Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Fideos Chinos

Este mes en el reto de Viaje entre Sabores que lidera Maria del blog Recetas ABC me ha tocado a mí decidir cçual es el país al que nos dirigimos. Un gran honor. Si quieres saber algo más del reto pincha en el logo, que está a continuación.

Torrijas De Baticate Con Y Sin Miel (plátano Y Aguacate)

El baticate es un batido de la Axarquía malagueña, que lleva plátano, aguacate y leche, como ingredientes principales. Las torrijas bañadas en este batido están deliciosas. Ingredientes: Pan de dos o tres días , o pan especial para torrijas 2 vasos de

Queso Semicurado Con Aguacate Y Florégano

Antonio, quien lleva el puesto de frutas y verduras en el Mercado Central, me sacó tantas flores comestibles, que no sabía cuál elegir. A cuál más bonita y apetecible. Finalmente, aunque solo necesitaba unas en concreto, me traje 4 paquetes de flores

Caldo Y Crema De Verduras

Ingredientes para hacer caldo y crema de verduras (rinde para un litro) 3 zanahorias 3 puerros pequeños 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 ramas de apio 2 calabacines medianos 300 gr de calabaza 1 nabo 1 patata mediana 3 cucharadas de tomate rallado cebollino

Chucrut Casero Rápido

Ingredientes para hacer chucrut casero rápido (para 4 personas) 1 col (repollo) mediana 1 cebolla pequeña 1/2 taza o 150 ml de agua 3/4 taza o 150 ml de vinagre de manazana 1 cucharada de sal aceite de oliva Cómo preparar chucrut casero rápido Empez

Chipá O Pan De Queso

Ingredientes para hacer chipá o pan de queso 500 gr de fecula o almidón de mandioca ( o harina de yuca) 250 gr de queso semiduro (estilo edam, gouda, de bola, pategrás...) 200 gr de queso duro (estilo parmesano) 150 gr de mantequilla a temperatura ambie

Cebollas Asadas

Esta receta que os muestro suelo hacerla muy a menudo. Aso cebollas para comerlas aliñadas, o para utilizarlas en tapas, o para ponerlas como acompañamiento de ensaladas. Las guardo en el frigorífico y me aguantan perfectamente unos 3 días, y las v

"panquemao"

Cuenta la leyenda que durante la dominación musulmana en nuestras tierras valencianas, habitaba un rey cuya hija se encontraba muy enferma, había perdido el apetito y se temía por su vida. La gente del pueblo se desvivía por complacer a la princesa

Huevos Rellenos

(Stuffed eggs) (Oeufs farcis) (Uova ripiene) (Gefüllte Eier) (Ous farcits) INGREDIENTES PARA 24 PIEZAS 12 huevos 5-6 cucharadas de atún 5-6 cucharadas de mayonesa Agua Pimienta negra molida 1 rama de eneldo fresco Aceitunas rell

Borona Preñada

Hay comidas tan antiguas como el tiempo. La borona, preñada o no, es una de ellas.Tiene sabor a familia numerosa, a historias de mujeres mientras desgranan el maíz y el olor del tabaco de los hombres que trenzan los ajos. Tiene sabor a bosque asturi

Patatas Con Potas

Este guiso de patatas tan marino es de lo más barato que hay, y no por ello menos sabroso. Aquí en Santander a las Jibias las llaman Potas y en el Barrio Pesquero las patatas con potas es uno de los platos protagonistas en muchos hogares marineros.

Muslo De Pavo Con Aceitunas Gordal, Alcaparras Y Tomatitos Cherry

Pastel tres leches con merengue

e podido leer que el consumo humano de la leche de origen animal comenzó hace unos 11.000 años con la domesticación del ganado. El primer animal que se domesticó fue la vaca, a partir del Uro (bos taurus primige

Flan de naranja con aroma de agua de azahar

Flan, montañita compacta, de textura ligera, cremosa, hecho con leche, azúcar y huevos, cuajado al baño Maria (porque si se hace directamente al horno se llama leche asada y es por cierto, un postre típico y tradicional de América Latina, todo sea dicho d

Sopa De Cocido Con Relleno

Después de la mudanza y de la locura que conlleva un poco el cambio de hogar, amueblar, etc...por fin saco ya tiempo para mi, para poder hacer mis recetillas, tener tiempo y ganas de documentarlas para el blog, hacer también alguna manualidad y por supu

Tarta De Queso Parmesano

El Queso Parmesano, que delicia y de cosas que se pueden hacer con el. Es un producto muy versátil y no solamente sirve para pastas…con el podemos ser creativos y crear postres deliciosos como el que os trigo hoy. Hace mucho tiempo est

Cacerola De Brócoli Y Coliflor

Cómo podéis ver en mi blog soy muy fa de las verduras y desde que descubrí las cacerolas ,e gusta experimentar y crear combinaciones que cuando me quedan bien, me encanta guardármelas para seguir repitiéndola y esta es una de esas recetas que me ha

Pasta Con Pollo A La Parmesana

Esta es una de esas recetas que después que la haces y te sientas a degustarla sonríes a tope porque no te podrás creer lo fácil que te ha resultado hacerla, que te queda tan deliciosa y que además sea rápida. Te aseguro que en una comidita inform

Cóctel Golden Cadillac

Ingredientes: - 1 Parte de galliano (licor de hierbas) - 1 Parte de crema de cacao blanco - 1 Parte de crema Modo: Agítese y espolvorear un poco de canela.

Bizcocho Con Anillo De Chocolate

Ingredientes: - 3 Huevos - 200 Gr. de azúcar - 1 Yogur natural - 100 Gr. de aceite de girasol - 170 Gr. de harina - ½ Sobre de levadura royal - 2 Onzas de chocolate de hacer Modo: Deshacer el chocolate al baño maría, batir los huevos

Migas Con Boletus

Ingredientes: - Un pan moreno o de miga dura (del día anterior) - 3 Dientes de ajo - 100 Gr de boletus - 50 Gr. de jamón - 50 Gr. de chorizo - 50 Gr. de panceta - 1 Dl. de aceites (una tacita) - Sal - Pimentón dulce Modo: Migar to

Receta De Hervido De Verduras

Las recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato de hervido de verduras. Este plato de hervido de verduras es ideal como primer plato para comer o cenar. Este plato de hervido

Receta De Habas Picantes

Las recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato tan picante como son las habas picantes. Las puedes servir frías o calientes, a mi personalmente me gustan mucho calientes con una cervecita

Bulgur En Ensalada De Pavo Con Verduras Salteadas

BULGUR EN ENSALADA DE PAVO CON VERDURAS SALTEADAS Por fin de vacaciones, ¡Que ganas tenía! Para celebrarlo en casa, hemos querido hacerlo como cabía esperar je, je, es decir, con un buen plato combinado servido en el centro de la mesa par

Rollos De Pollo En Hojaldre

Mi amiga Marijose de Las creaciones de Maria José, me mandó un vídeo con esta receta sabiendo lo que me gusta el hojaldre. Queréis saber, que esa misma noche los hice para la cenar. En la nevera siempre hay hojaldre, jamón de york y queso; y justo tení

Rollitos Dulces

Me estoy aficionando mas a la vídeo-recetas que a las revistas. Hay varias páginas por facebook que ofrecen recetas sencillas y rápidas y que suelo apuntar para luego incluirlas en los menús semanales. Sobre todo esas que son fáciles y con ingredientes

Rollitos De Puerro Y Jamón

Madre mía.........que descubrimiento!!!!! . Me encontré la receta en el nuevo libro de Arguiñano. El puerro lo utilizo para los caldos y para los purés. Para los guisos no me gusta el sabor que deja en las salsa y como me pase en el puré ya no me gusta

Salteado De Judías Con Gambas Y Huevo

Esta es una receta que me sorprendió mucho. Las judías verdes o vainillas, como las llamamos aquí me gustan mucho guisadas con jamón, incluso en ensalada....... bueno en cocido también pero esas tres recetas nada mas. Cuando vi esta me apeteció probarl

Buñuelos De Pan En Leche

Estos buñuelos los conozco desde que tengo recuerdo. Los hacía mi abuela Esperanza, con pan del día anterior, si sobraba, que eramos un montón de críos y "arrampabamos" con todo.Son parecidos en la elaboración a los borrachinos asturianos, cambia el v

Bollo De Pascua De Salas " Receta De Mama "

Estos Bollos de Pascua se hacen siempre en Salas ( villa preciosa de Asturias ) por estas fechas Tenia la receta de mi madre y se me habia traspapelado por eso aun no lo habia hecho ,menos mal que mi hermana tambien la conservaba y me la paso , estan g