Bueno, conocí las borrajas y la forma de hacerlas gracias a una maña con corazón asturiano que lleva viniendo a Asturias taitantos años, una enamorada de esta tierra con la que compartimos e intercambiamos nuestra cultura y esta vez tocó la gastronomía.
Borrajas
Bueno, conocí las borrajas y la forma de hacerlas gracias a una maña con corazón asturiano que lleva viniendo a Asturias taitantos años, una enamorada de esta tierra con la que compartimos e intercambiamos nuestra cultura y esta vez tocó la gastronomía.
Crujientes bolitas rellenas de salchicha.
Ideales para los niños, para fiestas, como tapa.
La idea original está sacada de ChefSteps, que lo hacen con salchichas enteras, aunque, como sugerencia, indican al final que también se pueden hacer con salchicha
Delicias De Salchicha
Crujientes bolitas rellenas de salchicha.
Ideales para los niños, para fiestas, como tapa.
La idea original está sacada de ChefSteps, que lo hacen con salchichas enteras, aunque, como sugerencia, indican al final que también se pueden hacer con salchicha
Rica empanada rellena de jamón y queso.
Si eres de los que disfrutan de los sándwiches de jamón y queso, seguro que te encantará esta empanada.
La idea básica es rellenar la masa –hojaldre en este caso- de capas de queso fácil de fundir y capas de jamón
Empanada De Jamón Y Queso
Rica empanada rellena de jamón y queso.
Si eres de los que disfrutan de los sándwiches de jamón y queso, seguro que te encantará esta empanada.
La idea básica es rellenar la masa –hojaldre en este caso- de capas de queso fácil de fundir y capas de jamón
Fernando VII abolió la ley Sálica y tras su muerte, sus dos hijos, Isael y Carlos, se produce una ruptura, haciendo que el pueblo tome partido por uno o por otra. Los carlistas apoyaban a Carlos, que eran partidarios de la ley absolutista, mientras
Desarme
Fernando VII abolió la ley Sálica y tras su muerte, sus dos hijos, Isael y Carlos, se produce una ruptura, haciendo que el pueblo tome partido por uno o por otra. Los carlistas apoyaban a Carlos, que eran partidarios de la ley absolutista, mientras
Pues sí, llueve de nuevo. Al final tendrá razón el metereólogo francés ese y este año el verano será más frío. Como si eso nos hiciera falta en el norte y más en las zonas turísticas, donde se espera el verano como agua de Mayo.
INGREDIENTES
Col
Ensalada Templada De Col Y Nori
Pues sí, llueve de nuevo. Al final tendrá razón el metereólogo francés ese y este año el verano será más frío. Como si eso nos hiciera falta en el norte y más en las zonas turísticas, donde se espera el verano como agua de Mayo.
INGREDIENTES
Col
Menudo día hace hoy, "calor de nube" como decimos en mi familia, es ese tipo de calor pegajoso, de alta temperatura y aún más humedad que no puedes quitártelo de encima salvo con una ducha de agua tirando a fría... se acaba lo bueno, se termina el v
Ternera Con Champiñones
Menudo día hace hoy, "calor de nube" como decimos en mi familia, es ese tipo de calor pegajoso, de alta temperatura y aún más humedad que no puedes quitártelo de encima salvo con una ducha de agua tirando a fría... se acaba lo bueno, se termina el v
Seguro que tú, o tó, o ese de más allá habéis probado los yakisobas esos instantáneos, esos que venden en los super a poco más de un euro o esos ya más caros si son de importación. Sabéis de qué hablo, ¿verdad? Bueno, bien, si creíais que había
Yakisoba ????
Seguro que tú, o tó, o ese de más allá habéis probado los yakisobas esos instantáneos, esos que venden en los super a poco más de un euro o esos ya más caros si son de importación. Sabéis de qué hablo, ¿verdad? Bueno, bien, si creíais que había
Ya que estoy lanzada escribiendo y aprovechando que os he hablado de los tomates secos en la receta de la ensalada, os pongo esta receta inventada por mí y que presenté en mi curso de cocina. El resultado es espectacular, os lo aseguro.
RISOTTO CON I
Risotto Con I Pomodori Secchi E Philadelphia
Ya que estoy lanzada escribiendo y aprovechando que os he hablado de los tomates secos en la receta de la ensalada, os pongo esta receta inventada por mí y que presenté en mi curso de cocina. El resultado es espectacular, os lo aseguro.
RISOTTO CON I
Esta quiche formó parte del brunch del que os hablé ayer. Antes de la receta, una curiosidad: ¿a que pensábais que la palabra "quiche" procedía del francés?, pues no, en realidad es una palabra procedente del alemán y viene a significar algo así co
Quiche De Calabacín, Puerro Y Feta Con Toque De Menta
Esta quiche formó parte del brunch del que os hablé ayer. Antes de la receta, una curiosidad: ¿a que pensábais que la palabra "quiche" procedía del francés?, pues no, en realidad es una palabra procedente del alemán y viene a significar algo así co
Quiero esta oportunidad rendir un homenaje a las 21 personas que fallecieron en la tragedia aérea
Ellos viajaban al archipiélago Juan Fernandez
Ellos iban ayudar y ver como estaba las etapas reconstructivas de la isla después de tsunami del 27 f
Torta De Hojarascas O Alfajor Homenaje
Quiero esta oportunidad rendir un homenaje a las 21 personas que fallecieron en la tragedia aérea
Ellos viajaban al archipiélago Juan Fernandez
Ellos iban ayudar y ver como estaba las etapas reconstructivas de la isla después de tsunami del 27 f
Aqui en Argentina hay un canal de TV que se llama UTILISIMA
Es un canal muy entretenido sobre todo la versión Argentina
En el programa COCINA FÁCIL hicieron esta receta que me gusto
Aqui les dejo un trozo para que hagamos este queque
Ingredi
Queque De Chocolate Y Amaretti
Aqui en Argentina hay un canal de TV que se llama UTILISIMA
Es un canal muy entretenido sobre todo la versión Argentina
En el programa COCINA FÁCIL hicieron esta receta que me gusto
Aqui les dejo un trozo para que hagamos este queque
Ingredi
Aquí les dejo una de esas recetas muy económicas y fácil de hacer
Solo necesitan las ganas de hacer estos quequitas
No necesita ni pesa ,ni batidora
La flor es una Peonia que realice en pasta de azúcar
Ingredientes
para 12 quequitos de 5
Queque De Yogurt
Aquí les dejo una de esas recetas muy económicas y fácil de hacer
Solo necesitan las ganas de hacer estos quequitas
No necesita ni pesa ,ni batidora
La flor es una Peonia que realice en pasta de azúcar
Ingredientes
para 12 quequitos de 5
Ingredientes:230 gr de espaguetis 3 dientes de ajo, picados finos1/2 cucharadita de sésamo blanco 2 tallos de cebollines, cortados en pequeños anillosPara la Salsa2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 1/2 cucharadas de azúcar 1 c
Pasta Con Ajo & Sésamo
Ingredientes:230 gr de espaguetis 3 dientes de ajo, picados finos1/2 cucharadita de sésamo blanco 2 tallos de cebollines, cortados en pequeños anillosPara la Salsa2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 1/2 cucharadas de azúcar 1 c
INGREDIENTES
100 g de hojas de perejil
150 ml. de aceite
Lavamos el perejil y cuando este seco quitamos las hojas de las ramas, las hojas es lo que vamos a necesitar para hacer el aceite.
Trituramos el perejil, y le vamos echando el aceite,
Aceite De Perejil
INGREDIENTES
100 g de hojas de perejil
150 ml. de aceite
Lavamos el perejil y cuando este seco quitamos las hojas de las ramas, las hojas es lo que vamos a necesitar para hacer el aceite.
Trituramos el perejil, y le vamos echando el aceite,
INGREDIENTES
4 calabacines de bola
2 puerros pequeños
½ cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate grade
150 gr de bacalao desalado
3 cucharadas de aceite
Pan rallado
Queso parmesano
Cortamos el calabacín de la parte de arriba, par
Calabacines Redondos Rellenos
INGREDIENTES
4 calabacines de bola
2 puerros pequeños
½ cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate grade
150 gr de bacalao desalado
3 cucharadas de aceite
Pan rallado
Queso parmesano
Cortamos el calabacín de la parte de arriba, par
INGREDIENTES
½ k de shiitake
5 dientes de ajos
Unas ramas de perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
Limpiamos bien las setas, con un paño húmedo, para quitarle la tierra que puedan tener.
Los dientes de ajos y el perejil, lo picam
Shiltake Al Ajillo
INGREDIENTES
½ k de shiitake
5 dientes de ajos
Unas ramas de perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
Limpiamos bien las setas, con un paño húmedo, para quitarle la tierra que puedan tener.
Los dientes de ajos y el perejil, lo picam
Este mes es monográfico de halloween. Cada sábado, cuando nos reunimos en casa de mi madre toda la familia, suelo llevar un postre para la sobremesa.
Este mes, todos los postres giran en torno a halloween, aunque en realidad están dirigidos espe
Oreos De Halloween.
Este mes es monográfico de halloween. Cada sábado, cuando nos reunimos en casa de mi madre toda la familia, suelo llevar un postre para la sobremesa.
Este mes, todos los postres giran en torno a halloween, aunque en realidad están dirigidos espe
Esta semana la cosa va de calabaza, el martes publiqué los buñuelos de calabaza típicos valencianos y hoy vengo con una sopa cremosa de calabaza.
Así es como titula esta receta Sor Lucía, la monja más valiente y reivindicativa de la tele.
Me
Sopa De Calabaza Cremosa
Esta semana la cosa va de calabaza, el martes publiqué los buñuelos de calabaza típicos valencianos y hoy vengo con una sopa cremosa de calabaza.
Así es como titula esta receta Sor Lucía, la monja más valiente y reivindicativa de la tele.
Me
Este mes es muy especial, hace 3 años que publiqué mi primer post en La Rosa Dulce.
Parece que fue ayer cuando publicaba y nadie me leía. Las cosas han cambiado y ahora cuando publico, soy consciente de que me leen y siento una responsabilidad que ant
Tarta De Queso Con Gelatina De Mango Y Sorteo Tercer Aniversario
Este mes es muy especial, hace 3 años que publiqué mi primer post en La Rosa Dulce.
Parece que fue ayer cuando publicaba y nadie me leía. Las cosas han cambiado y ahora cuando publico, soy consciente de que me leen y siento una responsabilidad que ant
Es la segunda vez que participo en el Mañoso, ambas veces los anfitriones han sido grandes amigos y ambas veces he preparado pan.
Esta vez Jose del blog Aisha Kandisha ha elegido como ingrediente principal el vino de Somontano, la introducción que ha he
Panecillos Con Queso Al Vino Tinto Del Somontano
Es la segunda vez que participo en el Mañoso, ambas veces los anfitriones han sido grandes amigos y ambas veces he preparado pan.
Esta vez Jose del blog Aisha Kandisha ha elegido como ingrediente principal el vino de Somontano, la introducción que ha he
.JPG)
Las galletas viajeras de la semana fueron con lacasitos.
En realidad son las típicas galletas de mantequilla a las que se los añadí.
El conjunto, en el bocado, hace una mezcla fantástica, el sabor intenso de la mantequilla con el del chocolate pero ad
Galletas Lacasitos
Las galletas viajeras de la semana fueron con lacasitos.
En realidad son las típicas galletas de mantequilla a las que se los añadí.
El conjunto, en el bocado, hace una mezcla fantástica, el sabor intenso de la mantequilla con el del chocolate pero ad
.JPG)
Lo que me puede gustar una flor, sobre todo si es una margarita.
El juego que nos da el hojaldre lo sabemos todos, lo resultona que queda una tarta con hojaldre es increíble pero es que además ésta es fácil, rápida y deliciosa.
Si a todo ello le unes
Tarta Margarita De Hojaldre A La Naranja
Lo que me puede gustar una flor, sobre todo si es una margarita.
El juego que nos da el hojaldre lo sabemos todos, lo resultona que queda una tarta con hojaldre es increíble pero es que además ésta es fácil, rápida y deliciosa.
Si a todo ello le unes
.JPG)
Para el puente de la Purísima, además de celebrar el cumpleaños de mi madre, siempre hemos hecho chorizo para toda la familia.
Mi madre tiene un arte para prepararlos tremendo, le quedan como a nadie y cada año, se haga más cantidad o menos sigue con e
Tortilla De Masa De Chorizo De Mi Madre
Para el puente de la Purísima, además de celebrar el cumpleaños de mi madre, siempre hemos hecho chorizo para toda la familia.
Mi madre tiene un arte para prepararlos tremendo, le quedan como a nadie y cada año, se haga más cantidad o menos sigue con e
.JPG)
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr de judias verdes planas
1 puerro pequeño
1 zanahoria mediana
1 patata pequeña
100 gr de guisantes congelados
1 rebanada de pan ( 25 gr )
6 almendras peladas
1 di
Verduras En Salsa De Almendras
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr de judias verdes planas
1 puerro pequeño
1 zanahoria mediana
1 patata pequeña
100 gr de guisantes congelados
1 rebanada de pan ( 25 gr )
6 almendras peladas
1 di
Con el paso de los años, me he ido acostumbrando a asociar los olores,
los sabores a cada lugar que he visitado a lo largo de mi vida; por supuesto
asocio cada vez que veo una imagen, que leo un libro, incluso cuando hago una
comida a cada
Macedonia Agridulce De Frutas
Con el paso de los años, me he ido acostumbrando a asociar los olores,
los sabores a cada lugar que he visitado a lo largo de mi vida; por supuesto
asocio cada vez que veo una imagen, que leo un libro, incluso cuando hago una
comida a cada
Vitamina E, Vitamina B3, Vitamina B6, ácido fólico, magnesio, omega 6… todo en esta rica crema, ¿quién da más?. A los peques les va fenomenal porque aporta muchísima energía ¡y apenas tiene grasas!
Ingredientes
500 gramos de cacahuetes tostados sin
Crema De Cacahuete
Vitamina E, Vitamina B3, Vitamina B6, ácido fólico, magnesio, omega 6… todo en esta rica crema, ¿quién da más?. A los peques les va fenomenal porque aporta muchísima energía ¡y apenas tiene grasas!
Ingredientes
500 gramos de cacahuetes tostados sin
Una recetilla de galletas caseras muy sencilla, tienen un sabor mas suave que las galletas de mantequilla y son un vicio, no puedes comerte solo una. Además si os sobra masa, la podéis congelar y se pueden comer así tal cual o adornarlas con fondant.
S
Galletas De Nata
Una recetilla de galletas caseras muy sencilla, tienen un sabor mas suave que las galletas de mantequilla y son un vicio, no puedes comerte solo una. Además si os sobra masa, la podéis congelar y se pueden comer así tal cual o adornarlas con fondant.
S
