Ingredientes
1 Kg. de morcillo troceado
1 cebolla grande
2 zanahorias
½ Pimiento verde
¼ Pimiento rojo
2 tomates pelados
½ taza de vino blanco 
1 taza de caldo
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil
½ taza de aceite de oliva
1 g
                    
                    
                        
                        
                            Morcillo Estofado
                            
                                
                                    
Ingredientes
1 Kg. de morcillo troceado
1 cebolla grande
2 zanahorias
½ Pimiento verde
¼ Pimiento rojo
2 tomates pelados
½ taza de vino blanco 
1 taza de caldo
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil
½ taza de aceite de oliva
1 g
                                
                            
                            
                            
                         
                        
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Pincho de queso curado en aceite
Es de todos sabido que el queso es un derivado de la leche de vaca, oveja, búfala o de cabra sin olvidar aunque menos conocida en Europa la de la camella. En todas las culturas y tradiciones ha sido y es un ártic
                    
                    
                        
                        
                            Queso Rebozado Con Ensalada
                            
                                
                                    
Pincho de queso curado en aceite
Es de todos sabido que el queso es un derivado de la leche de vaca, oveja, búfala o de cabra sin olvidar aunque menos conocida en Europa la de la camella. En todas las culturas y tradiciones ha sido y es un ártic
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Parece que viene directamente de la gélida Rusia. Pues no es de mi sobrina española españolísima.
El nombre de la ensalada se lo he puesto yo. ¿A que suena bien? No se si a ella estará de acuerdo.
Ella comparte esta receta tan navideña vía
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada Susiskaya
                            
                                
                                    
Parece que viene directamente de la gélida Rusia. Pues no es de mi sobrina española españolísima.
El nombre de la ensalada se lo he puesto yo. ¿A que suena bien? No se si a ella estará de acuerdo.
Ella comparte esta receta tan navideña vía 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes
1 paquete de ensalada mixta
Beicon en taquitos
2 trozos de rulo de cabra por persona
Tomatitos Cherry
Vinagreta de nueces
Para la vinagreta de nueces
4 cucharadas de vinagre de módena
½ vaso de aceite de oliva extra vir
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada Templada De Bacón Y Queso De Cabra
                            
                                
                                    
Ingredientes
1 paquete de ensalada mixta
Beicon en taquitos
2 trozos de rulo de cabra por persona
Tomatitos Cherry
Vinagreta de nueces
Para la vinagreta de nueces
4 cucharadas de vinagre de módena
½ vaso de aceite de oliva extra vir
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Es una ensalada para unas prisas y no pringar la cocina
Ingredientes
1 paquete de canónigos y lechuga lavada (gourmet)
1 rulo de cabra o troceado 
½ taza de miel
2 cucharadas de vinagre de Módena
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de fr
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada Con Queso De Cabra A La Miel
                            
                                
                                    
Es una ensalada para unas prisas y no pringar la cocina
Ingredientes
1 paquete de canónigos y lechuga lavada (gourmet)
1 rulo de cabra o troceado 
½ taza de miel
2 cucharadas de vinagre de Módena
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de fr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes para dos:
1 Berenjena ( 500 g. aprox)
1 Pechuga de pollo
1/2 Cebolla
1 Lata de atún
Queso rallado 
Elaboración:
Picar muy fina la cebolla y dorar ligeramente en una sartén, vaciar las berenjenas y picar la carne de estas, añadir a
                    
                    
                        
                        
                            Berenjena Rellena
                            
                                
                                    
Ingredientes para dos:
1 Berenjena ( 500 g. aprox)
1 Pechuga de pollo
1/2 Cebolla
1 Lata de atún
Queso rallado 
Elaboración:
Picar muy fina la cebolla y dorar ligeramente en una sartén, vaciar las berenjenas y picar la carne de estas, añadir a 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un entrante un tanto
original y que ahora está de moda.
Un plato con
ingredientes típicos de nuestra Andalucía. Berenjenas de nuestras huertas y qué
decir de nuestro salmorejo cordobés.
En otra entrada os
enseñé a hacer el riquísimo salmorejo, ahora s
                    
                    
                        
                        
                            Berenjenas Con Salmorejo
                            
                                
                                    
Un entrante un tanto
original y que ahora está de moda.
Un plato con
ingredientes típicos de nuestra Andalucía. Berenjenas de nuestras huertas y qué
decir de nuestro salmorejo cordobés.
En otra entrada os
enseñé a hacer el riquísimo salmorejo, ahora s
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida.
Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no
es excesivamente calórico, aunque si
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Pasta
                            
                                
                                    
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida.
Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no
es excesivamente calórico, aunque si 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes
 para dos raciones
250 gr de pavo
250 gr de champiñones
1 diente de ajo
1\2 pimiento rojo
1\2 cebolla
Aceite de oliva, sal y cayena molida
Elaboración
Trocear el pimiento en cuadrados de unos dos centímetros, con la ce
                    
                    
                        
                        
                            Brochetas De Pavo
                            
                                
                                    
Ingredientes
 para dos raciones
250 gr de pavo
250 gr de champiñones
1 diente de ajo
1\2 pimiento rojo
1\2 cebolla
Aceite de oliva, sal y cayena molida
Elaboración
Trocear el pimiento en cuadrados de unos dos centímetros, con la ce
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Helloooo!!! Aquí estamos con una nueva recetita, de esas que se hacen para aprovechar algo que tenemos por ahí y que hay que gastar jijijij...en tiempos de crisis hay que buscar soluciones a todo antes de tirar algo ;) 
Quería hacer unos tal
                    
                    
                        
                        
                            Tallarines Con Pechuga De Pollo Empanada
                            
                                
                                    
Helloooo!!! Aquí estamos con una nueva recetita, de esas que se hacen para aprovechar algo que tenemos por ahí y que hay que gastar jijijij...en tiempos de crisis hay que buscar soluciones a todo antes de tirar algo ;) 
Quería hacer unos tal
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
(para 4 personas).
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
2 calabacines.
2 berenjenas medianas.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1 kilo de tomates rojos.
1 cucharadita de azúcar.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Tomillo (opcional).
Aceite de
                    
                    
                        
                        
                            Pisto Manchego (de Verduras)
                            
                                
                                    
Ingredientes:
(para 4 personas).
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
2 calabacines.
2 berenjenas medianas.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1 kilo de tomates rojos.
1 cucharadita de azúcar.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Tomillo (opcional).
Aceite de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
A que os habeis quedado muertos al leer el título eh? Pues que sepais que fue idea de Marcos (mi chico).
Le dije que iba a hacer licor de chocolate blanco (el otro casi ni lo saboreamos porque lo regalé) y va y me dice: "¿por qué no pruebas a hacer
                    
                    
                        
                        
                            Licor De Nocilla Blanca
                            
                                
                                    
A que os habeis quedado muertos al leer el título eh? Pues que sepais que fue idea de Marcos (mi chico).
Le dije que iba a hacer licor de chocolate blanco (el otro casi ni lo saboreamos porque lo regalé) y va y me dice: "¿por qué no pruebas a hacer
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ya estaba tardando con los retos, a que sí?? jajaja Pues aquí vuelvo a la carga con una receta... y qué receta!
Se trata de unos barquillos de los que te haces tu propia masa, una masa riquísima. Pero yo hice tartaletas, les puse banana y nos gu
                    
                    
                        
                        
                            Tartaletas De Frutas.
                            
                                
                                    
Ya estaba tardando con los retos, a que sí?? jajaja Pues aquí vuelvo a la carga con una receta... y qué receta!
Se trata de unos barquillos de los que te haces tu propia masa, una masa riquísima. Pero yo hice tartaletas, les puse banana y nos gu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Os voy a contar una anécdota: Cuando alguien ve alguna receta que hago y les gusta, y me piden la receta, les digo: "Si la quieres, está en mi blog". Ayer le mandé una foto de ésta a mi prima para ponerle los dientes largos (sí, soy así de bruja jejeje)
                    
                    
                        
                        
                            Pastel De Patata Relleno De Atún
                            
                                
                                    
Os voy a contar una anécdota: Cuando alguien ve alguna receta que hago y les gusta, y me piden la receta, les digo: "Si la quieres, está en mi blog". Ayer le mandé una foto de ésta a mi prima para ponerle los dientes largos (sí, soy así de bruja jejeje)
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hacía unos días que tenía antojo de frixuelos, pero por una circunstancia u otra, no podía hacerlos y me quedaba con las ganas. 
Esta mañana decidí que los tenía que hacer hoy sí o sí. Pero se me fue la tarde haciendo mil cosas. Así que, a
                    
                    
                        
                        
                            Frixuelos
                            
                                
                                    
Hacía unos días que tenía antojo de frixuelos, pero por una circunstancia u otra, no podía hacerlos y me quedaba con las ganas. 
Esta mañana decidí que los tenía que hacer hoy sí o sí. Pero se me fue la tarde haciendo mil cosas. Así que, a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hace tiempo que no os pongo receta de pescado. Aunque sólo tengo una en el blog, no os penseis que no lo cocino, es que nunca me acuerdo de documentarlo. Como a mi no me hace tilín el pescado (lo hago para mi chico), doy por hecho que no lo voy a public
                    
                    
                        
                        
                            Bacalao Al Ajoarriero
                            
                                
                                    
Hace tiempo que no os pongo receta de pescado. Aunque sólo tengo una en el blog, no os penseis que no lo cocino, es que nunca me acuerdo de documentarlo. Como a mi no me hace tilín el pescado (lo hago para mi chico), doy por hecho que no lo voy a public
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Holaaaa a tod@s:
Esta semana vamos a hacerle la competencia a la dieta de Saber Vivir y a la del Vogue y nos vamos a marcar unos pedazo de donuts para rellenar esas chichas que se quedan flacuchas de pasar hambre por culpa de la "operación trikini". 
                    
                    
                        
                        
                            Donuts Caseros Xxl (o Donuts Tipo Calamar A La Romana)
                            
                                
                                    
Holaaaa a tod@s:
Esta semana vamos a hacerle la competencia a la dieta de Saber Vivir y a la del Vogue y nos vamos a marcar unos pedazo de donuts para rellenar esas chichas que se quedan flacuchas de pasar hambre por culpa de la "operación trikini". 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hola una semana más:
Como ya sabes, el blog ha cumplido un mes!!!! Parece que fue ayer cuando compartí contigo la primera receta y ya llevamos bastantes. Esta semana te traigo todo un clásico para celebrarlo: cupcakes de Red Velvet o de Terciopelo Roj
                    
                    
                        
                        
                            Cupcakes Red Velvet
                            
                                
                                    
Hola una semana más:
Como ya sabes, el blog ha cumplido un mes!!!! Parece que fue ayer cuando compartí contigo la primera receta y ya llevamos bastantes. Esta semana te traigo todo un clásico para celebrarlo: cupcakes de Red Velvet o de Terciopelo Roj
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Me encanta ésta receta, tanto que la comemos una vez por semana. Es un plato muy sencillo pero muy sabroso que sirve para acompañar tanto a carnes como a pescados, o simplemente como segundo plato después de una sopa o crema.
En una tostá o rebanada de
                    
                    
                        
                        
                            Setas Al Ajillo 
                            
                                
                                    
Me encanta ésta receta, tanto que la comemos una vez por semana. Es un plato muy sencillo pero muy sabroso que sirve para acompañar tanto a carnes como a pescados, o simplemente como segundo plato después de una sopa o crema.
En una tostá o rebanada de 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes: 1/2 Conejo2 Dientes de ajoPimentón agridulcePerejil picadoRomero picadoAceite de olivaVinagreSal
Preparación:En un bol ponemos los ajos bien picaditos,una cucharada de pimentón agridulce,un poquito de perejil y romero picado.
                    
                    
                        
                        
                            Conejo Frito
                            
                                
                                    
Ingredientes: 1/2 Conejo2 Dientes de ajoPimentón agridulcePerejil picadoRomero picadoAceite de olivaVinagreSal
Preparación:En un bol ponemos los ajos bien picaditos,una cucharada de pimentón agridulce,un poquito de perejil y romero picado. 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Este pastel lo hago desde hace años en casa. No os puedo decir de quien es, pero sí contaros una pequeña historia.
Hace unos siete años, empecé a participar en
                    
                    
                        
                        
                            Pastel De Chocolate Y Nueces.
                            
                                
                                    
 
Este pastel lo hago desde hace años en casa. No os puedo decir de quien es, pero sí contaros una pequeña historia.
Hace unos siete años, empecé a participar en
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Flan de huevo casero
<<Hoy os traigo una receta fácil y rápida de un postre de siempre>>
del Blog Con Olla de Barro 
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí p
                    
                    
                        
                        
                            Flan De Huevo Casero
                            
                                
                                    
Flan de huevo casero
<<Hoy os traigo una receta fácil y rápida de un postre de siempre>>
del Blog Con Olla de Barro 
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí p
                                
                            
                            
                            
                         
                        
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Me gustan las patatas en todas sus formas y maneras, son mi debilidad. Que puede decir una patatera empedernida de un clásico como éste, nada, no dice nada y se lo come todito todo!!
No sé porqué se llaman "papas a lo pobre", ya que últimamente tanto
                    
                    
                        
                        
                            Papas A Lo Pobre
                            
                                
                                    
Me gustan las patatas en todas sus formas y maneras, son mi debilidad. Que puede decir una patatera empedernida de un clásico como éste, nada, no dice nada y se lo come todito todo!!
No sé porqué se llaman "papas a lo pobre", ya que últimamente tanto 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Pues vamos hoy con una receta de acompañamiento, unas CEBOLLAS GLASEADAS, que quedan estupendas para acompañar una carne y que podemos tener preparada de antemano.
La verdad es que el otro día encontré estas cebollitas en el súper y lo primero que
                    
                    
                        
                        
                            Cebollas Glaseadas
                            
                                
                                    
Pues vamos hoy con una receta de acompañamiento, unas CEBOLLAS GLASEADAS, que quedan estupendas para acompañar una carne y que podemos tener preparada de antemano.
La verdad es que el otro día encontré estas cebollitas en el súper y lo primero que
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Aprovechando que era día de fiesta de prau, la gira de las fiestas de Barredos, una buena disculpa para juntarse con buena gente y pasar un día fabuloso donde no pueden faltar las empanadas, el embutido, los filetes empanados y por supuesto
                    
                    
                        
                        
                            Bolla Preña
                            
                                
                                    
 Aprovechando que era día de fiesta de prau, la gira de las fiestas de Barredos, una buena disculpa para juntarse con buena gente y pasar un día fabuloso donde no pueden faltar las empanadas, el embutido, los filetes empanados y por supuesto 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
En mi Grupo de Facebook "RECETAS TANIA" hacemos cada semana un Reto Semanal y esta semana ha tocado compartir recetas de FLAN... Así que aquí está mi Flan... Pero en vez de con nata, con Merengue... Riquísimo!!! :D
Ingredientes:
                    
                    
                        
                        
                            Flan De Huevo Con Merengue
                            
                                
                                    
En mi Grupo de Facebook "RECETAS TANIA" hacemos cada semana un Reto Semanal y esta semana ha tocado compartir recetas de FLAN... Así que aquí está mi Flan... Pero en vez de con nata, con Merengue... Riquísimo!!! :D
Ingredientes:
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy unas ricas judías... Están buenísimas!!! :D
Ingredientes:250gr Judías Herederos de Felipe Moreno
1 Chorizo
1 Morcilla
1 Trozo de panceta
Agua
Pimentón agridulce de la Vera "VegaCáceres"
Azafrán
Sal
Preparación:
Ponemos en u
                    
                    
                        
                        
                            Judías Con Compango
                            
                                
                                    
Hoy unas ricas judías... Están buenísimas!!! :D
Ingredientes:250gr Judías Herederos de Felipe Moreno
1 Chorizo
1 Morcilla
1 Trozo de panceta
Agua
Pimentón agridulce de la Vera "VegaCáceres"
Azafrán
Sal
Preparación:
Ponemos en u
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Me encantan las tortillas de trigo...porque se pueden rellenar de cualquier cosa y en un momento tenemos una comida,riquísima y rapidísima :D
Ingredientes:
4 Tortillas de trigo2 Filetes de pechuga1 HuevoPan rallado1/2 Pimiento rojo1/2 CebollaQue
                    
                    
                        
                        
                            Flautas Rellenas De Pollo Empanado 
                            
                                
                                    
Me encantan las tortillas de trigo...porque se pueden rellenar de cualquier cosa y en un momento tenemos una comida,riquísima y rapidísima :D
Ingredientes:
4 Tortillas de trigo2 Filetes de pechuga1 HuevoPan rallado1/2 Pimiento rojo1/2 CebollaQue
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Feliz Domingo!!! Os dejo con el postre... :D 
Ingredientes:2 claras de huevo140gr de azúcar 100ml de aguaChocolate con lecheGalletas
Preparación:
En un calderito ponemos 100ml de agua,140gr de azúcar y dejamos unos 15min, apagamos el fuego a
                    
                    
                        
                        
                            Merengue Con Chocolate
                            
                                
                                    
Feliz Domingo!!! Os dejo con el postre... :D 
Ingredientes:2 claras de huevo140gr de azúcar 100ml de aguaChocolate con lecheGalletas
Preparación:
En un calderito ponemos 100ml de agua,140gr de azúcar y dejamos unos 15min, apagamos el fuego a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Holaaa!!! Ya estoy por aquí publicando recetitas jejeje. Quería empezar con esta ya que la hice para un día muy especial. El día 22 de Mayo fue el cumple de una de las personas más importantes de mi v
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Bizcocho,chocolate Blanco Y Conguitos
                            
                                
                                    
 Holaaa!!! Ya estoy por aquí publicando recetitas jejeje. Quería empezar con esta ya que la hice para un día muy especial. El día 22 de Mayo fue el cumple de una de las personas más importantes de mi v
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            