Ensalada de naranja y aguacate
Esta ensaladita a mi me encanta,es muy fresca, y en el tiempo de las naranjas,la suelo hacer mucho,tiene que ser con naranja de las de comer,no de zumo.
Las cantidades que doy son para un bol mediano,en mi casa,como l
Ensalada De Naranja Y Aguacate
Ensalada de naranja y aguacate
Esta ensaladita a mi me encanta,es muy fresca, y en el tiempo de las naranjas,la suelo hacer mucho,tiene que ser con naranja de las de comer,no de zumo.
Las cantidades que doy son para un bol mediano,en mi casa,como l
Cupkake básico con aroma de fresa
Desde que empecé a ver estos pequeños pastelitos por la red,me dije que tenía que hacerlos,he buscado y rebuscado hasta dar con la receta mas básica para que me saliera bien, hay montones de variedades y ,por supues
Cupkakes Básicos
Cupkake básico con aroma de fresa
Desde que empecé a ver estos pequeños pastelitos por la red,me dije que tenía que hacerlos,he buscado y rebuscado hasta dar con la receta mas básica para que me saliera bien, hay montones de variedades y ,por supues
Gratinado de mariscos.
Este plato tiene la gracia que podemos cambiar los ingredientes dependiendo del gusto o, de lo que ese día haya en la pescadería,yo le puse langostinos y vieiras,pero admiten mejillones,almejas,pescado sin espinas etc...
Gratinado De Mariscos
Gratinado de mariscos.
Este plato tiene la gracia que podemos cambiar los ingredientes dependiendo del gusto o, de lo que ese día haya en la pescadería,yo le puse langostinos y vieiras,pero admiten mejillones,almejas,pescado sin espinas etc...
Tarta guinnes
La primera vez que me topé con esta receta en diferentes blogs de cocina,me quedé alucinada con los ingredientes,me sorprendió,que llevará cerveza negra,pero la curiosidad de probar a qué sabía me hizo hacerla y además de ser fácil,su
Tarta Guinnes
Tarta guinnes
La primera vez que me topé con esta receta en diferentes blogs de cocina,me quedé alucinada con los ingredientes,me sorprendió,que llevará cerveza negra,pero la curiosidad de probar a qué sabía me hizo hacerla y además de ser fácil,su
Mejillones a la mantequilla de ajo
Estos mejillones son típicos de Inglaterra,como a ellos les gusta mucha la mantequilla,los preparan así,yo los probé hace años y por cambiar, los hago de vez en cuando,tienen un toque distinto y en mi casa nos gus
Mejillones Garlic
Mejillones a la mantequilla de ajo
Estos mejillones son típicos de Inglaterra,como a ellos les gusta mucha la mantequilla,los preparan así,yo los probé hace años y por cambiar, los hago de vez en cuando,tienen un toque distinto y en mi casa nos gus
Tarta de queso y canela
Esta receta es del recetario de Philadelphia, aunque yo he hecho algunos cambios,intento siempre dar un toque distinto, y le he puesto algo mas de azúcar y mas leche.
Como siempre es muy fácil y está muy buena.
Nivel de difi
Tarta De Queso Y Canela
Tarta de queso y canela
Esta receta es del recetario de Philadelphia, aunque yo he hecho algunos cambios,intento siempre dar un toque distinto, y le he puesto algo mas de azúcar y mas leche.
Como siempre es muy fácil y está muy buena.
Nivel de difi
Hamburguesa jugosa
Esta hamburguesa no tiene nada que ver con las que comemos en los burguer,por sus ingredientes, está muy suave y nos sorprenderá que lleve manzana,que ni se nota,lo que la hace especialmente jugosa,tiene otro sabor y realmente a
Hamburguesas Gourmet
Hamburguesa jugosa
Esta hamburguesa no tiene nada que ver con las que comemos en los burguer,por sus ingredientes, está muy suave y nos sorprenderá que lleve manzana,que ni se nota,lo que la hace especialmente jugosa,tiene otro sabor y realmente a
Potaje de chicharitos con morcilla
Este potaje le encanta a mi hija Elisa,como ella está viviendo fuera,lo pongo aquí a ver si se anima a hacerlo,aunque igual en Madrid no encuentra los chicharos,pero yo he hecho mucha cantidad para que se lleve y
Potaje De Chicharos
Potaje de chicharitos con morcilla
Este potaje le encanta a mi hija Elisa,como ella está viviendo fuera,lo pongo aquí a ver si se anima a hacerlo,aunque igual en Madrid no encuentra los chicharos,pero yo he hecho mucha cantidad para que se lleve y
Muslo de pollo asado
En los supermercados venden un producto para asar el pollo que trae la bolsa y un aliño que se le añade y se mete al horno, seguro que la habéis usado o visto,pues bien, yo la he probado y no está mal pero tiene demasiadas esp
Muslo De Pollo Asado En Bolsa
Muslo de pollo asado
En los supermercados venden un producto para asar el pollo que trae la bolsa y un aliño que se le añade y se mete al horno, seguro que la habéis usado o visto,pues bien, yo la he probado y no está mal pero tiene demasiadas esp
Aperitivo del calentito de morcilla
Este aperitivo está publicado en un libro de cocina de Circulo de Lectores donde organizaban un concurso de recetas,,desde que lo vi, y lo hice,forma parte de los aperitivos que preparo cuando tengo amigos invitad
Calentitos De Morcilla
Aperitivo del calentito de morcilla
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Bizcocho de Naranja y trozos de chocolate
Visitando páginas y páginas en internet encuentro muchas recetas dulces o saladas,este bizcocho,pensando siempre en que sea algo fácil,está muy bueno sobre todo a los que os guste el chocolate,os lo encontra
Bizcocho De Naranja Y Trozos De Chocolate
Bizcocho de Naranja y trozos de chocolate
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Revoltillo Noruego
Un plato que se prepara en 10 minutos y con él que quedas bien si tienes invitados ,servido en triángulos de tostadas,un aperitivo fácil y original.
Necesitamos:
3 huevos
150 gr. de Salmón ahumado (1 paquete pequeño)
1 cebolla
Revoltillo Noruego
Revoltillo Noruego
Un plato que se prepara en 10 minutos y con él que quedas bien si tienes invitados ,servido en triángulos de tostadas,un aperitivo fácil y original.
Necesitamos:
3 huevos
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1 cebolla
Pimiento del piquillo
Aunque parezca que tiene muchos pasos a seguir,no es una receta tan difícil,para un día especial y para compartir, pues salen 14 o 15 unidades, que con un poco de arroz basmati,salen muchas raciones.
Necesitamos:
2 latas de
Pimientos Del Piquillo Con Atún Y Champiñones
Pimiento del piquillo
Aunque parezca que tiene muchos pasos a seguir,no es una receta tan difícil,para un día especial y para compartir, pues salen 14 o 15 unidades, que con un poco de arroz basmati,salen muchas raciones.
Necesitamos:
2 latas de
Crema de calabacín
Esta crema es la que yo hago en mi casa desde siempre,como no soy amante del queso y esta receta no lo lleva,pues cuando la vi la copié y siempre la hago así.
Necesitamos:
3 calabacines
1 pimiento verde
1 puerro
Sal y pimienta
Ac
Crema De Calabacín Sin Quesito
Crema de calabacín
Esta crema es la que yo hago en mi casa desde siempre,como no soy amante del queso y esta receta no lo lleva,pues cuando la vi la copié y siempre la hago así.
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Ac
Corte del pastel
Esta pastel tiene muchas variaciones,hay quien le pone jamon cocido,carne de salchichas frescas,e incluso dátiles.
Desde luego el resultado es espectacular, además de buenisimo.Hay que hacerlo con un poco de antelación,porque cor
Pastel De Pollo Y Bacon
Corte del pastel
Esta pastel tiene muchas variaciones,hay quien le pone jamon cocido,carne de salchichas frescas,e incluso dátiles.
Desde luego el resultado es espectacular, además de buenisimo.Hay que hacerlo con un poco de antelación,porque cor
Pollo con queso gratinado.
Esta receta es la primera vez que la hago,la comí el otro día en un Mejicano y me gustó,siempre intento copiar,no será la misma receta,pero a nosotros nos gustó mucho.
Necesitamos:
Para 4 personas
4 pechugas de pollo
Pimi
Pollo Gratinado
Pollo con queso gratinado.
Esta receta es la primera vez que la hago,la comí el otro día en un Mejicano y me gustó,siempre intento copiar,no será la misma receta,pero a nosotros nos gustó mucho.
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Para 4 personas
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Pimi
Fumet de gambas listo para congelar.
Cuando tengamos unas cascaras y cabezas de gambas que nos han quedado por que hemos usado los cuerpos,nunca lo tiramos,se hacen este fumet, y después lo usamos para cualquier receta de pescado que necesite mas sa
Fumet De Gambas
Fumet de gambas listo para congelar.
Cuando tengamos unas cascaras y cabezas de gambas que nos han quedado por que hemos usado los cuerpos,nunca lo tiramos,se hacen este fumet, y después lo usamos para cualquier receta de pescado que necesite mas sa
Bocaditos
Estos bocaditos,los he hecho con sobras que tenía de chocolate y frutos secos,si usamos la imaginación, seguro que se consigue algo tan apetecible como esto.
Yo tenía un resto de nueces y de chocolate y con eso improvisé una merienda muy
Bocaditos De Hojaldre Dulces
Bocaditos
Estos bocaditos,los he hecho con sobras que tenía de chocolate y frutos secos,si usamos la imaginación, seguro que se consigue algo tan apetecible como esto.
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SUSHI EN NOCHEBUENA
En mi casa en nochebuena colaboran todos,mi marido en las bebidas y el "aforo",somos muchos,Elisa, si llega a tiempo(viene de Madrid)ayuda en los postres y ,la verdad es que todos le ponen interés.
Este año Jose David,como no c
Joseda Haciendo Sushi
SUSHI EN NOCHEBUENA
En mi casa en nochebuena colaboran todos,mi marido en las bebidas y el "aforo",somos muchos,Elisa, si llega a tiempo(viene de Madrid)ayuda en los postres y ,la verdad es que todos le ponen interés.
Este año Jose David,como no c
Semifrio de queso en la thermomix.
La thermomix es un robot de cocina, que supongo conoceréis,hace de todo,para mí es un gran aliado en la cocina, aunque,este blog no será exclusivo de thermomix, pensando en las personas que no la tienen.
No dudéis
Semifrio De Queso En Thermomix
Semifrio de queso en la thermomix.
La thermomix es un robot de cocina, que supongo conoceréis,hace de todo,para mí es un gran aliado en la cocina, aunque,este blog no será exclusivo de thermomix, pensando en las personas que no la tienen.
No dudéis
Semifrio de queso
He llevado este postre a muchos sitios donde me han invitado a comer,siempre gusta muchisimo y cuando digo que no tiene nada que hacer,nadie se lo cree,además todos piensan que lleva leche condensada,y es que tiene una textura muy
Semifrio De Queso
Semifrio de queso
He llevado este postre a muchos sitios donde me han invitado a comer,siempre gusta muchisimo y cuando digo que no tiene nada que hacer,nadie se lo cree,además todos piensan que lleva leche condensada,y es que tiene una textura muy
Ingredientes para la reducción.
Esta salsita está muy de moda, además de muy buena,sirve como acompañamiento en muchos platos, sobre todo de carnes,y se puede congelar,así que con estos ingredientes,sale bastante cantidad, ya digo ,yó,congelé la m
Reducción De Pedro Ximenez
Ingredientes para la reducción.
Esta salsita está muy de moda, además de muy buena,sirve como acompañamiento en muchos platos, sobre todo de carnes,y se puede congelar,así que con estos ingredientes,sale bastante cantidad, ya digo ,yó,congelé la m
Cebolla caramelizada.
Esta cebolla es super cómoda pues nos ahorramos el picar y el llorar,nos servirá para muchos platos, es muy rápida de hacer.
La he sacado del blog de AL SUR DEL SUR.
Necesitamos:
1 Lata de cebolla frita de buena calidad
2 c
Cebolla Caramelizada Muy Cómoda
Cebolla caramelizada.
Esta cebolla es super cómoda pues nos ahorramos el picar y el llorar,nos servirá para muchos platos, es muy rápida de hacer.
La he sacado del blog de AL SUR DEL SUR.
Necesitamos:
1 Lata de cebolla frita de buena calidad
2 c
Hojaldre relleno de pollo.
De mis muchas visitas a todos los blogs habidos y por haber en Internet,el que mas me gusta es él de mi querida tia REME REINA, no sólo por el cariño y la admiración que le tengo,sino por la calidad y el contenido de su bl
Paquetitos De Hojaldre Rellenos De Pollo Con Salsa Pedro Ximenez
Hojaldre relleno de pollo.
De mis muchas visitas a todos los blogs habidos y por haber en Internet,el que mas me gusta es él de mi querida tia REME REINA, no sólo por el cariño y la admiración que le tengo,sino por la calidad y el contenido de su bl
Rebanadita de la tapa de guacamole
Como no soy comilona de grandes cantidades,me encantan las tapas y pinchos,casi siempre prefiero ir a bares a tapear, que de restaurantes a mesa y mantel, por eso en este blog vais a ver muchas entradas de tapas y
Tapa De Guacamole Y Marisco
Rebanadita de la tapa de guacamole
Como no soy comilona de grandes cantidades,me encantan las tapas y pinchos,casi siempre prefiero ir a bares a tapear, que de restaurantes a mesa y mantel, por eso en este blog vais a ver muchas entradas de tapas y
Manuel y Asun,son una pareja de la que somos amigos de...toda la vida,son de esos amigos que ya no quedan y de los que como decimos en Andalucía, "están para las verdes y las maduras".
Manuel Guzmán es muy cocinillas, lo mismo te hace una paella para
Sorpresa De Rabo De Toro
Manuel y Asun,son una pareja de la que somos amigos de...toda la vida,son de esos amigos que ya no quedan y de los que como decimos en Andalucía, "están para las verdes y las maduras".
Manuel Guzmán es muy cocinillas, lo mismo te hace una paella para
Sopa de fideos
El puchero o cocido,como se le quiera llamar,tiene muchas variaciones dependiendo del sitio o la costumbre que tengamos de hacerlo.
Es una comida que necesita de mucho tiempo,por eso en mi casa,cuando hago puchero,es él día que aprov
Puchero Andaluz
Sopa de fideos
El puchero o cocido,como se le quiera llamar,tiene muchas variaciones dependiendo del sitio o la costumbre que tengamos de hacerlo.
Es una comida que necesita de mucho tiempo,por eso en mi casa,cuando hago puchero,es él día que aprov
Porción de la Tarta de Coco
Tengo libros de cocina de hace....28 años,los he ido guardando y de vez en cuando hago algunas recetas, como esta, que es supersencilla y a la vez muy rica,yo no soy amante del coco,pero como hay que hacer de todo, pues
Tarta De Coco
Porción de la Tarta de Coco
Tengo libros de cocina de hace....28 años,los he ido guardando y de vez en cuando hago algunas recetas, como esta, que es supersencilla y a la vez muy rica,yo no soy amante del coco,pero como hay que hacer de todo, pues
Apetitoso pincho
¿No me digáis que no tiene buena pinta?, probé el otro día algo parecido en un bar, y cuando pruebo algo distinto,siempre lo copio,me resultó original saber que estaba envuelto en kikos.
Necesitamos:
12 langostinos
1 paquet
Pincho De Langoskikos
Apetitoso pincho
¿No me digáis que no tiene buena pinta?, probé el otro día algo parecido en un bar, y cuando pruebo algo distinto,siempre lo copio,me resultó original saber que estaba envuelto en kikos.
Necesitamos:
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1 paquet
Salmón con verduritas
La forma de preparar este plato (el papillote ) es fácil y el pescado queda jugoso y con todo su sabor.
Las verduras en juliana quedan en su punto de cocción, y admite toda la que mas nos guste.
La ración de pescado limpio po
Salmón En Papillote De Verduritas
Salmón con verduritas
La forma de preparar este plato (el papillote ) es fácil y el pescado queda jugoso y con todo su sabor.
Las verduras en juliana quedan en su punto de cocción, y admite toda la que mas nos guste.
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