Últimas recetas publicadas | Receta por Día

fideuá De Pollo.

Fideuá de pollo. Joan Batiste Pascual, es el inventor de la fideuá, plato que lejos de haberse gestado en restaurantes, se dice que es hija de la mar. Este valenciano fue pescador y pasó toda su vida en la mar, los pescadores contaban con el plat

hamburguesa Gourmet Casera.

Hamburguesa gourmet casera. Aunque hoy es uno de los platos que mas nos acompaña cotidianamente y nos rodea por donde vamos a través de las cadenas de comida rápida y restaurantes especializados en este manjar, el primer dato histórico procede de las

solomillo De Cerdo Envuelto En Masa Filo.

Solomillo de cerdo envuelto en masa filo. Este popular plato normalmente se hace envuelto en masa de hojaldre, pero con esta variante de la masa filo, es una muy interesante opción, verás que rico está!! Lo hice el fin de semana pasado en casa y fue u

fettuccine Con Pollo Y Langostinos.

Fettuccine con pollo y langostinos. Hola a todos... Esta receta la tenía como pendiente hace mucho tiempo y por fin, esta semana la hice. Es diferente, ya que combina pollo y mariscos, la combinación de sabores resulta muy agradable. Le he dado mi t

milhoja Rellena De Frutas.

Milhoja rellena de frutas. El origen de la milhoja de hojaldre se debe a un maravilloso avatar del destino, ya que un panadero francés le pidió a su ayudante que hiciera una masa mientras él se ausentaba por un rato de la panadería. El ayudante comen

milhojas Rellenas.

Milhojas rellenas. Hola a todos, por fin estoy de vuelta a mi querido blog. No había podido volver ya que he estado con familia todos estos días y ni un momento para compartir las recetas y visitar vuestros blogs, es más, tengo ésta de milhojas que

carpaccio De Berenjena Y Calabacín.

Carpaccio de berenjena y calabacín. Tal y como os lo prometí, aquí publico una ensalada deliciosa y baja en calorías, la preparé con una vinagreta de pimientos de piquillo y en casa todos han quedado encantados!! Ingredientes para la ensalad

ensalada Tradicional Griega.

Ensalada tradicional griega. Hola a todos.. Hoy publico esta ensalada que seguro conocéis pero no quería dejar de ponerla por lo fácil y rica que es...y como estamos intentando cuidarnos, ahí os va... Para 4 personas. Ingredientes: Para la

ensalada De Cecina, Rúcula Y Mandarina.

Ensalada de cecina, rúcula y mandarina. La cecina es una pieza de carne de vacuno deshuesada, que para su conservación se ha sometido a un proceso de salazón y curado al aire y al humo de leña de roble o encina y es normalmente hecha con la pieza llama

pastel De Plátano Y Orejones De Albaricoque.

Pastel de plátano y orejones de albaricoque. Disculpadme todos pero he tenido un resfrío que me ha tenido unos días alejada del blog y no he podido casi visitar a nadie en sus nuevas recetas.... Este pastel aparte de ser muy sencillo de preparar es est

nidos De Fresas Y Crema.

Nidos de fresas y crema. Hola a todos..ya empieza la temporada de fresas y con ellas la posibilidad de hacer postres exquisitos..Esta que publico a continuación es muy fácil y rica.. Ingredientes para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida

cinta De Lomo Adobada Con Salteado De Setas Y Salsa Teriyaki.

Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki. Aprovechando que ahora hay unas setas estupendas y a muy buen precio, se me ocurrió hacer un salteado con las setas, cebolla, pimiento y salsa teriyaki, la famosa y rica salsa japonesa, hech

tarta Todo Chocolate.

Tarta todo chocolate. Hola a todos...Esta receta que doy a continuación es una tarta de chocolate que queda estupenda, es suave y tiene un sabor intenso a chocolate...la vi en una página de facebook que se llama "Amo el chocolate", la cual os recomiend

girasol De Maracuyá.

Girasol de maracuyá. Hola a todos... En navidades me regalaron este molde tan bonito, el cual me inspiró para crear este postre. Espero os guste, quedó con sabor y textura muy delicada que nos ofrece esta exótica fruta. Ingredientes para la gelatin

bizcocho De Semillas De Amapola Y Almendras.

Bizcocho de semillas de amapola y almendras. Hola a todos..esta receta que os doy a continuación es del libro en español de Peggy Porschen "Boutique de Pastelería", el cual recomiendo ampliamente. He hecho algunas modificaciones a la receta original y

pepito De Ternera Gourmet.

Pepito de ternera gourmet. Hoy ha sido unos de esos días que no se me ocurría que preparar para la comida, pero viendo que tenía en el congelador encontré unos filetes de ternera y me apeteció sorprender a todos en casa, así que les he preparado este p

pasta De Colores Y Vegetales.

Pasta de colores y vegetales. Hola a todos... Primero deciros que estoy muy feliz por haber llegado a 501 seguidores, qué alegría, ilusión, satisfacción y todas las cosas positivas que podría decir... gracias a todos...La receta que os doy a continuaci

muffins Con Aceitunas, Pimientos De Piquillo Y Queso.

Muffins con aceitunas, pimientos de piquillo y queso. Hola a todos, esta receta que os doy a continuación me ha encantado ya que es diferente...ahí os va... Ingredientes: 300 gramos de harina todo uso. 1 cucharada de levadura. 1 cucharadita de sal

waffles O Gofres Con Queso Mozzarella Y Tomate.

Waffles o Gofres con queso mozzarella y tomate. Hola a todos...Siempre había comido los waffles acompañados de chocolate, miel, syrup y en general dulces, pero en los moldes que me regalaron venía un recetario donde te dan la opción de gofres salados,

salteado De Verduras Y Gambones.

Salteado de verduras y gambones. Hola a todos... Aquí os presento una estupenda, sencilla y muy sana combinación de salteado de verduras y gambones a la plancha, una mezcla de sabores deliciosos!! Ingredientes: 1/2 Kg. de gambones cocidos. 1 pimi

lubina A La Sal.

Lubina a la sal. La técnica de cocinar alimentos a la sal es muy antigua. Se considera originaria de las zonas en las que abundan las salinas marinas como el mediterráneo. En concreto parece ser una técnica de origen fenicio y de hecho está muy difundi

bizcocho Boston Cream.

Bizcocho Boston Cream. Hola a todos...Siempre había querido hacer el "Boston Cream Pie" y por casualidad llegué al blog "La Repostería de Miguel",un blog maravilloso, el cual recomiendo ampliamente. Me puse manos a la obra inmediatamente y ummm, delici

risotto De Remolacha.

Risotto de remolacha. Hola a todos... Una vez más Kristina Wetter con sus maravillosas recetas"Abre bocas", me ha animado a hacer este risotto que es rico y diferente... Ingredientes: 3 remolachas pequeñas sin pelar. 2 dientes de ajo sin pelar. La

pabellón Venezolano.

Pabellón venezolano. En un tributo a mi querida Venezuela, el pabellón venezolano es uno de los platos más representativos de la tradición culinaria de ese hermoso país. Lleno de colores y sabores variados, posiblemente evoca la unión de las etnias qu

cocido Madrileño (a Mi Manera)...

Cocido madrileño. (a mi manera....) Se dice que el origen de este plato lo encontramos en la adafaina, comida típica que los judíos sefarditas cocinaban en una olla de barro cuyos ingredientes principales son los garbanzos y la carne de cordero, que l

spaghetti A La Boloñesa.

Spaghetti a la boloñesa. Como siempre os he dicho, los platos tradicionales siempre son lo mejores y por eso son intemporales y la salsa Boloñesa, o Bolognesa es uno de ellos, esta es una salsa espesa, de color rojo intenso utilizada principalmente

merluza A La Plancha Con Mantequilla De Caviar.

Merluza a la plancha con mantequilla de caviar. La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo, aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por 100 gramos de porción comestible. Debido a su bajo contenido graso y

bizcocho De Yogur Con Coulis De Fresa.

Bizcocho de yogur con coulis de fresa. Hola a todos...Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo...a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y d

ceviche De Salmón.

Ceviche de salmón. El ceviche es uno de los platos mas representativos de la maravillosa comida peruana y de la costa pacífica suramericana, consistente en marinar en aliños cítricos (lima, limón, naranja) pescados y/o mariscos junto con cebollas, pimi

bizcocho Con Manzanas Reinetas.

Bizcocho con manzanas reinetas. Hola a todos....no he podido cumplir mi promesa de visitar por vuestros blogs pero lo prometido es deuda...así que esta semana me pongo al día... Esta receta muy fácil de thermomix me gusta mucho, así que ahí os va...