A LA RICA SOPITA DE LUJO !
Esta sopa es muy muy especial para mí. La ha preparado mi amiga Lola Garcia. Anteriormente ya nos había regalado otras dos exquisitas recetas unas lentejas con chorizo y un estofado con patatas buenísimo. Hoy nos regala de nue
Sopa De Pescado Muy Especial
A LA RICA SOPITA DE LUJO !
Esta sopa es muy muy especial para mí. La ha preparado mi amiga Lola Garcia. Anteriormente ya nos había regalado otras dos exquisitas recetas unas lentejas con chorizo y un estofado con patatas buenísimo. Hoy nos regala de nue
BRIOX, SUIZOS O MEDIAS NOCHES CON AZÚCAR
Esta receta la hago hace muchos años. En las fiestas de los niños las relleno de jamón y mantequilla o tomate y queso y siempre triunfan, por tanto nunca faltan. Con esta receta salen unos 20 y los corto por la m
Briox, Suizos O Medias Noches
BRIOX, SUIZOS O MEDIAS NOCHES CON AZÚCAR
Esta receta la hago hace muchos años. En las fiestas de los niños las relleno de jamón y mantequilla o tomate y queso y siempre triunfan, por tanto nunca faltan. Con esta receta salen unos 20 y los corto por la m
CRUASANES, MASA DE HOJALDRE
Esta semana no paraba de ver recetas y recetas de cruasanes por todos los lugares. Hace tiempo os puse mi receta rápida y sencilla de cruasanes ( pinchar aquí si la quieres ver ), pero esta vez me pique y quise hacer la masa
Cruasanes Paso A Paso, Normales Y De Chocolate
CRUASANES, MASA DE HOJALDRE
Esta semana no paraba de ver recetas y recetas de cruasanes por todos los lugares. Hace tiempo os puse mi receta rápida y sencilla de cruasanes ( pinchar aquí si la quieres ver ), pero esta vez me pique y quise hacer la masa
MERENGUITOS
Hay recuerdos de niñez que siempre perduran en nuestra memoria. Uno de los míos son los merenguitos de la pastelería Font Clara en la calle Mallorca de Barcelona ( ya no existe, se quemo). Recuerdo que después de comer la abuela, Carmen, nos
Besitos O Suspiros De Merengue
MERENGUITOS
Hay recuerdos de niñez que siempre perduran en nuestra memoria. Uno de los míos son los merenguitos de la pastelería Font Clara en la calle Mallorca de Barcelona ( ya no existe, se quemo). Recuerdo que después de comer la abuela, Carmen, nos
SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE
El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en concreto les encanta a mis niños
La mermelada es la fruta cocida con azúcar. Los griegos y
Solomillo De Cerdo Con Patatas Y Salsa De Frambuesas
SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE
El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en concreto les encanta a mis niños
La mermelada es la fruta cocida con azúcar. Los griegos y
UNA ENSALADA MUY COMPLETA Y SABROSA
Después de unas Navidades comiendo tanto, tanto que os parece una ensalada cesar. Completita y muy sabrosa. Para los que estáis intentando no comer demasiado os basta y los que los que no estáis dispuestos a dejar de
Ensalada César
UNA ENSALADA MUY COMPLETA Y SABROSA
Después de unas Navidades comiendo tanto, tanto que os parece una ensalada cesar. Completita y muy sabrosa. Para los que estáis intentando no comer demasiado os basta y los que los que no estáis dispuestos a dejar de
UNA FORMA DIFERENTE
Hoy os traigo una forma diferente de presentar los roscones de Reyes. La idea me la dio mi queridisima e increible Sensei de Cupcakes a gogó y la receta empleada es la de mi receta de Roscón de Reyes . Espero que os guste. Es ideal p
Roscones De Reyes En Forma De Mufins
UNA FORMA DIFERENTE
Hoy os traigo una forma diferente de presentar los roscones de Reyes. La idea me la dio mi queridisima e increible Sensei de Cupcakes a gogó y la receta empleada es la de mi receta de Roscón de Reyes . Espero que os guste. Es ideal p
TORTELL DE REIS
Desde hace muchos años cuando llega la Navidad y se acerca el día de Reyes ya empiezo a pensar en el roscón que prepararé y me empiezo a relamerme , jaja. Esta súper bueno! Con esta entrada os quiero desear unas muy muy felices fiesta
Roscón De Reyes
TORTELL DE REIS
Desde hace muchos años cuando llega la Navidad y se acerca el día de Reyes ya empiezo a pensar en el roscón que prepararé y me empiezo a relamerme , jaja. Esta súper bueno! Con esta entrada os quiero desear unas muy muy felices fiesta
FLAN DE TURRÓN DE XIXONA
Este flan al estar hecho con cuajada es muy ligero y de sabor excepcional. Acompañado de chocolate caliente es increíble. Os lo recomiendo totalmente. Suelo servirlo después de las comidas de Navidad o San Esteban y gusta muchís
Flan De Turrón De Jijona
FLAN DE TURRÓN DE XIXONA
Este flan al estar hecho con cuajada es muy ligero y de sabor excepcional. Acompañado de chocolate caliente es increíble. Os lo recomiendo totalmente. Suelo servirlo después de las comidas de Navidad o San Esteban y gusta muchís
GALLETAS MUY MUY NAVIDEÑAS
Hace muchos años que hago galletas Linzer por Navidad! Este año las he querido variar un poco y las he hecho de chocolate con mermelada de arándanos, en este caso casera, restos del verano, jaja, pero podéis poner la mermelada
Galletas Estilo Linzer De Chocolate Y Mermelada De Arándanos
GALLETAS MUY MUY NAVIDEÑAS
Hace muchos años que hago galletas Linzer por Navidad! Este año las he querido variar un poco y las he hecho de chocolate con mermelada de arándanos, en este caso casera, restos del verano, jaja, pero podéis poner la mermelada
CUPCAKES DE CHOCOLATE Y MASCARPONE
Hace unos días mis niños jugaron el último partido del 2013. Como siempre les lleve un tentempié al equipo , esta vez algo Navideño, jaja. Hace nada he acabado un curso de cupcakes impartido por Ivana de Cupcakesadiari
Cupcakes De Chocolate Con Corazon De Mora Y Frosting De Crema De Mascarpone
CUPCAKES DE CHOCOLATE Y MASCARPONE
Hace unos días mis niños jugaron el último partido del 2013. Como siempre les lleve un tentempié al equipo , esta vez algo Navideño, jaja. Hace nada he acabado un curso de cupcakes impartido por Ivana de Cupcakesadiari
UNA DELICIA DE CRUASAN
Desde muy pequeña cuando llegaba el día de Noche Buena esperaba mi cruasán con jamón y huevo hilado. Al ser medio dulce era un aperitivo comida que nos encantaba. Mi madre nos lo solía acompañar de bocadillos de pollo a l´ as
Cruasans De Jamón Dulce Y Huevo Hilado
UNA DELICIA DE CRUASAN
Desde muy pequeña cuando llegaba el día de Noche Buena esperaba mi cruasán con jamón y huevo hilado. Al ser medio dulce era un aperitivo comida que nos encantaba. Mi madre nos lo solía acompañar de bocadillos de pollo a l´ as
PANETTONE!
Hace años que lo hago y sigo la receta de Termomix. La verdad es que me gusta mucho prepararlo. Porque es muy bonito y riquísimo. Los moldes los compro en Verbenalia, pero en alguna tienda on line tipo Maria Lunarillos los he visto, supongo q
Panettone De Chocolate
PANETTONE!
Hace años que lo hago y sigo la receta de Termomix. La verdad es que me gusta mucho prepararlo. Porque es muy bonito y riquísimo. Los moldes los compro en Verbenalia, pero en alguna tienda on line tipo Maria Lunarillos los he visto, supongo q
PASTEL MUY NAVIDEÑO
Este postre, merienda, tentempié, jaja, Es muy rápido de hacer! Esta riquísimo y es ideal para estos días. Podéis tener en la nevera dos masas de hojaldre y en la despensa un pote de Nocilla, en la nevera no! y una visita inesperada
Pastel Estrella De Navidad Con Hojaldre Y Nocilla
PASTEL MUY NAVIDEÑO
Este postre, merienda, tentempié, jaja, Es muy rápido de hacer! Esta riquísimo y es ideal para estos días. Podéis tener en la nevera dos masas de hojaldre y en la despensa un pote de Nocilla, en la nevera no! y una visita inesperada
MONTADITOS DE SALMÓN, CON PATATA Y SALSA HOLANDESA
Este plato que os traigo hoy es muy festivo y selecto y con el podéis quedar muy
bien!!!
El mejor de los caviares son las huevas del pez esturión del mar Caspio , el de Azarbayán, Irán y Rusia.
Timbales De Salmon Con Salsa Holandesa
MONTADITOS DE SALMÓN, CON PATATA Y SALSA HOLANDESA
Este plato que os traigo hoy es muy festivo y selecto y con el podéis quedar muy
bien!!!
El mejor de los caviares son las huevas del pez esturión del mar Caspio , el de Azarbayán, Irán y Rusia.
POLLO MUY FESTIVO
Este es un plato tradicional catalán. Se suele cocinar los días de celebración. Ayer fue el cumple de Jonathan , el inglés que vive en casa este trimestre, Cumplió 24 añitos, quien los tuviere! jaja
El coñac es un tipo de brand
Pollo Con Gambas
POLLO MUY FESTIVO
Este es un plato tradicional catalán. Se suele cocinar los días de celebración. Ayer fue el cumple de Jonathan , el inglés que vive en casa este trimestre, Cumplió 24 añitos, quien los tuviere! jaja
El coñac es un tipo de brand
TURRÓN DE CHOCOLATE FÁCIL Y DIVERTIDO
En Navidad es típico en España comer turrón. En mi casa gusta un montón y no se porque el de chocolate es el más "prefe" entre los "minis", jaja.
Te propongo que lo hagas tu en tu casa solo o con los " pitufos" . Es
Turrón De Chocolate
TURRÓN DE CHOCOLATE FÁCIL Y DIVERTIDO
En Navidad es típico en España comer turrón. En mi casa gusta un montón y no se porque el de chocolate es el más "prefe" entre los "minis", jaja.
Te propongo que lo hagas tu en tu casa solo o con los " pitufos" . Es
GALLETA GALLETA! FELIZ NAVIDAD!
Cada Navidad suelo hacer galletas para las clases de Sergi y Tomás. Este año tenía que hacer en total 70 más 18, para mi sobri María que le hacia ilusión que le hiciera. Decidí hacerlas de galleta galleta !para ir más dep
Galletas Navideñas . Solo Galleta!
GALLETA GALLETA! FELIZ NAVIDAD!
Cada Navidad suelo hacer galletas para las clases de Sergi y Tomás. Este año tenía que hacer en total 70 más 18, para mi sobri María que le hacia ilusión que le hiciera. Decidí hacerlas de galleta galleta !para ir más dep
FRICANDÓ CON PASTA
Este plato de carne típico catalán se suele acompañar de arroz blanco. Otras veces con patatas, pero a mi me encanta acompañarlo de cintas de pasta. Es un plato que hago mucho porque nos encanta . Es estupendo para invitados, porque q
Fricandó
FRICANDÓ CON PASTA
Este plato de carne típico catalán se suele acompañar de arroz blanco. Otras veces con patatas, pero a mi me encanta acompañarlo de cintas de pasta. Es un plato que hago mucho porque nos encanta . Es estupendo para invitados, porque q
SOPA DE LETRAS SABROSA!
Esta sopa me la enseño a hacer una chef mexicana, Cristina Martín, hace ya 8 años en un curso del Club Social Caprabo. Nos explicó que solía hacerla cuando hacía frío o cuando había algún constipado en casa. La verdad es que desd
Sopa De Pasta A La Mexicana
SOPA DE LETRAS SABROSA!
Esta sopa me la enseño a hacer una chef mexicana, Cristina Martín, hace ya 8 años en un curso del Club Social Caprabo. Nos explicó que solía hacerla cuando hacía frío o cuando había algún constipado en casa. La verdad es que desd
MUSLITOS DE POLLO CON UNA SALSA RIQUÍSIMA!
Cuantos días llega la hora de cenar y no tenéis ni fuerzas ni ganas de cocinar? Un montón eh! Pues en esta receta es el horno quien trabaja, jajaja
Os traigo una receta muy parecida a otra que publique hace ti
Pollo Con Salsa De Miel , Soja, Limón Y Mostaza
MUSLITOS DE POLLO CON UNA SALSA RIQUÍSIMA!
Cuantos días llega la hora de cenar y no tenéis ni fuerzas ni ganas de cocinar? Un montón eh! Pues en esta receta es el horno quien trabaja, jajaja
Os traigo una receta muy parecida a otra que publique hace ti
COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKE
No hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y niños me reclaman la receta ansiosamente desde entonces! Es muy ligero, esponjoso, suave, buenísimo!. Para hacer esta
Pastel Japonés De Queso
COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKE
No hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y niños me reclaman la receta ansiosamente desde entonces! Es muy ligero, esponjoso, suave, buenísimo!. Para hacer esta
ESTOFADO AL ESTILO LOLA
Esta es otra de las recetas de mi gran amiga Lola García. Como ya os comente el lunes gran cocinera, un encanto de persona y gran amiga.
El estofado es una técnica culinaria que consiste en cocer el alimento, inicialmente en
Estofado De Carne Y Patatas
ESTOFADO AL ESTILO LOLA
Esta es otra de las recetas de mi gran amiga Lola García. Como ya os comente el lunes gran cocinera, un encanto de persona y gran amiga.
El estofado es una técnica culinaria que consiste en cocer el alimento, inicialmente en
POLVORONES ESTRELLITA DE DOS SABORES
Se que no son los típicos polvorones a los que estamos acostumbrados, no se deshacen igual, ni son tan blanditos.. Estos tienen los mismos ingredientes que los tradicionales, ensucian menos, están muy buenos y son or
Polvorones Mixtos De Chocolate Y Vainilla Muy Navideños
POLVORONES ESTRELLITA DE DOS SABORES
Se que no son los típicos polvorones a los que estamos acostumbrados, no se deshacen igual, ni son tan blanditos.. Estos tienen los mismos ingredientes que los tradicionales, ensucian menos, están muy buenos y son or
LENTEJAS AL ESTILO LOLA!!
Estas lentejas las ha preparado una excepcional cocinera, persona, amiga! Es una gran amiga que en momentos duros me ha demostrado que lo es, estando allí donde lo necesitaba, escuchándome, ayudándome, defendiéndome. Una perso
Lentejas Estofadas Con Chorizo Y Jamón
LENTEJAS AL ESTILO LOLA!!
Estas lentejas las ha preparado una excepcional cocinera, persona, amiga! Es una gran amiga que en momentos duros me ha demostrado que lo es, estando allí donde lo necesitaba, escuchándome, ayudándome, defendiéndome. Una perso
TARTA DE PERA
Este pastel hace años que lo hago y siempre he triunfado con él. Tiene un sabor suave y muy sabroso! Es de un libro antiguo de Termomix. En esta receta también la adaptaré para los que no la tengáis!
El origen del cultivo de la pera
Pastel De Pera Y Almendra
TARTA DE PERA
Este pastel hace años que lo hago y siempre he triunfado con él. Tiene un sabor suave y muy sabroso! Es de un libro antiguo de Termomix. En esta receta también la adaptaré para los que no la tengáis!
El origen del cultivo de la pera
CANELONES TÍPICOS PARA SANT ESTEVE!
La receta de hoy es típica de Sant Esteve, pero la puedes hacer durante todo el año. A los niños les encanta y cuando tienes muchos a comer o a cenar es un plato muy práctico, porque puedes tenerlo con antelación hech
Canelones De Carne, A La Catalana!
CANELONES TÍPICOS PARA SANT ESTEVE!
La receta de hoy es típica de Sant Esteve, pero la puedes hacer durante todo el año. A los niños les encanta y cuando tienes muchos a comer o a cenar es un plato muy práctico, porque puedes tenerlo con antelación hech
TARTALETAS MUY ATOMACADAS!!!
Esta receta la vi hace unos años en una revista. No me acuerdo cual, pero me encantó desde el primer momento. Este fin de semana tuve cena y como primer plato les serví las tartaletas. Les encantó! Son muy ligeras y apetecib
Tartaletas A Los 3 Tomates , Orégano Y Tomillo
TARTALETAS MUY ATOMACADAS!!!
Esta receta la vi hace unos años en una revista. No me acuerdo cual, pero me encantó desde el primer momento. Este fin de semana tuve cena y como primer plato les serví las tartaletas. Les encantó! Son muy ligeras y apetecib
DOS BIZCOCHOS EN UNO!
Mirando mis blogs favoritos tope con esta receta! Enseguida caí "in love" y me dije para el partido de fútbol de Sergi y Tomás . He de decir que les encantó! es diferente y muy bonito. Esta receta la vi en el blog de Uno de dos, os
Bizcocho De Bicolor De Brownie Y De Yogurt
DOS BIZCOCHOS EN UNO!
Mirando mis blogs favoritos tope con esta receta! Enseguida caí "in love" y me dije para el partido de fútbol de Sergi y Tomás . He de decir que les encantó! es diferente y muy bonito. Esta receta la vi en el blog de Uno de dos, os
UN RISOTTO MUY SUAVE!
Me encantan los risottos , siempre os lo digo. Cuando me sobran , de otras recetas algunas hortalizas sueltas, la solución suele ser muchas veces; " Pues... hoy risotto" jajaja
El risotto es una comida tradicional itali
Risotto De Calabaza , Calabacín Y Mascarpone
UN RISOTTO MUY SUAVE!
Me encantan los risottos , siempre os lo digo. Cuando me sobran , de otras recetas algunas hortalizas sueltas, la solución suele ser muchas veces; " Pues... hoy risotto" jajaja
El risotto es una comida tradicional itali
