Recetas de cocina de tesva

INGREDIENTES [][][][][][][][][][] 250 gr. de azúcar 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 3 yemas de huevo 1 cta. de café soluble galletas maría hojaldrada café azucarado un chorreón de brandy ( opcional ) en mi caso vainilla líqui

!!*¡¡ Lubina En Salsa De Almendras !!*¡¡

INGREDIENTES 2 lubinas abiertas y sin espinas 100 gr. de almendras 4 tomates maduros 2 rebanadas de pan 1 cebolla 2 ajos unas hebras de azafrán sal , aceite 1 vaso de vino tinto pimienta en grano ELABORACIÓN En una perola pone

$$ Arroz Caldoso Con Bacalao $$

INGREDIENTES $$$$$$$$$$$$$ 1/2 kg de arroz 1/2 kg de bacalao 1 patata grande una cabeza de ajos 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 cebolla una rebanada de pan frito azafrán en hebras pimienta molida laurel colorante alimentario caldo

{*} Pastel De Atún En Frío {*}

INGREDIENTES {*} huevos cocidos rebanadas de pan bimbo tomate frito atún mayonesa ELABORACIÓN {*} En un bol picamos unos huevos cocidos , escurrimos el atún del aceite y lo desmenuzamos con los huevos y le ponemos un poco de tomate

!! Tarta Mousse De Yogur Con Crema De Limón ¡¡

Ingredientes para el bizcocho 2 huevos 40 gr. de azúcar 40 gr. de harina ralladura de limón Para el almíbar 75 ml. de agua 35 gr. de azúcar 15 ml. de licor el que mas guste , yo anís Para la mousse de yogur 3 yogures de limón 22

¿* ? Magdalenas De Aceite Con Brandy ¿* ?

INGREDIENTES ¿* ? 3 huevos 150 gr. de azúcar 150 gr. de aceite de oliva 2 cucharadas de coñac o brandy pizca de sal 180 gr. de harina 10 gr. de levadura pizca de canela azúcar para espolvorear ELABORACIÓN ¿* ? Poner la m

Atún En Salsa De Zanahoria Y Puerro

INGREDIENTES!!""¡¡""!!""¡¡1/2 kl . de atún6 tomates grandes , para la salsa de tomate frito unos 100 gr.100 gr. de puerro50 gr. de aceite75 gr. de cebolla2 dientes de ajo35 gr. de zanahoria400 gr. de agua1 c

!!¡¡ Tarta De Nata Con Leche Condensada !!¡¡

INGREDIENTES !!¡¡ 2 briks de nata de 200 ml . 150 gr. de leche condensada 180 gr . de galletas María 35 gr . de mantequilla sin sal 5 hojas de gelatina neutra crocanti de almendras ELABORACIÓN !!¡¡ Triturar las

::**:: Pastelitos De Obleas Con Carne ::**::

INGREDIENTES ::**:: obleas de empanadillas carne de pollo picada sal , pimienta molida aceite , tomate frito pimiento verde cebolla tomate PREPARACIÓN ::**:: No pongo cantidades porque las hice a mi manera, y mientras tenia carne se

Rosquillas De Leche Condensada

INGREDIENTES <<>> 200 gr. de leche condesada 4 huevos 1 sobre levadura ralladura de limón 500 gr. de harina azúcar para rebozar aceite de girasol para freír 1/2 vaso de anís ( licor ) ELABORACIÓN <<>> En

Quesada Con Tocino De Cielo

INGREDIENTES && PARA EL TOCINO DE CIELO && 3 yemas de huevo 1 huevo PARA EL ALMÍBAR && 175 gr. de azúcar 175 gr. de agua piel de un limón 1 rama de canela PARA EL CARAMELO && 6 cucharadas

Cristinas Rellenas

INGREDIENTES >\< 250 gr. de harina de fuerza 10 gr . de levadura fresca de panadería 2 huevos 30 gr. de azúcar 60 gr . de mantequilla 80 gr. de leche 20 gr. de copos de puré de patatas 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN >\<

Atún En Salsa De Tomates Al Pimentón

INGREDIENTES <<>> Un trozo de atún 5 tomates bien maduros 5 dientes de ajos media cucharada de harina media de pimentón dulce perejil , orégano azúcar , sal , aceite , cominos molidos medio vaso de vino blanco PREPARACIÓN &l

!_! Patatas En Salsa Y Rellenas De Jamón !_!

INGREDIENTES !_! 3 patatas grandes 100 gr, de jamón serrano 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 rojo 2 huevos para rebozar las patatas harina , aceite , sal 2 dientes de ajos perejil picado unas hojas de laurel unas hebras de azafrán en

Bacalao Al Ajoarriero

INGREDIENTES (*)(*) 1 kl de bacalao desalado 4 dientes de ajos 1/2 cebolla 4 patatas 2 pimientos morrones una lata de tomates triturado o (tomate frito ) perejil , aceite , sal una guindilla ,azúcar ELABORACIÓN (*)(*) Desmigar el b

Natillas De Leche De Coco :}

{:INGREDIENTES:} 600 ml de leche de coco 100 ml de leche condensada 70 gr. de azúcar 25 gr. de maicena 1/2 cucharita de esencia de coco 6 yemas {:PREPARACIÓN :} En un cazo ponemos 500 ml de leche de coco y la leche condensada calent

Arroz Con Leche Frito

INGREDIENTES \\// 80 gr. de maicena 75 gr. de azúcar 400ml de leche 200 gr. de arroz con leche huevos harina azúcar con canela PREPARACIÓN \\// Hacer un arroz con leche , o comprarlo ya hecho En un bol mezclamos el azúcar con la m

Rollitos De Patatas Rellenos

INGREDIENTES }}{{ 1 kl. de patatas 1oo gr. de atún en aceite 3 huevos cocidos 1 vaso de salsa de tomate aceite , pan rallado , huevo , perejil , sal pimienta molida PARA ACOMPAÑAR EL PLATO }}{{ Escarola granada PREPARACIÓN }}{{

Ramo De Fresas

************************************* Primer día de primavera y mi primer ramos de flores de fresas **************************************

Cuajada De Batatas

INGREDIENTES %%%%%%% 2 batatas 1/4 de leche 1/2 lata de leche condesada chica 2 cucharadas de vainilla liquida 3 huevos 2 sobres de cuajada sirope de chocolate para decorar ELABORACIÓN %%%%%%% Ponemos las batatas en el horno h

Flan De Philadelphia Y Leche Condesada

INGREDIENTE &&&&&&&& 500 gr. de queso philadelphia 300 ml. de leche 200 ml. de leche condesada 6 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla ELABORACIÓN &&&&&&&&& Pon

Albóndigas En Salsa De Coñac Y Huevos De Codorniz

INGREDIENTES 1 kl de pechugas de pollo trituradas perejil,sal , pimienta molida , aceite un filete de jamón serrano picado en trozos pequeños puré de patatas hasta ver lo que necesita 1 huevo , 2, 0, 3 dientes de ajos picados huevos de cod

Torrijas Con Crema de Fresas

PREPARACIÓN <<<>>> Cortar por la mitad las rebanadas de pan bímbo y las pasamos por leche aromatizada con anís y por el huevo batido , freír. Hacemos una crema catalana o pastelera y ponemos esta crema encima de una tor

Guiso De Pollo Al Whisky

INGREDIENTES !!!¡¡¡!!! 1 pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 dientes de ajos 12 champiñones, yo le puse gurumelos 3 o 4 patatas 150 ml. de whisky 30 gr. de pan tostado agua o caldo de pescado , en mi caso cald

Torrijas Glaseadas

INGREDIENTES [``] 12 rebanadas de pan bimbo 1/4 de leche piel de naranja 2 huevos canela enrama azúcar anís ( licor ) azúcar glasé aceite ELABORACIÓN [``] Empezamos partiendo el pan bimbo por la mitad ponemos la leche a calentar c

Bizcocho De Yogur Griego Y Costra De Canela

INGREDIENTES :::::::::::::::::::::::::::: 2 yogures griegos una medida y media del yogur de aceite 2 medidas de azúcar 4 medidas de harina 2 sobres de levadura un chorrito de esencia de vainilla 6 huevos canela molida y azúcar para la costra

Rollitos De Torrijas Con Crema De Naranja

INGREDIENTES >< PARA LA CREMA DE NARANJA >< 150 gr. de leche 30 gr. de azúcar 1 rama de canela 1/2 cucharadita de ralladura de naranja 1 yema de huevo 15 gr. de maicena 50 gr. de leche PARA LA INFUSIÓN >< 100 gr. de le

Tarta De Galletas Y Cremas De Chocolate Blanco Y Negro

INGREDIENTES (\)/(\) 1 paquete de galletas rectangular PARA LA CREMA BLANCA (\)/(\) 150 gr. de chocolate blanco 250 gr.de leche 250 gr. de nata de montar 100 gr . de queso philadelphia 1 sobre de cuajada PARA LA COBERTURA (\)/(\)

Bacalao Al Pil Pil

INGREDIENTES Unos 00 gr. de bacalao en su punto de sal 3/4 de aceite oliva virgen extra media cabeza de ajos 2 guindillas , perejil ELABORACIÓN Cortamos el bacalao en trozos y lo secamos muy bien ponemos el aceite en una perola y freímos

Bocados De Pollo En Pepitoria

INGREDIENTES [][][][][] 2 pechugas de pollo 100 gr. de queso 1 huevo 6 dientes de ajos 30 gr de almendras dos vasos de caldo de pollo 1 vasito de vino blanco perejil , sal , azafrán en hebras 1 yema de huevo cocida aceite , pimienta mol

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