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Recetas de cocina de bizcochela

Pues ya que estamos haciendo recetas de las diferentes zonas de España, hoy nos vamos a Canarias, de donde es típico este plato, que no es otra cosa que hígado con mojo. Os recomiendo que lo probéis, a mis hijos no les hace mucha gracia el hígado,
Carajacas O Higado Con Mojo
Carajacas O Higado Con Mojo
Pues ya que estamos haciendo recetas de las diferentes zonas de España, hoy nos vamos a Canarias, de donde es típico este plato, que no es otra cosa que hígado con mojo. Os recomiendo que lo probéis, a mis hijos no les hace mucha gracia el hígado,
Carajacas O Higado Con Mojo
No hace falta que me lo digáis, que ya me lo digo yo solita..... Operación traje de gitana en peligro.........que hoy vengo con un pecado mortal, los chicharrones!!!!! Una de esas cosas que no puedes comer solo uno, y que duran un segundo en la
Chicharrones A Mi Manera
Chicharrones A Mi Manera
No hace falta que me lo digáis, que ya me lo digo yo solita..... Operación traje de gitana en peligro.........que hoy vengo con un pecado mortal, los chicharrones!!!!! Una de esas cosas que no puedes comer solo uno, y que duran un segundo en la
Chicharrones A Mi Manera
Bueno, pues creo que ya toca una receta dulce, que hace tiempo....así que me he decidido a preparar esta receta, los paparajotes, que ya se que muchos me darían premio con el nombre, pero es que se llaman así... Este plato es típico de la región
Paparajotes De Marita
Paparajotes De Marita
Bueno, pues creo que ya toca una receta dulce, que hace tiempo....así que me he decidido a preparar esta receta, los paparajotes, que ya se que muchos me darían premio con el nombre, pero es que se llaman así... Este plato es típico de la región
Paparajotes De Marita
Antes que nada pido perdón a todos los asturianos por la receta que voy a poner.....que no se me enfade nadie, que esto es para animar a los flojos a que se metan en la cocina..... Si queréis probar una fabada "casera" pero no tenéis tiempo o se o
Fabada Fácil Para Novatos
Fabada Fácil Para Novatos
Antes que nada pido perdón a todos los asturianos por la receta que voy a poner.....que no se me enfade nadie, que esto es para animar a los flojos a que se metan en la cocina..... Si queréis probar una fabada "casera" pero no tenéis tiempo o se o
Fabada Fácil Para Novatos
Hoy quiero presentaros un plato oriental, el tartar, que no es otra cosa que un ingrediente crudo macerado con salsa o aliños. En esta ocasión he utilizado atún, que si es de Barbate, ni os cuento cómo está..... Ya sabéis muchos que el pescado no
Tartar De Atun Con Soja Y Sesamo
Tartar De Atun Con Soja Y Sesamo
Hoy quiero presentaros un plato oriental, el tartar, que no es otra cosa que un ingrediente crudo macerado con salsa o aliños. En esta ocasión he utilizado atún, que si es de Barbate, ni os cuento cómo está..... Ya sabéis muchos que el pescado no
Tartar De Atun Con Soja Y Sesamo
Después de unos días de descanso blogueril, ya estoy de vuelta, con las pilas recargadas, y qué mejor que comenzar con un plato típico de la zona, la cola de toro, una delicia de receta. He de confesaros que la experta en mi casa es mi hermana
Cola De Toro Al Jerez
Cola De Toro Al Jerez
Después de unos días de descanso blogueril, ya estoy de vuelta, con las pilas recargadas, y qué mejor que comenzar con un plato típico de la zona, la cola de toro, una delicia de receta. He de confesaros que la experta en mi casa es mi hermana
Cola De Toro Al Jerez
Antes que nada, deciros que esta ensalada está inacabada, bueno, en realidad está completa, pero quería haber hecho fotos más artísticas... Es lo que pasa por tener un hijo que se come todo lo que se encuentra por el camino, como un gremlin cuando l
Ensalada Templada De Calabaza Y Patatas
Ensalada Templada De Calabaza Y Patatas
Antes que nada, deciros que esta ensalada está inacabada, bueno, en realidad está completa, pero quería haber hecho fotos más artísticas... Es lo que pasa por tener un hijo que se come todo lo que se encuentra por el camino, como un gremlin cuando l
Ensalada Templada De Calabaza Y Patatas
Otro clásico en Semana Santa, los roscos, os vuelvo a subir esta receta para hacer en estos días..... Hoy mi hija quería que hiciera algo dulce para llevarle a una amiga, así que me acordé de una receta de toda la vida, los rosquitos, fáciles d
Roscos De Limón Mamá Edu
Roscos De Limón Mamá Edu
Otro clásico en Semana Santa, los roscos, os vuelvo a subir esta receta para hacer en estos días..... Hoy mi hija quería que hiciera algo dulce para llevarle a una amiga, así que me acordé de una receta de toda la vida, los rosquitos, fáciles d
Roscos De Limón Mamá Edu
Os recuerdo esta receta de los buñuelos, que si bien la publiqué para la fiesta de Todos los Santos, también es tradición hacerlos en semana santa. Como veréis era una de mis primeras recetas y las fotos dejan mucho que desear....... Pues ayer, t
Buñuelos De Viento
Buñuelos De Viento
Os recuerdo esta receta de los buñuelos, que si bien la publiqué para la fiesta de Todos los Santos, también es tradición hacerlos en semana santa. Como veréis era una de mis primeras recetas y las fotos dejan mucho que desear....... Pues ayer, t
Buñuelos De Viento
Bueno, pues ya es viernes de Dolores, o lo que es lo mismo...el domingo empieza la Semana Santa, así que qué mejor receta para publicar que una Torrijas???? Receta tradicional donde las haya, unas con miel, otras con azúcar, otras con canela.
Torrijas Con Jerez Oloroso
Torrijas Con Jerez Oloroso
Bueno, pues ya es viernes de Dolores, o lo que es lo mismo...el domingo empieza la Semana Santa, así que qué mejor receta para publicar que una Torrijas???? Receta tradicional donde las haya, unas con miel, otras con azúcar, otras con canela.
Torrijas Con Jerez Oloroso
Pues ya llegó la Primavera!!!! Que los meteorólogos dicen que fué ayer, pero para mí siempre ha sido el día 21....pero bueno, ayer, hoy....Qué me gusta a mí esta época del año... el sol, el olor a azahar, la Semana Santa, la Feria......una alegría!!
Ensalada Semáforo
Ensalada Semáforo
Pues ya llegó la Primavera!!!! Que los meteorólogos dicen que fué ayer, pero para mí siempre ha sido el día 21....pero bueno, ayer, hoy....Qué me gusta a mí esta época del año... el sol, el olor a azahar, la Semana Santa, la Feria......una alegría!!
Ensalada Semáforo
Hoy quiero presentaros un pan que se prepara en 5 minutos y se hornea directamente durante 45 minutos, y os aseguro que queda riquísimo. Los que ya me conocéis un poco, sabréis que en mi casa tengo a mi hijo, que es una máquina devoradora de pan,
Pan En 50 Minutos
Pan En 50 Minutos
Hoy quiero presentaros un pan que se prepara en 5 minutos y se hornea directamente durante 45 minutos, y os aseguro que queda riquísimo. Los que ya me conocéis un poco, sabréis que en mi casa tengo a mi hijo, que es una máquina devoradora de pan,
Pan En 50 Minutos
Hoy es el día de San José, y quería publicar algo diferente, así que he preparado estas galletas napolitanas de canela, que han salido estupendas. Y por qué de Jose? , pues porque esta receta la he tomado prestada del blog de Jose, Aisha Kandish
Galletas Napolitanas De Jose
Galletas Napolitanas De Jose
Hoy es el día de San José, y quería publicar algo diferente, así que he preparado estas galletas napolitanas de canela, que han salido estupendas. Y por qué de Jose? , pues porque esta receta la he tomado prestada del blog de Jose, Aisha Kandish
Galletas Napolitanas De Jose
Pues ya estamos a lunes!!!! Otra semanita más, pero esta semana es muy especial, por fin llega la primavera! Y qué mejor que hacer algo con queso, para variar..... Así que me he decidido a hacer unas croquetas de queso curado, no digo manchego po
Croquetas De Queso Curado
Croquetas De Queso Curado
Pues ya estamos a lunes!!!! Otra semanita más, pero esta semana es muy especial, por fin llega la primavera! Y qué mejor que hacer algo con queso, para variar..... Así que me he decidido a hacer unas croquetas de queso curado, no digo manchego po
Croquetas De Queso Curado
Pues ya es viernes!!!!! Y como se supone que no se puede comer carne, vengo con un plato de los de toda la vida, o por lo menos en mi casa, los canelones de atún. Un plato fácil y delicioso. Así los ha preparado mi madre desde que yo recue
Canelones De Atún
Canelones De Atún
Pues ya es viernes!!!!! Y como se supone que no se puede comer carne, vengo con un plato de los de toda la vida, o por lo menos en mi casa, los canelones de atún. Un plato fácil y delicioso. Así los ha preparado mi madre desde que yo recue
Canelones De Atún
Hoy traigo una receta sana, y deliciosa, unas hamburguesas con mucho sabor y que acompañadas de unas verduras es un plato que viene genial. En realidad es un intento para conseguir el sabor de una hamburguesas que comía en un bar, que estaban de
Hamburguesas Diferentes
Hamburguesas Diferentes
Hoy traigo una receta sana, y deliciosa, unas hamburguesas con mucho sabor y que acompañadas de unas verduras es un plato que viene genial. En realidad es un intento para conseguir el sabor de una hamburguesas que comía en un bar, que estaban de
Hamburguesas Diferentes
Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas cosas..... Pero es que tenía cena en casa y quería hacer algo rápido, para
Tarta Bomba De Huesitos
Tarta Bomba De Huesitos
Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas cosas..... Pero es que tenía cena en casa y quería hacer algo rápido, para
Tarta Bomba De Huesitos
Pues seguimos con otra receta ligera....y qué mejor que comer lechuga, sana, ligera y, así preparada, un plato de cuchara rico y calentito. Y es que mi "marío" quería que pusiera hoy lechuga, pero con esta lluvia y este tiempo, no me apetecía
Lechugas Gratinadas
Lechugas Gratinadas
Pues seguimos con otra receta ligera....y qué mejor que comer lechuga, sana, ligera y, así preparada, un plato de cuchara rico y calentito. Y es que mi "marío" quería que pusiera hoy lechuga, pero con esta lluvia y este tiempo, no me apetecía
Lechugas Gratinadas
Quiero comenzar la semana con algo dulce, así que aquí estoy, con unos hojaldres como los de Astorga, que son riquísimos y muy fáciles de hacer. Ya sé que con la dieta no debo, pero es que iba a comer a casa de mi madre y a ella le encantan, así
Hojaldres Con Miel Tipo Astorga
Hojaldres Con Miel Tipo Astorga
Quiero comenzar la semana con algo dulce, así que aquí estoy, con unos hojaldres como los de Astorga, que son riquísimos y muy fáciles de hacer. Ya sé que con la dieta no debo, pero es que iba a comer a casa de mi madre y a ella le encantan, así
Hojaldres Con Miel Tipo Astorga
Para terminar la semana, y en previsión de cenitas a base de tapeo, que me encantan, hoy os traigo unos champiñones rellenos para picotear. A mi los champiñones es que me encantan, siempre suelo tener una bandeja en casa, para ensaladas, pizzas, p
Champiñones Rellenos Al Jerez
Champiñones Rellenos Al Jerez
Para terminar la semana, y en previsión de cenitas a base de tapeo, que me encantan, hoy os traigo unos champiñones rellenos para picotear. A mi los champiñones es que me encantan, siempre suelo tener una bandeja en casa, para ensaladas, pizzas, p
Champiñones Rellenos Al Jerez
Ya lo sé, sé que el otro día puse una receta con pollo, pero es que no he podido resistirme. Es una receta ligera (que me viene bien...), aromática y riquísima. Y en media hora tenemos un plato estupendo. En realidad había comprado pechuga para h
Pechuga Al Amontillado
Pechuga Al Amontillado
Ya lo sé, sé que el otro día puse una receta con pollo, pero es que no he podido resistirme. Es una receta ligera (que me viene bien...), aromática y riquísima. Y en media hora tenemos un plato estupendo. En realidad había comprado pechuga para h
Pechuga Al Amontillado
Hoy os presento un postre para preparar en 15 minutos y se puede comer directamente, sin esperas. Quedan deliciosos y muy muy vistosos, para una urgencia vienen genial. Ya sabéis muchos que el queso es una de mis pasiones, y la tarta de qu
Delicias De Tarta De Queso Express
Delicias De Tarta De Queso Express
Hoy os presento un postre para preparar en 15 minutos y se puede comer directamente, sin esperas. Quedan deliciosos y muy muy vistosos, para una urgencia vienen genial. Ya sabéis muchos que el queso es una de mis pasiones, y la tarta de qu
Delicias De Tarta De Queso Express
Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de ajo, pero en vez de pan ponemos coliflor. Esta receta para los días fríos como los que
Sopa De Coliflor Ligera
Sopa De Coliflor Ligera
Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de ajo, pero en vez de pan ponemos coliflor. Esta receta para los días fríos como los que
Sopa De Coliflor Ligera
Hoy quería preparar unas pechugas de pollo diferentes, y como nos encantan las lagrimitas de pollo, pues me he puesto manos a la obra, pero dándoles un toque diferente. A mí es que me encanta el curry, así que me he inventado esta receta, que
Pechuga De Pollo  Al Curry
Pechuga De Pollo Al Curry
Hoy quería preparar unas pechugas de pollo diferentes, y como nos encantan las lagrimitas de pollo, pues me he puesto manos a la obra, pero dándoles un toque diferente. A mí es que me encanta el curry, así que me he inventado esta receta, que
Pechuga De Pollo  Al Curry
El título suena un poco raro, ya lo se, pero es que es así la receta, no puedo llamarlo de otra manera, es una combinación de sabores dulces y salados que queda riquísima. Eso si, sólo para queseros...... Supongo que a muchos os sorprenderá esta
Setas Con Roquefort Agridulce
Setas Con Roquefort Agridulce
El título suena un poco raro, ya lo se, pero es que es así la receta, no puedo llamarlo de otra manera, es una combinación de sabores dulces y salados que queda riquísima. Eso si, sólo para queseros...... Supongo que a muchos os sorprenderá esta
Setas Con Roquefort Agridulce
Hoy no traigo ninguna receta en concreto, pero quería enseñaros una idea que vi el otro día en la tele. Buenísima para preparar postres o pequeños bocaditos como los que os presento hoy. En realidad lo que quería era aprovechar un resto de nata mon
Cuencos De Chocolate
Cuencos De Chocolate
Hoy no traigo ninguna receta en concreto, pero quería enseñaros una idea que vi el otro día en la tele. Buenísima para preparar postres o pequeños bocaditos como los que os presento hoy. En realidad lo que quería era aprovechar un resto de nata mon
Cuencos De Chocolate
Yo no sé para vosotros, pero para mí comer coquinas es como comer pipas, empiezas y ya no puedes parar...... Y este tipo de coquinas, aquí las llamamos de huelva, son mis favoritas. Hay otro tipo, de concha fina y gris oscuro, pero estas que os
Coquinas Al Fino
Coquinas Al Fino
Yo no sé para vosotros, pero para mí comer coquinas es como comer pipas, empiezas y ya no puedes parar...... Y este tipo de coquinas, aquí las llamamos de huelva, son mis favoritas. Hay otro tipo, de concha fina y gris oscuro, pero estas que os
Coquinas Al Fino
Hoy vengo con un plato tradicional, de los de toda la vida, energético pero ligero, ya que sólo está hecho con verduras. Supongo que lo de viudos es porque a los pobres les falta un buen choricito, o algo más que le dé alegría.....pero están riquísim
Garbanzos Viudos
Garbanzos Viudos
Hoy vengo con un plato tradicional, de los de toda la vida, energético pero ligero, ya que sólo está hecho con verduras. Supongo que lo de viudos es porque a los pobres les falta un buen choricito, o algo más que le dé alegría.....pero están riquísim
Garbanzos Viudos
Pues esta semana comenzamos con una empanada... el por qué le he puesto de nombre divina? Muy fácil, porque está hecha con cabello de ángel, y como se supone que el ángel es una criatura divina....y además con jamón ibérico.....pues eso, empana
Empanada Divina
Empanada Divina
Pues esta semana comenzamos con una empanada... el por qué le he puesto de nombre divina? Muy fácil, porque está hecha con cabello de ángel, y como se supone que el ángel es una criatura divina....y además con jamón ibérico.....pues eso, empana
Empanada Divina
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer estos deliciosos pasteles. La verdad es que no los conocía, pero hace dos años estuvimos en Lisboa, y yo sin saber de su existencia!!!!! Menos mal que pude probarlos y comprobar lo riquísimos que están. He
Pasteles De Belem, Sabor De Lisboa
Pasteles De Belem, Sabor De Lisboa
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer estos deliciosos pasteles. La verdad es que no los conocía, pero hace dos años estuvimos en Lisboa, y yo sin saber de su existencia!!!!! Menos mal que pude probarlos y comprobar lo riquísimos que están. He
Pasteles De Belem, Sabor De Lisboa

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