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Recetas de cocina de golosolandia

Galletas De Yogur

Galletas De Yogur

Un nuevo postre para el blog, estas deliciosas galletas caseras de yogur o yogurt Tenía dentro del listado de pendientes estas galletas y quería  probarlas ya que no llevan ni aceite ni mantequilla por lo que son muy ligeras. Muy fácil tarta al horno, L...

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Mousse De Chocolate

Mousse De Chocolate

Mousse de Chocolate Negro. Aquí tenéis la receta de chocolate que no puede faltar un día como el de los enamorados. Para que ninguno tengáis problema para preparar mousse en casa os pongo una especial receta paso a paso. Podemos preparar la receta el dí...

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Galletas De Canela

Galletas De Canela

Una receta de galletas de mantequilla con canela. Si os gusta cocinar postres y meriendas, os presento esta receta para hacer unas galletas de canela riquísimas y super fácil, animaros a probarlas. Para una merienda no hay nada mejor que unas galletas c...

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Tarta De Kiwi Y Queso

Tarta De Kiwi Y Queso

Una tarta de frutas diferente, una tarta de queso nunca falla y en este caso con un toque de color gracias a al kiwi. Esta versión de tarta de queso con kiwi  esta riquísima , un postre diferente y original que seguro que os gusta. El kiwi es una fruta ...

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Copas De Bizcocho Chocolate Y Toffe

Copas De Bizcocho Chocolate Y Toffe

Hoy preparé un postre individual de chocolate y toffe para una fiesta. Prepare estas copas de bizcocho chocolate y toffe en unas tacitas de plástico, y el resultado fue genial. La receta queda perfecta al mezclar un gran bizcocho con el sabor potente de...

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Tocinillo De Cielo

Tocinillo De Cielo

Un postre con el que pecar es subir al cielo , el tocinillo. Si eres goloso esta receta la tenéis que probar.El tocino de cielo es un postre cuyo ingrediente principal es la yema de huevo caramelizada. Su origen podría ser en Jerez de la Frontera (Cádiz...

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Bizcocho De Queso Fresco

Bizcocho De Queso Fresco

Hoy un bizcocho diferente, pero mucho mas delicioso. La idea era mejorar el clásico bizcocho de yogur de desayuno o merienda, mi idea era darle mas sabor y consistencia, para eso el queso fresco nos va perfecto. El resultado me ha sorprendido muy gratam...

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Magdalenas De Chocolate

Magdalenas De Chocolate

Aprende como preparar magdalenas de chocolate. No vais a poder evitar probar esta receta. Dicen que esta receta proviene de Polonia y que su nombre deriva de “madeleines”, pero lo que nos importa a nosotros es que este postre está riquísimo ...

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Crema Catalana

Crema Catalana

Hoy preparamos uno de los postres mas típicos de Cataluña espero que os guste tanto como a mi. Se trata de una suave crema con aroma a canela y limón, rematada con una capa crujiente de azúcar quemado. El crujiente y la crema forman una combinación que ...

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Carajitos Del Profesor

Carajitos Del Profesor

Deliciosas pastas de avellana muy fáciles de preparar. Es el dulce típico de la localidad de Salas en Asturias, y su nombre tiene una divertida historia. [ Cuenta la leyenda que  tras la prim...

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Mojicones

Mojicones

El dulce perfecto para mojar en chocolate o café. Estos pequeños bizcochos son ideales para desayuno y merienda, más indicados para mojar que las magdalenas hacen de los mojicones las piezas perfectas para acompañar el chocolate. Espero que os gusten ta...

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Tarta De Yogur Griego

Tarta De Yogur Griego

Un pastel o tarta super casera. Un pastel de yogur griego, una textura fresca a medio camino entre una quesada fresquita y un bizcocho delicioso. Esta receta es muy fácil de preparar y si te gusta cocinar la puedes tener preparara antes para sacarla jus...

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Crumble De Ciruelas

Crumble De Ciruelas

Una tarta o pastel de ciruelas para chuparse los dedos. Viendo que estas ciruelas rojas están en temporada y que además me encantan, pensé en hacer un divertido postre con ellas, pero uno en el que su sabor resalte, la solución un perfecto crumble de ci...

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Mousse De Yogur Y Crema

Mousse De Yogur Y Crema

Una fresca mousse a base de yogur y huevo. Un fresco postre diferente fácil y casero, tiene su punto en el cambio de textura entre la mousse y la crema. Con una presentación con dos colores divertida seguro que logramos que los peques se chupen los dedo...

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Tarta De Ciruelas

Tarta De Ciruelas

Una tarta de ciruelas que nos lleva 5 minutos de trabajo. Este tipo de tarta en Francia le llaman Gallete y se puede hacer con muchos tipos de fruta.Suele servirse con un poco de nata montada o una bola de helado. Una de las tartas más fáciles que hay y...

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Tarta Strudel De Frutas

Tarta Strudel De Frutas

Tarta de horno tipo tarta de manzana o applestrudel. Puede prepararse con cualquier fruta.Este tipo de pastel es originario de centro Europa, pero al estar tan rico ya se expandió a todo el mundo. Las tartas de horno cerradas con fruta dentro mezclan el...

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Tarta Sacher De Chocolate

Tarta Sacher De Chocolate

Impresionante tarta de chocolate, originalmente llamada Sachertorte. Típica de Austria. Un gran de bizcocho de chocolate relleno por una capa fina de mermelada de albaricoque y recubierto de chocolate. La wikipedia nos dice que en 1832 un tal Franz Sach...

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Tarta Sacher De Chocolate Blanco

Tarta Sacher De Chocolate Blanco

Una modificación deliciosa de la Sachertorte, preparándola con chocolate blanco. Una tarta Sacher blanca de jugoso bizcocho de chocolate blanco relleno con mermelada y con una crema del mismo chocolate por encima. Busquemos una mermelada de frutos rojos...

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Tarta De Chocolate Y Crema Chantilli

Tarta De Chocolate Y Crema Chantilli

Bizcocho relleno de cremas de chocolate y Chantilli. El juego de ambas cremas  y el sabor del chocolate hacen de esta una tarta casi perfecta. ¿Os gusta esta tarta? Al ponerla en la mesa la primera frase fue: !que cuquí!. Para decorar simplemente espolv...

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Tarta De Pera

Tarta De Pera

Fácil y riquísima tarta de peras al horno. Una tarta de frutas, muy fácil de preparar en el horno. Cuando piensas en una tarta de frutas nunca se te ocurre hacerla con peras, pero está en temporada y queda realmente rica. Le damos un toque a la decoraci...

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Tarta De Queso Y Fresas (receta Casera)

Tarta De Queso Y Fresas (receta Casera)

350 queso crema (tipo philadelphia) 4 hojas de gelatina neutra 50 gr azúcar. Fresas para decorar sobre 300gr. [ Receta: Desmenuzamos las galletas , puede usarse una picadora o simplemen...

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Tarta De Nata

Tarta De Nata

Tarta de nata y sandía Para la base: 100g azúcar glas o glacé. 250g harina. 80g mantequilla. 1 huevo. 1 pizca de sal. Para la gelatina crema de nata y sandía: 600ml nata. 150g azúcar. 8 hojas de gelatina. 200ml leche. 4 yogures naturales. 1/4 de una ...

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Pastel Tres Leches

Pastel Tres Leches

Jugoso corte de este pastel tres leches  225 gr de harina. 16 gr de levadura en polvo. 6 huevos. 200 gr de azúcar. 10 gr de azúcar vainillada. 70 ml de leche Para la crema (tres leches): 400 ml de leche condensada. 350 ml de leche evaporada. 750 ml de n...

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Tarta De Mandarina

Tarta De Mandarina

Tarta de mandarina , delicioso pastel de cítricos. 150 gr. de galletas María molidas. 80 gr.de mantequilla. 100 ml. vino dulce. 6 a 8 mandarinas. 690 gr. bote de leche condensada. 3 huevos. 100 ml. de zumo de limón. 1 cucharadita de ralladura de una mand...

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Casita De Chocolate

Casita De Chocolate

Piezas para preparar tu casita de chocolate Receta también en vídeo (videoreceta en HD): Casita de chocolate Casita de chocolate, recetas de dulce elaboradas por Pelayo Fernández. Compártelo... Relacionado ...

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Mona De Pascua

Mona De Pascua

Mona de pascua, receta casera. Para la masa madre o fermento previo: 100 gr de harina. 10 a 12 gr de levadura fresca. 60 gr de agua. Para el resto de la mona: 400 a 430 gr de harina. 10 a 12 gr de levadura fresca. 3 huevos para la masa y varios para ...

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Tarta De Manzana Y Toffe

Tarta De Manzana Y Toffe

Tarta de manzana y toffe 1 lámina de hojaldre. 3 manzanas. 40 gr de almendra laminada. 200 gr de nata líquida. 150 gr de azúcar moreno. 100 gr de mantequilla. 25 gr de miel. 10 gr de café soluble. 2 cucharadas de whisky o licor. 1 poco de leche y azúcar ...

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Tarta De Lima Y Merengue

Tarta De Lima Y Merengue

Tarta de lima y merengue Para la base: 430 gr de galletas tipo Digestive. 175 gr de mantequilla. Para el relleno y cobertura: 7 huevos. 675 gr de leche condensada. 4 limas. Azúcar glas al gusto para el merengue. (adsbygoogle = window.ad...

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Tarta De Coco

Tarta De Coco

Corte de tarta de coco 500 ml de leche. 6 huevos. 200 gr de coco rallado. 600 ml de leche condensada. [ Receta casera paso a paso: Vamos calentando el horno a 180º. Preparamos el molde a u...

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