recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

Recetas de cocina de david-rodriguez-solis

Torta De Cielo Yucateco

Torta De Cielo Yucateco

torta de cielo yucateco Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro, ...

Guardar Receta

Recetas  Yucatecas- Dulce De Malvaviscos

Recetas Yucatecas- Dulce De Malvaviscos

Dulce de Malvaviscos Este postre es clásico en la fiesta de Noche Buena, y del gusto de toda la familia. Ingredientes: 1 lata de coctel de frutas, grande 1 lata de media crema 90 grs de queso crema 100 gramos de bombones, malvaviscos o suncho...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas - Pan De Elote

Recetas Yucatecas - Pan De Elote

Pan de Elote El pan de elote es un clásico de México y otros países de América Latina, ya que el maíz, elote o choclo como se le conoce forma parte de la alimentación diaria, y porque no?? si es delicioso!!!! Esta es una receta facilísima, y de...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas. Antojitos Y Postres

Recetas Yucatecas. Antojitos Y Postres

recetas yucatecas. antojitos y postres En este mes es un poco dificil no escaparnos de las lluvias, por lo que aquí les comparto unas recetas para acompañar estos días.Son muy rápidas que en 20 minutos tendrán las 2 listas, y que disfrutarán mucho =...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas - Dulce De Zapote Negro

Recetas Yucatecas - Dulce De Zapote Negro

Dulce de Zapote negro Dulce de Tauch à(zapote negro) Ingredientes · 3 zapotes. · Jugo colado de dos naranjas. · 5 cucharadas de azúcar. · 1 copita de ron. (opcional) Preparación Primero tenemos que quitarles la p...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas-venado En Pebre

Recetas Yucatecas-venado En Pebre

recetas yucatecas-Venado en pebre Venado en pebre 1 kilo carne de venado, sin hueso 4 chiles verdes 4 naranjas agrias 2 cebollas medianas 2 cucharadas de recado rojo 2 tomates grandes 1 cabeza de ajo sal Kool (pebre) 50 g pasitas 10 alcapa...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas- Dulce De Ciricote

Recetas Yucatecas- Dulce De Ciricote

Dulce de ciricote 2 kilo ciricotes 1 kilo azúcar 4 limones hojas de higo, al gusto Cocer los ciricotes en suficiente agua con ceniza. Cuando estén bien cocidos, y ya fríos, rasparlos y remojarlos en agua de limón. Lavarlos varias veces, hasta que...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas -budin De Almendras

Recetas Yucatecas -budin De Almendras

recetas yucatecas -budín de almendras- postres ingredientes: 10 yemas de huevo 6 claras 1 kg de azúcar vainilla 1 litro de leche 6 cdtas. de harina preparación: bata separadamente clara y yemas , después de bien batidas se jun...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas - Budin De Chayote

Recetas Yucatecas - Budin De Chayote

recetas yucatecas - budin de chayote ingredientes: 6 chayote sazones 8 cdas. de harina 1 taza de azúcar (chocolatera) 6 huevos 150 gramos de mantequilla 1/4 vaso de leche preparación: cocine los chayote partidos a la mitad: bi...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas - Budin De Papas

Recetas Yucatecas - Budin De Papas

recetas yucatecas - budin de papas ingredientes : 1/2 kg. de papas 1/4 kg. de azúcar 1/8 de harina 60 grs de manteca 6 huevos 2 cdas. de mantequilla 1 cda. de vainilla preparación: cocine la papas, luego se pelan y se muelen. mezcl...

Guardar Receta

Receta Yucateca - Queso Relleno

Receta Yucateca - Queso Relleno

Queso Relleno (Comida Yucateca) ¿Qué lleva? 1 queso de bola tipo Edam de aproximadamente dos kilos. Para el picadillo: 1 kg de carne de puerco molida, 1 cebolla cortada en cuatro 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 2 ramitas de orég...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas-ajo Blanco

Recetas Yucatecas-ajo Blanco

Ajo blanco Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil , 220 ccs de aceite, 2 dientes de ajo, 250 gramos de almendras blancas, 1 huevo, 200 gramos de miga de pan, 1 pizca de sal, 50 ccs de vinagre, Elaboración de la receta Ajo blan...

Guardar Receta

Bacalao Al Curry Con Leche De Coco

Bacalao Al Curry Con Leche De Coco

Bacalao al curry con leche de coco Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 660 gramos de bacalao desalado, 200 ccs de leche de coco, 1 cebolla dulce, 6 dientes de ajo, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de jengibre, 1 c...

Guardar Receta

Caramelos De Naranja

Caramelos De Naranja

Caramelos de naranja Ingredientes Personas: 8 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil , 2 tazas de azúcar, 1 cucharada de glucosa, 2 naranjas, Elaboración de la receta Caramelos de naranja: Se exprimen las naranjas, se cuelan y se le añade en el azúc...

Guardar Receta

Gelatina Blanca De Cranberries

Gelatina Blanca De Cranberries

Gelatina blanca de cranberries Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 450 ccs de leche, 32 gramos de gelatina en polvo, 300 ccs de nata líquida para montar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 220 gramos de azúcar, 6 hojas d...

Guardar Receta

Receta Yucateca- Torta Garash

Receta Yucateca- Torta Garash

Torta Garash Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Muy fácil , 50 gramos de almendras molidas, 300 gramos de azúcar, 2 cucharadas de cacao, 30 gramos de chocolate con leche rallado, 7 huevos, claras, 250 gramos de mantequilla,...

Guardar Receta

Calabacines A La Napolitana

Calabacines A La Napolitana

Calabacines a la Napolitana Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil , 5 calabacines, 50 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de pan rallado,, 200 ccs de aceite oliva, 200 gramos de queso fundido, 1 kilo de tomates, 1 cucharadit...

Guardar Receta

Receta Yucateca- Royal De Foie-gras

Receta Yucateca- Royal De Foie-gras

Royal de foie-gras Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 150 gramos de foie-gras, 20 gramos de harina, 5 huevo, yemas, 2 huevos enteros, 200 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 45 gramos de mantequilla, 1 pizca de pim...

Guardar Receta

Arroz Pilaf

Arroz Pilaf

Arroz Pilaf Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil , 500 ccs de agua, 200 gramos de arroz, 50 gramos de cebolla, 0,5 cucharadita es de cúrcuma, 1 hoja de laurel, 75 gramos de mantequilla, 1 ramito de perejil, 1 pizca de sal, 1 ...

Guardar Receta

Macarrones Potentes

Macarrones Potentes

Macarrones potentes Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media , 1 cucharada de cebolla picada, 150 gramos de chorizo, 2 cucharadas de harina, 1 litro de leche, 500 gramos de macarrones, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada...

Guardar Receta

Perdices Con Níscalos

Perdices Con Níscalos

Perdices con níscalos Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 90 min. Dificultad: Dificil , 80 ccs de aceite, 1 diente de ajo, 250 gramos de arroz , 250 gramos de arroz, 300 gramos de bacon en finas lonchas, 1 cebolla, 3 clavos de especie, 2 hojas de...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas -patatas A La Yucateca

Recetas Yucatecas -patatas A La Yucateca

Patatas a la yucateca Ingredientes Personas: 2 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil , 6 cucharadas de aceite, 0,5 litros de agua, 2 dientes de ajo, 10 rodajas de chorizo, 2 patatas, 1 pimiento verde, 1 cucharadita de sal, Elaboración de l...

Guardar Receta

Recetas  Yucatecas -roscón De Reyes Yucateca

Recetas Yucatecas -roscón De Reyes Yucateca

Roscón de Reyes yucateca Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto , 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man...

Guardar Receta

Recetas Yucatecas -  Pollo Blanco

Recetas Yucatecas - Pollo Blanco

Pollo Blanco Ingredientes Personas: 2 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil , 2 pollo muslos, 3 cebollas , 1 cucharada de cebollino picado , 3 papas , 300 gramos de salsa bechamel , 1 pizca de sal, 1 pellizco de pimienta, aceite Elaboración...

Guardar Receta

Receta Yucateca-salsa Blanca Yucateca

Receta Yucateca-salsa Blanca Yucateca

Salsa blanca yucateca Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil , 1 huevo, la clara punto de nieve, 1 cucharada de harina, 500 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal, Elaboración de la receta Salsa blanca: E...

Guardar Receta

Comida Yucateca -masa Para Brioche Yucateca

Comida Yucateca -masa Para Brioche Yucateca

Masa para brioche yucateca Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 100 gramos de azúcar, 800 gramos de harina, 2 huevo, 250 ccs de leche, 30 gramos de levadura fuerte, 80 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal, 1 pellizco...

Guardar Receta

Comida Yucateca- Salsa Con Tomate Concassée Yucateca

Comida Yucateca- Salsa Con Tomate Concassée Yucateca

Salsa con tomate concassée yucateca Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil , 2 tomates, 1 hoja de laurel, 70 ccs de aceite, 1 pizca de azúcar, 1 cebolla, 1 ramito de perejil, 1 pizca de tomillo, Elaboración de la receta ...

Guardar Receta

Comida Yucateca .bacalao Con Salsa De Fresa Yuacetca

Comida Yucateca .bacalao Con Salsa De Fresa Yuacetca

Bacalao con salsa de fresa estilo yucateco Ingredientes Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil , 650 gramos de bacalao desalado, 2 dientes de ajo, 200 gramos de fresas, 1 naranja, 40 gramos de azúcar moreno, 60 gramos de harina, 70 ccs...

Guardar Receta

Comida Yucateca - Rollitos De Primavera Ii

Comida Yucateca - Rollitos De Primavera Ii

Rollitos de primavera Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 1 pasta para rollitos, plancha, 4 setas chinas deshidratadas , 2 cebolletas , 100 gramos de brotes de bambú , 0,5 pimiento rojo , 150 gramos de brotes...

Guardar Receta

<< < 1 2 3 > >>
Recetas de Cocina