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Recetas de cocina de meritxell

Brownie De Coco Con Thermomix Sin Lactosa

Brownie De Coco Con Thermomix Sin Lactosa

Hola a todos, Esta tarde he preparado este brownie de coco, estaba delicioso y en media hora esta listo. Esta receta esta sacada de la web directo al paladar. Los ingredientes: 3 huevos 150 gr de azúcar 100 gr de mantequilla a temperatur...

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Pan De Espelta Integral En Panadera Lékué

Pan De Espelta Integral En Panadera Lékué

Hola a todos, Hoy os dejo una receta muy fácil de hacer, usamos un solo recipiente, para amasar, dejar levar y cocer en el horno. Os dejo el enlace para ver sus productos. www.lekue.com Este pan es muy digestivo, se conserva muy bie...

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Timbal De Verduras, Estuche Lékué

Timbal De Verduras, Estuche Lékué

Hola a tod@s, Hoy os dejo esta rica receta preparada en el estuche de vapor Lékue. El orégano y tomate frito le dan un toque italiano. Esta receta es para 1-2 personas, si quereís prepararla para 4 personas dobláis la cantidad de ingredientes. ...

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Espinacas Con Pasas Y Piñones En Estuche Lékué

Espinacas Con Pasas Y Piñones En Estuche Lékué

Hola de nuevo a tod@s. Estamos de vuelta y volvemos a la rutina. Hoy os dejo esta rica, sana y muy económica receta para una persona si queréis para más personas tenéis que doblar con ingredientes. Para 1 o 2 personas Ingredientes: 10 gr de mant...

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Arroz Con Verduras Variadas En Estuche Lékué

Arroz Con Verduras Variadas En Estuche Lékué

Hola a todos, Hoy os dejo este arroz con verduras variadas para una persona. Me encanta este estuche de Lékué, como queda la receta. Esta misma ha me gustado mucho el resultado. Ingredientes para una persona 1 medida taza tipo espresso llena de...

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Pollo Asado Con Mostaza Y Miel

Pollo Asado Con Mostaza Y Miel

Hola a todos, Hoy os dejo mi primera de pollo asado con mostaza y miel, una delicia de plato. La receta es de Alfredo, desde aquí le doy las gracias por compartir sus ricas recetas. Os dejo su link y podéis ver el vídeo de la receta. https://www...

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Pollo Asado Con Mostaza Y Miel

Pollo Asado Con Mostaza Y Miel

Hola a todos, Hoy os dejo mi primera de pollo asado con mostaza y miel, una delicia de plato. La receta es de Alfredo, desde aquí le doy las gracias por compartir sus ricas recetas. Os dejo su link y podéis ver el vídeo de la receta. https://www...

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Brownie En Estuche De Vapor Lékué

Brownie En Estuche De Vapor Lékué

Hola de nuevo, Hoy os quiero enseñar esta receta preparada en el estuche de vapor Lékué. La receta la vi en el blog Cocina para dos y me gusto mucho. Dar las gracias a Belén. Os dejo el enlace http://www.cocinarpara2.com/brownie-estuch...

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Tarta De Manzana Super Rápida En Estuche Lékué

Tarta De Manzana Super Rápida En Estuche Lékué

Hola a todos, Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida. En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café. Los ingredientes: 40 gr de harina 40 ml de aceite suave de oliva 30 gr de azúcar 20 gr de azúcar ...

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Tarta De Manzana Super Rápida En Estuche Lékué

Tarta De Manzana Super Rápida En Estuche Lékué

Hola a todos, Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida. En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café. Los ingredientes: 40 gr de harina 40 ml de aceite suave de oliva 30 gr de azúcar 20 gr de azúcar ...

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Pollo Al Estilo Oriental

Pollo Al Estilo Oriental

Hola a todos, Hoy os dejo una receta muy sencilla con un toque oriental. A ver si os gusta. La receta es para una persona. Se puede doblar la cantidad, depende de la cantidad de personas que hay en casa. 300 gr. de pechuga de pollo cortada en...

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Panecillos Para El Desayuno

Panecillos Para El Desayuno

Hola a todos, Esta tarde he preparado estos panecillos para el desayuno de mañana y para llevar en el trabajo. La semana pasada compre un mix de harina para preparar estos panecillos. Han quedado muy bien, en una de las fotos...

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Cebolla Caramelizada  Al Oporto

Cebolla Caramelizada Al Oporto

Hola a todos, Ahora que tengo algo de tiempo os dejo esta riquísima receta de Alfredo. Es un blog que vi por casualidad hace poco tiempo, me gusto mucho la forma de presentar sus videos y cocinar de Alfredo. Por su voz es una persona que disfruta co...

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Helado De Frutos Rojos Sin Gluten Y Sin Lactosa

Helado De Frutos Rojos Sin Gluten Y Sin Lactosa

Hola a todos, Os dejo otra receta, a ver si os gusta. Esta receta me va muy bien para mi, pero también si no sois intolerantes a la lactosa. En el supermercado encontré esta leche totalmente nueva para mi y era sin lactosa y sin gluten. Antes de se...

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Crema De Verduras Con Lentejas

Crema De Verduras Con Lentejas

Hola, Aquí os dejo una crema de verduras con lentejas, sana y muy fácil de preparar en casa con una olla rápida. Aún nos hace un poco de fresco y una crema de verduras apetece mucho. Los ingredientes que le he puesto hoy han sido: 2 cebollas gran...

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Magdalenas De Limón Sin Gluten

Magdalenas De Limón Sin Gluten

Hola a todos. Esta tarde he estado en la cocina y he preparado unas magdalenas de limón. De la masa de las magdalenas de limón me han salido 12 unidades, pero me había sobrado un poco de masa. Tengo un molde de silicona en forma d...

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Espirales Con Gambas Al Curry

Espirales Con Gambas Al Curry

Hoy, Hoy os dejo esta socorrido plato y para sacarte de un apuro queda muy bien. En el congelador tenia un paquete de gambas al curry y pasta en la despensa. Se me ocurrió unir estos dos ingredientes y al comensal le encanto el invento. Para 1 pers...

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Arroz Con Verduritas, Hecho En El Microondas

Arroz Con Verduritas, Hecho En El Microondas

Hola, Hoy os dejo esta sencilla, rica receta que se hace en 25 minutos. Es una receta que te saca de cualquier apuro y le puedes poner lo que más te guste. Ingredientes para 2 personas: 1 puñado de judías verdes congeladas 1 puñado de guisantes c...

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Cupcake De Vainilla

Cupcake De Vainilla

Hola, Hoy os dejo estos deliciosos cupcakes de vainilla. La receta es para 12 unidades. Ingredientes: 125 gr de mantequilla 125 gr de azúcar 8 gr de azular avainillado 2 huevos, temperatura ambiente 3 cucharadas de leche semi desnatada sin lactosa...

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Salsa Bechamel Sin Lactosa Para Acompañar Brócoli Al  Vapor

Salsa Bechamel Sin Lactosa Para Acompañar Brócoli Al Vapor

Hola, Hoy os dejo una salsa bechamel muy fácil de preparar para acompañar cualquier verdura. Esta bechamel la se puede hacer de la misma manera tradicional con harina de trigo y leche entera. En mi caso la he adaptado sin lactosa. La manera como ...

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Galletas De Avena Y Naranja Con Aceite De Oliva

Galletas De Avena Y Naranja Con Aceite De Oliva

Hola, Hoy os dejo esta receta salida del libro de Isasaweis. El libro me lo regalaron para mi cumpleaños y yo contentísima con el. Isa cocina platos ricos, saludables y no cuestan mucho de preparar. Si os gusta la cocina, este libro os lo recom...

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Pan En Estuche Lékué

Pan En Estuche Lékué

Hola a todos, Hoy os dejo mi primer pan hecho en el estuche de Lékué, me ha gustado mucho la experiencia. Voy a ir probando otras clases de harina. Este pan me gusta ya que no lleva nada de lactosa, es pequeño de tamaño pero...

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Arroz Con Leche Para Dos, Sin Lactosa

Arroz Con Leche Para Dos, Sin Lactosa

Hola a todos, Hoy os dejo este postre tan nuestro pero sin lactosa. Es un arroz con leche para dos personas. Preparado en la Thermomix Ingredientes: 550 gr de leche entera sin lactosa 70 gr de arroz de grano corto 1 tira de piel de un limón, ...

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Bizcocho De Zanahoria Sin Lactosa

Bizcocho De Zanahoria Sin Lactosa

Hola a todos, Ayer prepare este delicioso bizcocho bien conocido por todos vosotros. Hecho en la Thermomix se hace en un momento y el resultado es delicioso. La receta esta sacada del libro Repostería y pastelería Ingredientes: 300 gr de almen...

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Pan Blanco Sin Lactosa Casero

Pan Blanco Sin Lactosa Casero

Hola a todos, Hoy os dejo este pan sin lactosa, hecho en casa. He podido encontrar este mix de la casa Schär y tanto el pan que venden como las harinas son muy buenas. He comido pan de otras marcas, pero este es la mejor para mi. Con un paquete de ...

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Una Crema De Zanahoria En Un Momento Hecha.

Una Crema De Zanahoria En Un Momento Hecha.

Hola a todos, Hoy os dejo esta crema de zanahorias que se hace muy rápidamente. Como hoy es un día, gris y húmedo, me apetecía algo caliente. He abierto la nevera y con lo que he encontrado he hecho esta crema de zanahorias. Ingredientes: 4 zanaho...

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Mi Guiso De Lentejas Con Verduras Y Arroz

Mi Guiso De Lentejas Con Verduras Y Arroz

Hola a todos, Hoy hemos tenido un dia de otoño, frío y lluvia. Me apetecia mucho hacer un plato de cuchara sin muchas complicaciones. Nada mejor que un guiso de lentejas con verduras y arroz. Es un plato que con 30 minutos lo tienes listo. Lo he...

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Mi Primera Tarta De Yoghurt Sin Gluten Y Sin Lactosa

Mi Primera Tarta De Yoghurt Sin Gluten Y Sin Lactosa

Hola a todos, Ayer probé de preparar una de mis tartas preferidas, pero ahora adaptarla de hacerla sin lactosa. No se como saldría pero salio la mar de bien como se puede ver en las fotos. Esta hecha un poco diferente a las otras que hacia ant...

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Mi Primer Yoghurt Sin Lactosa Con Azúcar Hecho En Casa

Mi Primer Yoghurt Sin Lactosa Con Azúcar Hecho En Casa

El resultado, muy cremoso En la yoghurtera Los ingredientes Como desayuno, sin el azúcar..... ya lleva! Hola a todos, Por fin me ha salido de preparar en casa yoghurt natural sin lactosa, delicioso. Un litro de yoghurt s...

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