Cada vez se acercan más las fiestas y creo que ya todos, hace cosa de dos semanas, estamos haciendo nuestras propuestas. Pues hoy os enseño esta maravillosa receta que me encanta! Son unos langostinos cocidos al vapor y servidos con una deliciosa salsa
Langostinos Con Salsa De Vino Dulce Y Chocolate
Cada vez se acercan más las fiestas y creo que ya todos, hace cosa de dos semanas, estamos haciendo nuestras propuestas. Pues hoy os enseño esta maravillosa receta que me encanta! Son unos langostinos cocidos al vapor y servidos con una deliciosa salsa
Pues como os dije en la entrada anterior, hoy os traigo estos panettone, cuya receta la he sacado de la revista Thermomix de hace unos años.
El panettone, es un bollo que se elabora con una masa tipo brioche a la cual se le añaden ingredientes tales como
Panettone Con Chocolate Y Naranja
Pues como os dije en la entrada anterior, hoy os traigo estos panettone, cuya receta la he sacado de la revista Thermomix de hace unos años.
El panettone, es un bollo que se elabora con una masa tipo brioche a la cual se le añaden ingredientes tales como
Como ya estamos muy cerca de las navidades, el otro día me puse a ojear las revistas que tenía guardadas de navidad de la Thermomix y encontré alguna que otra receta que me llamó la atención. Así que hoy os enseño esta que he preparado. Se trata de unos
Crujientes De Espinacas Y Roquefort
Como ya estamos muy cerca de las navidades, el otro día me puse a ojear las revistas que tenía guardadas de navidad de la Thermomix y encontré alguna que otra receta que me llamó la atención. Así que hoy os enseño esta que he preparado. Se trata de unos
Hola a todos! Ya se acercan las navidades, así que hay que ir pensando y preparando el menú navideño! Hoy os traigo estas deliciosas bolitas que son perfectas para estas fechas y aprovechando también para participar en el concurso propuesto por La Revist
Bolitas De Higos, Pistachos Y Miel
Hola a todos! Ya se acercan las navidades, así que hay que ir pensando y preparando el menú navideño! Hoy os traigo estas deliciosas bolitas que son perfectas para estas fechas y aprovechando también para participar en el concurso propuesto por La Revist
Último lunes de mes y toca receta del reto Tía Alía!
Este mes la propuesta salada ha sido una deliciosa crema de espinacas así que yo he preparado esta versión en la que le he añadido un poco de queso cabrales que le da un sabor increíble!
Me encanta
Crema De Espinacas Al Cabrales
Último lunes de mes y toca receta del reto Tía Alía!
Este mes la propuesta salada ha sido una deliciosa crema de espinacas así que yo he preparado esta versión en la que le he añadido un poco de queso cabrales que le da un sabor increíble!
Me encanta
Buenos días!
Hoy os traigo unos panecillos deliciosos con una mezcla de hierbas, queso gruyer y pasas. Es un pan muy sencillo de elaborar. Con esta receta obtenemos unos panecillos muy tiernos por dentro y bien crujientes por fuera.
Cuando publiqué
Panecillos De Hierbas Y Queso Gruyer
Buenos días!
Hoy os traigo unos panecillos deliciosos con una mezcla de hierbas, queso gruyer y pasas. Es un pan muy sencillo de elaborar. Con esta receta obtenemos unos panecillos muy tiernos por dentro y bien crujientes por fuera.
Cuando publiqué
Hoy es el National Bundt Cake day, el día nacional de este fantástico bizcocho!Se conoce como bundt cake al pastel que se hornea en un molde con este mismo nombre y que está basado en el Kugelhopf alemán. Es un bizcocho que por regla general queda muy hú
Bundt Cake Marmolado De Café Y Nueces
Hoy es el National Bundt Cake day, el día nacional de este fantástico bizcocho!Se conoce como bundt cake al pastel que se hornea en un molde con este mismo nombre y que está basado en el Kugelhopf alemán. Es un bizcocho que por regla general queda muy hú
Siempre he querido hacer los típicos rollos de canela porque nunca los había probado pero en casa nos encantan los frutos secos y más cuando los añadimos a los postres o masas! Así que he hecho estos rollos rellenos de nueces y han triunfado! Están delic
Rollos De Nueces Con Salsa De Caramelo
Siempre he querido hacer los típicos rollos de canela porque nunca los había probado pero en casa nos encantan los frutos secos y más cuando los añadimos a los postres o masas! Así que he hecho estos rollos rellenos de nueces y han triunfado! Están delic
Me encantan las cremas y más ahora en esta temporada porque reconfortan a uno y nos hace entrar en calor. Además esta que he preparado hoy es una crema ligera, sabrosa a más no poder y muy fácil de preparar. Me encantan las setas y preparando esta receta
Crema De Setas
Me encantan las cremas y más ahora en esta temporada porque reconfortan a uno y nos hace entrar en calor. Además esta que he preparado hoy es una crema ligera, sabrosa a más no poder y muy fácil de preparar. Me encantan las setas y preparando esta receta
¿Os apetecen unas deliciosas magdalenas? Y si encima os digo que están rellenas de una magnífica crema de toffee... ¿Que os parece?
Después de añadir la pasta de toffe a los panellets que hice hace unas dos semanas y por tanto quedarse abie
Magdalenas Rellenas Con Crema De Toffee
¿Os apetecen unas deliciosas magdalenas? Y si encima os digo que están rellenas de una magnífica crema de toffee... ¿Que os parece?
Después de añadir la pasta de toffe a los panellets que hice hace unas dos semanas y por tanto quedarse abie
Estamos en plena temporada de este maravilloso ingrediente que tanto me gusta, la calabaza y además, con esta receta participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado dulce.
En casa tenemos perdición por las tartas de qu
Cheesecake De Calabaza Especiada
Estamos en plena temporada de este maravilloso ingrediente que tanto me gusta, la calabaza y además, con esta receta participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado dulce.
En casa tenemos perdición por las tartas de qu
Hoy és el último lunes del mes de Octubre así que hoy toca receta del recetario de Tía Alia.
Este mes me he decantado por la receta salada y había que preparar unos filetes de lenguado Marly. Me he vuelto loca buscando por internet de donde venía este no
Lenguado Frito Con Salsa De Tomate
Hoy és el último lunes del mes de Octubre así que hoy toca receta del recetario de Tía Alia.
Este mes me he decantado por la receta salada y había que preparar unos filetes de lenguado Marly. Me he vuelto loca buscando por internet de donde venía este no
Los cantuccini, también conocidos como biscotti di Prato, son unos dulces típicos de la gastronomía toscana, típicos de Prato. Estos se elaboran tradicionalmente con almendra, pero hoy en día, hay muchas variedades de estos dulces tan deliciosos.
Yo los
Cantuccini De Chocolate Con Avellanas Y Café
Los cantuccini, también conocidos como biscotti di Prato, son unos dulces típicos de la gastronomía toscana, típicos de Prato. Estos se elaboran tradicionalmente con almendra, pero hoy en día, hay muchas variedades de estos dulces tan deliciosos.
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Seguramente muchos de vosotros habéis probado este plato. Yo hace poco tiempo que lo hago y he de decir que se ha convertido en uno de mis favoritos!
Mi abuela prepara mucho este plato y por supuesto la receta es suya! Ella me enseñó a prepararlo y es un
Garbanzos Con Espinacas
Seguramente muchos de vosotros habéis probado este plato. Yo hace poco tiempo que lo hago y he de decir que se ha convertido en uno de mis favoritos!
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Los panellets son unos dulces pequeños elaborados de diversas formas, típicos de Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares. Tradicionalmente se preparan para el día 1 de noviembre, fiesta de Todos los santos.
Estos se elaboran con una masa dulce hecha a base
Panellets De Toffee Con Crocanti De Almendra
Los panellets son unos dulces pequeños elaborados de diversas formas, típicos de Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares. Tradicionalmente se preparan para el día 1 de noviembre, fiesta de Todos los santos.
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Una de las cosas que mas me gusta de la cocina es hacer pan en casa.
Hay mucha gente que piensa que hacer pan casero es un tabú, tanto por el tiempo de fermentación como el esfuerzo que requiere amasar, y si encima añadimos el miedo que uno tiene por
Pan Rústico Moreno
Una de las cosas que mas me gusta de la cocina es hacer pan en casa.
Hay mucha gente que piensa que hacer pan casero es un tabú, tanto por el tiempo de fermentación como el esfuerzo que requiere amasar, y si encima añadimos el miedo que uno tiene por
Hoy os traigo esta receta de scones para participar en el reto de Laura Real, en el que cada mes, Laura nos propone una receta de su recetario Royal y a partir de aquí cada uno realiza la receta y le pone su toque de imaginación!
Este més la rece
Scones De Naranja
Hoy os traigo esta receta de scones para participar en el reto de Laura Real, en el que cada mes, Laura nos propone una receta de su recetario Royal y a partir de aquí cada uno realiza la receta y le pone su toque de imaginación!
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Hoy os traigo una receta que originalmente se llama Buttermilk mac 'n' cheese, lo que viene siendo macarrones con queso y buttermilk. Pero yo he cambiado los macarrones por esta pasta, llamada Amorelli, que me pareció muy chula!
Si alguno o alguna está a
Amorelli Con Queso Y Buttermilk
Hoy os traigo una receta que originalmente se llama Buttermilk mac 'n' cheese, lo que viene siendo macarrones con queso y buttermilk. Pero yo he cambiado los macarrones por esta pasta, llamada Amorelli, que me pareció muy chula!
Si alguno o alguna está a
Buenos días!
Hoy es la primera vez que participo en el reto Tía Alía, en el que este mes, se ha propuesto cocinar en la receta dulce una crema helada al limón. Yo he seguido la receta al pié de la letra, pero a la hora de la presentación me hacía ganas
Polos De Crema De Limón
Buenos días!
Hoy es la primera vez que participo en el reto Tía Alía, en el que este mes, se ha propuesto cocinar en la receta dulce una crema helada al limón. Yo he seguido la receta al pié de la letra, pero a la hora de la presentación me hacía ganas
Ya estamos en otoño y se puede decir que el tiempo lo refleja...
Para inaugurar esta estación he preparado este delicioso pastel de pollo, muy popular en Estados Unidos y en Canadá, donde se le conoce como chicken pot pie. El nombre proviene etimológicam
Chicken Pot Pie { Pastel De Pollo }
Ya estamos en otoño y se puede decir que el tiempo lo refleja...
Para inaugurar esta estación he preparado este delicioso pastel de pollo, muy popular en Estados Unidos y en Canadá, donde se le conoce como chicken pot pie. El nombre proviene etimológicam
Ya os conté el mes pasado en ésta entrada que me había propuesto hacer una receta cada mes de los dos libros que me compré de la autora Karin Leiz, Las verduras de muchas maneras y Cocinar con hierbas de muchas maneras.
Así que hoy, la receta es del se
Taquitos De Queso Manchego En Adobo De Romero
Ya os conté el mes pasado en ésta entrada que me había propuesto hacer una receta cada mes de los dos libros que me compré de la autora Karin Leiz, Las verduras de muchas maneras y Cocinar con hierbas de muchas maneras.
Así que hoy, la receta es del se
Hoy os traigo un bizcocho delicioso con frutos secos! Lleva pistachos y almendra molida y un toque de lima que lo hace estupendo.
Me encanta hacer bizcochos, porque es uno de los postres más sencillos ya que solo requiere mezclar todos los ingred
Bizcocho De Pistachos, Almendra Y Lima
Hoy os traigo un bizcocho delicioso con frutos secos! Lleva pistachos y almendra molida y un toque de lima que lo hace estupendo.
Me encanta hacer bizcochos, porque es uno de los postres más sencillos ya que solo requiere mezclar todos los ingred
He de decir que yo no soy mucho de la carne, si me ponen a elegir claramente me decanto por el pescado. Así qué como quería participar por primera vez en el reto que cada mes propone Memòries d'una cuinera, y este mes tocaba cocinar hamburguesas, no me l
Hamburguesas De Salmón Con Salsa Tártara
He de decir que yo no soy mucho de la carne, si me ponen a elegir claramente me decanto por el pescado. Así qué como quería participar por primera vez en el reto que cada mes propone Memòries d'una cuinera, y este mes tocaba cocinar hamburguesas, no me l
Ya hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer donuts, pero sinceramente pensaba que era imposible ya que requería mucho tiempo y dificultad, pero estaba equivocada! Creo que hay cosas mucho más difíciles en la cocina!
Así que estos son mis primeros
Donuts Clásicos
Ya hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer donuts, pero sinceramente pensaba que era imposible ya que requería mucho tiempo y dificultad, pero estaba equivocada! Creo que hay cosas mucho más difíciles en la cocina!
Así que estos son mis primeros
Hoy os traigo una receta de lo más básica pero deliciosa y a la vez imprescindible para la elaboración de muchos platos. Se trata de esta salsa de tomate aromatizada con hojas de albahaca.
Esta salsa tan simple tiene infinidad de usos ya que la podemos a
Salsa De Tomate Con Albahaca
Hoy os traigo una receta de lo más básica pero deliciosa y a la vez imprescindible para la elaboración de muchos platos. Se trata de esta salsa de tomate aromatizada con hojas de albahaca.
Esta salsa tan simple tiene infinidad de usos ya que la podemos a
Mira que siempre digo que no voy a encender el horno... pero es que me puede!! Después de los Muffins de queso del otro día me dije a mí misma que hasta mediados de septiembre ya no encendería el horno, pero tenía muchas ganas de hacer estos deliciosos
Mini Pasteles De Cerdo Con Pistachos Y Albaricoques Secos
Mira que siempre digo que no voy a encender el horno... pero es que me puede!! Después de los Muffins de queso del otro día me dije a mí misma que hasta mediados de septiembre ya no encendería el horno, pero tenía muchas ganas de hacer estos deliciosos
¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante?
He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu
Muffins De Queso Parmesano
¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante?
He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu
Si es que en verano, para mí, lo mejor son las cremas frías, ya que a parte de que son rápidas de hacer, te refrescan y son perfectas para una comida o una cena ligera. Después de la Crema de zanahoria y naranja, que hice a principios de mes, he decidid
Gazpacho De Tomates Verdes Y Aguacate
Si es que en verano, para mí, lo mejor son las cremas frías, ya que a parte de que son rápidas de hacer, te refrescan y son perfectas para una comida o una cena ligera. Después de la Crema de zanahoria y naranja, que hice a principios de mes, he decidid
Si es que en verano muy pocas veces uno enciende el horno... Pero hoy, me he armado de valor y he hecho estas deliciosas galletas de chocolate y coco! Aunque tengo que decir, que si no hubiera sido por el día que ha hecho, me lo hubiera pensado dos veces
Galletas De Chocolate Y Coco
Si es que en verano muy pocas veces uno enciende el horno... Pero hoy, me he armado de valor y he hecho estas deliciosas galletas de chocolate y coco! Aunque tengo que decir, que si no hubiera sido por el día que ha hecho, me lo hubiera pensado dos veces
No hay nada como un buen plato de pasta para alegrarle el día a uno, ¿no?. Yo tengo debilidad por la pasta y lo bueno (o malo según como se mire,) es que me gusta con cualquier cosa!! Si es que comería todos los días, pero esto no puede ser!!
Radiatori Con Espinacas Y Mascarpone
No hay nada como un buen plato de pasta para alegrarle el día a uno, ¿no?. Yo tengo debilidad por la pasta y lo bueno (o malo según como se mire,) es que me gusta con cualquier cosa!! Si es que comería todos los días, pero esto no puede ser!!
