Buenos días, empezamos la semana con una rica receta sin lactosa de Milicocinillas: Albóndigas Caseras con salsa de tomate.....
Vamos con la receta:
Ingredientes
Para las albóndigas
250 gr de magro y ternera picados
Una cebolla picada
Albóndigas De Carne Caseras Con Salsa De Tomate
Buenos días, empezamos la semana con una rica receta sin lactosa de Milicocinillas: Albóndigas Caseras con salsa de tomate.....
Vamos con la receta:
Ingredientes
Para las albóndigas
250 gr de magro y ternera picados
Una cebolla picada
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Pues ya parece que sí está entrando el calorcito.... así que hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el SALMOREJO
Salmorejo
Pues ya parece que sí está entrando el calorcito.... así que hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el SALMOREJO
Es una receta que sirve tanto caliente como fría y prepararla es la mar de sencilla
Crema De Zanahorias Con Un Toque Exótico
Es una receta que sirve tanto caliente como fría y prepararla es la mar de sencilla
Hoy vamos a preparar un bizcocho diferente. Setrata de un delicioso bizcocho de coco. Es muy sencillo de preparar y no tellevará demasiado tiempo hacerlo
Bizcocho De Coco
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Hacer un batido proteico casero es mucho más sencillo de lo que piensas. En este post te voy a contar como prepararlo tu mismo en casa. Es fácil y rápido además te ahorraras un
Como Preparar Un Rico Batido Proteico De Avena
Hacer un batido proteico casero es mucho más sencillo de lo que piensas. En este post te voy a contar como prepararlo tu mismo en casa. Es fácil y rápido además te ahorraras un
Hoy os traigo la receta para preparar una crema pastelera. Es una receta muy básica pero que nos da mucho juego, ya que la podemos utilizar como relleno en infinid
Como Preparar Crema Pastelera
Hoy os traigo la receta para preparar una crema pastelera. Es una receta muy básica pero que nos da mucho juego, ya que la podemos utilizar como relleno en infinid
Me encanta la mousse de limón!! Y a vosotros?? Pienso que es un postre riquísimo y muy refrescante, además con ella el triunfo está asegurado porque gusta tanto a peques
Mousse De Limón Súper Sencilla Y Muy Rápida
Me encanta la mousse de limón!! Y a vosotros?? Pienso que es un postre riquísimo y muy refrescante, además con ella el triunfo está asegurado porque gusta tanto a peques
Hoy tenemos un postre tradicional de Jerez de la Frontera y muy popular en toda Andalucía, pero vamos que yo creo que es popular en toda España. Se trata del tocino o tocinillo de cielo
Como Hacer Tocino De Cielo
Hoy tenemos un postre tradicional de Jerez de la Frontera y muy popular en toda Andalucía, pero vamos que yo creo que es popular en toda España. Se trata del tocino o tocinillo de cielo
Hoy os traigo un postre muy sencillo y resultón. Se trata de un bizcocho de naranja. Ya veréis que rico!! Este bizcocho es jugoso y muy sabroso, ideal para acompañar cual
Bizcocho De Naranja Súper Esponjoso
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Hoy vi que mi amiga María José GP, puso en su face, una foto del verdadero Salmorejo Cordobés y me puse a preparar, yo, con Thermomix, y reduciendo cantidad a la mitad, también pongo foto de la imagen con la receta que ella subió...
Ingredientes:
Para
Salmorejo Cordobés, Con Thermomix
Hoy vi que mi amiga María José GP, puso en su face, una foto del verdadero Salmorejo Cordobés y me puse a preparar, yo, con Thermomix, y reduciendo cantidad a la mitad, también pongo foto de la imagen con la receta que ella subió...
Ingredientes:
Para
Ayer hice estos bocados de palitos de mar, o como queráis llamarlos, croquetas de palitos, bolitas si le dais forma de bola o muslitos de cangrejo, como se les dice a los comprados, ( aunque le falta la (pinza) del cangrejo para cogerlos) jajajaja, es u
Bocados De Cangrejo (palitos De Mar)
Ayer hice estos bocados de palitos de mar, o como queráis llamarlos, croquetas de palitos, bolitas si le dais forma de bola o muslitos de cangrejo, como se les dice a los comprados, ( aunque le falta la (pinza) del cangrejo para cogerlos) jajajaja, es u
Os dejo esta salsa con almendras, que hago para las albóndigas, que queda muy buena, en Thermomix
Ingredientes:
20 albóndigas, esta vez no las hice, las compré de mi carnicero ya hechas, de pollo
20 almendras crudas, sin piel o con piel, quedan bien d
Albóndigas En Salsa De Almendra, Con Thermomix
Os dejo esta salsa con almendras, que hago para las albóndigas, que queda muy buena, en Thermomix
Ingredientes:
20 albóndigas, esta vez no las hice, las compré de mi carnicero ya hechas, de pollo
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Hoy quería hacer un paté que vi y que tenia pendiente y el resultado ha sido muy bueno, recomiendo que lo probéis, a mi hija que le encantan los palitos...al probarlo dijo ummmmmmmm que bueno está mamá jajajajjaa....y voy con la receta..el blog dónde lo
Paté De Palitos De Cangrejo....muy Bueno
Hoy quería hacer un paté que vi y que tenia pendiente y el resultado ha sido muy bueno, recomiendo que lo probéis, a mi hija que le encantan los palitos...al probarlo dijo ummmmmmmm que bueno está mamá jajajajjaa....y voy con la receta..el blog dónde lo
Hoy verdura, que me gusta como queda al vapor en la olla, este hervido, que es como lo llamamos aquí, es mi preferido...
Ingredientes:
Judías verdes
Patatas
Sal
Aceite de oliva
Si quereis podéis poner cebolla también, pero yo lo prefiero así..
Prep
Judías Verdes Con Patatas Al Vapor...en Gm D Y E
Hoy verdura, que me gusta como queda al vapor en la olla, este hervido, que es como lo llamamos aquí, es mi preferido...
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Judías verdes
Patatas
Sal
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Si quereis podéis poner cebolla también, pero yo lo prefiero así..
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Esta receta, podeís hacer con bechamel, falsa bechamel de calabacín, falsa bechamel de zanahoria o simplemente gratinados con queso, también podemos cambiar el puerro por espárragos gruesos de lata, también queda muy bien.
La receta de bechamel de zanah
Puerros Con Jamón Y Queso, Gratinados Con Bechamel De Zanahoria ( Preparada Con Thermomix )
Esta receta, podeís hacer con bechamel, falsa bechamel de calabacín, falsa bechamel de zanahoria o simplemente gratinados con queso, también podemos cambiar el puerro por espárragos gruesos de lata, también queda muy bien.
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Os dejo estos vasitos, que como sabéis suelo hacer de muchas maneras, esta vez son con galletas oreo..
Ingredientes:
Esta medida es para 5 vasitos
65 g de galletas Oreo
50 g de azúcar o 25 de fructosa
500 - 600 de leche semi
1 cucharada sopera de caca
Vasitos De Galletas De Oreo Y Cacao, Con Thermomix
Os dejo estos vasitos, que como sabéis suelo hacer de muchas maneras, esta vez son con galletas oreo..
Ingredientes:
Esta medida es para 5 vasitos
65 g de galletas Oreo
50 g de azúcar o 25 de fructosa
500 - 600 de leche semi
1 cucharada sopera de caca
Os dejo como hago el arroz con conejo en Thermomix y os recomiendo que lo probéis, haciendo esos pasos, queda muy bueno y la carne tierna.
Ingredientes:
Para 3/4
500 de conejo troceado
70 de aceite de oliva suave
70 g de pimiento rojo, verde o mitad y
Arroz Con Conejo, En Thermomix, ( Con Fotos Del Paso A Paso )
Os dejo como hago el arroz con conejo en Thermomix y os recomiendo que lo probéis, haciendo esos pasos, queda muy bueno y la carne tierna.
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Para 3/4
500 de conejo troceado
70 de aceite de oliva suave
70 g de pimiento rojo, verde o mitad y
Os dejo esta receta a la que yo llamo express, y en un plis plas, tenemos una pasta rica, hoy tenia 30 minutos, para preparar algo, como mi hija quería pasta, ya que entrenaba pronto y no quería, con atún y tomate, otra de las que yo llamo express, la h
Espaguetis Con Calamares En Su Tinta, Express, Con Thermomix
Os dejo esta receta a la que yo llamo express, y en un plis plas, tenemos una pasta rica, hoy tenia 30 minutos, para preparar algo, como mi hija quería pasta, ya que entrenaba pronto y no quería, con atún y tomate, otra de las que yo llamo express, la h
Os dejo este arroz, la receta es la que viene en cookidoo, con gambones, como no tenía puse langostinos, en la receta viene hacer el caldo, con pastilla de caldo de pescado, yo lo hice casero, es una pena que pudiendo usar las cabezas y pieles de los ga
Arroz Meloso Con Salmón, Langostinos Y Verdura, En Thermomix
Os dejo este arroz, la receta es la que viene en cookidoo, con gambones, como no tenía puse langostinos, en la receta viene hacer el caldo, con pastilla de caldo de pescado, yo lo hice casero, es una pena que pudiendo usar las cabezas y pieles de los ga
Hace poco, una compañera de trabajo (Cari) trajo una bolsa de crespillos, unas galletas típicas de su tierra (Lorca). Estaban buenísimas. Esa misma noche intenté hacerlas galletas usando mi imaginación. Salió una cosa que no se parecía en nada a lo
Crespillos De Lorca
Hace poco, una compañera de trabajo (Cari) trajo una bolsa de crespillos, unas galletas típicas de su tierra (Lorca). Estaban buenísimas. Esa misma noche intenté hacerlas galletas usando mi imaginación. Salió una cosa que no se parecía en nada a lo
Me encanta
el reto de este mes de Cocinas del mundo. ¡Sicilia! Si quieres saber algo más del reto pincha en el logo a continuación.
Y si quieres ver el recopilatorio de las recetas sicilianas, pincha AQUÍ.
Hace poco tiempo hice un
viaje a Sici
Panelle De Sicilia
Me encanta
el reto de este mes de Cocinas del mundo. ¡Sicilia! Si quieres saber algo más del reto pincha en el logo a continuación.
Y si quieres ver el recopilatorio de las recetas sicilianas, pincha AQUÍ.
Hace poco tiempo hice un
viaje a Sici
Dentro del apartado de Chefs extranjeros que cada
dos meses nos proponen las administradoras de Cooking the Chef, Aisha y April y
este mes ha tocado una chef británica Asma Khan.
Asma Khan se mudó a Cambridge desde Calcuta en 1991
para unirse a s
Pollo Picante De Asma Khan
Dentro del apartado de Chefs extranjeros que cada
dos meses nos proponen las administradoras de Cooking the Chef, Aisha y April y
este mes ha tocado una chef británica Asma Khan.
Asma Khan se mudó a Cambridge desde Calcuta en 1991
para unirse a s
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Pollo Con Anacardos Thai (kai Múang)
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Ingredientes par hacer paté de queso azul y nueces
100 gr de queso azul
175 gr de queso de untar
30 gr de nueces
Cómo preparar paté de queso azul y nueces
En una procesadora de alimentos picaremos las nueces pero sin que lleguen a hacerse polvo. Rese
Paté De Queso Azul Y Nueces
Ingredientes par hacer paté de queso azul y nueces
100 gr de queso azul
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El Desafío en la Cocina para este mes de Abril, no podía ser más apetitoso que con unas galletas saladas.
Estas mías, son crujientes y estupendas para un rico picoteo y os aseguro, que las repetiré sí o sí.
Fáciles, rápidas, se hacen en un
Galletas De Aceitunas Y Orégano
El Desafío en la Cocina para este mes de Abril, no podía ser más apetitoso que con unas galletas saladas.
Estas mías, son crujientes y estupendas para un rico picoteo y os aseguro, que las repetiré sí o sí.
Fáciles, rápidas, se hacen en un
Para este mes, el reto de Color y Sabor de Temporada, son las espinacas y ¿qué mejor que estos riquísimos panecillos? ??????
INGREDIENTES
Masa madre exprés:
70 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
120 gr. de harina de fuerza
Panecillos Integrales De Espinacas
Para este mes, el reto de Color y Sabor de Temporada, son las espinacas y ¿qué mejor que estos riquísimos panecillos? ??????
INGREDIENTES
Masa madre exprés:
70 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
120 gr. de harina de fuerza
La mejor que he tomado. Un pastel de zanahoria húmedo y
delicioso, lleno de sabor y con una cobertura espesa de crema de queso.
La combinación de azúcar moreno y azúcar granulada, a partes
iguales, proporciona un poco más de humedad y sabor que si
Carrot Cake Perfecta
La mejor que he tomado. Un pastel de zanahoria húmedo y
delicioso, lleno de sabor y con una cobertura espesa de crema de queso.
La combinación de azúcar moreno y azúcar granulada, a partes
iguales, proporciona un poco más de humedad y sabor que si
