Estaba pensando en la mala prensa que tiene el pan últimamente.
Aunque no es el pan exactamente,más bien, el gluten ...y la lactosa y la carne y es que, dentro de poco, no sabremos de qué alimentarnos .
Y pienso en las personas que no consumen glute
Pan De Aceitunas
Estaba pensando en la mala prensa que tiene el pan últimamente.
Aunque no es el pan exactamente,más bien, el gluten ...y la lactosa y la carne y es que, dentro de poco, no sabremos de qué alimentarnos .
Y pienso en las personas que no consumen glute
Hoy cocinamos Guisantes con Jamón y Huevo Poché con trucos para que queden los guisantes en su punto de color y cocción, así como
Guisantes Con Jamón Y Huevo Poché Con Trucos
Hoy cocinamos Guisantes con Jamón y Huevo Poché con trucos para que queden los guisantes en su punto de color y cocción, así como
Hoy cocinamos Pollo a la Cerveza con Guarnición al Horno. Una receta tradicional cocinada en cazuela de barro que ensalza el
Pollo A La Cerveza Con Guarnición Al Horno
Hoy cocinamos Pollo a la Cerveza con Guarnición al Horno. Una receta tradicional cocinada en cazuela de barro que ensalza el
Hoy cocinamos Emperador con Tomate. Una receta de toma pan y moja. Una receta tradicional, casera y saludable que va a gusta
Emperador Con Tomate De Toma Pan Y Moja
Hoy cocinamos Emperador con Tomate. Una receta de toma pan y moja. Una receta tradicional, casera y saludable que va a gusta
Hoy os traigo una de las tapas más famosas de los bares sevillanos. Cada cocinero tiene su forma de hacerlo y todas están buenísimas. Desde que llegué a Sevilla por primera vez no he podido dejar de pedir este plato tan sencillo pero rico a la vez. Esper
Solomillo Al Whisky
Hoy os traigo una de las tapas más famosas de los bares sevillanos. Cada cocinero tiene su forma de hacerlo y todas están buenísimas. Desde que llegué a Sevilla por primera vez no he podido dejar de pedir este plato tan sencillo pero rico a la vez. Esper
Después de tener el blog medio abandonado por motivos laborales y personales, he sacado un hueco para publicar esta receta que me encanta. Es un plato sanísimo y riquísimo. Se hace muy fácilmente y se tarda muy poco. Así que os animo a que lo probéis.
Co
Merluza En Papillote
Después de tener el blog medio abandonado por motivos laborales y personales, he sacado un hueco para publicar esta receta que me encanta. Es un plato sanísimo y riquísimo. Se hace muy fácilmente y se tarda muy poco. Así que os animo a que lo probéis.
Co
Internet es un mundo maravilloso, la ventana al mundo sin moverte del sillón y todo eso, hasta ahí perfecto. Lo peor ya lo sabemos. Pero entre lo uno y lo otro hay una serie de cositas que sin ser nada graves molestan mucho, sobre todo para los qu
Pollo Caprese
Internet es un mundo maravilloso, la ventana al mundo sin moverte del sillón y todo eso, hasta ahí perfecto. Lo peor ya lo sabemos. Pero entre lo uno y lo otro hay una serie de cositas que sin ser nada graves molestan mucho, sobre todo para los qu
Los champiñones son los hongos más consumidos en todo el mundo, lo que no es de extrañar porque lo tienen todo a favor: son ricos y baratos, pero sobre todo ofrecen un sinfín de posibilidades en la cocina.
La idea que te propongo hoy sirve para
Champiñones Cremosos Al Queso
Los champiñones son los hongos más consumidos en todo el mundo, lo que no es de extrañar porque lo tienen todo a favor: son ricos y baratos, pero sobre todo ofrecen un sinfín de posibilidades en la cocina.
La idea que te propongo hoy sirve para
Sabemos que nunca llueve a gusto de todos, aunque últimamente lo de llover lo aplaudimos como cuando vemos la nieve por primera vez, vamos que te entran ganas de ponerte las katiuskas como cuando eramos niños y salir a chapotear en los charcos. P
Sopa De Carne Picada, Fideos Y Espinacas
Sabemos que nunca llueve a gusto de todos, aunque últimamente lo de llover lo aplaudimos como cuando vemos la nieve por primera vez, vamos que te entran ganas de ponerte las katiuskas como cuando eramos niños y salir a chapotear en los charcos. P
El desafío de este mes es de hacer un postre dulce con las sobras de navidad, la verdad que en casa no ha sobrado nada, pues tengo tres niños que comen por seis y tampoco me esmerado mucho en hacer dulces navideños como otros años, falleció mi madre h
Pan De Calatrava
El desafío de este mes es de hacer un postre dulce con las sobras de navidad, la verdad que en casa no ha sobrado nada, pues tengo tres niños que comen por seis y tampoco me esmerado mucho en hacer dulces navideños como otros años, falleció mi madre h
Esta navidad como ya es habitual compro pato. Me gusta confitarlo yo misma y aprovechar todo de el, la carcasa, los muslos para confitarlos, las pechugas para otras recetas ricas etc..
En otra entrada del blog os dije como lo confité de una manera tra
Pato Confitado. Sin Grasa Adicional Y Sin Vacío.
Esta navidad como ya es habitual compro pato. Me gusta confitarlo yo misma y aprovechar todo de el, la carcasa, los muslos para confitarlos, las pechugas para otras recetas ricas etc..
En otra entrada del blog os dije como lo confité de una manera tra
Adoro Francia, su gastronomía me enloquece e intento reproducirla lo mejor que puedo, lo más fiel posible a sus recetas.
He probado en varias ocasiones un cassoulet que nos manda un familiar desde Quercy.Périgord de la marca Godard.
Que es fantástic
Cassoulet
Adoro Francia, su gastronomía me enloquece e intento reproducirla lo mejor que puedo, lo más fiel posible a sus recetas.
He probado en varias ocasiones un cassoulet que nos manda un familiar desde Quercy.Périgord de la marca Godard.
Que es fantástic
Este es un arroz típico de
Alicante, había oído hablar de el, pero no lo había comido nunca, así
que
compre la pata de ternera y me puse manos a la obra.
INGREDIENTES.
Para 4 personas:
1/2 Pata de ternera.
100 Gr. De garbanzos.
1/2 pimie
Arroz Con Pata
Este es un arroz típico de
Alicante, había oído hablar de el, pero no lo había comido nunca, así
que
compre la pata de ternera y me puse manos a la obra.
INGREDIENTES.
Para 4 personas:
1/2 Pata de ternera.
100 Gr. De garbanzos.
1/2 pimie
Tenía muchas ganas de publicar esta receta de gofres, ya que es una versión rápida, sin ninguna dificultad, ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes y a la gofrera.
¿Quién puede resistirse a un gofre con chocolate?
INGREDIENTES (6
Gofres Fáciles Y Rápidos
Tenía muchas ganas de publicar esta receta de gofres, ya que es una versión rápida, sin ninguna dificultad, ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes y a la gofrera.
¿Quién puede resistirse a un gofre con chocolate?
INGREDIENTES (6
Me encantan la masa de crepes, tanto para dulce como para salados, y la verdad es que no sé muy bien porqué no los hago más a menudo.
En esta ocasión los voy a rellenar con jamón york y queso, que seguramente sean los más clásicos pero que sin duda
Crepes De Jamón York Y Queso
Me encantan la masa de crepes, tanto para dulce como para salados, y la verdad es que no sé muy bien porqué no los hago más a menudo.
En esta ocasión los voy a rellenar con jamón york y queso, que seguramente sean los más clásicos pero que sin duda
Que gratificante es hacer pan casero y lo rico que está, cuando entra en vena la costumbre de hacer pan es imposible dejar de hacerlo, al menos en mi caso.
Las pulguitas son unos ....
panecillos pequeños perfectos para una cena informal con el rellen
Pulguitas De Pan Con Kikos
Que gratificante es hacer pan casero y lo rico que está, cuando entra en vena la costumbre de hacer pan es imposible dejar de hacerlo, al menos en mi caso.
Las pulguitas son unos ....
panecillos pequeños perfectos para una cena informal con el rellen
Hoy vamos a realizar dos recetas con un mismo ingrediente y en nada de tiempo y con el consiguiente ahorro energético.
Aprovecho al máximo la costilla obteniendo dos platos por el mismo precio...
Antes de dorarlas en el horno, aprovecho las costi
Costillas De Cerdo Con Chutney De Cebolla Al Cacao
Hoy vamos a realizar dos recetas con un mismo ingrediente y en nada de tiempo y con el consiguiente ahorro energético.
Aprovecho al máximo la costilla obteniendo dos platos por el mismo precio...
Antes de dorarlas en el horno, aprovecho las costi
Comenzamos la semana con un plato de cuchara sano, nutritivo y apto para todos los bolsillos, como veréis llevan muy pocos ingredientes y salen riquísimas, les podéis añadir unos granos de arroz o patatas, pero yo he optado por comerlas tal cual...
Lentejas Con Acelgas
Comenzamos la semana con un plato de cuchara sano, nutritivo y apto para todos los bolsillos, como veréis llevan muy pocos ingredientes y salen riquísimas, les podéis añadir unos granos de arroz o patatas, pero yo he optado por comerlas tal cual...
Si estáis en la operación limpieza de frigorífico y tienes excedente de zanahorias te aconsejo que hagas este bizcocho super fácil y con algo menos calorías que otros pero no exento de ellas, ya que lleva azúcar y claro está el azúcar si que tiene,
Bizcocho De Zanahoria Y Chocolate Sin Huevos Ni Leche
Si estáis en la operación limpieza de frigorífico y tienes excedente de zanahorias te aconsejo que hagas este bizcocho super fácil y con algo menos calorías que otros pero no exento de ellas, ya que lleva azúcar y claro está el azúcar si que tiene,
Vamos con una receta muy sencilla de hacer sin complicaciones, es perfecta para la cena, con un plato de verduras de primero y de segundo esta merluza a la plancha acompañada de un sofrito de tomates y pimientos verdes.
Esta es una receta clás
Merluza A La Plancha Con Sofrito De Tomate Y Pimiento Verde
Vamos con una receta muy sencilla de hacer sin complicaciones, es perfecta para la cena, con un plato de verduras de primero y de segundo esta merluza a la plancha acompañada de un sofrito de tomates y pimientos verdes.
Esta es una receta clás
El contraste de sabores de la coliflor con la bechamel, la sobrasada y el queso hacen que sea un plato espectacular y aunque la coliflor no tiene apenas calorías los demás ingredientes si, pero de vez en cuando nos tenemos que dar un capricho en e
Coliflor Gratinada Con Bechamel Sobrasada Y Queso
El contraste de sabores de la coliflor con la bechamel, la sobrasada y el queso hacen que sea un plato espectacular y aunque la coliflor no tiene apenas calorías los demás ingredientes si, pero de vez en cuando nos tenemos que dar un capricho en e
Aprovechando que estamos en plena temporada de naranjas he hecho unas jugosas y tiernas magdalenas llenas de vitamina c, para los desayunos o meriendas, perfectas para cualquier ocasión,
Ingredientes:
200 gr de harina común
3 huevos medianos
2
Magdalenas De Naranja
Aprovechando que estamos en plena temporada de naranjas he hecho unas jugosas y tiernas magdalenas llenas de vitamina c, para los desayunos o meriendas, perfectas para cualquier ocasión,
Ingredientes:
200 gr de harina común
3 huevos medianos
2
Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza hacer un pan de algas pero dando vueltas y vueltas a la cabeza acabó en tartaleta y pan de coca, esta fue la cena del sábado, una opción diferente a las clásicas pizzas o bocadillos, para otra vez será al
Tartaletas Y Coca De Algas Con Calamares En Salsa Americana
Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza hacer un pan de algas pero dando vueltas y vueltas a la cabeza acabó en tartaleta y pan de coca, esta fue la cena del sábado, una opción diferente a las clásicas pizzas o bocadillos, para otra vez será al
Que rico sale el pan casero, la harina de espelta no la había probado hasta ahora, en este caso es harina integral de espelta y la mezclé con harina de trigo, a mi particularmente me ha gustado mucho, es un pan con miga consistente y con mucho sabo
Panecillos De Harina Integral De Espelta Y Trigo (sin Amasado)
Que rico sale el pan casero, la harina de espelta no la había probado hasta ahora, en este caso es harina integral de espelta y la mezclé con harina de trigo, a mi particularmente me ha gustado mucho, es un pan con miga consistente y con mucho sabo
Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta se
Arroz Con Brócoli Y Verduras
Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta se
Hoy vengo con una receta sana, sana y muy apetecible en esta época del año. Esta es una buena manera de comer legumbres con otro sabor, se hace en poco tiempo y queda muy sabrosa.
Ingredientes:
-1 bote de garbanzos cocidos
-500 gr de langostinos crud
Garbanzos A La Marinera
Hoy vengo con una receta sana, sana y muy apetecible en esta época del año. Esta es una buena manera de comer legumbres con otro sabor, se hace en poco tiempo y queda muy sabrosa.
Ingredientes:
-1 bote de garbanzos cocidos
-500 gr de langostinos crud
Terminaron las fiestas!!! , y como siempre, algo nos sobrará.. turrones, mazapanes , panettones .Cualquier dulce que nos sobre se puede aprovechar.. Podemos hacer bizcochos , flan , budín, etc..
En el grupo Desafío de Cocina, lo saben, y en este reto
Budin De Panettone
Terminaron las fiestas!!! , y como siempre, algo nos sobrará.. turrones, mazapanes , panettones .Cualquier dulce que nos sobre se puede aprovechar.. Podemos hacer bizcochos , flan , budín, etc..
En el grupo Desafío de Cocina, lo saben, y en este reto
Seguro que de esta receta , hay un montón de variaciones . Es una receta de aprovechamiento, que viene genial para no tirar nada!!
La que hoy os traigo, está hecha con los sobrantes de un cocido gallego . Repollo, carne de cerdo, carne de ternera , ch
Ropa Vieja
Seguro que de esta receta , hay un montón de variaciones . Es una receta de aprovechamiento, que viene genial para no tirar nada!!
La que hoy os traigo, está hecha con los sobrantes de un cocido gallego . Repollo, carne de cerdo, carne de ternera , ch
INGREDIENTES ( 2 personas)
1 yogur natural ( 125 gr)
1 vaso de requesón ( medido por el vaso de yogur)
azúcar al gusto
miel
frutos rojos: arándanos, frambuesas
nueces
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos el yogur y el requesón . Mezclamos bien
Crema De Requesón Con Yogur Y Frutos Rojos
INGREDIENTES ( 2 personas)
1 yogur natural ( 125 gr)
1 vaso de requesón ( medido por el vaso de yogur)
azúcar al gusto
miel
frutos rojos: arándanos, frambuesas
nueces
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos el yogur y el requesón . Mezclamos bien
Tengo que decir que esta receta es de aprovechamiento. Había hecho un hojaldre relleno de salmón ,con espinacas y langostinos, y como me sobró del relleno, se me ocurrió hacer este timbal, que salió delicioso.
INGREDIENTES:
puré de patata, (.Puede se
Timbal De Puré De Patata, Langostinos Y Espinacas
Tengo que decir que esta receta es de aprovechamiento. Había hecho un hojaldre relleno de salmón ,con espinacas y langostinos, y como me sobró del relleno, se me ocurrió hacer este timbal, que salió delicioso.
INGREDIENTES:
puré de patata, (.Puede se
