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Recetas de cocina de lola-velasco

Ingredientes: -100 gr. de guisantes (lo he puesto congelados) -100 gr. de habichuelas redondas (judías verdes) (las he puesto congeladas) -1 zanahoria ( a trocitos pequeñitos) -800 gr. de patatas ( a trocitos pequeñitos) -1 latita de atún, o gambas Pr
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla Rusa
Ingredientes: -100 gr. de guisantes (lo he puesto congelados) -100 gr. de habichuelas redondas (judías verdes) (las he puesto congeladas) -1 zanahoria ( a trocitos pequeñitos) -800 gr. de patatas ( a trocitos pequeñitos) -1 latita de atún, o gambas Pr
Ensaladilla Rusa
Son muy rápidas y fáciles de hacer y si te gusta el chocolate las vas a repetir. Para ello necesitas: Ingredientes: 200 ml. de nata líquida 550 ml. de leche ( semidesnatada o desnatada mejor ) 50 gr. de cacao en polvo Valor100 gr. de azúcar40 gr. de
Natillas De Chocolate
Natillas De Chocolate
Son muy rápidas y fáciles de hacer y si te gusta el chocolate las vas a repetir. Para ello necesitas: Ingredientes: 200 ml. de nata líquida 550 ml. de leche ( semidesnatada o desnatada mejor ) 50 gr. de cacao en polvo Valor100 gr. de azúcar40 gr. de
Natillas De Chocolate
Para que quede una tortilla de patatas jugosa, de textura suave y con una cocción más uniforme, es muy importante la forma de cortar las patatas, deben cortarse loncheadas de 1/2 cm de grosor, de esta forma tendremos una tortilla más rica y siempre nos
Tortilla De Patatas Española (la Mejor Forma De Hacerla)
Tortilla De Patatas Española (la Mejor Forma De Hacerla)
Para que quede una tortilla de patatas jugosa, de textura suave y con una cocción más uniforme, es muy importante la forma de cortar las patatas, deben cortarse loncheadas de 1/2 cm de grosor, de esta forma tendremos una tortilla más rica y siempre nos
Tortilla De Patatas Española (la Mejor Forma De Hacerla)
Ingredientes: -1 melocotón -1 y 1/2 vaso de leche ( desnatada, semidesnatada o entera) -1 cucharada sopera de miel -1 cucharadita de vainilla ( polvo o líquida). Preparación: -Batiremos todos los ingredientes con una batidora eléctrica 3 minutos ( mejo
Batido De Melocotón, Miel Y Vainilla
Batido De Melocotón, Miel Y Vainilla
Ingredientes: -1 melocotón -1 y 1/2 vaso de leche ( desnatada, semidesnatada o entera) -1 cucharada sopera de miel -1 cucharadita de vainilla ( polvo o líquida). Preparación: -Batiremos todos los ingredientes con una batidora eléctrica 3 minutos ( mejo
Batido De Melocotón, Miel Y Vainilla
Ingredientes: Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de zumo de limón Para el flan: 4 huevos 1 vaso de leche o jugo de coco. 1 vaso de leche semidesnatada 1 cucharada de coco rallado 6 cucharadas de azúcar -Poner en la flanera el azúcar
Flan De Coco
Flan De Coco
Ingredientes: Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de zumo de limón Para el flan: 4 huevos 1 vaso de leche o jugo de coco. 1 vaso de leche semidesnatada 1 cucharada de coco rallado 6 cucharadas de azúcar -Poner en la flanera el azúcar
Flan De Coco
Ingredientes:- 3 huevos- 3 tazas de harina para bizcochos - 1 sobre de levadura Royal ( en Mercadona, la harina para bizcochos no necesita levadura) - 2 tazas de azúcar - 1 taza de aceite de girasol - 1 taza de zumo de naranja - ralladura de 1 naranja
Bizcocho De Naranja
Bizcocho De Naranja
Ingredientes:- 3 huevos- 3 tazas de harina para bizcochos - 1 sobre de levadura Royal ( en Mercadona, la harina para bizcochos no necesita levadura) - 2 tazas de azúcar - 1 taza de aceite de girasol - 1 taza de zumo de naranja - ralladura de 1 naranja
Bizcocho De Naranja
Ingredientes: -Trozos de pollo, contramuslos...( 1 por persona o lo que guste) -1 patata mediana por persona -1 zanahoria -2 dientes de ajo -1/2 cebolla -1/2 pimiento rojo -1 tomate maduro -1 cucharada de salsa de soja - 1/2 vaso de los de agua de vino
Pollo Con Patatas
Pollo Con Patatas
Ingredientes: -Trozos de pollo, contramuslos...( 1 por persona o lo que guste) -1 patata mediana por persona -1 zanahoria -2 dientes de ajo -1/2 cebolla -1/2 pimiento rojo -1 tomate maduro -1 cucharada de salsa de soja - 1/2 vaso de los de agua de vino
Pollo Con Patatas
Ingredientes: 1/2 kg. de lomo de cerdo Perejil Pimienta negra molida Tomillo 1/2 cucharadita de cominos molido curry sal Aceite de oliva virgen extra para pintar el lomo. -Una bolsa para asar en horno. Preparación: -Encendemos el horno a 180º -Pin
Lomo De Cerdo Al Horno Con Especias
Lomo De Cerdo Al Horno Con Especias
Ingredientes: 1/2 kg. de lomo de cerdo Perejil Pimienta negra molida Tomillo 1/2 cucharadita de cominos molido curry sal Aceite de oliva virgen extra para pintar el lomo. -Una bolsa para asar en horno. Preparación: -Encendemos el horno a 180º -Pin
Lomo De Cerdo Al Horno Con Especias
Éste se lo dedico a Jose Vicente Bocero, que me ha facilitado la receta, está riquísima y súper fácil. Mis fotos desde esta han mejorado considerablemente. Volveré a actualizar esta entrada en cuanto la repita. Ingredientes: 6 h
Helado (base)
Helado (base)
Éste se lo dedico a Jose Vicente Bocero, que me ha facilitado la receta, está riquísima y súper fácil. Mis fotos desde esta han mejorado considerablemente. Volveré a actualizar esta entrada en cuanto la repita. Ingredientes: 6 h
Helado (base)
Para un molde cuadrado en el que sacaremos 4 porciones. Ingredientes: 500 gr. de carne picada 2 cucharadas de Ketchup 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de salsa de soja pimienta sal 4 lonchas de queso 4 lonchas de jamón
Pastel De Carne Con Salsa De Mango
Pastel De Carne Con Salsa De Mango
Para un molde cuadrado en el que sacaremos 4 porciones. Ingredientes: 500 gr. de carne picada 2 cucharadas de Ketchup 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de salsa de soja pimienta sal 4 lonchas de queso 4 lonchas de jamón
Pastel De Carne Con Salsa De Mango
Ingredientes:Base de bizcocho: ( para un molde del tamaño de un plato llano )2 huevos 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina Relleno: 2 latas pequeñas de piña 2 sobres de gelatina de limón 2 brick pequeños de nata para montar (s
Pastel De Pìña  ( Este Se Lo Dedico A Mi Hermana Juani Con Todo Mi Cariño) Que No Le Gustan Mucho Los Dulces Muy Dulces)
Pastel De Pìña ( Este Se Lo Dedico A Mi Hermana Juani Con Todo Mi Cariño) Que No Le Gustan Mucho Los Dulces Muy Dulces)
Ingredientes:Base de bizcocho: ( para un molde del tamaño de un plato llano )2 huevos 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina Relleno: 2 latas pequeñas de piña 2 sobres de gelatina de limón 2 brick pequeños de nata para montar (s
Pastel De Pìña  ( Este Se Lo Dedico A Mi Hermana Juani Con Todo Mi Cariño) Que No Le Gustan Mucho Los Dulces Muy Dulces)
Esta tarta de queso se la he hecho a mi amiga Juani Paco por su cumpleaños. Ingredientes: Para la galleta: -110 gr galletas -4 cucharadas mantequilla -1 cucharada de azúcar Para el relleno: 550 gr.
Tarta De Queso Al Estilo New York
Tarta De Queso Al Estilo New York
Esta tarta de queso se la he hecho a mi amiga Juani Paco por su cumpleaños. Ingredientes: Para la galleta: -110 gr galletas -4 cucharadas mantequilla -1 cucharada de azúcar Para el relleno: 550 gr.
Tarta De Queso Al Estilo New York
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre ( ya preparada ) carne picada de cerdo o pollo, o bien ternera ( la suficiente para poner una capa sobre la masa) 1/2 cebola (mediana) un chorrito de vino blanco pimienta perejil sal 1 cucharadita rasa de Maizena una
Hojaldre Relleno De Carne
Hojaldre Relleno De Carne
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre ( ya preparada ) carne picada de cerdo o pollo, o bien ternera ( la suficiente para poner una capa sobre la masa) 1/2 cebola (mediana) un chorrito de vino blanco pimienta perejil sal 1 cucharadita rasa de Maizena una
Hojaldre Relleno De Carne
Esta receta me la ha dado la madre de mi prima política Mª Dolores, gracias porque está muy rico. Un saludo. Ingredientes: 1 kg de manzanas 1 vaso de harina 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 1 huevo Mermelada de melocotón -Engrasamo
Pastel De Manzana
Pastel De Manzana
Esta receta me la ha dado la madre de mi prima política Mª Dolores, gracias porque está muy rico. Un saludo. Ingredientes: 1 kg de manzanas 1 vaso de harina 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 1 huevo Mermelada de melocotón -Engrasamo
Pastel De Manzana
Ingredientes: 2 cebollas 500 gr champiñones Una cucharada de mantequilla Una pizca de albahaca y otro de orégano una pizca de pimienta 1 cucharada de maizena 1 litro de agua pastilla de caldo 1/3 litro leche Una cucharada de
Crema De Champiñones
Crema De Champiñones
Ingredientes: 2 cebollas 500 gr champiñones Una cucharada de mantequilla Una pizca de albahaca y otro de orégano una pizca de pimienta 1 cucharada de maizena 1 litro de agua pastilla de caldo 1/3 litro leche Una cucharada de
Crema De Champiñones
Aprovechemos los ricos champiñones Ingredientes: Champiñones grandes para relllenarlos Jamón en cubitos ajo cebolla vino agua pimienta sal _Doramos ligeramente los champiñones y los reservamos fuera del fuego. _Doramos los ajos cortados muy pequeños
Champiñones Rellenos (no Engordan)
Champiñones Rellenos (no Engordan)
Aprovechemos los ricos champiñones Ingredientes: Champiñones grandes para relllenarlos Jamón en cubitos ajo cebolla vino agua pimienta sal _Doramos ligeramente los champiñones y los reservamos fuera del fuego. _Doramos los ajos cortados muy pequeños
Champiñones Rellenos (no Engordan)
Son muy rápidas y fáciles de hacer y si te gusta el chocolate las vas a repetir. Para ello necesitas: Ingredientes: 200 ml. de nata líquida 550 ml. de leche ( semidesnatada o desnatada mejor ) 50 gr. de cacao en polvo Valor 100 gr. de azúcar 40 gr.
Natillas De Chocolate
Natillas De Chocolate
Son muy rápidas y fáciles de hacer y si te gusta el chocolate las vas a repetir. Para ello necesitas: Ingredientes: 200 ml. de nata líquida 550 ml. de leche ( semidesnatada o desnatada mejor ) 50 gr. de cacao en polvo Valor 100 gr. de azúcar 40 gr.
Natillas De Chocolate
Ingredientes: Calabaza plátano macho manzana verde zanahoria Sólo hay que freirlos después de cortarlos muy finos. Sin sal, pero si gustas... Es otra alternativa a las patatas fritas, diferente y están muy buenas.
Snacks Para Acompañar
Snacks Para Acompañar
Ingredientes: Calabaza plátano macho manzana verde zanahoria Sólo hay que freirlos después de cortarlos muy finos. Sin sal, pero si gustas... Es otra alternativa a las patatas fritas, diferente y están muy buenas.
Snacks Para Acompañar
Ingredientes: _500 gr. de Harina de Fuerza (la venden en Mercadona =más barata, o en Carrefourr) _250 ml. un vaso de agua lleno. _1 cucharadita rasa de sal (mejor fina) _12 gr. de levadúra fresca de panadería ( también en Mercadona, donde las mantequilla
Pan Casero Para Cada Día
Pan Casero Para Cada Día
Ingredientes: _500 gr. de Harina de Fuerza (la venden en Mercadona =más barata, o en Carrefourr) _250 ml. un vaso de agua lleno. _1 cucharadita rasa de sal (mejor fina) _12 gr. de levadúra fresca de panadería ( también en Mercadona, donde las mantequilla
Pan Casero Para Cada Día
Se los habían comido antes de hacerles la foto, quedando sólo éstos, pero cambiaré la foto por una mejor preparada cuando los vuelva a hacer. Molde de silicona para hacer bombones ( Lo compré en Hipercor).Ingredientes:Chocolate negro Valor o NestléAceite
Bombones De Chocolate
Bombones De Chocolate
Se los habían comido antes de hacerles la foto, quedando sólo éstos, pero cambiaré la foto por una mejor preparada cuando los vuelva a hacer. Molde de silicona para hacer bombones ( Lo compré en Hipercor).Ingredientes:Chocolate negro Valor o NestléAceite
Bombones De Chocolate
Ingredientes: Claras de huevo ( a temperatúra ambiente) azúcar glass ( podemos conseguirla con el azúcar normal, triturándola con molinillo de café eléctrico) vainilla en polvo cristalizada ( la venden en tiendas de semillerías) o azúcar vainillada. una
Merenguitos
Merenguitos
Ingredientes: Claras de huevo ( a temperatúra ambiente) azúcar glass ( podemos conseguirla con el azúcar normal, triturándola con molinillo de café eléctrico) vainilla en polvo cristalizada ( la venden en tiendas de semillerías) o azúcar vainillada. una
Merenguitos
Este postre es muy fácil, rápido y está riquísimo. Ingredientes: 1/2 tarrina de queso crema ( tipo Philadelphia ) 1 brick de 200 ml. de nata para montar ( sin montar ) 1 vaso de leche ( mejor semidesnatada ) 3 cucharadas de azúcar 2 cu
Postre De Queso Con Mermelada De Fresa
Postre De Queso Con Mermelada De Fresa
Este postre es muy fácil, rápido y está riquísimo. Ingredientes: 1/2 tarrina de queso crema ( tipo Philadelphia ) 1 brick de 200 ml. de nata para montar ( sin montar ) 1 vaso de leche ( mejor semidesnatada ) 3 cucharadas de azúcar 2 cu
Postre De Queso Con Mermelada De Fresa
Feliz cumpleaños Feli, te quiero mucho guapísimo.
Tarta Para Mi Sobrino Feli
Tarta Para Mi Sobrino Feli
Feliz cumpleaños Feli, te quiero mucho guapísimo.
Tarta Para Mi Sobrino Feli
Un bizcocho con suave sabor a yogur de fresa, muy rico y esponjoso. Ingredientes: 1 yogur de fresa 3 cucharadas soperas de mermelada de fresa ( la agregamos a yogur y removemos ) 3 huevos 3 medidas de yogur de harina de bizcocho (Mercado
Bizcocho De Yogur De Fresa
Bizcocho De Yogur De Fresa
Un bizcocho con suave sabor a yogur de fresa, muy rico y esponjoso. Ingredientes: 1 yogur de fresa 3 cucharadas soperas de mermelada de fresa ( la agregamos a yogur y removemos ) 3 huevos 3 medidas de yogur de harina de bizcocho (Mercado
Bizcocho De Yogur De Fresa
Tenía muchas ganas de unos muffins ligeros pero grandotes, y como no encuentro por tiendas cercanas los moldes grandes, me he preparado éstos que me ha ayudado a darle forma unas flaneras que compré en un supermercado conocido. Y le puse papel vegetal y
Muffins De Chocolate
Muffins De Chocolate
Tenía muchas ganas de unos muffins ligeros pero grandotes, y como no encuentro por tiendas cercanas los moldes grandes, me he preparado éstos que me ha ayudado a darle forma unas flaneras que compré en un supermercado conocido. Y le puse papel vegetal y
Muffins De Chocolate
Faciliiiísimo ingredientes: 1 Litro de leche 1 yogur 4 cucharadas de azúcar Elaboración: -Calentamos la leche con el azúcar hasta 50 grados, si no tienes termómetro de cocina, será cuando metas el dedo y esté caliente pero no queme. -Incorporamos el y
Yogur ( Sin Yogurtera )
Yogur ( Sin Yogurtera )
Faciliiiísimo ingredientes: 1 Litro de leche 1 yogur 4 cucharadas de azúcar Elaboración: -Calentamos la leche con el azúcar hasta 50 grados, si no tienes termómetro de cocina, será cuando metas el dedo y esté caliente pero no queme. -Incorporamos el y
Yogur ( Sin Yogurtera )
Es un bizcocho super esponjoso, nada seco, el resultadome ha gustado mucho. Ingredientes: 3 huevos 1 pera 1 yogur de pera 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar 1/2 vaso de yogur de aceite de girasol Elaboración: _Preparamos el mold
Bizcocho De Pera
Bizcocho De Pera
Es un bizcocho super esponjoso, nada seco, el resultadome ha gustado mucho. Ingredientes: 3 huevos 1 pera 1 yogur de pera 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar 1/2 vaso de yogur de aceite de girasol Elaboración: _Preparamos el mold
Bizcocho De Pera
Rico Flan de huevo y muy fácil de hacer. Ingredientes Para el caramelo 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de zumo de limón Para la mezcla: 6 huevos 1/2 litro de leche 7 cucharadas de azúcar Elaboración: Poner
Flan De Huevo En Olla Rápida
Flan De Huevo En Olla Rápida
Rico Flan de huevo y muy fácil de hacer. Ingredientes Para el caramelo 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de zumo de limón Para la mezcla: 6 huevos 1/2 litro de leche 7 cucharadas de azúcar Elaboración: Poner
Flan De Huevo En Olla Rápida
Los nuggets con la carne de cerdo están buenísimos, si teneis la ocasión, hacerlo y vereis. 400 gr. de carne de pollo ó cerdo 50 gr. de almendras picadas o el polvo 1/4 de cebolla muy picada ( de una mediana) un poco de pimienta negra 1/2 cucharadita
Nuggets De Pollo O Cerdo
Nuggets De Pollo O Cerdo
Los nuggets con la carne de cerdo están buenísimos, si teneis la ocasión, hacerlo y vereis. 400 gr. de carne de pollo ó cerdo 50 gr. de almendras picadas o el polvo 1/4 de cebolla muy picada ( de una mediana) un poco de pimienta negra 1/2 cucharadita
Nuggets De Pollo O Cerdo
Este pastel, lo hice para mi hermana Rosa en su cumpleaños. Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina para bizcocho 1 cucharadita de levadura Para el merengue: 3 claras de huevo una pizca de sal 190
Brazo De Gitano De Merengue
Brazo De Gitano De Merengue
Este pastel, lo hice para mi hermana Rosa en su cumpleaños. Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina para bizcocho 1 cucharadita de levadura Para el merengue: 3 claras de huevo una pizca de sal 190
Brazo De Gitano De Merengue
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