"cómo, a nuestro parecer,
cualquiera tiempo pasado
fue mejor"
Ya lo decía el poeta Julio Manrique, y a veces, cuando abres la caja de los recuerdos, sientes que tenía toda la razón.
La receta que traigo hoy viene cargada de buenos recuerdos par
Bizcocho De Verano. Abriendo Una Ventana A La Nostalgia.
"cómo, a nuestro parecer,
cualquiera tiempo pasado
fue mejor"
Ya lo decía el poeta Julio Manrique, y a veces, cuando abres la caja de los recuerdos, sientes que tenía toda la razón.
La receta que traigo hoy viene cargada de buenos recuerdos par
Esta receta surgió la otra tarde de la necesidad. ¿De la necesidad? Efectivamente. De la necesidad de hacer algo con los kilos y kilos de ciruelas que mi padre me había traído (y que sigue trayendo ¡no os vayáis a pensar!)
Y no es que no n
Bavarois De Ciruelas Y Yogur Griego
Esta receta surgió la otra tarde de la necesidad. ¿De la necesidad? Efectivamente. De la necesidad de hacer algo con los kilos y kilos de ciruelas que mi padre me había traído (y que sigue trayendo ¡no os vayáis a pensar!)
Y no es que no n
Es un postre tan sencillo de hacer que esto no merece llamarse ni receta, pero está tan rico que he querido compartirlo, por si alguien no lo conoce, porque estoy segura de que os va a encantar.
Es tiempo de brevas, y esta fruta tiene una temporada m
Postre Rápido De Verano: Brevas Con Yogur Griego Y Miel
Es un postre tan sencillo de hacer que esto no merece llamarse ni receta, pero está tan rico que he querido compartirlo, por si alguien no lo conoce, porque estoy segura de que os va a encantar.
Es tiempo de brevas, y esta fruta tiene una temporada m
Encontré esta receta en pleno invierno en el blog La receta de la felicidad y aunque el calabacín lo podemos encontrar todo el año en las fruterías se me ocurrió que sería perfecta para prepararla con los primeros calabacines que diera la huerta de mi p
Bizcocho De Chocolate Y Calabacín
Encontré esta receta en pleno invierno en el blog La receta de la felicidad y aunque el calabacín lo podemos encontrar todo el año en las fruterías se me ocurrió que sería perfecta para prepararla con los primeros calabacines que diera la huerta de mi p
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Bizcochitos De Calabacín Y Crema De Cacao
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Decorating Cookies es uno de esos libros llenos de ideas con los que dan ganas de ponerse manos a la obra de inmediato. ¡¡60 diseños de galletas decoradas con glasa, explicados paso a paso y con muchas ilustraciones!!
En cuanto lo rec
¡galletas Decoradas Con Glasa: Paraguas!
Decorating Cookies es uno de esos libros llenos de ideas con los que dan ganas de ponerse manos a la obra de inmediato. ¡¡60 diseños de galletas decoradas con glasa, explicados paso a paso y con muchas ilustraciones!!
En cuanto lo rec
Un bizcocho jugoso y muy original.
Un dulce perfecto para desayuno o merienda, jugoso y con la mezcla de vicio que solo el chocolate y la cocacola puede aportar.
Nosotros lo coronamos con un poco de azúcar glas pero podríamos ponerle un toque con u
Bizcocho De Cocacola Y Chocolate
Un bizcocho jugoso y muy original.
Un dulce perfecto para desayuno o merienda, jugoso y con la mezcla de vicio que solo el chocolate y la cocacola puede aportar.
Nosotros lo coronamos con un poco de azúcar glas pero podríamos ponerle un toque con u
Otra vez nuestros amigos pescadores nos han obsequiado con una buena pieza de pesca para nuestro deleito y buen cocinar, en esta ocasión se trata de una dorada salvaje de buen tamaño y la hemos cocinado de una forma muy sencilla haciend
Dorada Salvaje Con Salsa De Mostaza Y Miel
Otra vez nuestros amigos pescadores nos han obsequiado con una buena pieza de pesca para nuestro deleito y buen cocinar, en esta ocasión se trata de una dorada salvaje de buen tamaño y la hemos cocinado de una forma muy sencilla haciend
El calamar relleno es una de las recetas conocidas como mar y montaña tradicionales de la cocina malagueña. Requiere un poco de elaboración pero el resultado os aseguro que merece la pena. Como casi todas las cazuelas, recomiendo hacerlos en la vísp
Calamar Relleno
El calamar relleno es una de las recetas conocidas como mar y montaña tradicionales de la cocina malagueña. Requiere un poco de elaboración pero el resultado os aseguro que merece la pena. Como casi todas las cazuelas, recomiendo hacerlos en la vísp
INGREDIENTES:
9-10 DIENTES DE AJO SIN PELAR
1 PIMIENTO VERDE
PAN DEL DIA ANTERIOR
CHORIZO,JAMON Y BEICON,TODO A DADITOS
SAL
ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
PONEMOS EN PAN CORTADO A RODAJAS EN REMOJO DURANTE UNOS 10-15 MINUTOS,ESCURRIMOS BIEN.
P
Migas
INGREDIENTES:
9-10 DIENTES DE AJO SIN PELAR
1 PIMIENTO VERDE
PAN DEL DIA ANTERIOR
CHORIZO,JAMON Y BEICON,TODO A DADITOS
SAL
ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
PONEMOS EN PAN CORTADO A RODAJAS EN REMOJO DURANTE UNOS 10-15 MINUTOS,ESCURRIMOS BIEN.
P
Lo bueno de tener un huerto ya sea pequeño, grande o incluso en una terraza, es que podemos elaborar nuestras propias mermeladas, conservas y sobre todo, para aprovechar, todos los productos y no tirar nada, por que eso tendrá una gran influencia e
Tomates En Conserva (embotar Tomates Al Estilo De Navarra)
Lo bueno de tener un huerto ya sea pequeño, grande o incluso en una terraza, es que podemos elaborar nuestras propias mermeladas, conservas y sobre todo, para aprovechar, todos los productos y no tirar nada, por que eso tendrá una gran influencia e
Hoy preparo un plato que nos gusta mucho en casa, el bacalao con samfaina (pisto) se llama fuera de cataluña.
Yo lo prepare en un santi amen porque el bacalao esta vez lo hice en el microondas y en pocos minutos esta listo y abrí un bote de conse
Bacalao Con Samfaina
Hoy preparo un plato que nos gusta mucho en casa, el bacalao con samfaina (pisto) se llama fuera de cataluña.
Yo lo prepare en un santi amen porque el bacalao esta vez lo hice en el microondas y en pocos minutos esta listo y abrí un bote de conse
Hoy hemos preparado este bizcocho hecho de dos colores y sabores, muy fácil y rápido de preparar para cualquier evento imprevisto:
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla/ marga
Bizcocho Mármol
Hoy hemos preparado este bizcocho hecho de dos colores y sabores, muy fácil y rápido de preparar para cualquier evento imprevisto:
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla/ marga
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Bote Pequeño de Leche Condensada
1 Vaso de Leche Entera (25cl.)
3 Huevos (L)
1 Tarina de Queso Mascarpone de 250 gr.
2 Cucharadas de Azúcar
2 Cucharadas de Harina
½ Bote de Mermelada de Fresa
1
Tarta De Queso Mascarpone Con Mermelada De Fresa
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Bote Pequeño de Leche Condensada
1 Vaso de Leche Entera (25cl.)
3 Huevos (L)
1 Tarina de Queso Mascarpone de 250 gr.
2 Cucharadas de Azúcar
2 Cucharadas de Harina
½ Bote de Mermelada de Fresa
1
Ingredientes:
1 Bote de Judías grandes1 Calabacin1 Trozo de calabaza1 Zanahoria1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo2 Dientes de ajo1 Trozo de chorizo1 Vaso de Vino1 Vaso de agua
Aceite de oliva
Pimentón dulceTomilloLaurelSal
Preparación:
En un calder
Judías Con Verduras
Ingredientes:
1 Bote de Judías grandes1 Calabacin1 Trozo de calabaza1 Zanahoria1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo2 Dientes de ajo1 Trozo de chorizo1 Vaso de Vino1 Vaso de agua
Aceite de oliva
Pimentón dulceTomilloLaurelSal
Preparación:
En un calder
Bueno, a quien no le gustan las ensaladas?, vale prefiero que no me contestéis, de todas maneras y siguiendo las recomendaciones del médico ahí os dejo una bastante completa que para estos días calurosos va muy bien, aunque si queréis quedar un po
Ensalada De Pepino Y Brotes Tiernos
Bueno, a quien no le gustan las ensaladas?, vale prefiero que no me contestéis, de todas maneras y siguiendo las recomendaciones del médico ahí os dejo una bastante completa que para estos días calurosos va muy bien, aunque si queréis quedar un po
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 berenjenas.
2 patatas pequeñas.
2 tomates pera.
1/2 cebolla grande.
Queso emmental rallado.
1/2 cucharadita de comino en polvo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Preparación:
Pelamos las patatas, lavamos las b
Salteado De Berenjenas Y Patatas Gratinado
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 berenjenas.
2 patatas pequeñas.
2 tomates pera.
1/2 cebolla grande.
Queso emmental rallado.
1/2 cucharadita de comino en polvo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Preparación:
Pelamos las patatas, lavamos las b
<<Los huevos a la escocesa, en realidad no son originarios de Escocia, parece ser que fueron inventados en una tienda de Londres, Fortnum&Mason en el año 1738 para que las personas adineradas los pudieran llevar y consumir durante sus viaj
Huevos A La Escocesa Y Mohonesa De Pepinillos. Receta
<<Los huevos a la escocesa, en realidad no son originarios de Escocia, parece ser que fueron inventados en una tienda de Londres, Fortnum&Mason en el año 1738 para que las personas adineradas los pudieran llevar y consumir durante sus viaj
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Este delicioso bizcocho apasiona a todos, además de su sabor, por su
aspecto que emula las divertidas rayas de una cebra... Ahora que está
tan de moda vamos a ver dónde está el truco para que te quede
perfecto...
Ingredientes:
-4 huevos.
-360grs az
Zebra Cake
Este delicioso bizcocho apasiona a todos, además de su sabor, por su
aspecto que emula las divertidas rayas de una cebra... Ahora que está
tan de moda vamos a ver dónde está el truco para que te quede
perfecto...
Ingredientes:
-4 huevos.
-360grs az
Curiosa especialidad inglesa... Cuenta la historia que estos pastelitos
con un agujero en su interior se utilizaban empapados en la grasa y jugo
de la carne como primer plato (la carne sería el segundo) para llenar a
los comensales de una forma económ
Yorkshire Pudding
Curiosa especialidad inglesa... Cuenta la historia que estos pastelitos
con un agujero en su interior se utilizaban empapados en la grasa y jugo
de la carne como primer plato (la carne sería el segundo) para llenar a
los comensales de una forma económ
No se a donde vamos a ir a parar con esta crisis que cada vez se alarga más... Hasta el Corte Inglés ha emitido deuda! Parece que los políticos y las grandes empresas lo pasan peor que muchas familias...
Crisis aparte, seguimos reciclando sobras en
Wraps De Tortilla Con Pollo
No se a donde vamos a ir a parar con esta crisis que cada vez se alarga más... Hasta el Corte Inglés ha emitido deuda! Parece que los políticos y las grandes empresas lo pasan peor que muchas familias...
Crisis aparte, seguimos reciclando sobras en
Sencillamente delicioso. El origen mesopotámico de esta famosa salsa
podría explicar su presencia en tantos paises de diferente cultura como
Grecia o Turquía. En cualquier caso resulta fascinante acompañando una
carne como si se tratara de un kebab, o
Tzatziki
Sencillamente delicioso. El origen mesopotámico de esta famosa salsa
podría explicar su presencia en tantos paises de diferente cultura como
Grecia o Turquía. En cualquier caso resulta fascinante acompañando una
carne como si se tratara de un kebab, o
Llegó la Navidad. La mejor receta para aliviar dolores. Dejamos los problemas a un lado y aprovechamos para disfrutar de la familia y de la buena mesa. Sin que falten por supuesto unas deliciosas y contundentes trufas de chocolate caseras. Felices fiest
Trufas De Chocolate (receta Para Navidad)
Llegó la Navidad. La mejor receta para aliviar dolores. Dejamos los problemas a un lado y aprovechamos para disfrutar de la familia y de la buena mesa. Sin que falten por supuesto unas deliciosas y contundentes trufas de chocolate caseras. Felices fiest
El pasado día 21 no se acabó el mundo, es cierto. Pero expectación sí que había suscitado... De manera que cuando intenté conectar mi móvil y vi que había muerto, ya me empecé a asustar... Me había quedado sin whatsapp en plenas navidades y fin de año!
Tronco De Navidad De Turrón Y Chocolate
El pasado día 21 no se acabó el mundo, es cierto. Pero expectación sí que había suscitado... De manera que cuando intenté conectar mi móvil y vi que había muerto, ya me empecé a asustar... Me había quedado sin whatsapp en plenas navidades y fin de año!
Una de mis muchas adicciones son las cookies de chocolate al más puro estilo americano. Y como también soy adicto al chocolate, he encontrado mi vía de escape en estas galletas. Unas deliciosas cookies con nada menos que 3 chocolates! Irresistibles!
Ade
Triple Chocolate Cookies
Una de mis muchas adicciones son las cookies de chocolate al más puro estilo americano. Y como también soy adicto al chocolate, he encontrado mi vía de escape en estas galletas. Unas deliciosas cookies con nada menos que 3 chocolates! Irresistibles!
Ade
Si hay algo que me gusta es preparar postres con frutas de temporada, están buenísimos! Pero lo que también me gusta muchísimos es ver la cara de mi pequeño cuando le pongo en la mesa algo que no se espera (sobre todo si no son unas lentejas!). Y esto es
Trifle De Fresas... En 5 Minutos!
Si hay algo que me gusta es preparar postres con frutas de temporada, están buenísimos! Pero lo que también me gusta muchísimos es ver la cara de mi pequeño cuando le pongo en la mesa algo que no se espera (sobre todo si no son unas lentejas!). Y esto es
La verdad es que nunca me han gustado las nubes. Ni siquiera de pequeño. Y lo cierto es que siguen sin gustarme, pero he aprendido a sacarles partido haciendo fondant, o dulces como estos, muy americanados... Hasta el punto que ya almaceno las nubes por
3 Chocolates Oreo Fudge Bars
La verdad es que nunca me han gustado las nubes. Ni siquiera de pequeño. Y lo cierto es que siguen sin gustarme, pero he aprendido a sacarles partido haciendo fondant, o dulces como estos, muy americanados... Hasta el punto que ya almaceno las nubes por
Domingo por la mañana. Te despiertas en la cama. Es tarde y tienes el cuerpo dolorido después de una larga noche de fiesta. Atraíd@ por un agradable aroma decides levantarte. Desaliñad@ y con el pelo alborotado te presentas a desayunar... Tortitas de ro
Tortitas De Ron Y Pasas
Domingo por la mañana. Te despiertas en la cama. Es tarde y tienes el cuerpo dolorido después de una larga noche de fiesta. Atraíd@ por un agradable aroma decides levantarte. Desaliñad@ y con el pelo alborotado te presentas a desayunar... Tortitas de ro
Tengo que adquirir fuerza de voluntad y apagar la tele cuando me quedo durmiendo en el sofá. No hay nada peor que despertar de madrugada y engancharte a la teletienda: Unas zapatillas de estar por casa mágicas, una mopa maravillosa, o una crema que te q
Las Mejores Tortitas Americanas
Tengo que adquirir fuerza de voluntad y apagar la tele cuando me quedo durmiendo en el sofá. No hay nada peor que despertar de madrugada y engancharte a la teletienda: Unas zapatillas de estar por casa mágicas, una mopa maravillosa, o una crema que te q
Siempre pasa lo mismo. Abres una bolsa de patatas fritas enorme y
acabas guardándola a la mitad en el armario. Al final, optas por tirarla
a la basura y reemplazarla por una nueva. Yo lo hacía hasta que
descubrí estas tortillitas tipo cupcakes, rellen
Tortillitas De Patata Rellenas De Queso De Cabra. Cra Xi... Patatas Fritas.
Siempre pasa lo mismo. Abres una bolsa de patatas fritas enorme y
acabas guardándola a la mitad en el armario. Al final, optas por tirarla
a la basura y reemplazarla por una nueva. Yo lo hacía hasta que
descubrí estas tortillitas tipo cupcakes, rellen
