Este pollo queda muy bueno, se puede hacer en horno y en Turbo Cecofry, la salsa se prepara antes, se puede hacer en Thermomix o en sartén, en esta, está hecha con Thermomix.
Ingredientes:
4 muslos y contra muslos
1 cebolla
3 dientes de ajos
Perejil F
Pollo Al Horno En Salsa De Vino Blanco..., Thermomix + Turbo Cecofry
Este pollo queda muy bueno, se puede hacer en horno y en Turbo Cecofry, la salsa se prepara antes, se puede hacer en Thermomix o en sartén, en esta, está hecha con Thermomix.
Ingredientes:
4 muslos y contra muslos
1 cebolla
3 dientes de ajos
Perejil F
Os dejo el arroz que hago con secreto ibérico, queda un arroz meloso, muy bueno y en Thermomix queda genial.
Ingredientes para 4:
500 de secreto ibérico, ( si no es ibérico también podéis hacer )
45 de aceite de oliva suave
2 dientes de ajos
1 cebolla
Arroz Meloso Con Secreto Ibérico, En Thermomix
Os dejo el arroz que hago con secreto ibérico, queda un arroz meloso, muy bueno y en Thermomix queda genial.
Ingredientes para 4:
500 de secreto ibérico, ( si no es ibérico también podéis hacer )
45 de aceite de oliva suave
2 dientes de ajos
1 cebolla
Os dejo estos espaguetis con verdura, que si os gustan, queda muy bien...
Ingredientes:
Para 4
300 de espaguetis
1litro de agua
1 hilo de aceite
1/2 pastilla de caldo de pescado
Para salsa:
3 zanahorias
1 cebolla
2 tomates rojos grandecitos
2 calabac
Espaguetis Con Verduras Y Atún, En Thermomix
Os dejo estos espaguetis con verdura, que si os gustan, queda muy bien...
Ingredientes:
Para 4
300 de espaguetis
1litro de agua
1 hilo de aceite
1/2 pastilla de caldo de pescado
Para salsa:
3 zanahorias
1 cebolla
2 tomates rojos grandecitos
2 calabac
Este mes en el reto de Cocinas del Mundo se nos propuso Turquía. Estuve en Estambul hace unos años, llegamos en un crucero y estuvimos dos días amarrados en puerto. Aún así no probé mucha comida turca. Es lo malo de los cruceros: tienes la comida incl
Kebab De Pollo (turquía)
Este mes en el reto de Cocinas del Mundo se nos propuso Turquía. Estuve en Estambul hace unos años, llegamos en un crucero y estuvimos dos días amarrados en puerto. Aún así no probé mucha comida turca. Es lo malo de los cruceros: tienes la comida incl
Este mes me ha venido muy bien este reto de Desafío en la cocina. En este
reto cada mes nos proponen un “desafío” que unas veces es más sencillo y otras
es más complicado, alternando las preparaciones dulces y las saladas. A mí especialment
Tarta Mousse De Fresas
Este mes me ha venido muy bien este reto de Desafío en la cocina. En este
reto cada mes nos proponen un “desafío” que unas veces es más sencillo y otras
es más complicado, alternando las preparaciones dulces y las saladas. A mí especialment
Aquí estamos de nuevo con el reto Asaltablog y este mes nos
ha tocado un blog que no conocía pero que me apunto como seguidora
incondicional. Me han gustado mucho las recetas que he visto. Son recetas
sencillas del día a día. Genial!!! El blog se lla
Verduras Con Salsa De Soja
Aquí estamos de nuevo con el reto Asaltablog y este mes nos
ha tocado un blog que no conocía pero que me apunto como seguidora
incondicional. Me han gustado mucho las recetas que he visto. Son recetas
sencillas del día a día. Genial!!! El blog se lla
Vania ha cumplido 6 añazos y para celebrar su cumpleaños como se merece le hice esta tarta Gorjus, llena de flores y mariposas, muy primaveral, en contraste con la del año pasado, que fue una tarta Frozen con mucho, mucho hielo.
Tarta Gorjus primavera
Vania ha cumplido 6 añazos y para celebrar su cumpleaños como se merece le hice esta tarta Gorjus, llena de flores y mariposas, muy primaveral, en contraste con la del año pasado, que fue una tarta Frozen con mucho, mucho hielo.
Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas)
125 gr de kale
200 gr de quinoa
4 dientes de ajo
1 puerro
1 pimiento verde
400 ml de caldo de verduras
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar salteado de kale
Salteado De Kale Con Quinoa
Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas)
125 gr de kale
200 gr de quinoa
4 dientes de ajo
1 puerro
1 pimiento verde
400 ml de caldo de verduras
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar salteado de kale
Ingredientes para hacer coliflor al horno (para 4 personas)
1 coliflor grande
1 diente de ajo
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de rash-el-hanut
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de ce
Coliflor Al Horno
Ingredientes para hacer coliflor al horno (para 4 personas)
1 coliflor grande
1 diente de ajo
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de rash-el-hanut
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de ce
Este viaje a Turquía, con Cocinas del Mundo, me ha recordado cuando visité Estambul, una ciudad con mucho ruido, mucha gente y un tráfico lleno de caos. Pero a pesar de todo esto, he de reconocer que es una ciudad exótica y llena de encanto.
Ahora,
Ispanakli Kek - (tarta De Espinacas Turca)
Este viaje a Turquía, con Cocinas del Mundo, me ha recordado cuando visité Estambul, una ciudad con mucho ruido, mucha gente y un tráfico lleno de caos. Pero a pesar de todo esto, he de reconocer que es una ciudad exótica y llena de encanto.
Ahora,
Ya tenemos siete años en Desafío en la Cocina y para celebrarlo, vamos a tener un banquetazo de tartas deliciosas con toda clase de mousses.
Una tarta deliciosa, esponjosa y ligera con la que contribuyo a este feliz cumpleaños.
INGRE
Tarta Mousse De Chocolate Y Galletas Oreo
Ya tenemos siete años en Desafío en la Cocina y para celebrarlo, vamos a tener un banquetazo de tartas deliciosas con toda clase de mousses.
Una tarta deliciosa, esponjosa y ligera con la que contribuyo a este feliz cumpleaños.
INGRE
Para el divertido reto de Color y Sabor de Temporada, he elegido la remolacha porque me encanta y casi es una desconocida en la cocina.
Es una excelente fuente de ácido fólico, de vitamina C, de Potasio y apenas aporta calorías, con lo cual, ideal
Tartar De Remolacha Y Aguacate
Para el divertido reto de Color y Sabor de Temporada, he elegido la remolacha porque me encanta y casi es una desconocida en la cocina.
Es una excelente fuente de ácido fólico, de vitamina C, de Potasio y apenas aporta calorías, con lo cual, ideal
Con solo 2 ingredientes, tenemos un perfecto acompañamiento para un café, un té o una infusión.
Se preparan en un plis plas. Son crujientes y mejor que las comerciales.
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre fresco
Azúcar blanco
PREPARACIÓN
Palmeritas De Hojaldre
Con solo 2 ingredientes, tenemos un perfecto acompañamiento para un café, un té o una infusión.
Se preparan en un plis plas. Son crujientes y mejor que las comerciales.
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre fresco
Azúcar blanco
PREPARACIÓN
Un picoteo sencillo, económico y resultón ??????
INGREDIENTES
Alcachofas
Boquerones abiertos sin espina
Harina común
Pan en rodajas
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
Poner una asadora con aceite y cocinar a fuego bajo las
alcachofas cortadas en
Pincho De Alcachofa Y Boquerón
Un picoteo sencillo, económico y resultón ??????
INGREDIENTES
Alcachofas
Boquerones abiertos sin espina
Harina común
Pan en rodajas
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
Poner una asadora con aceite y cocinar a fuego bajo las
alcachofas cortadas en
Esta sopa china la puedes tomar tanto con pasta como así sin ella. Mis amigos chinos cuando la hacen con pasta, comen primero los fideos con ayuda de sus palillos y a continuación la beben con sonoros sorbos (para ellos, al contrario que para nosotr
Sopa China De Carne
Esta sopa china la puedes tomar tanto con pasta como así sin ella. Mis amigos chinos cuando la hacen con pasta, comen primero los fideos con ayuda de sus palillos y a continuación la beben con sonoros sorbos (para ellos, al contrario que para nosotr
Hace unos días, alguien que por cierto me conoce muy poco, que me ha visto en dos ocasiones, con quien he intercalado pocas frases, en una reunión de amigos yo contaba cuando y donde transcurrió mi niñez, dije mi edad cuando comentó en tono jocoso: Tus re
Risotto de remolacha
Hace unos días, alguien que por cierto me conoce muy poco, que me ha visto en dos ocasiones, con quien he intercalado pocas frases, en una reunión de amigos yo contaba cuando y donde transcurrió mi niñez, dije mi edad cuando comentó en tono jocoso: Tus re
Si hubo alguien dotado de un ingenio agudo, especial para ése humor especialmente irónico, corrosivo, imaginativo, alocado, anarquista, potenciado por las travesuras de sus dos hermanos Harpo y Chico, que n
Porra de papaya cítricos con salmón
Si hubo alguien dotado de un ingenio agudo, especial para ése humor especialmente irónico, corrosivo, imaginativo, alocado, anarquista, potenciado por las travesuras de sus dos hermanos Harpo y Chico, que n
Y con toda la paciencia del mundo él se agachaba, con mis brazos rodeaba su cuello y con mis piernas rodeaba su cintura mientras él me agarraba fuerte con sus brazos. Entonces, comenzaba a dar saltos como si de un caballo se tratase calle arriba, calle ab
Filetes de lomo de cerdo en salsa
Y con toda la paciencia del mundo él se agachaba, con mis brazos rodeaba su cuello y con mis piernas rodeaba su cintura mientras él me agarraba fuerte con sus brazos. Entonces, comenzaba a dar saltos como si de un caballo se tratase calle arriba, calle ab
He podido leer que la primera vez que se cultivara para consumo humano fuera en Asia Central, extendiéndose hacia Oriente Próximo y el Norte de Africa. En Málaga se han encontrado guisantes fosilizados con más de 7.000 años de antigüedad; varias tribus
Gazpacho de guisantes con hierbabuena
He podido leer que la primera vez que se cultivara para consumo humano fuera en Asia Central, extendiéndose hacia Oriente Próximo y el Norte de Africa. En Málaga se han encontrado guisantes fosilizados con más de 7.000 años de antigüedad; varias tribus
Existen muchos tipos de mangos, en mi país por ejemplo, hay
una gran variedad de tamaños y sabores…pero todos deliciosos…Se comen verdes o
maduros… Son una verdadera delicia.
Esta fruta me trae muchos recuerdos. Cuando era pequeña
Crema Fría De Mango
Existen muchos tipos de mangos, en mi país por ejemplo, hay
una gran variedad de tamaños y sabores…pero todos deliciosos…Se comen verdes o
maduros… Son una verdadera delicia.
Esta fruta me trae muchos recuerdos. Cuando era pequeña
Ingredientes:
- 1 Tarrina de queso de 250gr. tipo Philadelphia.
- 1 paquete de bizcochos de soletilla .
- 1/2 litro de nata para montar.
- 5 Cucharadas de azúcar
- 1 Taza de café.
- 1/2 Copa de whisky o brandy
- Cacao en polvo.
Modo:
Tarta De Tiramisú
Ingredientes:
- 1 Tarrina de queso de 250gr. tipo Philadelphia.
- 1 paquete de bizcochos de soletilla .
- 1/2 litro de nata para montar.
- 5 Cucharadas de azúcar
- 1 Taza de café.
- 1/2 Copa de whisky o brandy
- Cacao en polvo.
Modo:
Ingredientes:
- 3 kg. de habas tiernas
- 2 cebolletas
- 8 lonchas de jamón serrano
- 1 trozo de tocino ibérico
- aceite de oliva virgen extra y sal.
Modo: Desgranamos las habas, picamos la cebolleta. En una sartén con un chorrito de aceite,
Habas Con Jamón
Ingredientes:
- 3 kg. de habas tiernas
- 2 cebolletas
- 8 lonchas de jamón serrano
- 1 trozo de tocino ibérico
- aceite de oliva virgen extra y sal.
Modo: Desgranamos las habas, picamos la cebolleta. En una sartén con un chorrito de aceite,
Las
recetas de la mamá te recomienda esta sabrosa receta de raviolis gratinados.
Estos raviolis gratinados es un plato ideal para comer como plato principal, se
puede acompañar este plato con una buena ensalada como entr
Receta De Raviolis Con Bechamel Gratinados
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Estos raviolis gratinados es un plato ideal para comer como plato principal, se
puede acompañar este plato con una buena ensalada como entr
MASA DE PASTA PARA COCA DE VERDURAS
Son tantas las veces me han pedido esta masa que por fin me he decidido por incorporarla en el bloc.
Tomar buena nota porque su resultado es excepcional o al menos así me lo hacen llegar quienes la han probado.
Masa De Pasta Para Coca De Verduras
MASA DE PASTA PARA COCA DE VERDURAS
Son tantas las veces me han pedido esta masa que por fin me he decidido por incorporarla en el bloc.
Tomar buena nota porque su resultado es excepcional o al menos así me lo hacen llegar quienes la han probado.
Lo mio con el hojaldre se ¡¡¡se llama obsesión!!! jajaja. No me puede faltar en la nevera. Porque luego con poco mas que haya en ella o en la despensa tenemos cenas, meriendas y desayunos en un momentín.
Esta y cualquier otra si le pon
Hojaldre De Sobrasada
Lo mio con el hojaldre se ¡¡¡se llama obsesión!!! jajaja. No me puede faltar en la nevera. Porque luego con poco mas que haya en ella o en la despensa tenemos cenas, meriendas y desayunos en un momentín.
Esta y cualquier otra si le pon
Me encantan los mejillones, pero lo que no me gusta nada es limpiarlos. Y es que algunas veces dan demasiado que hacer. Por eso aunque sea por un poco mas o los compro envasados al vacío o intento encontrar los de Mariscos Linamar que vienen vivos y en
Mejillones En Salsa
Me encantan los mejillones, pero lo que no me gusta nada es limpiarlos. Y es que algunas veces dan demasiado que hacer. Por eso aunque sea por un poco mas o los compro envasados al vacío o intento encontrar los de Mariscos Linamar que vienen vivos y en
Lo que tienen las ensaladas es que pueden ser tan diferentes y variadas como tu imaginación te lo permita. Aunque es verdad que muchas veces terminamos siempre por hacer el mismo tipo de combinación de ingredientes. Bien por no pararnos a pensar o por
Ensalada De Piña Y Aguacate
Lo que tienen las ensaladas es que pueden ser tan diferentes y variadas como tu imaginación te lo permita. Aunque es verdad que muchas veces terminamos siempre por hacer el mismo tipo de combinación de ingredientes. Bien por no pararnos a pensar o por
Me gusta toda la fruta pero la familia del melocotón (nectarina, paragüallo....) me encanta. Así que este año para mi cumple hice esta tarta que me encontré en una revista. Se hace con melocotón en almíbar que en cambio a mi no me gusta tanto.
Es po
Tarta Mousse De Melocotón
Me gusta toda la fruta pero la familia del melocotón (nectarina, paragüallo....) me encanta. Así que este año para mi cumple hice esta tarta que me encontré en una revista. Se hace con melocotón en almíbar que en cambio a mi no me gusta tanto.
Es po
Hola, hace ya unos 15 dias que hemos echo la matanza y hoy quiero enseñaros como hacer los chicharrones y la manteca de cerdo.
Para ello no necesitaremos nada mas que la grasa y el tocino del cerdo al que habremos sacado antes la corteza, esta se de
Como Hacer Chicharrones Y Manteca De Cerdo
Hola, hace ya unos 15 dias que hemos echo la matanza y hoy quiero enseñaros como hacer los chicharrones y la manteca de cerdo.
Para ello no necesitaremos nada mas que la grasa y el tocino del cerdo al que habremos sacado antes la corteza, esta se de
