Ingredientes:
400 grs. Carne de ternera.
700 grs. Patatas.
1 zanahoria.
1 tomate rallado.
Laurel.
Pimienta en grano.
1 cucharada de aceite de oliva.
20 grs. Harina de maíz Maicena.
150 grs. Agua.
50 grs. Vino tinto.
10 grs. Coñac.
Sal.
Pimienta m
Guiso De Ternera Con Patatas O Estofado En Olla Programable.
Ingredientes:
400 grs. Carne de ternera.
700 grs. Patatas.
1 zanahoria.
1 tomate rallado.
Laurel.
Pimienta en grano.
1 cucharada de aceite de oliva.
20 grs. Harina de maíz Maicena.
150 grs. Agua.
50 grs. Vino tinto.
10 grs. Coñac.
Sal.
Pimienta m
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde.
Tomate rallado.
Queso.
Mantequilla.
Elaboración:
Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Para que se vea la diferencia.
Untamos una de las partes con la mantequilla.
El queso.
Encima e
Mini Sándwiches Pizza.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde.
Tomate rallado.
Queso.
Mantequilla.
Elaboración:
Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Para que se vea la diferencia.
Untamos una de las partes con la mantequilla.
El queso.
Encima e
Ingredientes para 6 personas:
150 grs. azúcar.
3 huevos enteros.
600 grs. Leche semidesnatada.
1 cucharadita de canela molida.
1 cucharadita de esencia de vainilla liquida.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
Caramelo liquido para el molde.
Unos troz
Natillas Con Mona.
Ingredientes para 6 personas:
150 grs. azúcar.
3 huevos enteros.
600 grs. Leche semidesnatada.
1 cucharadita de canela molida.
1 cucharadita de esencia de vainilla liquida.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
Caramelo liquido para el molde.
Unos troz
Ingredientes:
12 gambas.
Rucula.
4 huevos cocidos.
Tortitas de trigo integrales.
Para la salsa rosa de yogur.
1 yogur.
Mahonesa.
Tomate frito.
Ajo en polvo.
Elaboración:
Hacemos los huevos.
Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cube
Wraps De Gambas, Rucula Y Huevo Con Salsa Rosa De Yogur.
Ingredientes:
12 gambas.
Rucula.
4 huevos cocidos.
Tortitas de trigo integrales.
Para la salsa rosa de yogur.
1 yogur.
Mahonesa.
Tomate frito.
Ajo en polvo.
Elaboración:
Hacemos los huevos.
Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cube
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
Agua para el vaso.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Sal.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Ensalada De Patata, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Atún Y Semillas De Linaza Y Amapola En Thermomix.
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
Agua para el vaso.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Sal.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
Agua.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Sal.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Poner en la cu
Ensalada De Patata, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Atún Y Semillas De Linaza Y Amapola En Olla Programable.
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
Agua.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Sal.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Poner en la cu
Ingredientes:
250 grs. Setas.
4 huevos pequeños.
100 grs. Jamón york.
Aceite de oliva.
Sal.
Queso tierno.
Elaboración:
Poner aceite de oliva en la cubeta de la olla, echamos las setas cortadas en trozos.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha
Revuelto De Setas Con Jamón York.
Ingredientes:
250 grs. Setas.
4 huevos pequeños.
100 grs. Jamón york.
Aceite de oliva.
Sal.
Queso tierno.
Elaboración:
Poner aceite de oliva en la cubeta de la olla, echamos las setas cortadas en trozos.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha
Ingredientes:
Para la masa brioche para extender.
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Sal.
50 grs. Mantequilla fundida para pintar.
Co
Trenza De Masa Brioche Rellena Con Brocoli, Jamón York, Sobrasada Y Quesitos En Thermomix.
Ingredientes:
Para la masa brioche para extender.
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Sal.
50 grs. Mantequilla fundida para pintar.
Co
Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos haya quedado un poco seco yo hoy he gastado uno de
Pan De Calatrava Con Bizcocho De Calabaza Y Chocolate.
Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos haya quedado un poco seco yo hoy he gastado uno de
Ingredientes:
400 grs. Calabaza asada.
400 grs. Azúcar.
300 grs. Harina.
100 grs. Chocolate en polvo clavileño.
5 huevos.
3 papeles de gaseosa blancos.
3 papeles de gaseosa azules.
1 cucharada de canela molida.
100 grs. Aceite de oliva.
1 c
Bizcocho De Calabaza Y Chocolate En Olla Programable.
Ingredientes:
400 grs. Calabaza asada.
400 grs. Azúcar.
300 grs. Harina.
100 grs. Chocolate en polvo clavileño.
5 huevos.
3 papeles de gaseosa blancos.
3 papeles de gaseosa azules.
1 cucharada de canela molida.
100 grs. Aceite de oliva.
1 c
Ingredientes:
Patatas.
Sal.
Aceite.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen en gofrera y fritas.
Rallar la patata en el rallador.
Añadimos la sal y mezclamos bien.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 12 minutos, tapa doradora, 1
Tortitas De Patatas Para Guarnición O Como Patatas Chips.
Ingredientes:
Patatas.
Sal.
Aceite.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen en gofrera y fritas.
Rallar la patata en el rallador.
Añadimos la sal y mezclamos bien.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 12 minutos, tapa doradora, 1
Ingredientes:
6 lomos de cerdo.
Para la salsa:
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1 tomate rallado.
1 vaso de vino blanco.
20 grs. Coñac.
Sal.
Perejil picado.
5 grs. Maicena.
Elaboración:
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 15 minutos.
Model
Lomos De Cerdo En Salsa Con Tortitas De Patata.
Ingredientes:
6 lomos de cerdo.
Para la salsa:
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1 tomate rallado.
1 vaso de vino blanco.
20 grs. Coñac.
Sal.
Perejil picado.
5 grs. Maicena.
Elaboración:
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 15 minutos.
Model
Esta es otra de las recetas de la libreta de mi madre y aprovechando que mis suegros me dan berenjenas todas las semanas, voy haciéndolas cada vez de una manera. Y como está cocinado todo en crudo nos vale como plato de dieta.
Ingredientes:
Berenjena Y Patata En Salsa.
Esta es otra de las recetas de la libreta de mi madre y aprovechando que mis suegros me dan berenjenas todas las semanas, voy haciéndolas cada vez de una manera. Y como está cocinado todo en crudo nos vale como plato de dieta.
Ingredientes:
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Mantequilla derretida.
Para el almíbar:
25 grs. Agua.
50 grs. Miel.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Derretimos la mantequilla unos segundo
Rosquillas De Hojaldre.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Mantequilla derretida.
Para el almíbar:
25 grs. Agua.
50 grs. Miel.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Derretimos la mantequilla unos segundo
Ingredientes:
100 grs. Calabaza.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
4 filetes de atún no muy gordos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos todas las verduras en
Atún Con Pimientos, Calabaza Y Zanahoria A La Plancha.
Ingredientes:
100 grs. Calabaza.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
4 filetes de atún no muy gordos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos todas las verduras en
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
6 lonchas de bacon.
2 lonchas de jamón york.
8 dátiles.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Ahora cortamos en 8 trozos.
Poner el bacon y el j
Napolitanas De Bacon Y Dátiles.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
6 lonchas de bacon.
2 lonchas de jamón york.
8 dátiles.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Ahora cortamos en 8 trozos.
Poner el bacon y el j
Ingredientes:
200 grs. Quesos.
200 grs. Preparado para cocinar.
Ajo en polvo.
Nuez moscada.
Elaboración:
Poner los quesos en el vaso del thermomix.
Picar 30 segundos, velocidad 5.
Añadir el preparado para cocinar.
Mezclamos 20 segundos, v
Salsa De Queso.
Ingredientes:
200 grs. Quesos.
200 grs. Preparado para cocinar.
Ajo en polvo.
Nuez moscada.
Elaboración:
Poner los quesos en el vaso del thermomix.
Picar 30 segundos, velocidad 5.
Añadir el preparado para cocinar.
Mezclamos 20 segundos, v
Ingredientes:
2 cebollas.
100 grs. Harina.
50 grs. Maicena.
Sal.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales.
Poner las
Aros De Cebolla Rebozados Con Salsa De Queso.
Ingredientes:
2 cebollas.
100 grs. Harina.
50 grs. Maicena.
Sal.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales.
Poner las
Ingredientes:
100 grs. Pimientos italianos.
3 patatas medianas.
Aceite de oliva.
Sal.
4 huevos.
Elaboración:
Cortamos los pimientos en trocitos.
Ponemos unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Programamos.
Modelo D: Menú planch
Tortilla De Pimiento Y Patatas.
Ingredientes:
100 grs. Pimientos italianos.
3 patatas medianas.
Aceite de oliva.
Sal.
4 huevos.
Elaboración:
Cortamos los pimientos en trocitos.
Ponemos unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Programamos.
Modelo D: Menú planch
Ingredientes:
2 berenjenas.
14 lonchas de pechuga de pavo del tamaño de las lonchas de berenjena.
7 lonchas de queso del tamaño de las lonchas de la berenjena.
Huevo batido para rebozar.
Me han salido 12 san jacobos.
Para el rebozado:
100 grs.
San Jacobos De Berenjena Con Rebozado De Pan Rallado Con Queso En Olla Programable.
Ingredientes:
2 berenjenas.
14 lonchas de pechuga de pavo del tamaño de las lonchas de berenjena.
7 lonchas de queso del tamaño de las lonchas de la berenjena.
Huevo batido para rebozar.
Me han salido 12 san jacobos.
Para el rebozado:
100 grs.
Ingredientes:
2 solomillos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal gorda.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de ace
Solomillo De Ternera, Patatas Asadas Con Tomillo Y Romero, Aliñado Con Semillas De Amapola Y Linaza.
Ingredientes:
2 solomillos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal gorda.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de ace
Ingredientes:
1 col.
1 patata.
200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Orégano.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como s
Col, Patata Con Pisto, Atún Y Huevo En Thermomix.
Ingredientes:
1 col.
1 patata.
200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Orégano.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como s
Ingredientes:
200 grs. Espaguetis integrales.
200 grs. Salmón ahumado.
1 cebolla.
Agua.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Sal.
200 grs. Preparado para cocinar.
Queso rallado.
Elaboración:
Ponemos la cebolla en el vaso del thermomix, la picamos
Espaguetis Integrales Con Salmón.
Ingredientes:
200 grs. Espaguetis integrales.
200 grs. Salmón ahumado.
1 cebolla.
Agua.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Sal.
200 grs. Preparado para cocinar.
Queso rallado.
Elaboración:
Ponemos la cebolla en el vaso del thermomix, la picamos
Ingredientes:
1 col.
1 patata.
Agua.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
Sal.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Poner la col partida por la mitad y la patata pelada en el recipiente del
Col Y Patata Al Vapor En Thermomix.
Ingredientes:
1 col.
1 patata.
Agua.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
Sal.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Poner la col partida por la mitad y la patata pelada en el recipiente del
Ingredientes:
500 grs. Preparado Rivercote para pan de trigo y centeno con semillas de girasol.
350 grs. Agua.
Semillas de girasol.
Semillas de linaza.
Elaboración:
Poner el agua en el vaso del thermomix.
Programar 2 minutos, 37º, v
Pan De Trigo Y Centeno Con Semillas De Girasol Y Linaza.
Ingredientes:
500 grs. Preparado Rivercote para pan de trigo y centeno con semillas de girasol.
350 grs. Agua.
Semillas de girasol.
Semillas de linaza.
Elaboración:
Poner el agua en el vaso del thermomix.
Programar 2 minutos, 37º, v
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cortadas en trozos.
Cebolla.
Pimientos rojo, verde y amarillo.
Calabaza.
Para el macerado:
1 cucharada de harina de maíz maicena.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 cucharada de curry.
Pimienta.
1 cucharadita de
Pinchos De Pollo Con Verduras.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cortadas en trozos.
Cebolla.
Pimientos rojo, verde y amarillo.
Calabaza.
Para el macerado:
1 cucharada de harina de maíz maicena.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 cucharada de curry.
Pimienta.
1 cucharadita de
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para decorar:
Aceite de oliva.
Semillas de amapola.
Elaboración:
Poner la leche y el a
Colines Con Semillas De Amapola.
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para decorar:
Aceite de oliva.
Semillas de amapola.
Elaboración:
Poner la leche y el a
Ingredientes:
Esta es la receta, las he pasado a limpio porque ya está muy vieja la libreta, algunas medidas está en arrobas que algunas veces no sabemos convertir en gramos, cuando en navidad nos juntamos en el campo para hacer los dulces de
Bundt Cake De Torta De Magdalena Relleno De Crema De Chocolate.
Ingredientes:
Esta es la receta, las he pasado a limpio porque ya está muy vieja la libreta, algunas medidas está en arrobas que algunas veces no sabemos convertir en gramos, cuando en navidad nos juntamos en el campo para hacer los dulces de
Ingredientes:
2 berenjenas.
150 grs. Jamón serrano en lonchas finas.
12 gambas peladas.
Queso rallado.
Para la bechamel:
2 dientes de ajos.
1 cebollita.
2 cucharadas de harina.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
1/2 L. Leche.
Aceite
Berenjenas A La Crema.
Ingredientes:
2 berenjenas.
150 grs. Jamón serrano en lonchas finas.
12 gambas peladas.
Queso rallado.
Para la bechamel:
2 dientes de ajos.
1 cebollita.
2 cucharadas de harina.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
1/2 L. Leche.
Aceite
Hoy una hamburguesa gigante para toda la familia, no se si alguien se la podrá comer sola del tirón, nosotros hemos tenido para 7 personas.
Ingredientes:
Para el pan:
250 grs. Leche.
25 grs. Levadura fresca.
500 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Sa
Hamburguesa Gigante Con Verduras.
Hoy una hamburguesa gigante para toda la familia, no se si alguien se la podrá comer sola del tirón, nosotros hemos tenido para 7 personas.
Ingredientes:
Para el pan:
250 grs. Leche.
25 grs. Levadura fresca.
500 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Sa
