Una suave masa de brioche con Nutella, que merendón!! Lo ví circulando por la red y me pareció de lo más chulo, eso sí, debería haber quedado aún más bonito, le falta un pliegue, cosas del directo, como dice mi madre no se puede estar en misa y replicand
Pan Flor De Nutella.
Una suave masa de brioche con Nutella, que merendón!! Lo ví circulando por la red y me pareció de lo más chulo, eso sí, debería haber quedado aún más bonito, le falta un pliegue, cosas del directo, como dice mi madre no se puede estar en misa y replicand
En casa siempre estamos encantados de comernos unas pastitas a la hora del té. Los sábados suele ser oficial la reunión en la cocina a la hora de la merienda y siempre cae algún dulce.
En cuanto a su elaboración, digamos dificultad media. Son delicadas y
Pastas Vienesas
En casa siempre estamos encantados de comernos unas pastitas a la hora del té. Los sábados suele ser oficial la reunión en la cocina a la hora de la merienda y siempre cae algún dulce.
En cuanto a su elaboración, digamos dificultad media. Son delicadas y
Originalmente la tarta Tatín se hizo con manzanas, y fué el resultado de un accidente: dos cocineras , y hermanas, trabajando en la misma cocina!!!!!!, la una por la otra las manzanas se habían pasado de cocción y gracias que tuvieron la gran idea de pla
Tatín De Remolacha Con Feta Y Avellanas.
Originalmente la tarta Tatín se hizo con manzanas, y fué el resultado de un accidente: dos cocineras , y hermanas, trabajando en la misma cocina!!!!!!, la una por la otra las manzanas se habían pasado de cocción y gracias que tuvieron la gran idea de pla
Mi primer trabajo remunerado fué como vendedora de helados, hace 24 añitos, tenía por entonces 18. Y aunque mi tasca consistía en servir al público, de vez en cuando me gustaba acercarme al obrador y ver como mis compañeros hacían los helados y barquillo
Helado De Pistachos Y Agua De Rosas ( Kulfi ).
Mi primer trabajo remunerado fué como vendedora de helados, hace 24 añitos, tenía por entonces 18. Y aunque mi tasca consistía en servir al público, de vez en cuando me gustaba acercarme al obrador y ver como mis compañeros hacían los helados y barquillo
Que envidia me dan los que salen a pasear y se llenan bolsas de moras!! otras cosas tendremos pero en mi pueblo, moras no. Así que he tenido que comprarlas para hacer este postre, y como no les quedaban muchas lo he completado con arándanos. El resultado
Tarta Helada De Moras Y Arándanos.
Que envidia me dan los que salen a pasear y se llenan bolsas de moras!! otras cosas tendremos pero en mi pueblo, moras no. Así que he tenido que comprarlas para hacer este postre, y como no les quedaban muchas lo he completado con arándanos. El resultado
Pues no sé porqué se llaman así, si alguien lo averigua por favor deje un comentario.
Es una tapa que podemos encontrar en cualquier lugar de España. Este verano en Ciudad Real los he comido muy buenos, pero también en casa, con esta receta que ahora os
Tigres
Pues no sé porqué se llaman así, si alguien lo averigua por favor deje un comentario.
Es una tapa que podemos encontrar en cualquier lugar de España. Este verano en Ciudad Real los he comido muy buenos, pero también en casa, con esta receta que ahora os
Las Nectarinas me han creado adicción, pero hay que esperar a su justo tiempo para comerlas. No valen las de principios de Julio, se han de empezar a comprar del 15 adelante, comprobado.
Antes de comprarlas hay que olerlas, como los tomates, si no huelen
Mermelada De Nectarinas Y Jengibre Confitado.
Las Nectarinas me han creado adicción, pero hay que esperar a su justo tiempo para comerlas. No valen las de principios de Julio, se han de empezar a comprar del 15 adelante, comprobado.
Antes de comprarlas hay que olerlas, como los tomates, si no huelen
Después de la Semana Santa nuestras nevera y armarios siguen llenas de restos de chocolate, la mona catalana, los huevos ingleses y ahora también aquí. Os propongo una receta sencilla para aprovechar esos restos. Los dejáis en una esquinita de la nevera
Trufas De "sobrillas"
Después de la Semana Santa nuestras nevera y armarios siguen llenas de restos de chocolate, la mona catalana, los huevos ingleses y ahora también aquí. Os propongo una receta sencilla para aprovechar esos restos. Los dejáis en una esquinita de la nevera
Parece más difícil de lo que en realidad es. Si tenéis acceso a la pista filo, problema resuelto, si no es el caso la cosa se complica.
Es un postre Turco, Otomano para más señas. Hace unos días compré unos cuantos en el restaurante de mi amiga Aisha, or
Baklava.
Parece más difícil de lo que en realidad es. Si tenéis acceso a la pista filo, problema resuelto, si no es el caso la cosa se complica.
Es un postre Turco, Otomano para más señas. Hace unos días compré unos cuantos en el restaurante de mi amiga Aisha, or
Hace un par de dias me pasé por la feria Alimentaria de Barcelona. Este año como novedad regalaban a los blogueros que cumplían ciertos requisitos un pase de prensa para los cuatro dias. Como afortunadamente tengo trabajo sólo he podido asistir un día, p
Millonarios.
Hace un par de dias me pasé por la feria Alimentaria de Barcelona. Este año como novedad regalaban a los blogueros que cumplían ciertos requisitos un pase de prensa para los cuatro dias. Como afortunadamente tengo trabajo sólo he podido asistir un día, p
No sé quien ha inventado esta técnica de decoración de masas de bizcocho pero me parecen un acierto. Con ellas se pueden hacer verdaderas virguerías.
Ingredientes para la Plancha del Brazo :
. 4 huevos.
. 120 gr de harina.
. 120 gr de azúcar lustr
Brazo Decorado Con Chantilly Y Arándanos.
No sé quien ha inventado esta técnica de decoración de masas de bizcocho pero me parecen un acierto. Con ellas se pueden hacer verdaderas virguerías.
Ingredientes para la Plancha del Brazo :
. 4 huevos.
. 120 gr de harina.
. 120 gr de azúcar lustr
Este rico pastel de verduras se sirve templado y acompañado de ensalada verde. Para dar mayor sabor, las verduras van asadas o rehogadas.
Ingredientes (para 4 personas):
. Cuatro pimientos amarillos o rojos.
. Dos zanahorias.
. Un calabacín.
. Tr
Pastel De Verduras Y Parmesano.
Este rico pastel de verduras se sirve templado y acompañado de ensalada verde. Para dar mayor sabor, las verduras van asadas o rehogadas.
Ingredientes (para 4 personas):
. Cuatro pimientos amarillos o rojos.
. Dos zanahorias.
. Un calabacín.
. Tr
Vamos por la 3ª receta navideña: unas originales galletas con ventanitas de caramelo para colgar en el árbol. Nosotros aún no hemos puesto el árbol, pero esta planta de gardenia ya me vale.
Con esta receta participo en el reto especial de Navidad de
Galletas De Cristal.
Vamos por la 3ª receta navideña: unas originales galletas con ventanitas de caramelo para colgar en el árbol. Nosotros aún no hemos puesto el árbol, pero esta planta de gardenia ya me vale.
Con esta receta participo en el reto especial de Navidad de
La 2ª receta de inspiración Navideña son estos pastelillos rellenos de frutos secos, manzana, pasas y especias tan típicos en el Reino Unido. Suelen comprarse en cualquier super, tienda de regalos o "corner shop" que se precie, y no están nada mal, la ve
Mince Pies And Homemade Mince.
La 2ª receta de inspiración Navideña son estos pastelillos rellenos de frutos secos, manzana, pasas y especias tan típicos en el Reino Unido. Suelen comprarse en cualquier super, tienda de regalos o "corner shop" que se precie, y no están nada mal, la ve
En la medida que el tiempo y las ganas acompañen, y mi trabajo de profe de inglés me lo permita, quiero ponerme las pilas para presentaros una serie de recetas navideñas. Esta es la primera, unas sencillas galletas de naranja adornadas con una estrella o
Galletas Navideñas De Naranja.
En la medida que el tiempo y las ganas acompañen, y mi trabajo de profe de inglés me lo permita, quiero ponerme las pilas para presentaros una serie de recetas navideñas. Esta es la primera, unas sencillas galletas de naranja adornadas con una estrella o
La avena es un cereal lleno de propiedades: ayuda a reducir el colesterol, es rico en fibra, relajante, diúretico. Su alto contenido en fósforo y azufre conviene al cerebro, el crecimento de las uñas y el cabello. Que más.... pues que estas galletas está
Galletas De Avena Y Miel.
La avena es un cereal lleno de propiedades: ayuda a reducir el colesterol, es rico en fibra, relajante, diúretico. Su alto contenido en fósforo y azufre conviene al cerebro, el crecimento de las uñas y el cabello. Que más.... pues que estas galletas está
Hacer tu propio pan es la terapia más desestresante que conozco. Antes tenía una máquina que me lo hacía todo pero desde que se me rompió estoy encantada, amasar, darle golpes, se ve ma todo oye!! además es que el pan hecho por ti te deja la casa con un
Pan De Harina De Espelta.
Hacer tu propio pan es la terapia más desestresante que conozco. Antes tenía una máquina que me lo hacía todo pero desde que se me rompió estoy encantada, amasar, darle golpes, se ve ma todo oye!! además es que el pan hecho por ti te deja la casa con un
Un clásico, el pastel de zanahorias, y ojo que éste lleva casi medio kilo, osea que sano debe ser. Va relleno de una mermelada de naranja y cubierto con una crema de mantequilla y sirope de Arce.
Otra versión, ésta para un encargo, os cuento la receta
Pastel De Zanahorias.
Un clásico, el pastel de zanahorias, y ojo que éste lleva casi medio kilo, osea que sano debe ser. Va relleno de una mermelada de naranja y cubierto con una crema de mantequilla y sirope de Arce.
Otra versión, ésta para un encargo, os cuento la receta
Aunque soy catalana de adopción se me ha concedido el difícil cargo de ser la portadora de las cocas, cargo que llevo con mucho orgullo porque no es fácil tarea, y es que tuvimos la mala fortuna ( aunque no hay mal que por bien no venga) de pillar un bic
Cocas De San Joan
Aunque soy catalana de adopción se me ha concedido el difícil cargo de ser la portadora de las cocas, cargo que llevo con mucho orgullo porque no es fácil tarea, y es que tuvimos la mala fortuna ( aunque no hay mal que por bien no venga) de pillar un bic
Es tiempo de fresas y fresones. Por eso quiero presentaros esta receta con forma de primavera, al menos a mi me lo sugiere.
Ingredientes para el brazo de gitano:
. 4 huevos
. 100 gr de azúcar.
. 100 gr de harina con levadura.
. Una pizca de sal.
.
Tarta De Fresas Primavera
Es tiempo de fresas y fresones. Por eso quiero presentaros esta receta con forma de primavera, al menos a mi me lo sugiere.
Ingredientes para el brazo de gitano:
. 4 huevos
. 100 gr de azúcar.
. 100 gr de harina con levadura.
. Una pizca de sal.
.
Ya que el título de este blog es "sobrillas" he de ser fiel a mi misma y no desperdiciar nada. Así que del postre del fin de semana ( que veréis mañana cuando acabe de montarlo), me han SOBRADO cuatro yemitas, y como quiero hacer un pastel proximamente c
Lemon Curd.passion Fruit Curd.
Ya que el título de este blog es "sobrillas" he de ser fiel a mi misma y no desperdiciar nada. Así que del postre del fin de semana ( que veréis mañana cuando acabe de montarlo), me han SOBRADO cuatro yemitas, y como quiero hacer un pastel proximamente c
Ya que el título de este blog es "sobrillas" he de ser fiel a mi misma y no desperdiciar nada. Así que del postre del fin de semana ( que veréis mañana cuando acabe de montarlo), me han SOBRADO cuatro yemitas, y como quiero hacer un pastel proximamente c
Lemon Curd.passion Fruit Curd.
Ya que el título de este blog es "sobrillas" he de ser fiel a mi misma y no desperdiciar nada. Así que del postre del fin de semana ( que veréis mañana cuando acabe de montarlo), me han SOBRADO cuatro yemitas, y como quiero hacer un pastel proximamente c
Basicamente esta es una tarta de queso con uvas. Tiene una base de galleta, un relleno de mezcla de queso y unas uvas glaseadas por encima. Muy fácil de hacer, y con muchas variables aceptables tales como fresas, naranja, melocotón, kiwi...etc, siempre d
Tarta De Uvas.
Basicamente esta es una tarta de queso con uvas. Tiene una base de galleta, un relleno de mezcla de queso y unas uvas glaseadas por encima. Muy fácil de hacer, y con muchas variables aceptables tales como fresas, naranja, melocotón, kiwi...etc, siempre d
Se acercan las Navidades y quisiera recordar que lo que se celebra aquí es el nacimiento de alguien tan especial que fué concebido ni más ni menos que para ofrecer la salvación a todo aquel que quiera aceptarla y por supuesto aceptar que este Jesús se co
Pastas De Te Navideñas.
Se acercan las Navidades y quisiera recordar que lo que se celebra aquí es el nacimiento de alguien tan especial que fué concebido ni más ni menos que para ofrecer la salvación a todo aquel que quiera aceptarla y por supuesto aceptar que este Jesús se co
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Buñuelos De Anís Y Naranja.
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Buñuelos De Anís Y Naranja.
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Este bizcocho va por Eva, la manchega. Se hace rápido, unos 40 minutos entre preparar la masa y hornear y una buena porción sólo tiene unas 200 Kcalorias. ¿Qué como sé que son 200?, pues sumando las calorias de todos los ingredientes y dividiendo en
Bizcocho Express Bajo En Calorias
Este bizcocho va por Eva, la manchega. Se hace rápido, unos 40 minutos entre preparar la masa y hornear y una buena porción sólo tiene unas 200 Kcalorias. ¿Qué como sé que son 200?, pues sumando las calorias de todos los ingredientes y dividiendo en
Siguiendo con la búsqueda de ingredientes huérfanos, ayer me propuse adoptar un trozo de calabaza y algunas zanahorias. Además rescaté unas almendras solitarias y algún que otro ingrediente perdido en los armarios.
INGREDIENTES PARA DOS DOCENAS DE MAG
Magdelenas De Calabaza Y Zanahoria
Siguiendo con la búsqueda de ingredientes huérfanos, ayer me propuse adoptar un trozo de calabaza y algunas zanahorias. Además rescaté unas almendras solitarias y algún que otro ingrediente perdido en los armarios.
INGREDIENTES PARA DOS DOCENAS DE MAG
