Soy asidua a la biblioteca del barrio. No lo puedo evitar. Me puede mi pasión por la lectura, porque no soy capaz de apagar la luz por la noche, sin haber leído antes 2 o 3 páginas. O eso es lo que digo a todos, porque en realidad, para cuando me doy
Lomos De Salmón Al Azafrán
Soy asidua a la biblioteca del barrio. No lo puedo evitar. Me puede mi pasión por la lectura, porque no soy capaz de apagar la luz por la noche, sin haber leído antes 2 o 3 páginas. O eso es lo que digo a todos, porque en realidad, para cuando me doy
Como se nota que estamos de vacaciones! Hoy casi no os dejo receta... ay, ay, ay!!!!
Pues nada! Os dejo algo para merendar/cenar y ya me diréis si os gusta.
Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de cola-ca
Copas De Chocolate Y Nata
Como se nota que estamos de vacaciones! Hoy casi no os dejo receta... ay, ay, ay!!!!
Pues nada! Os dejo algo para merendar/cenar y ya me diréis si os gusta.
Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de cola-ca
Vamos a empezar con la operación bikini!!! Y que mejor que un buen batido de frutas para desayunar? Eso y unas tostadas, hacen un desayuno completo y totalmente sano.
Ingredientes:
6-8 fresas
1 naranja
1 plátano
4 cubitos de hielo
Preparación:
Limp
Smoothie De Fresa, Platano Y Naranja Valenciana
Vamos a empezar con la operación bikini!!! Y que mejor que un buen batido de frutas para desayunar? Eso y unas tostadas, hacen un desayuno completo y totalmente sano.
Ingredientes:
6-8 fresas
1 naranja
1 plátano
4 cubitos de hielo
Preparación:
Limp
Que hacer con unas anchoas si queremos seguir con la operación bikini? Yo siempre las hago igual, bien limpitas y sin espina, rebozadas con harina y huevo y fritas, pero claro eso engorda, y mucho!!!! El caso es que tengo que comer pescado azul y como
Anchoas Al Horno
Que hacer con unas anchoas si queremos seguir con la operación bikini? Yo siempre las hago igual, bien limpitas y sin espina, rebozadas con harina y huevo y fritas, pero claro eso engorda, y mucho!!!! El caso es que tengo que comer pescado azul y como
Acabo de revisar todas las recetas de pasta que tengo en el blog y no hay ni una con tomate!!!! La culpa es mía y sólo mía.
Desde que Gorka dejó el pecho, después de 19 maravillosos meses, me acostumbre a hacer toda la pasta a base de lácteos: leche,
Macarrones Con Tomate
Acabo de revisar todas las recetas de pasta que tengo en el blog y no hay ni una con tomate!!!! La culpa es mía y sólo mía.
Desde que Gorka dejó el pecho, después de 19 maravillosos meses, me acostumbre a hacer toda la pasta a base de lácteos: leche,
Después del fin de semana, qué receta voy a poner? Pues está claro, una de picoteo! Y como las patatas bravas son universales, pero cada uno las hace de una manera diferente, voy cogiendo ideas de aquí y de allá, y a veces mezclándolas, hasta dar co
Patatas Bravas
Después del fin de semana, qué receta voy a poner? Pues está claro, una de picoteo! Y como las patatas bravas son universales, pero cada uno las hace de una manera diferente, voy cogiendo ideas de aquí y de allá, y a veces mezclándolas, hasta dar co
No se si es la temporada de las calabazas, el caso es que a mi suegra le dieron una enorme, y estaba hartita de comer crema, así que me dijo que hiciera con ella lo que quisiera, que había que acabarla, y que además, me tenía que llevar un trozo. Como
Bizcocho De Calabaza
No se si es la temporada de las calabazas, el caso es que a mi suegra le dieron una enorme, y estaba hartita de comer crema, así que me dijo que hiciera con ella lo que quisiera, que había que acabarla, y que además, me tenía que llevar un trozo. Como
Mis padres son de la Ribera de Navarra. Supongo que no hace falta que os cuente nada más, pero por si acaso, os diré que es una de las zonas de España, por no decir "la zona de España" donde se dan las mejores verduras y hortalizas. Archiconocidos son
Pencas De Acelgas Rellenas
Mis padres son de la Ribera de Navarra. Supongo que no hace falta que os cuente nada más, pero por si acaso, os diré que es una de las zonas de España, por no decir "la zona de España" donde se dan las mejores verduras y hortalizas. Archiconocidos son
Seguro que os estabais preguntando qué había hecho con las hojas de las acelgas! Pues en esta casa, se intenta no tirar nada!!!! Da la casualidad de que el otro día, viendo un programa repetido de Eva Arguiñano, hizo unos canelones como estos, y me qu
Canelones De Acelgas
Seguro que os estabais preguntando qué había hecho con las hojas de las acelgas! Pues en esta casa, se intenta no tirar nada!!!! Da la casualidad de que el otro día, viendo un programa repetido de Eva Arguiñano, hizo unos canelones como estos, y me qu
Esta es una de esas recetas que hace años que hago. Empezó a hacerla mi madre a raíz de unas clases de cocina, y desde entonces, cuando no se como hacer el pollo, lo hago así.
Ingredientes:
1 pollo a trozos
1 lata de melocotón en almíbar
1 cebolla
A
Pollo Con Melocotón
Esta es una de esas recetas que hace años que hago. Empezó a hacerla mi madre a raíz de unas clases de cocina, y desde entonces, cuando no se como hacer el pollo, lo hago así.
Ingredientes:
1 pollo a trozos
1 lata de melocotón en almíbar
1 cebolla
A
Perdonadme por no seguir publicando a diario. Llevo un resfriado encima que no me aguanto. Garganta, cabeza, espalda... vamos, que me duele todo el cuerpo!
Así y todo, o a raíz de eso, y de mis pocas ganas de acercarme a comprar pan, antes de anoche,
Pan Para Hamburguesas
Perdonadme por no seguir publicando a diario. Llevo un resfriado encima que no me aguanto. Garganta, cabeza, espalda... vamos, que me duele todo el cuerpo!
Así y todo, o a raíz de eso, y de mis pocas ganas de acercarme a comprar pan, antes de anoche,
Mi hermana tiene un pequeño huerto. Hace unos días, me dio unos cuantos puerros y como tenía bacalao en casa, decidí hacer una cena de plato único combinando los dos ingredientes. Ya lo había hecho otras veces, pero esta vez usé la thermomix y la verd
Crema De Patata Y Puerro
Mi hermana tiene un pequeño huerto. Hace unos días, me dio unos cuantos puerros y como tenía bacalao en casa, decidí hacer una cena de plato único combinando los dos ingredientes. Ya lo había hecho otras veces, pero esta vez usé la thermomix y la verd
Hace una semana que mi marido me va dando la lata con que hiciera este arroz. Y es que lo tenía que haber hecho el domingo pasado, pero como al final fuimos a comer a casa de mis padres, se quedó con las ganas. Así que ayer, domingo, no lo dudamos ni
Arroz Biryani
Hace una semana que mi marido me va dando la lata con que hiciera este arroz. Y es que lo tenía que haber hecho el domingo pasado, pero como al final fuimos a comer a casa de mis padres, se quedó con las ganas. Así que ayer, domingo, no lo dudamos ni
No dicen que con la Thermomix se aprovecha todo??? Pues vamos a ello. Tenía un plátano por la cocina, que estaba bastante maduro. De ninguna de las maneras nos lo íbamos a comer, porque aunque parezca mentira, en esta casa, los plátanos, gustan más si
Batido-helado De Plátano Y Galleta
No dicen que con la Thermomix se aprovecha todo??? Pues vamos a ello. Tenía un plátano por la cocina, que estaba bastante maduro. De ninguna de las maneras nos lo íbamos a comer, porque aunque parezca mentira, en esta casa, los plátanos, gustan más si
Bueno, haciendo gala de lo que digo en el inicio del blog, otra vez me he columpiado y lo he abandonado durante un par de meses... Es que no tengo remedio!!! Pero no os preocupéis, he seguido cocinando y pensando recetas nuevas. De momento os dejo
Crema De Gambas Y Calabacín
Bueno, haciendo gala de lo que digo en el inicio del blog, otra vez me he columpiado y lo he abandonado durante un par de meses... Es que no tengo remedio!!! Pero no os preocupéis, he seguido cocinando y pensando recetas nuevas. De momento os dejo
No suelo hacer estofados porque no acabo de encontrarles el que, pero de vez en cuando, y por variar, busco alguna receta que tenga alguna cosa especial. Ésta es del libro "Cocina con Thermomix" de Susaeta.
Ingredientes:
600g de patatas peladas
Estofado Al Estilo Extremeño
No suelo hacer estofados porque no acabo de encontrarles el que, pero de vez en cuando, y por variar, busco alguna receta que tenga alguna cosa especial. Ésta es del libro "Cocina con Thermomix" de Susaeta.
Ingredientes:
600g de patatas peladas
Me encantan las pencas de las acelgas rellenas de jamón y queso. Pero van fritas. Y eso les aporta un montón de calorías que yo no quiero. Así que he decidido ir probando. El resultado no ha estado nada mal y pese a que les he añadido más queso por
Acelgas Rellenas Gratinadas
Me encantan las pencas de las acelgas rellenas de jamón y queso. Pero van fritas. Y eso les aporta un montón de calorías que yo no quiero. Así que he decidido ir probando. El resultado no ha estado nada mal y pese a que les he añadido más queso por
Con estos calores no apetece nada comida caliente, pero no vamos a estar todo el verano a base de ensaladas, no? Pues eso, hay que escurrirse la cabeza y hacer platos nuevos, que aunque no dejen de ser ensalada, estén preparados con otra vista.
Ingre
Canelones De Verano
Con estos calores no apetece nada comida caliente, pero no vamos a estar todo el verano a base de ensaladas, no? Pues eso, hay que escurrirse la cabeza y hacer platos nuevos, que aunque no dejen de ser ensalada, estén preparados con otra vista.
Ingre
Está es una deliciosa crema de limón apta para rellenar bizcochos, untar sobre madalenas, o comer simplemente, mojando el dedo. La hice para el cumpleaños de mi suegra, y fue todo un acierto.Ingredientes:215g de azúcar100g de mantequillaRalladura de 1 li
Lemon Curd
Está es una deliciosa crema de limón apta para rellenar bizcochos, untar sobre madalenas, o comer simplemente, mojando el dedo. La hice para el cumpleaños de mi suegra, y fue todo un acierto.Ingredientes:215g de azúcar100g de mantequillaRalladura de 1 li
Una tarde del mes de Julio, que por cierto, hoy mismo se acaba, quedamos unos cuantos padres, apodados "Chicas café&chico tanga", para ir a un merendero cercano (Can Deu) a hacer una guerra de agua y una merendola.
Como me olí el percal, directame
Tarta De Merengue Y Limón Después De Una Guerra Feroz
Una tarde del mes de Julio, que por cierto, hoy mismo se acaba, quedamos unos cuantos padres, apodados "Chicas café&chico tanga", para ir a un merendero cercano (Can Deu) a hacer una guerra de agua y una merendola.
Como me olí el percal, directame
Hoy es el último día de trabajo de mi marido antes de las vacaciones. Le prometí que haría algo para que almorzarán en el despacho, y después de darle muchas vueltas me decidí por un bizcocho, pero quería que fuera algo original, así que buscando aquí y
Bizcocho De Cafe Relleno De Mousse De Bayleys
Hoy es el último día de trabajo de mi marido antes de las vacaciones. Le prometí que haría algo para que almorzarán en el despacho, y después de darle muchas vueltas me decidí por un bizcocho, pero quería que fuera algo original, así que buscando aquí y
Ya dije en la entrada anterior que estas vacaciones nos han salido "por la patilla" pero antes de irnos decidí que como mínimo, tenía que llevarle algo dulce a Ángeles. Se que le gusta mucho el chocolate, así que lo que hiciera tenía que constar, bási
Tarta De Chocolate Y Horchata
Ya dije en la entrada anterior que estas vacaciones nos han salido "por la patilla" pero antes de irnos decidí que como mínimo, tenía que llevarle algo dulce a Ángeles. Se que le gusta mucho el chocolate, así que lo que hiciera tenía que constar, bási
Para el cumpleaños de mi suegra, el 27 de julio, hice las magdalenas de Xavier Barriga. Qué deciros? Espectaculares!!! Hacía tiempo que buscaba una receta de magdalenas, que salieran con "cucurucho" y ya he dado con ella!! Suben que da gusto y tienen
Magdalenas De Xavier Barriga. También De Chocolate!
Para el cumpleaños de mi suegra, el 27 de julio, hice las magdalenas de Xavier Barriga. Qué deciros? Espectaculares!!! Hacía tiempo que buscaba una receta de magdalenas, que salieran con "cucurucho" y ya he dado con ella!! Suben que da gusto y tienen
Ya se está acabando la temporada de moras, pero por si aún localizáis algunas, os dejo está salsita que me marqué para un día que hicimos barbacoa. La verdad es que nos gustó mucho, y así variamos del allioli o la salsa barbacoa.
Ingredie
Salsa De Moras
Ya se está acabando la temporada de moras, pero por si aún localizáis algunas, os dejo está salsita que me marqué para un día que hicimos barbacoa. La verdad es que nos gustó mucho, y así variamos del allioli o la salsa barbacoa.
Ingredie
Cogí un libro de pasta en la biblioteca, y sólo con mirar las fotografías se me hacía la boca agua, pero como estamos a dieta, no me quedaba otra que o apuntar las recetas que más me gustaran, cosa difícil porque eran todas, o ir haciéndolas los domin
Macarrones Con Guisantes Y Jamón
Cogí un libro de pasta en la biblioteca, y sólo con mirar las fotografías se me hacía la boca agua, pero como estamos a dieta, no me quedaba otra que o apuntar las recetas que más me gustaran, cosa difícil porque eran todas, o ir haciéndolas los domin
Este verano quedamos a comer un día con unos amigos. Fue de un día para otro y como mi capacidad para improvisar en esa época del año, está bastante aletargada, me dediqué a mirar que era lo que tenía por la despensa para poder hacer un postre.
Bizcocho De Coco Y Piña
Este verano quedamos a comer un día con unos amigos. Fue de un día para otro y como mi capacidad para improvisar en esa época del año, está bastante aletargada, me dediqué a mirar que era lo que tenía por la despensa para poder hacer un postre.
Creo que en Mayo os comenté que iba de boda a Madrid. Pues desde entonces tengo guardada esta receta!!! Y es que llevé dos bandejitas como esta, con galletas de café y avellanas, napolitanas, blanco y negro y chocolate y nueces.
Una para la novia y ot
Galletas De Chocolate Y Nueces
Creo que en Mayo os comenté que iba de boda a Madrid. Pues desde entonces tengo guardada esta receta!!! Y es que llevé dos bandejitas como esta, con galletas de café y avellanas, napolitanas, blanco y negro y chocolate y nueces.
Una para la novia y ot
Vamos a por la segunda receta de galletas. Estas fueron, sin lugar a dudas, las grandes triunfadoras. Se trata de una galleta bastante seca, crujiente y con un delicado aroma de café. Perfectas para sorprender!
Ingredientes:
250g de harina
4g de lev
Galletas De Café Con Avellanas
Vamos a por la segunda receta de galletas. Estas fueron, sin lugar a dudas, las grandes triunfadoras. Se trata de una galleta bastante seca, crujiente y con un delicado aroma de café. Perfectas para sorprender!
Ingredientes:
250g de harina
4g de lev
Otra de las galletas que iba en la ya famosa bandejita de galletas para una boda. Estas quedan duritas, pero el sabor a chocolate es intenso y placentero!
Ingredientes:
250g de chocolate
210g de harina
55g de mantequilla a temperatura ambiente
100g
Galletas Blanco Y Negro
Otra de las galletas que iba en la ya famosa bandejita de galletas para una boda. Estas quedan duritas, pero el sabor a chocolate es intenso y placentero!
Ingredientes:
250g de chocolate
210g de harina
55g de mantequilla a temperatura ambiente
100g
Y por último las napolitanas. En la foto son las primeras empezando por la izquierda. Para mi gusto, las más flojitas, aunque los demás dijeron que estaban igual de buenas que las otras.
La receta la encontré en ¿Qué cocinamos hoy?
Ingredientes
Galletas Napolitanas
Y por último las napolitanas. En la foto son las primeras empezando por la izquierda. Para mi gusto, las más flojitas, aunque los demás dijeron que estaban igual de buenas que las otras.
La receta la encontré en ¿Qué cocinamos hoy?
Ingredientes
