Ingredientes: 200gr de harina de fuerza 150gr de azúcar 70gr de manteca de cerdo una cucharadita de licor de anís 2 huevos 1 huevo para pintar
Monadas
Ingredientes: 200gr de harina de fuerza 150gr de azúcar 70gr de manteca de cerdo una cucharadita de licor de anís 2 huevos 1 huevo para pintar
Ingredientes:
Harina 150g,
Azúcar 75 g,
Huevos 4 (solo yemas),
Mantequilla 75 g,
Raspadura de un limón,
Un poco de anís en grano,
Opcional: almendras, virutas de chocolate.
Se echa en un bol la mantequilla previamente reblandecida a temperatura
Pastas De Té Con Anis
Ingredientes:
Harina 150g,
Azúcar 75 g,
Huevos 4 (solo yemas),
Mantequilla 75 g,
Raspadura de un limón,
Un poco de anís en grano,
Opcional: almendras, virutas de chocolate.
Se echa en un bol la mantequilla previamente reblandecida a temperatura
Ingredientes:
100gr de manteca de cerdo,
100gr de almendras molidas,
100gr de azúcar glas,
250gr de harina de reposteria,
1 cucharada de canela.
Tostar la harina en el horno o en una sartén( yo lo hago en una sartén).
Mezclar la mantec
Polvorones
Ingredientes:
100gr de manteca de cerdo,
100gr de almendras molidas,
100gr de azúcar glas,
250gr de harina de reposteria,
1 cucharada de canela.
Tostar la harina en el horno o en una sartén( yo lo hago en una sartén).
Mezclar la mantec
Ingredientes:
½ Litro de leche
100 g de azúcar
1 tableta de turrón blando
4 huevos
Caramelo liquido para el molde
4 Magdalenas
En una olla se pone
la leche con el azúcar y el turrón desmenuzado a calentar hasta que se derrita
el turrón
Pudin De Turrón
Ingredientes:
½ Litro de leche
100 g de azúcar
1 tableta de turrón blando
4 huevos
Caramelo liquido para el molde
4 Magdalenas
En una olla se pone
la leche con el azúcar y el turrón desmenuzado a calentar hasta que se derrita
el turrón
Ingredientes:
4 huevos
2 latas de atún en aceite
100gr de gambas cocidas y peladas
2 cucharadas de mayonesa
1 lata de anchoas en aceite
Cocer los huevos durante 10 minutos, enfriar, pelar y cortar por la mitad separando las yemas y reserv
Huevos Rellenos De Atún Y Gambas
Ingredientes:
4 huevos
2 latas de atún en aceite
100gr de gambas cocidas y peladas
2 cucharadas de mayonesa
1 lata de anchoas en aceite
Cocer los huevos durante 10 minutos, enfriar, pelar y cortar por la mitad separando las yemas y reserv
Ingredientes:
4 tomates rojos grandes,
1 pimiento verde,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo grande o dos pequeños,
1/2 vaso de aceite de oliva,
1 trozo de pan del dia anterior,
sal, vinagre de jerez y agua.
Poner a remojar en agua el pan
Gazpacho A Mi Manera
Ingredientes:
4 tomates rojos grandes,
1 pimiento verde,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo grande o dos pequeños,
1/2 vaso de aceite de oliva,
1 trozo de pan del dia anterior,
sal, vinagre de jerez y agua.
Poner a remojar en agua el pan
En una sarten pequeña con la cucharada y media de aceite se frie el anis en grano sin que llegue a quemarse y se deja enfriar. En un bol se mezclan todos los ingredientes excepto la harina y la levadura, mezclar todo muy bien, en un tamiz, o colador,
Roscos De Chispi
En una sarten pequeña con la cucharada y media de aceite se frie el anis en grano sin que llegue a quemarse y se deja enfriar. En un bol se mezclan todos los ingredientes excepto la harina y la levadura, mezclar todo muy bien, en un tamiz, o colador,
Ingredientes para 4 personas:
2 calabacines grande
300gr de jamón cocido
2 cucharadas sopera de harina
20 gr de aceite de oliva
una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada
queso rallado
300gr de leche
Corta
Mini Lasaña De Calabacín Y Jamón Cocido
Ingredientes para 4 personas:
2 calabacines grande
300gr de jamón cocido
2 cucharadas sopera de harina
20 gr de aceite de oliva
una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada
queso rallado
300gr de leche
Corta
