Vamos a poner un poco de música para alegrarnos la vida.
Paso a pasoLo primero es poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones que marca el envase.Mientras pon a pochar en una sartén con un par de cucharadas de aceite
Espaguetis Rápidos Con Langostinos Y Jamón
Vamos a poner un poco de música para alegrarnos la vida.
Paso a pasoLo primero es poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones que marca el envase.Mientras pon a pochar en una sartén con un par de cucharadas de aceite
Y mientras que lo vas preparando un poco de música.
Paso a pasoPon en un bol el aceite, el huevo y la leche o nata líquida y lo bates bien.Añade el azúcar y sigues batiendo.Incorpora la Nutella y vuelves a mezclar.
Cuando la masa esté homogénea tamizas so
Mug Cake De Nutella
Y mientras que lo vas preparando un poco de música.
Paso a pasoPon en un bol el aceite, el huevo y la leche o nata líquida y lo bates bien.Añade el azúcar y sigues batiendo.Incorpora la Nutella y vuelves a mezclar.
Cuando la masa esté homogénea tamizas so
Y como siempre un poco de música de acompañamiento.
Paso a pasoPela y pica muy fino la cebolla y el ajo. Saltea todo en una sartén con aceite caliente a fuego lento.Lava y pica los pimientos y los añades a la sartén cuando la cebolla esté transparente.El
Quesadillas De Pollo
Y como siempre un poco de música de acompañamiento.
Paso a pasoPela y pica muy fino la cebolla y el ajo. Saltea todo en una sartén con aceite caliente a fuego lento.Lava y pica los pimientos y los añades a la sartén cuando la cebolla esté transparente.El
Y antes de empezar qué te parece poner música.
Paso a pasoUnta un molde con mantequilla y harina y lo reservas.Precalienta el horno a 180ºCasca los huevos en un vaso batidor, hecha el azúcar y lo mezclas con la batidora.Cuando lo tengas bien mezclado echa
Tarta De Queso Con Almendras
Y antes de empezar qué te parece poner música.
Paso a pasoUnta un molde con mantequilla y harina y lo reservas.Precalienta el horno a 180ºCasca los huevos en un vaso batidor, hecha el azúcar y lo mezclas con la batidora.Cuando lo tengas bien mezclado echa
Y un poco de música para alegrar el trabajo.
Paso a pasoloading...Lava bien el pollo y lo salpimientas.Pon aceite en una sartén, fríe el pollo bien doradito y lo vas echando en una cazuela que tengas ya preparada.En la misma sartén echas las pasas, las ci
Pollo A La Catalana
Y un poco de música para alegrar el trabajo.
Paso a pasoloading...Lava bien el pollo y lo salpimientas.Pon aceite en una sartén, fríe el pollo bien doradito y lo vas echando en una cazuela que tengas ya preparada.En la misma sartén echas las pasas, las ci
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
Empanadas De Carne Argentinas
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
Resultado final
Y listo. Ya tienes preparadas tus estupendas torrijas de chocolate blanco.
Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.
Te invito a visitar más platos en este blog de recetas caseras, seguro que te gustan
Torrijas De Chocolate Blanco
Resultado final
Y listo. Ya tienes preparadas tus estupendas torrijas de chocolate blanco.
Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.
Te invito a visitar más platos en este blog de recetas caseras, seguro que te gustan
En nuestro repertorio gastronómico tenemos muchas recetas de bacalao y, sobre todo para tomar en Semana Santa, pero si hay una en especial que me encanta, es la de Bacalao rebozado con mayonesa de pimientos, porque combina el envoltorio crujiente del baca
Bacalao Rebozado Con Mayonesa De Pimientos
En nuestro repertorio gastronómico tenemos muchas recetas de bacalao y, sobre todo para tomar en Semana Santa, pero si hay una en especial que me encanta, es la de Bacalao rebozado con mayonesa de pimientos, porque combina el envoltorio crujiente del baca
Hoy me voy a adentrar en el mundo de los cócteles. La verdad que llevaba tiempo pensando en hacer un post sobre estos combinados y, voilà, ya estoy liada con cuatro recetas de cócteles muy fáciles de preparar.
Antes de empezar, lo primero es explicarte un
Recetas De Cócteles
Hoy me voy a adentrar en el mundo de los cócteles. La verdad que llevaba tiempo pensando en hacer un post sobre estos combinados y, voilà, ya estoy liada con cuatro recetas de cócteles muy fáciles de preparar.
Antes de empezar, lo primero es explicarte un
Resultado final
Y ya tienes tu flan de chocolate listo para disfrutar de un buen postre.
Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.
Te invito a visitar más platos en este blog de recetas caseras, seguro que te gustan y
Flan De Chocolate En Microondas
Resultado final
Y ya tienes tu flan de chocolate listo para disfrutar de un buen postre.
Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.
Te invito a visitar más platos en este blog de recetas caseras, seguro que te gustan y
Pastel de queso y bacon: paso a pasoloading...Pela las patatas, lávalas bien y las cortas en lonchas finas.Unta de aceite la base de la fuente de horno que vayas a utilizar.Pon una capa de patatas, una de queso en lonchas y otra de bacon ahumado partido p
Pastel De Queso Y Bacon
Pastel de queso y bacon: paso a pasoloading...Pela las patatas, lávalas bien y las cortas en lonchas finas.Unta de aceite la base de la fuente de horno que vayas a utilizar.Pon una capa de patatas, una de queso en lonchas y otra de bacon ahumado partido p
Rollitos de salmón: paso a pasoloading...Lo primero que tienes que hacer es preparar la crema de queso con nueces. Pon en un bol 100 gr. de queso de untar, las nueces picadas y un poquito de pimienta blanca molida. Lo mezclas todo bien hasta formar una pa
Rollitos De Salmón
Rollitos de salmón: paso a pasoloading...Lo primero que tienes que hacer es preparar la crema de queso con nueces. Pon en un bol 100 gr. de queso de untar, las nueces picadas y un poquito de pimienta blanca molida. Lo mezclas todo bien hasta formar una pa
Pastel de frutas y nueces: paso a pasoloading...Lo primero que tienes que preparar es el merengue. Coloca en un bol, bien limpio, las claras, la pizca de sal y bátelas hasta que estén totalmente levantadas.Añade el azúcar glas, poco a poco, hasta que haya
Pastel De Frutas Y Nueces
Pastel de frutas y nueces: paso a pasoloading...Lo primero que tienes que preparar es el merengue. Coloca en un bol, bien limpio, las claras, la pizca de sal y bátelas hasta que estén totalmente levantadas.Añade el azúcar glas, poco a poco, hasta que haya
Patatas rellenas: paso a pasoloading... Lava bien las patatas dejando la piel sin rastro de tierra y no las peles. Las secas con papel de cocina y las salpimientas al gusto.Engrasa unos cuadrados de papel de aluminio, tantos como patatas vayas a asar. Env
Patatas Rellenas
Patatas rellenas: paso a pasoloading... Lava bien las patatas dejando la piel sin rastro de tierra y no las peles. Las secas con papel de cocina y las salpimientas al gusto.Engrasa unos cuadrados de papel de aluminio, tantos como patatas vayas a asar. Env
¡Hola amig@ cociner@! Hoy te traigo pollo estilo Kentucky. Seguro que alguna vez te has preguntado cómo lo hacen en el KFC. Pues bien, aquí estoy yo para resolverte la duda y ayudarte a preparar un pollo súper-crujiente de una manera fácil y casera.
Estoy
Pollo Estilo Kentucky (kfc)
¡Hola amig@ cociner@! Hoy te traigo pollo estilo Kentucky. Seguro que alguna vez te has preguntado cómo lo hacen en el KFC. Pues bien, aquí estoy yo para resolverte la duda y ayudarte a preparar un pollo súper-crujiente de una manera fácil y casera.
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¡Hola amig@ cociner@! Hoy voy a preparar un estupendo sandwich cubano tan famoso por la película “Chef”. Esta es la receta original, pero con mi toque personal. Te la recomiendo porque es muy fácil, rápida y está de rechupete.
La gracia de est
Sandwich Cubano
¡Hola amig@ cociner@! Hoy voy a preparar un estupendo sandwich cubano tan famoso por la película “Chef”. Esta es la receta original, pero con mi toque personal. Te la recomiendo porque es muy fácil, rápida y está de rechupete.
La gracia de est
Berenjenas rellenas de jamón: paso a pasoloading... Precalienta el horno a 180º CLava las berenjenas, sécalas con un paño de cocina y corta el pedúnculo. Pártelas por la mitad a lo largo, haces unos cortes a lo largo y a lo ancho dejando como un centímetr
Berenjenas Rellenas De Jamón
Berenjenas rellenas de jamón: paso a pasoloading... Precalienta el horno a 180º CLava las berenjenas, sécalas con un paño de cocina y corta el pedúnculo. Pártelas por la mitad a lo largo, haces unos cortes a lo largo y a lo ancho dejando como un centímetr
Mojo picón: paso a pasoloading... Lo primero de todo es darle unos golpecitos a los ajos para que los puedas pelar mejor.Depués, echa la sal, el comino en el mortero y lo mueles bien.Ahora pon también los ajos pelados, yo lo hago uno por uno, para que sea
Mojo Picón
Mojo picón: paso a pasoloading... Lo primero de todo es darle unos golpecitos a los ajos para que los puedas pelar mejor.Depués, echa la sal, el comino en el mortero y lo mueles bien.Ahora pon también los ajos pelados, yo lo hago uno por uno, para que sea
Costillas asadas con mojo: paso a pasoSi quieres saber cómo preparé el mojo, aquí te dejo la receta paso a paso con un vídeo demostrativo.
loading... Lava y seca bien las costillas.Coge papel de cocina y quítale la telilla que tiene en la parte inferior.E
Costillas Asadas Con Mojo
Costillas asadas con mojo: paso a pasoSi quieres saber cómo preparé el mojo, aquí te dejo la receta paso a paso con un vídeo demostrativo.
loading... Lava y seca bien las costillas.Coge papel de cocina y quítale la telilla que tiene en la parte inferior.E
Trenza de chocolate: paso a pasoloading... Precalienta el horno a 180ºC.Extiende la lámina de hojaldre y si es redonda, como la que yo he utilizado, la recortas y retiras la masa sobrante.Coloca las tabletas de chocolate en el centro de la lámina.Con un c
Trenza De Chocolate
Trenza de chocolate: paso a pasoloading... Precalienta el horno a 180ºC.Extiende la lámina de hojaldre y si es redonda, como la que yo he utilizado, la recortas y retiras la masa sobrante.Coloca las tabletas de chocolate en el centro de la lámina.Con un c
Cómo hacer queso curado en casa.
Hacer queso curado (o queso maduro) en casa no es difícil. Solo necesitas unos pocos componentes que fácilmente puedes encontrar en internet (busca kit queso en google).
Esta receta la iré ampliando a medida que pase el
Queso Curado
Cómo hacer queso curado en casa.
Hacer queso curado (o queso maduro) en casa no es difícil. Solo necesitas unos pocos componentes que fácilmente puedes encontrar en internet (busca kit queso en google).
Esta receta la iré ampliando a medida que pase el
Sencillísima manera de degustar este sabroso pescado.
Creo que esta debe ser una de las recetas más sencillas que he publicado. Tanto es sí que casi da vergüenza publicarla. Pero como es un clásico de mi cocina, y puede ser base para otros platos (una ve
Lenguado Frito
Sencillísima manera de degustar este sabroso pescado.
Creo que esta debe ser una de las recetas más sencillas que he publicado. Tanto es sí que casi da vergüenza publicarla. Pero como es un clásico de mi cocina, y puede ser base para otros platos (una ve
Sencilla receta de boquerones al horno con pimentón rojo.
Esta receta es realmente sencilla. Su única dificultad es limpiar los boquerones, ya que hay que quitarles las espinas.
Una vez limpios, salar, condimentar y al horno. Poco más.
Ingredientes:
R
Boquerones Con Pimentón
Sencilla receta de boquerones al horno con pimentón rojo.
Esta receta es realmente sencilla. Su única dificultad es limpiar los boquerones, ya que hay que quitarles las espinas.
Una vez limpios, salar, condimentar y al horno. Poco más.
Ingredientes:
R
Clásica receta de tapa, fácil y sencilla.
Ahora que en los supermercados puedes encontrar patas de pulpo precocidas, es muy fácil prepararlas “a feira” en casa. En unos minutos las tienes preparadas.
Ingredientes:
– Dos colas de pulpo precocidas.
Pulpo A La Gallega Rápido
Clásica receta de tapa, fácil y sencilla.
Ahora que en los supermercados puedes encontrar patas de pulpo precocidas, es muy fácil prepararlas “a feira” en casa. En unos minutos las tienes preparadas.
Ingredientes:
– Dos colas de pulpo precocidas.
Ingredientes (para 10 hamburguesas aproximadamente)
1kg de carne de ternera picada
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de extracto o concentrado de carne (Bovril)
2 cucharaditas de cebolla deshidratada en escamas
pimienta m
Hamburguesas Caseras De Carne A La Brasa
Ingredientes (para 10 hamburguesas aproximadamente)
1kg de carne de ternera picada
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de extracto o concentrado de carne (Bovril)
2 cucharaditas de cebolla deshidratada en escamas
pimienta m
Ingredientes ( para 1/2 kg de pasta)
30 gr mantequilla
30 gr harina
1/2 litro leche
sal
pimienta molida
100 gr mozzarella
50 gr queso azul
50 gr provolone
50 gr fontina
Procedimiento
Vamos a empezar haciendo una bechamel. Pondremos en una olla la man
Salsa Cuatro Quesos
Ingredientes ( para 1/2 kg de pasta)
30 gr mantequilla
30 gr harina
1/2 litro leche
sal
pimienta molida
100 gr mozzarella
50 gr queso azul
50 gr provolone
50 gr fontina
Procedimiento
Vamos a empezar haciendo una bechamel. Pondremos en una olla la man
Ingredientes ( para 3 personas)
5 cuartos traseros de pollo
4 patatas medianas
1 diente de ajo
sal
pimienta
aceite de oliva
preparado para pollo
agua
vino blanco (opcional)
Procedimiento
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180/190
Pollo Al Horno Con Patatas
Ingredientes ( para 3 personas)
5 cuartos traseros de pollo
4 patatas medianas
1 diente de ajo
sal
pimienta
aceite de oliva
preparado para pollo
agua
vino blanco (opcional)
Procedimiento
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180/190
Ingredientes (para una docena)
1 kg de cebolletas
500 gr queso rallado fundente
sal
pimienta
aceite de oliva
masa casera de empanadas
Procedimiento
En una sartén pondremos un chorro de aceite y pocharemos las cebolletas.
Cuando estén, dejaremos
Empanadas Rellenas De Cebolleta Y Queso
Ingredientes (para una docena)
1 kg de cebolletas
500 gr queso rallado fundente
sal
pimienta
aceite de oliva
masa casera de empanadas
Procedimiento
En una sartén pondremos un chorro de aceite y pocharemos las cebolletas.
Cuando estén, dejaremos
Ingredientes
100 ml nata para montar ( crema de leche)
100 ml leche condensada
medio paquete de galletas maría (aproximadamente)
Procedimiento
Este postre es típico de Portugal y de algunas zonas de Extremadura. Es muy sencillo y rápido de hacer, a
Serradura
Ingredientes
100 ml nata para montar ( crema de leche)
100 ml leche condensada
medio paquete de galletas maría (aproximadamente)
Procedimiento
Este postre es típico de Portugal y de algunas zonas de Extremadura. Es muy sencillo y rápido de hacer, a
Ingredientes
250 gr harina
110 ml agua
50 gr queso parmesano en polvo
4 gr levadura liofilizada o 12 gr de levadura fresca
25 ml aceite de oliva
8 gr sal
una pizca de azúcar
queso rallado para espolvorear los palitos
Procedimiento
Lo primero que har
Palitos De Queso
Ingredientes
250 gr harina
110 ml agua
50 gr queso parmesano en polvo
4 gr levadura liofilizada o 12 gr de levadura fresca
25 ml aceite de oliva
8 gr sal
una pizca de azúcar
queso rallado para espolvorear los palitos
Procedimiento
Lo primero que har
