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Recetas de cocina de nuriamn

Guisado De Ternera

Guisado De Ternera

Hola a tod@s, hoy una receta de las de toda la vida, rápida y a mi manera , para entrar en calor y quedarse a gustito!! Siempre la hago en la olla express , la mía es un poco antigua pero funciona que es lo que cuenta, así que a lo mejor los tiempos ...

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Cintas Verdes Con Pollo Al Limón

Cintas Verdes Con Pollo Al Limón

Estreno cabecera!! ¿Os gusta ?? El blog me tiene enganchada, hago cambios, quito cosas, pongo cosas, vuelvo a quitar lo que había puesto, tengo facebook y twitter del blog, y todavía no se usar casi nada bien, son demasiadas cosas a la vez (y eso...

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Cerdo Agridulce

Cerdo Agridulce

No os pasa que vais a comer a un restaurante chino y acabáis pidiendo siempre lo mismo? El cerdo agridulce es un clásico que siempre cae en mi caso, y no paré hasta aprender a hacerlo en casa. Las primeras veces lo hice con el lomo tradicional y lueg...

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Pudin De Chocolate

Pudin De Chocolate

Me encanta el dulce pero no soy una repostera experta ni mucho menos. Cada uno tiene que aceptar sus limitaciones y reconozco que se me da mejor comer tartas que cocinarlas. Sigo muchos blogs de cocina y repostería y veo recetas de tartas y pasteles i...

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Pollo Con Cereales

Pollo Con Cereales

Esta es una receta que he hecho infinitas veces cuando he estado a dieta (también infinitas veces). No lleva ni gota de aceite, ni huevo ni harina, ni nada que engorde. A pesar de ello está realmente buena y es muy fácil y rápida. Ingredientes: - ...

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Fresas Y Chocolates Por San Valentin

Fresas Y Chocolates Por San Valentin

Para una chocoadicta como yo cualquier excusa es buena para ponerse hasta arriba de chocolate. Me viene bien San Valentin, San Fermín o el día del Pilar, jaja. Os propongo unas fresas con dos chocolates, una receta fácil y con un resultado super vist...

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Huevos Con Bechamel

Huevos Con Bechamel

Hoy tocan huevos, jajaja. A los clásicos huevos con bechamel le he añadido un picadito con jamón serrano que le dan un toque especial. Espero que os gusten, porque están coj... buenííísimos!! Ingredientes: - uno o dos huevos duros por persona - sals...

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Sopa De Carne Con Pasta

Sopa De Carne Con Pasta

Hoy quiero vivir de la sopa boba! Me encanta esta sopa con carne y bacon que entra de miedo en invierno bien calentita y te deja como nueva. Hoy la he hecho con bacon, pero también la suelo hacer con jamon serrano y no sé cual me gusta más. Ahí va ...

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Salchichas Al Vino Con Puré De Patatas

Salchichas Al Vino Con Puré De Patatas

¿A que iría bien una receta rápida para improvisar una comida completa en menos de 20 minutos? Pues aquí la tenéis: unas salchichas con un puré de patatas hecho en el microondas . Por supuesto, que si tenéis tiempo de hervir unas patatas, tritur...

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Flan De Leche Condensada

Flan De Leche Condensada

Supongo que os pasa lo que a mí, que a veces dejo de hacer recetas estupendas durante algún tiempo y ahora, gracias a este blog, estoy revisando mis libretas más antiguas y descubro que llevo mucho tiempo sin hacer algo, por ejemplo este flan de lech...

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Perca Con Pimientos En Ensalada

Perca Con Pimientos En Ensalada

Vale, otra vez pescado, aunque la perca es uno de mis pescados preferidos. Me gusta de cualquier manera, a la plancha, con salsa, en crema o rebozado como hoy. De hecho seguro que pondré un montón de recetas con este pescado. Y para acompañar unos pi...

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Chuletas De Cerdo Con Mozzarella

Chuletas De Cerdo Con Mozzarella

Comer bien no es cuestión de dinero, también hay que tratar con mimo los productos que vamos a cocinar y echarle imaginación (y si no, pues para eso estamos). Las chuletas de cerdo de aguja, o cabezada, suelen ser una de las partes más baratas del ce...

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Tarta De Requesón

Tarta De Requesón

Un clásico de los postres es esta tarta, y si alguien todavía no la ha probado se la recomiendo porque está de vicio y es muy sencilla de elaborar. El requesón es muy bajo en calorías, y se utiliza mucho en dietas para adelgazar. No es el caso, lo si...

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Entrecot Con Salsa De Vino Tinto

Entrecot Con Salsa De Vino Tinto

Cualquier carne mejora con una salsa hecha de una reducción de vino tinto. Es una salsa que le gusta a todo el mundo y por supuesto hay infinidad de variantes. Hay quien le pone cebollas, zanahorias, frutos rojos, más o menos azúcar, etc pero lo fund...

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Alitas En Escabeche

Alitas En Escabeche

Esta es una de esas recetas que merece la pena hacer en cantidad, ya que el escabeche permite conservar los alimentos en la nevera varios días y también congelarlo durante varios meses.El escabeche debería hacerse en cazuela de barro, pero en la ...

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Pastel De Merluza

Pastel De Merluza

Hoy toca pescado. Reconozco que soy más carnívora que otra cosa, pero me encantan los pasteles de pescado porque generalmente son sencillos de hacer y salen siempre buenos. Éste está hecho con merluza pero se puede hacer con cualquier pescado que ten...

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Solomillo De Cerdo Con Salsa De Soja

Solomillo De Cerdo Con Salsa De Soja

Otro plato sencillo donde los haya, muy muy fácil y el resultado es estupendo. Ingredientes: - solomillo de cerdo, 500 gr. aproximadamente - 1 diente de ajo - 2 zanahorias - 500 gr de espinacas frescas, pueden ser congeladas - 3 Cdas. de salsa de so...

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Patatas Con Pimientos

Patatas Con Pimientos

Unos filetes, unas chuletas, unos simples huevos fritos son muchas veces lo que pienso hacer ese día para comer. Algo sencillo y rápido, pero claro la pregunta es ¿con qué? Pues aquí os dejo unas patatas que están para chuparse los dedos. Ing...

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Plátanos Ketty

Plátanos Ketty

Con este postre quiero recordar a mi suegra, Ketty, que me dio esta receta hace muchos años. Ella los llama plátanos"en tentación", será por aquello de "el que evita la tentación evita el arrepentimiento". A los que estén a dieta: ABSTENERSE. Esto ...

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Sopa De Verduras Con Albondiguitas

Sopa De Verduras Con Albondiguitas

Tenía esta mañana una bandeja de carne picada de pollo y pavo y algunas judías verdes rondando por la nevera. Es el momento de aprovecharlo todo y hacer una rica sopa para entrar en calor con el frío que hace. La podéis hacer con las verduras que ten...

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Pollo Con Piña Facilísimo

Pollo Con Piña Facilísimo

En primer lugar hola a todos y perdonad los fallos que pueda tener porque soy novata en esto de los blogs e iré aprendiendo día a día. Me gusta mucho cocinar pero no quiero pasarme horas y horas para que al final se lo coman en cinco minutos (¿s...

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Pudin De Pan

Pudin De Pan

Voy a hacer honor al título del blog y para que con tu pan te lo comas, una receta de las de toda la vida para aprovechar el pan del día anterior. Tal y como están las cosas cada vez haremos más de estas recetas con "restos" que hacían las abuelas. E...

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