Otra receta fácil y buena, tanto para niños como para grandes. Ideal para el fin de semana para que descansen de "caliente".
Es la primera vez que hago empanada, siempre la he comprado y siempre mis niñ@s se han puesto a quitarle el pimiento y todo lo
Empanada Fácil De Carne
Otra receta fácil y buena, tanto para niños como para grandes. Ideal para el fin de semana para que descansen de "caliente".
Es la primera vez que hago empanada, siempre la he comprado y siempre mis niñ@s se han puesto a quitarle el pimiento y todo lo
Otra cosita que he decidido hacer para Navidad es Chaca. Fácil, barato y sabroso.IngredientesPalitos de surimi 10Mahonesa casera1 huevo cocidoSalPreparaciónTriturar los palitos y el huevo en la batidora.Añadir mahonesa hasta que quede una pasta cremosa.&
Chaca O Paté De Surimi
Otra cosita que he decidido hacer para Navidad es Chaca. Fácil, barato y sabroso.IngredientesPalitos de surimi 10Mahonesa casera1 huevo cocidoSalPreparaciónTriturar los palitos y el huevo en la batidora.Añadir mahonesa hasta que quede una pasta cremosa.&
Antes de nada Feliz Navidad a tod@s l@s que me leéis. Esta Nochebuena nos hemos repartido los platos para cocinar. Entre otras cosas, he hecho un mojo verde para acompañar con unas papas arrugás. Ha sido un éxito. :)El mojo verde es ideal para acompañar
Mojo Verde
Antes de nada Feliz Navidad a tod@s l@s que me leéis. Esta Nochebuena nos hemos repartido los platos para cocinar. Entre otras cosas, he hecho un mojo verde para acompañar con unas papas arrugás. Ha sido un éxito. :)El mojo verde es ideal para acompañar
¿Te sobra pan del día anterior y no sabes que hacer con el? ¿Quieres hacer un postre rápido, fácil y económico?
¡Entonces este postre te está esperando!
Ingredientes
1 barra de pan acentado
8 huevos
1 litro de leche
9 cucharadas soperas de
Pudin De Pan
¿Te sobra pan del día anterior y no sabes que hacer con el? ¿Quieres hacer un postre rápido, fácil y económico?
¡Entonces este postre te está esperando!
Ingredientes
1 barra de pan acentado
8 huevos
1 litro de leche
9 cucharadas soperas de
Ingredientes
1/2 kg. de alubias
1 trozo de tocino
Costilla salada
1 trozo de jamón
Costillas de cerdo
1 rabo de cerdo
1 manojo de hinojos y andrajos
Aceite de oliva
Un puñado de arrozPreparaciónSe ponen en una olla las alubias previamente remojadas a co
Empedrao De Hinojos Y Andrajos
Ingredientes
1/2 kg. de alubias
1 trozo de tocino
Costilla salada
1 trozo de jamón
Costillas de cerdo
1 rabo de cerdo
1 manojo de hinojos y andrajos
Aceite de oliva
Un puñado de arrozPreparaciónSe ponen en una olla las alubias previamente remojadas a co
IIngredientes
1/2 kg de carne de cerdo en trozos
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sofreír la carne salpimentada. Agregarle el pimiento y el tomate rallado
Fritaílla
IIngredientes
1/2 kg de carne de cerdo en trozos
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sofreír la carne salpimentada. Agregarle el pimiento y el tomate rallado
¿Sabías que los garbanzos no tenían buena fama en la Antigua Roma? Se relacionaban con comida de esclavos de los pueblos sometidos.
Lo que antes se relacionaba con comida de pobres, ha resultado ser mejor alimento, por eso hay un dicho que dice "Co
Puchero De Garbanzos Con Arroz
¿Sabías que los garbanzos no tenían buena fama en la Antigua Roma? Se relacionaban con comida de esclavos de los pueblos sometidos.
Lo que antes se relacionaba con comida de pobres, ha resultado ser mejor alimento, por eso hay un dicho que dice "Co
Plato para toda la familia, económico, fácil, rápido y para los que intentamos cuidarnos o estamos a dieta.Ingredientes2 calabacines2 zanahoriasAguaSalCocer los calabacines y zanahorias hasta que estén blandos.Batir con un poco de agua de la cocción hast
Crema De Calabacín Y Zanahoria
Plato para toda la familia, económico, fácil, rápido y para los que intentamos cuidarnos o estamos a dieta.Ingredientes2 calabacines2 zanahoriasAguaSalCocer los calabacines y zanahorias hasta que estén blandos.Batir con un poco de agua de la cocción hast
Recuerdo aquellas tardes de EGB, cuando salía a las cinco de la escuela y me iba a casa de mi abuela. Sabía que me iba a preparar almendras garrapiñadas porque el día anterior estuvo partiendo almendras encima de un mortero que ahora conservo yo. ¡Q
Almendras Garrapiñás
Recuerdo aquellas tardes de EGB, cuando salía a las cinco de la escuela y me iba a casa de mi abuela. Sabía que me iba a preparar almendras garrapiñadas porque el día anterior estuvo partiendo almendras encima de un mortero que ahora conservo yo. ¡Q
Segunda receta al horno... Receta de fin de semana para disfrutar con los peques metidos en la cocina.
Ingredientes
Carne picada de cerdo y ternera, un poco más de 1/2 kg.
1 Cebolla grande
2 zanahorias
3 dientes de ajo
Tomate frito
Un chorrit
Lasaña Casera De Mami
Segunda receta al horno... Receta de fin de semana para disfrutar con los peques metidos en la cocina.
Ingredientes
Carne picada de cerdo y ternera, un poco más de 1/2 kg.
1 Cebolla grande
2 zanahorias
3 dientes de ajo
Tomate frito
Un chorrit
Ideal para carnes y patatas, el alioli tiene diversas formas de prepararse, con aceite de oliva, girasol, huevo, leche...en batidora o mortero.Ingredientes1 vaso de aceite de girasol1 huevo2 dientes de ajo grandesSalUn chorrito de limónUn manojito de per
Alioli De Perejil
Ideal para carnes y patatas, el alioli tiene diversas formas de prepararse, con aceite de oliva, girasol, huevo, leche...en batidora o mortero.Ingredientes1 vaso de aceite de girasol1 huevo2 dientes de ajo grandesSalUn chorrito de limónUn manojito de per
Domingo de viento y lluvia, domingo gris. No hace ni acompaña el día para irse a dar un paseo. Pocas ganas de hacer nada. Ni de hacer de comer. Astenia total.Tengo nuevo horno, así que voy a hacerle el "rodaje" experimentando nuevas recetas. Recetas fáci
Cerdo Asado A La Naranja Fácil
Domingo de viento y lluvia, domingo gris. No hace ni acompaña el día para irse a dar un paseo. Pocas ganas de hacer nada. Ni de hacer de comer. Astenia total.Tengo nuevo horno, así que voy a hacerle el "rodaje" experimentando nuevas recetas. Recetas fáci
Recuerdo de pequeña que nos invitaron a comer a un cortijo en Vélez de Benaudalla.La señora, muy agradable nos ofreció lo mejor que tenía... un plato de choto en salsa cocinado en una gran caldera en la lumbre.Esta salsa la hacemos mi madre y yo, y siemp
Carne En Salsa De Almendras
Recuerdo de pequeña que nos invitaron a comer a un cortijo en Vélez de Benaudalla.La señora, muy agradable nos ofreció lo mejor que tenía... un plato de choto en salsa cocinado en una gran caldera en la lumbre.Esta salsa la hacemos mi madre y yo, y siemp
Este año me he propuesto dejar algunos kilitos que me sobran. Comer más verdurita y fruta.. Dietas... si no se lo monta uno bien acaba en la monotonía y dejando por imposible decir adiós a esos kilos que se están acomodando en nuestro cuerpo.
Al cocinar
Muslos Asados En Horno De Convección-los Platos De Mi Dieta
Este año me he propuesto dejar algunos kilitos que me sobran. Comer más verdurita y fruta.. Dietas... si no se lo monta uno bien acaba en la monotonía y dejando por imposible decir adiós a esos kilos que se están acomodando en nuestro cuerpo.
Al cocinar
Otro plato que no está nada mal tanto para dieta como para los peques, ya que su apariencia no es la típica de un plato de verduras.
Ingredientes ( la cantidad y variedad depende del gusto)
Calabacines
Berenjenas
Cebolletas
Limón
Un poco de aceite
At
Salteado De Verduras Ralladitas-los Platos De Mi Dieta
Otro plato que no está nada mal tanto para dieta como para los peques, ya que su apariencia no es la típica de un plato de verduras.
Ingredientes ( la cantidad y variedad depende del gusto)
Calabacines
Berenjenas
Cebolletas
Limón
Un poco de aceite
At
Justo media hora antes del almuerzo se me ocurre hacer algún postre tipo flan o natillas.... Pero por el tiempo de reposo lo descarto. Así que me ha dado por probar algo rápido y también bueno. La verdad es que se han chupado los dedosIngredientes 3 vaso
Postre De Chocolate
Justo media hora antes del almuerzo se me ocurre hacer algún postre tipo flan o natillas.... Pero por el tiempo de reposo lo descarto. Así que me ha dado por probar algo rápido y también bueno. La verdad es que se han chupado los dedosIngredientes 3 vaso
Este plato era muy común en los días de matanza en la Alpujarra. Mientras los hombres preparaban el cerdo, las mujeres cortaban la asadura y la preparaban de este modo.
La cantidad de los ingredientes depende de cada persona, hay quien le echa más
Papas Con Asadura
Este plato era muy común en los días de matanza en la Alpujarra. Mientras los hombres preparaban el cerdo, las mujeres cortaban la asadura y la preparaban de este modo.
La cantidad de los ingredientes depende de cada persona, hay quien le echa más
Es que con este calor que entra apetece , con nuestras naranjas de temporada y si son de cosecha propia mucho mejor. Si se prepara y se deja en la nevera unas horas sabe mucho mejor. Otro plato típico de la Alpujarra Granadina.IngredientesPatatasTomatesP
Remojón De Bacalao
Es que con este calor que entra apetece , con nuestras naranjas de temporada y si son de cosecha propia mucho mejor. Si se prepara y se deja en la nevera unas horas sabe mucho mejor. Otro plato típico de la Alpujarra Granadina.IngredientesPatatasTomatesP
Recuerdo que cuando era pequeña en mi casa se cocinaba asadura para reponerse tras una enfermedad o cuándo se tenía anemia.
Ingredientes1/2 kg. de asadura 2 cebolletas6 tomates maduros2 pimientos verdes4 dientes de ajoAceite de olivaSal
Preparación En
Fritailla De Asadura
Recuerdo que cuando era pequeña en mi casa se cocinaba asadura para reponerse tras una enfermedad o cuándo se tenía anemia.
Ingredientes1/2 kg. de asadura 2 cebolletas6 tomates maduros2 pimientos verdes4 dientes de ajoAceite de olivaSal
Preparación En
Esta receta se suele tomar en época de calor. Pero es una de mis favoritas y la hago todo el año. Acompaña tanto a carnes como a pescados.
No pongo la cantidad en este plato de los ingredientes, ya que yo lo hago a ojo, una patata grande por pers
Papas Aliñás
Esta receta se suele tomar en época de calor. Pero es una de mis favoritas y la hago todo el año. Acompaña tanto a carnes como a pescados.
No pongo la cantidad en este plato de los ingredientes, ya que yo lo hago a ojo, una patata grande por pers
Una colleja puede ser un pequeño golpe a modo de reprimenda que se da en la nuca. En Granada, cuando algo es collejo nos referimos a algo bonito, gracioso, agradable... La colleja es una hierba con un sabor muy similar a las espinacas, pero aún más sabr
Tortilla De Collejas
Una colleja puede ser un pequeño golpe a modo de reprimenda que se da en la nuca. En Granada, cuando algo es collejo nos referimos a algo bonito, gracioso, agradable... La colleja es una hierba con un sabor muy similar a las espinacas, pero aún más sabr
La sopa castellana o sopa de ajo es un plato muy sustancioso, ideal para esos dias de frío y para personas con estómago delicado.
Son pocos sus ingredientes y al alcance de cualquier bolsillo. Antiguamente era un plato muy consumido. Solo se nece
Sopa De Ajo
La sopa castellana o sopa de ajo es un plato muy sustancioso, ideal para esos dias de frío y para personas con estómago delicado.
Son pocos sus ingredientes y al alcance de cualquier bolsillo. Antiguamente era un plato muy consumido. Solo se nece
Desde un tiempo para acá me he visto obligada a dejar más de lado la cocina y pasarnos más a menudo al "fast food".
Hoy me pregunto... tengo 15 minutos, tengo que ir a comprar y hacer la comida... ¿Qué preparo, congelado, preparado...? Al final
Flamenquines Con Pan De Molde
Desde un tiempo para acá me he visto obligada a dejar más de lado la cocina y pasarnos más a menudo al "fast food".
Hoy me pregunto... tengo 15 minutos, tengo que ir a comprar y hacer la comida... ¿Qué preparo, congelado, preparado...? Al final
