Después de comer siempre me apetece algo dulce. Preparé para la comida familiar un postre fresco, el yogur de chocolate, pero para la hora del café hay que tener algo que llevarse a la boca. 
A mi me encanta preparar bollería, no me pesa nada espe
                    
                    
                        
                        
                            Brioche Almendrado.
                            
                                
                                    
Después de comer siempre me apetece algo dulce. Preparé para la comida familiar un postre fresco, el yogur de chocolate, pero para la hora del café hay que tener algo que llevarse a la boca. 
A mi me encanta preparar bollería, no me pesa nada espe
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Esta bechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la
                    
                    
                        
                        
                            Bechamel De Calabacín.
                            
                                
                                    
 Esta bechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole.
Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catad
                    
                    
                        
                        
                            Pastelitos De Manzana.
                            
                                
                                    
 Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole.
Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catad
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Esta es otra de las sugerencias de mi amiga Susana para publicar en el blog. En realidad, la sugerencia es de su marido, al que esta receta de la página les receptes de Miquel le gusta mucho.
Yo he añadido un poco de tomate a la receta original,
                    
                    
                        
                        
                            Tartar De Aguacate Y Langostinos.
                            
                                
                                    
 Esta es otra de las sugerencias de mi amiga Susana para publicar en el blog. En realidad, la sugerencia es de su marido, al que esta receta de la página les receptes de Miquel le gusta mucho.
Yo he añadido un poco de tomate a la receta original,
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Bueno, a ver por donde empiezo. Esta tarta no debería llamarse así, debería llamarse "tarta de caramelo y chocolate". Tampoco debería tener este aspecto, pero es que no ha salido como debía.
Vi la tarta de caramelo y chocolate en Julia y sus rece
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Crema De Leche Condensada Y Chocolate.
                            
                                
                                    
 Bueno, a ver por donde empiezo. Esta tarta no debería llamarse así, debería llamarse "tarta de caramelo y chocolate". Tampoco debería tener este aspecto, pero es que no ha salido como debía.
Vi la tarta de caramelo y chocolate en Julia y sus rece
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Para aprovechar unas claras que tenía en la nevera, preparé este bizcocho. Encontré una receta que me gustó en el blog Neus cocinando, pero ella usaba nueve claras y yo solo tenía tres. Así que adapté las cantidades pensando que al llevar menos cla
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Claras Y Naranja.
                            
                                
                                    
 Para aprovechar unas claras que tenía en la nevera, preparé este bizcocho. Encontré una receta que me gustó en el blog Neus cocinando, pero ella usaba nueve claras y yo solo tenía tres. Así que adapté las cantidades pensando que al llevar menos cla
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Veinte minutos es el tiempo que necesitáis para preparar estos champiñones rellenos. Veinte minutos para tener un entrante buenísimo o una guarnición ideal.
Desde que vi esta receta en la página recetín, pensé en hacerla, pero ha sido hoy que he
                    
                    
                        
                        
                            Champiñones Rellenos De Bacon Y Queso.
                            
                                
                                    
 Veinte minutos es el tiempo que necesitáis para preparar estos champiñones rellenos. Veinte minutos para tener un entrante buenísimo o una guarnición ideal.
Desde que vi esta receta en la página recetín, pensé en hacerla, pero ha sido hoy que he 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 No estoy segura de en cual libro está esta receta. creo que era "Fácil y divertido". No lo puedo decir con seguridad ya que me la pasó mi amiga Susana el año pasado y desde entonces la he hecho muchas veces.
Es una receta realmente deliciosa. Dul
                    
                    
                        
                        
                            Leche Merengada De Avellanas.
                            
                                
                                    
 No estoy segura de en cual libro está esta receta. creo que era "Fácil y divertido". No lo puedo decir con seguridad ya que me la pasó mi amiga Susana el año pasado y desde entonces la he hecho muchas veces.
Es una receta realmente deliciosa. Dul
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Sopa de melón o crema de melón mas bien, es lo que os traigo hoy.
Una variante del clásico melón con jamón pero en versión cremosa, porque esta preparación tiene una consistencia espesa, casi como un salmorejo. 
Ligera por los ingredientes que
                    
                    
                        
                        
                            Crema Fría De Melón.
                            
                                
                                    
Sopa de melón o crema de melón mas bien, es lo que os traigo hoy.
Una variante del clásico melón con jamón pero en versión cremosa, porque esta preparación tiene una consistencia espesa, casi como un salmorejo. 
Ligera por los ingredientes que 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Esta receta nos la enseñaron en uno de los talleres de verano del año pasado. No la había hecho antes y el otro día mi amiga Susana me la recordó. 
Es muy ligera. la verdura va al vapor y el huevo también. Lo único más calórico es el aliño (por c
                    
                    
                        
                        
                            Huevos En Corral Con Judías Verdes.
                            
                                
                                    
 Esta receta nos la enseñaron en uno de los talleres de verano del año pasado. No la había hecho antes y el otro día mi amiga Susana me la recordó. 
Es muy ligera. la verdura va al vapor y el huevo también. Lo único más calórico es el aliño (por c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Hoy toca comida familiar. Normalmente tengo pensado el postre con antelación pero esta semana ha sido muy activa y no había tenido tiempo de pensar qué hacer. Así que ayer, me encontré de pronto sin saber que cocinar y como lo más socorrido y fácil
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho Mármol.
                            
                                
                                    
 Hoy toca comida familiar. Normalmente tengo pensado el postre con antelación pero esta semana ha sido muy activa y no había tenido tiempo de pensar qué hacer. Así que ayer, me encontré de pronto sin saber que cocinar y como lo más socorrido y fácil
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Menudo cacharro me compré la semana pasada en una tienda que liquidaba artículos de cocina. Por solo un euro me traje montones de artilugios, moldes y cacharros que a simple vista pueden parecer inútiles, pero no para mí.
Había visto hace tiempo
                    
                    
                        
                        
                            Patatas Chips Al Microondas.
                            
                                
                                    
 Menudo cacharro me compré la semana pasada en una tienda que liquidaba artículos de cocina. Por solo un euro me traje montones de artilugios, moldes y cacharros que a simple vista pueden parecer inútiles, pero no para mí.
Había visto hace tiempo
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ayer vino a casa mi amiga Susana. Es una de mis mejores fans y siempre me comenta algo del blog. Pero ayer me "regañó" por que no pongo recetas saladas. y tiene razón. me gusta más la repostería e intento publicar de las dos cosas, pero" la cabra ti
                    
                    
                        
                        
                            Croquetas De Espinacas Y Champiñones.
                            
                                
                                    
 Ayer vino a casa mi amiga Susana. Es una de mis mejores fans y siempre me comenta algo del blog. Pero ayer me "regañó" por que no pongo recetas saladas. y tiene razón. me gusta más la repostería e intento publicar de las dos cosas, pero" la cabra ti
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Esta receta de bollería es de esas que siempre sale bien. He hecho esta receta varias veces, pero no la tenía en el blog. He aprovechado que hoy venía familia a casa para comer, para prepararla y dejar constancia fotográfica de este maravilloso dulc
                    
                    
                        
                        
                            Chinois De Crema.
                            
                                
                                    
 Esta receta de bollería es de esas que siempre sale bien. He hecho esta receta varias veces, pero no la tenía en el blog. He aprovechado que hoy venía familia a casa para comer, para prepararla y dejar constancia fotográfica de este maravilloso dulc
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 ¿ Habéis probado alguna vez los postres Montero? Tienen unos postres escandalosamente buenos. Mousse de chcocolate, natillas, arroz con leche... todos están buenísimos, pero a mi me gusta especialmente el tocino de cielo con crema de yogur.
                    
                    
                        
                        
                            Tocino De Cielo Con Crema De Yogur Y Piñones.
                            
                                
                                    
 ¿ Habéis probado alguna vez los postres Montero? Tienen unos postres escandalosamente buenos. Mousse de chcocolate, natillas, arroz con leche... todos están buenísimos, pero a mi me gusta especialmente el tocino de cielo con crema de yogur.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 El domingo preparé una crema catalana que estaba de lujo. Solo llevaba yemas, así que me encontré con
 cinco claras.
 No quería congelarlas porque después no recuerdo que las tengo en el congelador y cuando las encuentro pasado el tiempo, no me
                    
                    
                        
                        
                            Tortilla De Claras Con Espinaca, Gambas Y Queso.
                            
                                
                                    
 El domingo preparé una crema catalana que estaba de lujo. Solo llevaba yemas, así que me encontré con
 cinco claras.
 No quería congelarlas porque después no recuerdo que las tengo en el congelador y cuando las encuentro pasado el tiempo, no me 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Nunca había probado la crema catalana. Si, ya sé que es raro, pero no había surgido la oportunidad. 
Hoy me levanté con esa idea en la cabeza, así que a media mañana me puse a prepararla.
 La receta es la del libro Imprescindible, pero con la
                    
                    
                        
                        
                            Crema Catalana.
                            
                                
                                    
 Nunca había probado la crema catalana. Si, ya sé que es raro, pero no había surgido la oportunidad. 
Hoy me levanté con esa idea en la cabeza, así que a media mañana me puse a prepararla.
 La receta es la del libro Imprescindible, pero con la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Esto que os traigo hoy no es una receta, es la manera en que quedan los huevos cocidos con mi última adquisición.
Todo el mundo sabe que me encantan los cacharros de cocina. Tengo casi de todo, no solo moldes, sino robots de cocina, cortadores, a
                    
                    
                        
                        
                            Huevos Divertidos.
                            
                                
                                    
 Esto que os traigo hoy no es una receta, es la manera en que quedan los huevos cocidos con mi última adquisición.
Todo el mundo sabe que me encantan los cacharros de cocina. Tengo casi de todo, no solo moldes, sino robots de cocina, cortadores, a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ya os había comentado que la revista Lecturas tiene unos especiales de cocina que saca de vez en cuando. Esta receta es de uno de ellos, de postres. 
Es muy completo y vienen recetas de muchas clases. En esta ocasión he cogido una receta de galle
                    
                    
                        
                        
                            Galletas Corazón De Fresa.
                            
                                
                                    
 Ya os había comentado que la revista Lecturas tiene unos especiales de cocina que saca de vez en cuando. Esta receta es de uno de ellos, de postres. 
Es muy completo y vienen recetas de muchas clases. En esta ocasión he cogido una receta de galle
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Hoy viene mi familia a comer a casa y mis sobrinos pequeños dejaron muy claro que querían algo con chocolate. Y van a tenerlo, porque les voy a preparar un sorbete express de cacao y este pastel mousse de chocolate que ya está lista.
Encontré la
                    
                    
                        
                        
                            Pastel Mousse De Chocolate.
                            
                                
                                    
 Hoy viene mi familia a comer a casa y mis sobrinos pequeños dejaron muy claro que querían algo con chocolate. Y van a tenerlo, porque les voy a preparar un sorbete express de cacao y este pastel mousse de chocolate que ya está lista.
Encontré la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 La revista Lecturas, saca de manera periódica unos especiales de recetas saladas y dulces. Cuando tengo ocasión los compro, porque tienen una gran variedad de platos y muy apetecibles todos.
El último ejemplar que compré era de cocina mediterrán
                    
                    
                        
                        
                            Pizza Enrollada De Jamón Y Mozzarella.
                            
                                
                                    
 La revista Lecturas, saca de manera periódica unos especiales de recetas saladas y dulces. Cuando tengo ocasión los compro, porque tienen una gran variedad de platos y muy apetecibles todos.
El último ejemplar que compré era de cocina mediterrán
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 ¿No os ha pasado alguna vez, sentir unas ganas irresistibles de comer algo dulce? A mi me pasa constantemente y casi siempre recurro a galletas o chocolate que tenga en la despensa.
 A partir de ahora, tendré en cuenta esta receta porque en
                    
                    
                        
                        
                            Bizcochito Al Minuto.
                            
                                
                                    
 ¿No os ha pasado alguna vez, sentir unas ganas irresistibles de comer algo dulce? A mi me pasa constantemente y casi siempre recurro a galletas o chocolate que tenga en la despensa.
 A partir de ahora, tendré en cuenta esta receta porque en 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 El verano es tiempo de ocio, de trasnochar, de descansar, de quedar con los amigos... Eso es precisamente lo que estoy haciendo últimamente, quedar con amigos. En dos ocasiones en mi casa y ayer en casa de mi amiga Susana.
El menú fue de los más
                    
                    
                        
                        
                            Gazpacho De Cerezas.
                            
                                
                                    
 El verano es tiempo de ocio, de trasnochar, de descansar, de quedar con los amigos... Eso es precisamente lo que estoy haciendo últimamente, quedar con amigos. En dos ocasiones en mi casa y ayer en casa de mi amiga Susana.
El menú fue de los más 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este pastel maravilloso es lo que llevo hoy a la comida familiar. Sin horno, con pocos ingredientes y muy rápido de preparar. Fresquito de la nevera, que es lo que apetece comer ahora.
Vi la receta en una página de club cocina fácil. He variado a
                    
                    
                        
                        
                            Pastel De Avellanas Y Galletas.
                            
                                
                                    
Este pastel maravilloso es lo que llevo hoy a la comida familiar. Sin horno, con pocos ingredientes y muy rápido de preparar. Fresquito de la nevera, que es lo que apetece comer ahora.
Vi la receta en una página de club cocina fácil. He variado a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Este es un aliño sencillo y fácil para nuestras ensaladas. Se prepara en un momento y con ingredientes que tenemos en casa.
Surgió de querer hacer una vinagreta distinta para una ensalada de pasta, pero, mira por donde, no tenía vinagre y mezclé
                    
                    
                        
                        
                            Aliño De Mostaza Y Miel.
                            
                                
                                    
 Este es un aliño sencillo y fácil para nuestras ensaladas. Se prepara en un momento y con ingredientes que tenemos en casa.
Surgió de querer hacer una vinagreta distinta para una ensalada de pasta, pero, mira por donde, no tenía vinagre y mezclé 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Una ensalada de pasta fresquita y muy completa. La base son unos tirabuzones de colores y el complemento todo lo que os guste y tengáis en la nevera.
La he aderezado con mi aliño de mostaza y miel, que le da un sabor distinto y especial a la en
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada Tricolor De Pasta.
                            
                                
                                    
 Una ensalada de pasta fresquita y muy completa. La base son unos tirabuzones de colores y el complemento todo lo que os guste y tengáis en la nevera.
La he aderezado con mi aliño de mostaza y miel, que le da un sabor distinto y especial a la en
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Mi amiga Elena que es una excelente cocinera, me pasó hace unos días, la foto de un plato que había preparado. Me dijo que estaba buenísimo y me pasó la receta de un libro suyo. Ella suprimió el queso, pero a mi me gusta mucho y he preferido dejarlo
                    
                    
                        
                        
                            Tian De Verduras.
                            
                                
                                    
 Mi amiga Elena que es una excelente cocinera, me pasó hace unos días, la foto de un plato que había preparado. Me dijo que estaba buenísimo y me pasó la receta de un libro suyo. Ella suprimió el queso, pero a mi me gusta mucho y he preferido dejarlo
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este es un dulce típico de la feria de Málaga. Desde hace pocos años, llegando la feria, las pastelerías se llenan de abanicos dulces, con una especie de masa de roscón, crema y frutas confitadas.
Tienen mucho éxito, están más que buenos, la verda
                    
                    
                        
                        
                            Abanico De Feria.
                            
                                
                                    
Este es un dulce típico de la feria de Málaga. Desde hace pocos años, llegando la feria, las pastelerías se llenan de abanicos dulces, con una especie de masa de roscón, crema y frutas confitadas.
Tienen mucho éxito, están más que buenos, la verda
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Me encanta meterme en la cocina y elaborar postres más o menos complicados. pero a veces los simple también está delicioso. Como estos flanes hechos con preparado industrial, al que le he añadido chocolate para variar el gusto.
Cuando se hacen fl
                    
                    
                        
                        
                            Flan De Vainilla Y Chocolate.
                            
                                
                                    
 Me encanta meterme en la cocina y elaborar postres más o menos complicados. pero a veces los simple también está delicioso. Como estos flanes hechos con preparado industrial, al que le he añadido chocolate para variar el gusto.
Cuando se hacen fl
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Receta simple, sencilla y resultona. Una manera diferente de presentar un picoteo tan nuestro como la ensaladilla rusa. Presentarlas en estas cestitas y triunfaréis. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar unas horas antes y guardarlas en una lat
                    
                    
                        
                        
                            Cestitas De Ensaladilla Rusa.
                            
                                
                                    
 Receta simple, sencilla y resultona. Una manera diferente de presentar un picoteo tan nuestro como la ensaladilla rusa. Presentarlas en estas cestitas y triunfaréis. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar unas horas antes y guardarlas en una lat