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Pollo Picante De Asma Khan

Pollo Picante De Asma Khan

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Dentro del apartado de Chefs extranjeros que cada dos meses nos proponen las administradoras de Cooking the Chef, Aisha y April y este mes ha tocado una chef británica Asma Khan. Asma Khan se mudó a Cambridge desde Calcuta en 1991 para unirse a s...

 
 
2019-05-15

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Recetas de Cocina de:

Pollo Picante De Asma Khan

Otras Recetas

Chuletas De Cerdo Al Horno De Celia

Chuletas De Cerdo Al Horno De Celia

Como ya dice el título de la receta, el origen de esta elaboración procede de Celia, mi gran amiga, mi compañera de estos momentos tan difíciles pre-confinamiento. Todos los días, todos los días, sin faltar ni uno, me ha sacado de casa para ventilar m...

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Berenjenas A La Napolitana

Berenjenas A La Napolitana

Esta receta no sé dónde la leí. Pero me la hice propia y son de esas típicas recetas que la tienes interiorizada y no necesito mirar en mi libretilla para hacer los pasos de la elaboración. Esta receta está muy rica y es muy facililla. Comida mediterr...

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Alitas De Pollo Con Soja En Olla Lenta

Alitas De Pollo Con Soja En Olla Lenta

Para empezar a ponerme las pilas con la olla lenta he empezado comprándome dos libros... pero aún asísiempre necesito que alguien me anime y me diga "¿por qué no haces...?" o "He visto tal receta....", "Estará buena la receta de ...". Esta vez ha ...

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Sopa De Verduras Con Huevo

Sopa De Verduras Con Huevo

Esta receta la ví en una revista de "Saber cocinar" y la dejé marcada para hacerla en algún momento... junto a las 2500 que también tengo guardadas. Pero, no sépor qué, ha ésta le ha llegado el momento. Ingredientes para 4 personas - 2...

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Trampantojos (10/12/2016)

Trampantojos (10/12/2016)

¿Qué es un trampantojo? Como su nombre indica es una “trampa para el ojo”. Según la Real Academia de la Lengua Española Un trampantojo es una “trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es&#...

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Shakshuka

Shakshuka

Este es un plato tradicional de la cocina árabe. El Shakshuka son unos huevos escalfados cocinados en una salsa de tomate con cebolla, guindilla, comino… Un plato muy sabroso y nutritivo ideal para degustar mojando pan.Hay muchas variantes, según...

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Tarta De Manzana Rápida De Gordom Ramsey

Tarta De Manzana Rápida De Gordom Ramsey

En este confinamiento hemos ido de tarta en tarta, y tiro porque me toca, aunque la mayor parte de las veces no las he hecho yo, por problemas de salud, pero que he contribuido alegremente a comerlas. Hoy os traigo una tarta de manzana fácil y rápida...

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Pollo A La Coca Cola

Pollo A La Coca Cola

Un clásico. Que he hecho un montón de veces y que queda delicioso. Un cláscio entre los clásicos. Además os pongo la preparación de tres formas distintas: tradicional, olla GM o thermomix. Mari-aparatitos me llaman. Ingredientes - 5 muslos de p...

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Pastel De Queso Japonés 2.0.

Pastel De Queso Japonés 2.0.

Ya he preparado anteriormente este pastel en su versión más sencilla, sólo con tres ingredientes. Lo puedes ver AQUÍ. Estaba muy rico y sencillo. Pero, buceando en una revista de cocina me quedé maravillada con la pinta de este pastel de queso japonés...

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Pastel De Queso Brie Con Manzana

Pastel De Queso Brie Con Manzana

Esta receta me entró por el ojo en cuanto la ví.... uhmmmm ese queso brie fundido con la manzana y la cebolla.... uauuuuu. Amor al primer mordisco. Lo ví en una revista de cocina. Y me puse manos a la obra. Mis "jurados" decidieron que "noestaba mal"....

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Bizcocho De Claras

Bizcocho De Claras

En esta época de confinamiento nos hemos iado a hacer bizcochos día sí, y día también. Por eso, ante el aumento se medida de la cintura he decidio hacer un bizcocho un poco menos calórico ¿por qué? porque se cambia el huevo entero por claras de hu...

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Natillas Clásicas De Huevo

Natillas Clásicas De Huevo

Esta vez os traigo una receta muy básica, que por básica básica, no la tengo subida al blog. Mi hija pequeña a decidido que quiere empezar a cocinar. Y hoy por hoy prepara natillas cada tres días. Es lo que tiene el confinamiento. Como es ...

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Alitas A La Barbacoa Olla Lenta

Alitas A La Barbacoa Olla Lenta

Ésta es una entrada de una receta hecha en olla lenta (slow cooker). Como soy "Mari-cacharritos" me han llamado siempre la atención las ollas lentas y me moría por probarlas. No me he comprado un nuevo "trasto" de cocina, sino que la olla GM tiene una...

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Solomillo En Salsa En Olla Gm

Solomillo En Salsa En Olla Gm

Bueno, de nuevo vuelvo al blog, aunque con algunas variaciones importantes. Dejé en stand-by las publicaciones en el blog porque llegué a un momento de saturación. Me ahbía embarcado en muchísimos retos de recetas. Llegó una temporada que estaba en 20...

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Alitas De Pollo Crujientes

Alitas De Pollo Crujientes

Esta receta es una elaboración que extraje del blog de mi amiga Celia Mi gran comilona. Buenísimas y super crujientes. Es una elaboración distinta porque las alitas se dejan un tiempo en salmuera de forma que se hidatan y quedan tiernas por dentro. Un...

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Chili De Alubias Rojas Vegano Con Quinoa

Chili De Alubias Rojas Vegano Con Quinoa

Esta receta nace de una especie de reto, un batch cooking de cocina vegetariana ¿qué es un batch cooking? sencillo!!!! Consiste en hacer una serie de preparaciones durante 2-3 horas que sirven para que durante el resto de la semana dediques muy p...

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Albóndigas En Salsa Española Thermomix

Albóndigas En Salsa Española Thermomix

Esta receta de albóndigas me ha gustado mucho. La salsa queda estupenda y muy sabrosa. La receta la he sacado del estupendo recetario de Ana Sevilla, aunque la he tuneado un poco para seguir los gustos de mi familia. Por ejmeplo ella añade un poco de ...

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Panes Y Bocatas

Panes Y Bocatas

6 Sanwiches tipo Rodilla 5- Wraps 4 Arepas colombianas 3- Pan con chocolate y aceite de oliva 2- Bocadillo cubano (de la película "Chef") 1- Rosquilletas de pipas ...

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Blogueros 2.0.: Bacalao Confitado Con Crema De Guisantes

Blogueros 2.0.: Bacalao Confitado Con Crema De Guisantes

En el juego de blogueros 2.0 de este mes se votó un ingrediente muy rico: los guisantes. El problema que tengo con los guisantes es que en Valencia no es un producto que se suela vender de forma habitual en las verdulerías ni en las cadenas de alime...

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Dulce De Naranja Blogueros 2.0.

Dulce De Naranja Blogueros 2.0.

Este mes me ha venido genial la naranja como ingrediente. Tenía esta receta aparcada en mis pendientes desde enero del 2018. La preparó y la presentó Angélica del blog Bizcochos y sancochos. No os extrañéis del nombre del blog, es una venezolana que p...

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Tarta De Hojaldre Con Piña Y Crema De Coco

Tarta De Hojaldre Con Piña Y Crema De Coco

En el "Color y Sabor de Temporada" tenemos que elegir cocinar una receta con coco o con cebollino. En un principio pensé en hacer una receta con cebollino pero por circunstancias de la vida, al final apareció el coco en mi vida. Si pinchas en el logo ...

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Bolitas De Mozzarella

Bolitas De Mozzarella

En el reto tus Recetas de este mes tenemos un ingrediente genial para hacer preparaciones bien ricas. Si quieres saber algo más del reto, pincha en el logo que está a continuación: A mí se me ha ocurrido hacer una receta muy fácil y graciosa. La id...

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Patacùc (pasta Fresca Italiana)

Patacùc (pasta Fresca Italiana)

Hoy estamos de recopilatorio porque Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie ha planteado una celebración de las 88 recetas que lleva propuestas en los 5 años de vida del reto. Yo entré en este reto en abril de 2017, ya llevo más de dos años, y aú...

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Ensalada Valenciana

Ensalada Valenciana

Ya tenemos nuevo reto de Desafio en la cocina, y esta vez las desafiadoras han sdo muy buenas porque ¿A quién no le apetece una buena ensalada en los tiempos tan calentitos que tenemos? Además una ensalada apetece en cualquier momento. Si quieres...

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Garbanzos Especiados

Garbanzos Especiados

Una receta que nos sirve para reciclar bien los garbanzos del puchero que nos han quedado o el medio bote de garbanzos que hemos utilizado para el arroz al horno o los garbanzos que hemos puesto de más adrede para comer estos garbanzos especiados. En...

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Risotto Con Setas Y Espinacas

Risotto Con Setas Y Espinacas

Claus Meyer nació en 1963, en Dinamarca. En chef escritor, profesor y televisivo. Ha sido nombrado como el fundador de la Filosofía de la Nueva Cocina Nórdica. 12 chefs de los países Nórdicos se unieron en 2004 para escribir el Manifesto de la Nu...

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Quiche De Espinacas Y Queso De Cabra

Quiche De Espinacas Y Queso De Cabra

Hola, hola hola. Llevaba algunos meses sin participar en este reto porque llevo un tiempo de relajo del blog. He pasado una temporada muy intensa con publicaciones muy frecuentes (cada dos días, como máximo) y me he saturado… Las cosas son así. ...

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