Ingredientes: - 1 paquete de fideos chinos al huevo.
- 8 gambones.
- 1 zanahoria.
- 1 puerro.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 calabacín.
- Caldo de verduras.
- Salsa de soja.
- Aceite de girasol.
Lo primero que haremos será cortar la ver
Sopa China Con Verduras Y Gambas
Ingredientes: - 1 paquete de fideos chinos al huevo.
- 8 gambones.
- 1 zanahoria.
- 1 puerro.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 calabacín.
- Caldo de verduras.
- Salsa de soja.
- Aceite de girasol.
Lo primero que haremos será cortar la ver
Ingredientes: Para el bizcocho: - 4 huevos.
- 100 gramos de harina bizcochona.
- 100 gramos de azúcar.
- Colorante alimenticio rojo.
Para la decoración: - 400 ml de nata para montar.
- 100 gr se azúcar glas.
- 3 fresas.
Para el
Milhoja De Bizcocho Con Nata Y Fresas
Ingredientes: Para el bizcocho: - 4 huevos.
- 100 gramos de harina bizcochona.
- 100 gramos de azúcar.
- Colorante alimenticio rojo.
Para la decoración: - 400 ml de nata para montar.
- 100 gr se azúcar glas.
- 3 fresas.
Para el
Ingredientes: - 1/2 kilo de carne picada de pollo (podéis añadirle un poco de cerdo).
- 1 cebolla.
- 1 botella de sidra.
- 1 manzana verde, grand smith.
- 1 huevo.
- Ajo y perejil picado.
- Sal.
- Aceite de oliva
- Pan rallado.
- Ha
Albóndigas De Pollo Con Salsa De Sidra Y Manzana
Ingredientes: - 1/2 kilo de carne picada de pollo (podéis añadirle un poco de cerdo).
- 1 cebolla.
- 1 botella de sidra.
- 1 manzana verde, grand smith.
- 1 huevo.
- Ajo y perejil picado.
- Sal.
- Aceite de oliva
- Pan rallado.
- Ha
Ingredientes: - 1 manzana golden.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- Sal.
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
Pelamos la manzana y la partimos en cuartos.
Cocemos al vapor unos 10 minutos hasta que esté blanda. Reservamos hasta que temple.
Pelamo
Alioli De Manzana
Ingredientes: - 1 manzana golden.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- Sal.
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
Pelamos la manzana y la partimos en cuartos.
Cocemos al vapor unos 10 minutos hasta que esté blanda. Reservamos hasta que temple.
Pelamo
Ingredientes (para dos personas): - 2 tomates grandes poco maduros.
- 1 berenjena pequeña.
- 1 calabacín pequeño.
- 1 pera.
- Queso roquefort.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pelamos y partimos en dados la berenjena, el calabac
Tomate Asados Rellenos De Verduras Y Queso.
Ingredientes (para dos personas): - 2 tomates grandes poco maduros.
- 1 berenjena pequeña.
- 1 calabacín pequeño.
- 1 pera.
- Queso roquefort.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pelamos y partimos en dados la berenjena, el calabac
Ingredientes: - 2 calabacines.
- 1 patata grande.
- 1/2 cebolla.
- 1 pastilla de caldo de pollo.
- 3 vasos de agua.
- 2 quesitos.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Lavamos los calabacines, los despuntamos y partimos en rodajas. Pa
Crema De Calabacín
Ingredientes: - 2 calabacines.
- 1 patata grande.
- 1/2 cebolla.
- 1 pastilla de caldo de pollo.
- 3 vasos de agua.
- 2 quesitos.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Lavamos los calabacines, los despuntamos y partimos en rodajas. Pa
La tarta era para 10 personas a si que como el molde tenia que ser un poco grande hice dos bizcochos para poner uno encima del otro. Si usáis un molde más pequeño el bizcocho crecerá más y no necesitáis hacer otro, con cortar a la mitad bastará.
Tarta De Chocolate Y Butter Cream De Merengue Suizo Y Toffe
La tarta era para 10 personas a si que como el molde tenia que ser un poco grande hice dos bizcochos para poner uno encima del otro. Si usáis un molde más pequeño el bizcocho crecerá más y no necesitáis hacer otro, con cortar a la mitad bastará.
Ingredientes: - Alubias.
- 12 Almejas.
- Caldo de verdura.
- 1 Zanahoria.
- 1/2 Cebolla.
- 1/2 Tomate.
- 1 puerro.
- Un chorro de vino blanco.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 1 cucharada de harina.
- 1 cayena.
Alubias Con Almejas
Ingredientes: - Alubias.
- 12 Almejas.
- Caldo de verdura.
- 1 Zanahoria.
- 1/2 Cebolla.
- 1/2 Tomate.
- 1 puerro.
- Un chorro de vino blanco.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 1 cucharada de harina.
- 1 cayena.
Ingredientes: - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 300 gr. de harina.
- 2 huevos.
- 150 gr. de azúcar moreno
- 150 gr de azúcar blanquilla.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 2 cucharadas de extracto de vainilla.
- 1/2 cuch
Galletas De Pepitas De Chocolate Y Nuez
Ingredientes: - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 300 gr. de harina.
- 2 huevos.
- 150 gr. de azúcar moreno
- 150 gr de azúcar blanquilla.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 2 cucharadas de extracto de vainilla.
- 1/2 cuch
Ingredientes: - 1 rabo de toro.
- 1 litro de vino tinto.
- 1 cebolla.
- 2 puerros.
- 1 tomate.
- 1 zanahoria grande.
- 2 dientes de ajo.
- 4 patatas pequeñas.
- Especias (orégano, pimienta negra, laurel).
- 1 pastilla de estarlux
Rabo De Toro Al Vino Tinto
Ingredientes: - 1 rabo de toro.
- 1 litro de vino tinto.
- 1 cebolla.
- 2 puerros.
- 1 tomate.
- 1 zanahoria grande.
- 2 dientes de ajo.
- 4 patatas pequeñas.
- Especias (orégano, pimienta negra, laurel).
- 1 pastilla de estarlux
Ingredientes (para 2 personas): - 3 patas de rejos.
- 1/2 cebolla morada.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharaditas de pimentón.
- Brandy.
- 4 patatas grandecitas.
- 1 vaso de caldo de pescado.
- Aceite.
Partimos los rejos en rodajas grande
Patatas Con Rejos
Ingredientes (para 2 personas): - 3 patas de rejos.
- 1/2 cebolla morada.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharaditas de pimentón.
- Brandy.
- 4 patatas grandecitas.
- 1 vaso de caldo de pescado.
- Aceite.
Partimos los rejos en rodajas grande
Ingredientes: - 310 gr. de harina de fuerza.
- 1 sobre de levadura de panadero.
- 175 ml. de agua templada.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 cucharaditas de ajo molido.
- 1 cucharada de aceite.
En un bol echamos el agua con la cucharada de ace
Pan Con Ajo Molido
Ingredientes: - 310 gr. de harina de fuerza.
- 1 sobre de levadura de panadero.
- 175 ml. de agua templada.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 cucharaditas de ajo molido.
- 1 cucharada de aceite.
En un bol echamos el agua con la cucharada de ace
Os dejo el enlace del que me guié para hacer este bollo https://www.youtube.com/watch?v=ElPi9AwpRx0
Ingredientes: - 4 huevos.
- 100 gramos de harina bizcochona.
- 100 gramos de azúcar.
- Cacao en polvo.
- Colorantes alimenticios bla
Brazo De Gitano De Papa Noel
Os dejo el enlace del que me guié para hacer este bollo https://www.youtube.com/watch?v=ElPi9AwpRx0
Ingredientes: - 4 huevos.
- 100 gramos de harina bizcochona.
- 100 gramos de azúcar.
- Cacao en polvo.
- Colorantes alimenticios bla
Este año he cogido la receta de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/roscon-de-reyes-en-forma-de-bollos-individuales-receta-de-navidad
Ingredientes (para 10 mini roscones): - 1 huevo.
- 520 gr. de harina de fuer
Mini Roscón De Reyes
Este año he cogido la receta de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/roscon-de-reyes-en-forma-de-bollos-individuales-receta-de-navidad
Ingredientes (para 10 mini roscones): - 1 huevo.
- 520 gr. de harina de fuer
Ingredientes: -2 rodajas de salmón.
- Harina.
- Sal
- 400 ml. de aceite VICOLIVA
- 100 ml de vinagre de manzana.
- 100 ml de agua.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de pimentón.
Pelamos y partimos la cebolla en juliana. Reservamos.
Sazon
Salmón En Escabeche
Ingredientes: -2 rodajas de salmón.
- Harina.
- Sal
- 400 ml. de aceite VICOLIVA
- 100 ml de vinagre de manzana.
- 100 ml de agua.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de pimentón.
Pelamos y partimos la cebolla en juliana. Reservamos.
Sazon
Ingredientes (para 2 personas): - 500 gr. de carne picada.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 3 cucharadas de salsa perrins.
- 2 cucharadas de ketchup.
- 1/2 cebolla.
- Ajo y perejil en polvo
Pastel De Carne Relleno De Huevo
Ingredientes (para 2 personas): - 500 gr. de carne picada.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 3 cucharadas de salsa perrins.
- 2 cucharadas de ketchup.
- 1/2 cebolla.
- Ajo y perejil en polvo
Ingredientes: - 125 gr. de vino blanco.
- 200 gr. de manteca de cerdo.
- 500 gr. de harina.
- 1/2 cucharada de sal.
- 50 gr. de azúcar glas.
- Más azúcar glas para la decoración.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos muy bie
Mantecados
Ingredientes: - 125 gr. de vino blanco.
- 200 gr. de manteca de cerdo.
- 500 gr. de harina.
- 1/2 cucharada de sal.
- 50 gr. de azúcar glas.
- Más azúcar glas para la decoración.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos muy bie
Esta sencilla receta es del blog webosfritos.
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lata grande de alcachofas.
- 1/2 puerro.
- 1 diente de ajo.
- 8 langostinos.
- Perejil.
- Vino blanco.
- 1 cucharada de harina.
- 1 huevo batido.
Guiso De Alcachofas Y Langostinos
Esta sencilla receta es del blog webosfritos.
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lata grande de alcachofas.
- 1/2 puerro.
- 1 diente de ajo.
- 8 langostinos.
- Perejil.
- Vino blanco.
- 1 cucharada de harina.
- 1 huevo batido.
Esta es mi versión de la tarta de http://cocinadeandarporcasa.blogspot.com.es/2014/10/pastel-facil-y-suave-de-calabaza-con-chocolate-y-nueces-para-hallowen-sin-lactosa.html
Ingredientes: - 350 gr. de calabaza.
- 100 ml de aceite de girasol.
Tarta Hallowen De Calabaza Con "nuezarañas" De Chocolate Blanco
Esta es mi versión de la tarta de http://cocinadeandarporcasa.blogspot.com.es/2014/10/pastel-facil-y-suave-de-calabaza-con-chocolate-y-nueces-para-hallowen-sin-lactosa.html
Ingredientes: - 350 gr. de calabaza.
- 100 ml de aceite de girasol.
Ingredientes: - 1 barra de pan ancha, colón o chapata.
- 1 tacita de aceite.
- 60 gr. de mantequilla derretida.
- 3 ajos machacados.
- 1 puñado de orégano.
- Sal y pimienta.
- Queso parmesano rallado (opcional).
Precalentamos el horno a
Pan De Ajo
Ingredientes: - 1 barra de pan ancha, colón o chapata.
- 1 tacita de aceite.
- 60 gr. de mantequilla derretida.
- 3 ajos machacados.
- 1 puñado de orégano.
- Sal y pimienta.
- Queso parmesano rallado (opcional).
Precalentamos el horno a
Ingredientes (para dos personas): - 12 gambas
- 1 huevo.
- Harina.
- Levadura en polvo.
- Coco rallado.
- Panco.
- Cerveza.
- Aceite
- Sal.
Pelamos las gambas y les dejamos la cola. Salamos y reservamos.
En un bol hacemos un
Gambas Al Coco
Ingredientes (para dos personas): - 12 gambas
- 1 huevo.
- Harina.
- Levadura en polvo.
- Coco rallado.
- Panco.
- Cerveza.
- Aceite
- Sal.
Pelamos las gambas y les dejamos la cola. Salamos y reservamos.
En un bol hacemos un
Bueno, yo sigo con mi empeño de conseguir dominar el arroz y parece que poco a poco lo voy consiguiendo porque este ha quedado muy bueno de sabor.
Ingredientes: - 2 taza de arroz ( una por persona).
- 5 tazas de caldo pescado.
- 1 tomate.
- 1/
Arroz Con Chipirones Y Gambas
Bueno, yo sigo con mi empeño de conseguir dominar el arroz y parece que poco a poco lo voy consiguiendo porque este ha quedado muy bueno de sabor.
Ingredientes: - 2 taza de arroz ( una por persona).
- 5 tazas de caldo pescado.
- 1 tomate.
- 1/
Ingredientes (para 2 personas): - 500 gr. de carne picada.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 3 cucharadas de salsa perrins.
- 2 cucharadas de ketchup.
- 1 bote de tomate triturado
- 1/2 cebo
Pastel De Carne
Ingredientes (para 2 personas): - 500 gr. de carne picada.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 3 cucharadas de salsa perrins.
- 2 cucharadas de ketchup.
- 1 bote de tomate triturado
- 1/2 cebo
Ingredientes (para 4 personas): - 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 diente de ajo muy picado.
- 2
Buñuelos De Tortilla De Patata
Ingredientes (para 4 personas): - 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 diente de ajo muy picado.
- 2
Ingredientes (para 2 personas): - 6 pencas de acelga grandecitas.
- 3 lonchas de jamón de york.
- 3 lonchas de queso chedar.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 chorro de cerveza.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Cocemo
Pencas Rellenas De Jamón Y Queso Chedar
Ingredientes (para 2 personas): - 6 pencas de acelga grandecitas.
- 3 lonchas de jamón de york.
- 3 lonchas de queso chedar.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 chorro de cerveza.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Cocemo
Ingredientes (para 4 personas): - 1/2 kilo de cola de bonito.
- 3 cucharadas de pan rallado.
- 1 huevo.
- Ajo y perejil en polvo.
- 1 chorro de salsa perrins.
- Sal y azúcar.
- Harina.
- 1 chorro de vino blanco.
- 1/
Albondigas De Bonito.
Ingredientes (para 4 personas): - 1/2 kilo de cola de bonito.
- 3 cucharadas de pan rallado.
- 1 huevo.
- Ajo y perejil en polvo.
- 1 chorro de salsa perrins.
- Sal y azúcar.
- Harina.
- 1 chorro de vino blanco.
- 1/
Ingredientes (para 2 personas): - 1 buen trozo de calabaza.
- 8 gambones.
- Cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pelamos y partimos la calaba en cuadrados grandecitos. Los ponemos en un
Calabaza Al Ajillo Con Gambón
Ingredientes (para 2 personas): - 1 buen trozo de calabaza.
- 8 gambones.
- Cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pelamos y partimos la calaba en cuadrados grandecitos. Los ponemos en un
Ingredientes: - 4 huevos.
- 125 gr. de carne picada mixta.
- 1/2 cebolla.
- Un chorro de vino blanco.
- Ajo en polvo y perejil picado.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Ponemos a cocer los huevos. Una vez fríos los partimos a l
Huevos Rellenos A La Boloñesa
Ingredientes: - 4 huevos.
- 125 gr. de carne picada mixta.
- 1/2 cebolla.
- Un chorro de vino blanco.
- Ajo en polvo y perejil picado.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Ponemos a cocer los huevos. Una vez fríos los partimos a l
Ingredientes (2 personas): - 175 gr de fideos del número 2.
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1 diente de ajo.
- 1 tomate.
- 1/2 litro de caldo de verdura.
- Perejil.
- 1
Fideuá De Verduras
Ingredientes (2 personas): - 175 gr de fideos del número 2.
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1 diente de ajo.
- 1 tomate.
- 1/2 litro de caldo de verdura.
- Perejil.
- 1
Ingredientes (para 5 copas grandecitas): - 1/2 litro de leche y un vaso más aparte.
- 6 cucharadas colmadas de cola-cao.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de harina.
- 3 huevos.
- Nata montada.
En un bol apto para micro o
Copa De Chocolate Y Nata
Ingredientes (para 5 copas grandecitas): - 1/2 litro de leche y un vaso más aparte.
- 6 cucharadas colmadas de cola-cao.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de harina.
- 3 huevos.
- Nata montada.
En un bol apto para micro o
