21 febrero 2016 ElenaDeja un comentario
Como contaba hace unas semanas, he tenido la ocasión de realizar un curso de cocina en la academia La Patente, en el cual nos enseñaron las técnicas de cocina básicas para trabajar con pescados, legu
Ragout De Caviar beluga
21 febrero 2016 ElenaDeja un comentario
Como contaba hace unas semanas, he tenido la ocasión de realizar un curso de cocina en la academia La Patente, en el cual nos enseñaron las técnicas de cocina básicas para trabajar con pescados, legu
24 enero 2016 ElenaDeja un comentario
Hoy la cosa va de dulces, porque aunque pueda parecer que en un blog llamado “Saludalacarta” no puedan tener entrada este tipo de recetas, todos nos podemos permitir de tanto en cuanto un d
Bundt Cake De Plátano Con Salsa De nutella
24 enero 2016 ElenaDeja un comentario
Hoy la cosa va de dulces, porque aunque pueda parecer que en un blog llamado “Saludalacarta” no puedan tener entrada este tipo de recetas, todos nos podemos permitir de tanto en cuanto un d
10 enero 201610 enero 2016 ElenaDeja un comentario
Siempre he sido “de buen comer“, y como tal, he disfrutado y disfruto tanto cocinando como sobretodo comiendo.
Ultimamente estoy disfrutando mucho de los desayunos, de hecho mu
7 Desayunos Para 7 días
10 enero 201610 enero 2016 ElenaDeja un comentario
Siempre he sido “de buen comer“, y como tal, he disfrutado y disfruto tanto cocinando como sobretodo comiendo.
Ultimamente estoy disfrutando mucho de los desayunos, de hecho mu
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Dicen que cuando te inicias en esto de la cocina, llega un momento en el que ya no puedes parar.
Esto es lo que nos ha pasado a mi amiga Mercè y yo, que tras apuntarnos a un curso de cocina en la escuela La Patente, que por cie
Solomillo Con Parmentier Y Juliana De Pimientos Del piquillo
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Dicen que cuando te inicias en esto de la cocina, llega un momento en el que ya no puedes parar.
Esto es lo que nos ha pasado a mi amiga Mercè y yo, que tras apuntarnos a un curso de cocina en la escuela La Patente, que por cie
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Hoy domingo toca receta y aprovechando que ayer en el mercado las lubinas estaban de oferta, compré un par para la comida de hoy.
La receta de hoy es muy sencilla y fácil de preparar y el resultado es excelente. Se trata de una
Lubina Al Horno Con Patatas, Cebolla Y calabacín
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Hoy domingo toca receta y aprovechando que ayer en el mercado las lubinas estaban de oferta, compré un par para la comida de hoy.
La receta de hoy es muy sencilla y fácil de preparar y el resultado es excelente. Se trata de una
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Estos últimos meses he estado añadiendo nuevos alimentos a mi dieta. Algunos dirán que es por modas, otros pensarán que es debido a intolerancias o a manías, pero la realidad es que pienso que tanto la gastronomía como la
4 Alimentos Que He Incorporado A Mi dieta
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Estos últimos meses he estado añadiendo nuevos alimentos a mi dieta. Algunos dirán que es por modas, otros pensarán que es debido a intolerancias o a manías, pero la realidad es que pienso que tanto la gastronomía como la
En el último artículo hablábamos de los beneficios nutricionales de la granada, de las que hay que aprovecharse especialmente ahora que es su temporada y se encuentran fácilmente en el mercado.
Por esto, os voy a citar las 3 recetas que mas me han llam
3 Recetas Con granada
En el último artículo hablábamos de los beneficios nutricionales de la granada, de las que hay que aprovecharse especialmente ahora que es su temporada y se encuentran fácilmente en el mercado.
Por esto, os voy a citar las 3 recetas que mas me han llam
Por fin me he atrevido a hacer un Roscón de Reyes (o Tortell de Reis, como se dice en mi tierra) y os puedo asegurar que por ser la primera vez, el resultado ha sido buenísimo!
Si buscáis la receta, encontraréis un montón de ellas en blogs de gastronom
Tortell De Reis O Roscón De reyes
Por fin me he atrevido a hacer un Roscón de Reyes (o Tortell de Reis, como se dice en mi tierra) y os puedo asegurar que por ser la primera vez, el resultado ha sido buenísimo!
Si buscáis la receta, encontraréis un montón de ellas en blogs de gastronom
Vuelven la temporada de espárragos trigueros, y con ellos, una variedad infinita de platos donde añadirlos.
La de hoy, es una facilísima y buenísima opción para una cena en la que la poca disponibilidad de tiempo no tengan porqué comprometer una opción
Tortilla De Espárragos trigueros
Vuelven la temporada de espárragos trigueros, y con ellos, una variedad infinita de platos donde añadirlos.
La de hoy, es una facilísima y buenísima opción para una cena en la que la poca disponibilidad de tiempo no tengan porqué comprometer una opción
Esta semana, festiva para muchos, es tiempo de descansar, de aprovechar y pasar tiempo con la família, con los amigos, de irnos a la playa, a la montaña,.. en definitiva, de hacer actividades fuera de la rutina del día a día que nos permitan sobretodo
Coffee Break
Esta semana, festiva para muchos, es tiempo de descansar, de aprovechar y pasar tiempo con la família, con los amigos, de irnos a la playa, a la montaña,.. en definitiva, de hacer actividades fuera de la rutina del día a día que nos permitan sobretodo
En esta época del año y con el frío amenazador que llega poco a poco, nuestro cuerpo nos pide mantener unas reservas energéticas consistentes. Por ello, nada mejor que un plato equilibrado, rico en hidratos de carbono, proteínas y ácidos grasos omega 3
Parmentier Con Atún Y tomate
En esta época del año y con el frío amenazador que llega poco a poco, nuestro cuerpo nos pide mantener unas reservas energéticas consistentes. Por ello, nada mejor que un plato equilibrado, rico en hidratos de carbono, proteínas y ácidos grasos omega 3
El arándano es una baya que se encuentra en el mercado principalmente durante los meses de verano aunque actualmente la podemos comprar en tiendas especializadas durante todo el año.
Se han publicado muchos estudios clínicos sobre la relación entre el
Muffins De Arándanos
El arándano es una baya que se encuentra en el mercado principalmente durante los meses de verano aunque actualmente la podemos comprar en tiendas especializadas durante todo el año.
Se han publicado muchos estudios clínicos sobre la relación entre el
Una de las sopas frías más conocidas en España es el gazpacho, aprovechando las verduras que nos da la huerta durante los meses de verano. Pero, ¿y si le añadimos un toque diferente? El resultado es un delicioso entrante de gazpacho de sandía refrescan
Gazpacho De Sandía
Una de las sopas frías más conocidas en España es el gazpacho, aprovechando las verduras que nos da la huerta durante los meses de verano. Pero, ¿y si le añadimos un toque diferente? El resultado es un delicioso entrante de gazpacho de sandía refrescan
ENSALADA GRIEGA
Ingredientes
- Lechuga
- Tomates
- Cebolla
- Pepino
- Aceitunas negras
- Queso feta
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Elaboración
Lavamos y c
Las Mejores Ensaladas Para El verano
ENSALADA GRIEGA
Ingredientes
- Lechuga
- Tomates
- Cebolla
- Pepino
- Aceitunas negras
- Queso feta
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Elaboración
Lavamos y c
No podíamos despedir el verano sin publicar una de las recetas que más nos gustan en saludalacarta.net y que tan fácil es de hacer. Sólo tenemos que disponer de un melón bien maduro, un brick de nata, unas hojas de menta y un poco de jamón.
Ingredien
Crema De Melón
No podíamos despedir el verano sin publicar una de las recetas que más nos gustan en saludalacarta.net y que tan fácil es de hacer. Sólo tenemos que disponer de un melón bien maduro, un brick de nata, unas hojas de menta y un poco de jamón.
Ingredien
El cóctel de gambas y piña es un entrante ligero y muy fácil de preparar.
Aunque su presentación sea fría, podemos ofrecerla durante las fiestas Navideñas a nuestros invitados ya que nos dará un toque muy festivo.
Ingredientes para 4 personas :
-
Cóctel De Piña Y gambas
El cóctel de gambas y piña es un entrante ligero y muy fácil de preparar.
Aunque su presentación sea fría, podemos ofrecerla durante las fiestas Navideñas a nuestros invitados ya que nos dará un toque muy festivo.
Ingredientes para 4 personas :
-
Ingredientes :
- Medio paquete de galletas maría
- 25g de mantequilla
- 1 paquete de queso para untar tipo Philadelphia
- 2 huevos
- 2 yogures naturales
- 3 cucharadas soperas de harina
- 10 cucharadas soperas de azúcar
- 250g de fresas
- 1 taza de mer
Cheesecake O Pastel De queso
Ingredientes :
- Medio paquete de galletas maría
- 25g de mantequilla
- 1 paquete de queso para untar tipo Philadelphia
- 2 huevos
- 2 yogures naturales
- 3 cucharadas soperas de harina
- 10 cucharadas soperas de azúcar
- 250g de fresas
- 1 taza de mer
Si habéis estado en Estados Unidos seguramente conoceréis o habréis probado el carrot cake o pastel de zanahoria.
Se trata de un pastel con origen en la época medieval en la que el azúcar era caro y en su defecto se utilizaba la zanahoria, muy rica en
Carrot Cake
Si habéis estado en Estados Unidos seguramente conoceréis o habréis probado el carrot cake o pastel de zanahoria.
Se trata de un pastel con origen en la época medieval en la que el azúcar era caro y en su defecto se utilizaba la zanahoria, muy rica en
En éste post os presentamos dos recetas originales a base de tomate, del que hablamos en el anterior post y que muestran dos formas muy diferentes de añadir éste ingrediente a nuestra alimentación.
TOMATES RELLENOS DE ATÚN
Ingredientes para 4 persona
Recetas Con Tomate
En éste post os presentamos dos recetas originales a base de tomate, del que hablamos en el anterior post y que muestran dos formas muy diferentes de añadir éste ingrediente a nuestra alimentación.
TOMATES RELLENOS DE ATÚN
Ingredientes para 4 persona
