Se que os he tenido abandonad@s. Es lo que tiene que se te junte el cumpleaños de tu hijo, con la fiesta de Navidad del colegio y con las comidas y cenas de Navidad. Pero he cocinado, y bastante! Así que aunque con retraso, os voy a ir poniendo to
Bizcocho Pez Para La Celebración De Gorka Con Los Amiguitos
Se que os he tenido abandonad@s. Es lo que tiene que se te junte el cumpleaños de tu hijo, con la fiesta de Navidad del colegio y con las comidas y cenas de Navidad. Pero he cocinado, y bastante! Así que aunque con retraso, os voy a ir poniendo to
Si queréis que os diga la verdad, no me acuerdo de cuando la hice. Si no me equivoco, la única celebración que hicimos, a parte del cumple de Gorka, fue una reunión de amigos para hacer un cocido, evidentemente, aquí en casa. Debió ser entonces, porque
Tarta De Chocolate
Si queréis que os diga la verdad, no me acuerdo de cuando la hice. Si no me equivoco, la única celebración que hicimos, a parte del cumple de Gorka, fue una reunión de amigos para hacer un cocido, evidentemente, aquí en casa. Debió ser entonces, porque
Esta fue otra de las novedades del día de Navidad. Me rondaba el hacer pan para ese día, pero con los canelones y el peazo puchero de sopa, tenía la cocina bastante colapsada, así que a última hora, encontré esta receta en el blog Cuinetes, me pareció s
Bollo De Pimiento Y Cebolla
Esta fue otra de las novedades del día de Navidad. Me rondaba el hacer pan para ese día, pero con los canelones y el peazo puchero de sopa, tenía la cocina bastante colapsada, así que a última hora, encontré esta receta en el blog Cuinetes, me pareció s
Y esta es la última "delicatessen" que hice el día de Navidad. a mi me encantó pero hubo de todo. Mi madre y mi marido decían que estaba demasiado dulce, mi suegra que a ella le gustaba y mi tía lo mismo, mi hermana que le faltaba más caramelo por encim
Tarta De Turrón De Yema
Y esta es la última "delicatessen" que hice el día de Navidad. a mi me encantó pero hubo de todo. Mi madre y mi marido decían que estaba demasiado dulce, mi suegra que a ella le gustaba y mi tía lo mismo, mi hermana que le faltaba más caramelo por encim
Ya me da hasta vergüenza. Como pueden haber pasado tantos días sin escribir nada??? FÁCIL!!! ESTAMOS A DIETA! Si DIETA con mayúsculas. A Alberto le hacía falta bajar unos cuantos kilos, no digo cuantos porque si no después se me enfada (jeje) y yo qui
Vino Caliente Especiado
Ya me da hasta vergüenza. Como pueden haber pasado tantos días sin escribir nada??? FÁCIL!!! ESTAMOS A DIETA! Si DIETA con mayúsculas. A Alberto le hacía falta bajar unos cuantos kilos, no digo cuantos porque si no después se me enfada (jeje) y yo qui
Se que desde San Valentín han pasado unos cuantos días. Perdonadme. He estado liada con lo de carnaval, y luego se me estropeó el cacharro este, y hasta que no le puse un navegador nuevo, un antivirus y yo que se que más, no ha habido manera de poder
Pizza Enamorada
Se que desde San Valentín han pasado unos cuantos días. Perdonadme. He estado liada con lo de carnaval, y luego se me estropeó el cacharro este, y hasta que no le puse un navegador nuevo, un antivirus y yo que se que más, no ha habido manera de poder
Tengo un montón de recetas sin pasar al blog, pero a petición de una amiga, la primera que voy a subir es ésta. Sabéis que hace un tiempo que tengo la thermomix. Mi presentadora me llama de vez en cuando porque hacen clases o para hacer alguna reunió
Pastel De Carne Con Salsa De Champiñones (thermomix)
Tengo un montón de recetas sin pasar al blog, pero a petición de una amiga, la primera que voy a subir es ésta. Sabéis que hace un tiempo que tengo la thermomix. Mi presentadora me llama de vez en cuando porque hacen clases o para hacer alguna reunió
Bueno, ahora que parece que mi ordenador vuelve a estar sanito, si, porque para que lo sepáis, los ordenadores también cogen virus y hay que llevarlos al médico, retomo el subir recetas acumuladas en tiempo de vagancia bloguera. Esta tarta la hice par
Tarta De Queso, Chocolate Y Bayleys
Bueno, ahora que parece que mi ordenador vuelve a estar sanito, si, porque para que lo sepáis, los ordenadores también cogen virus y hay que llevarlos al médico, retomo el subir recetas acumuladas en tiempo de vagancia bloguera. Esta tarta la hice par
Me encantan. A parte de eso, no se que más deciros. Estas las compramos en el último viaje al País Vasco. No es una de las legumbres baratas pero merece la pena por lo buenas que salen. Gorka untó todo lo que quiso y más. Eso si, os las recomiendo com
Alubias De Tolosa
Me encantan. A parte de eso, no se que más deciros. Estas las compramos en el último viaje al País Vasco. No es una de las legumbres baratas pero merece la pena por lo buenas que salen. Gorka untó todo lo que quiso y más. Eso si, os las recomiendo com
En Barcelona existe un local- restaurante- bar- cafetería llamado "4Gats". Es especial. Por él pasaron artistas de la talla de Ramón Casas, Picasso, Enrique Granados, Santiago Rusiñol, Gaudí... Situado en un edificio de Puig i Cadafalch, mantiene una
Bica Con Forma De Magdalenas
En Barcelona existe un local- restaurante- bar- cafetería llamado "4Gats". Es especial. Por él pasaron artistas de la talla de Ramón Casas, Picasso, Enrique Granados, Santiago Rusiñol, Gaudí... Situado en un edificio de Puig i Cadafalch, mantiene una
Dios míooooooooo!!!! Pero mira que horas son y yo sin pan!!!! A mi marido no le apetece ir a comprar, y yo estoy en pijama... San Google de mi alma , ayúdame a encontrar un remedio, que el aceite con perejil de la sepia está demasiado bueno para no mo
Pan Sin Levadura De Panadería
Dios míooooooooo!!!! Pero mira que horas son y yo sin pan!!!! A mi marido no le apetece ir a comprar, y yo estoy en pijama... San Google de mi alma , ayúdame a encontrar un remedio, que el aceite con perejil de la sepia está demasiado bueno para no mo
En casa nos gusta mucho el cerdo, pero es que ya sabéis lo que se dice... que del cerdo, hasta los andares!!! El caso es que intento ir variando. Si una semana compro lomo, a la otra carne magra, y a la siguiente solomillo, y como cosa especial, la car
Carne Magra Con Salsa De Queso
En casa nos gusta mucho el cerdo, pero es que ya sabéis lo que se dice... que del cerdo, hasta los andares!!! El caso es que intento ir variando. Si una semana compro lomo, a la otra carne magra, y a la siguiente solomillo, y como cosa especial, la car
Esta es una de las recetas que nos enseñaron en la clase básica de Thermomix. Me gustó tanto que ya la he hecho varias veces. Ahora tengo que probar con otras frutas, porque estoy segura que haciéndola de piña tiene que estar espectacular. Ya os conta
Espuma De Fresa (thermomix)
Esta es una de las recetas que nos enseñaron en la clase básica de Thermomix. Me gustó tanto que ya la he hecho varias veces. Ahora tengo que probar con otras frutas, porque estoy segura que haciéndola de piña tiene que estar espectacular. Ya os conta
Os mentiría si os dijera cuando hice este bizcocho. No me acuerdo. Ahora ojeando los folios donde me llevo apuntadas las recetas a la cocina, ha aparecido. He buscado la foto en mi saturado ordenador y también la he encontrado, así que, aquí os lo dej
Bizcocho De Chocolate Y Plátano
Os mentiría si os dijera cuando hice este bizcocho. No me acuerdo. Ahora ojeando los folios donde me llevo apuntadas las recetas a la cocina, ha aparecido. He buscado la foto en mi saturado ordenador y también la he encontrado, así que, aquí os lo dej
Volvemos a la rutina. Gorka vuelve al cole y Alberto al trabajo, y yo... a ver si subo el mogollón de recetas que tengo atrasado! Empezamos por esta, que nos gustó mucho y es ideal para una cena, un picoteo o incluso un picnic de esos que apetece hace
Coca De Cebolla Y Morcilla
Volvemos a la rutina. Gorka vuelve al cole y Alberto al trabajo, y yo... a ver si subo el mogollón de recetas que tengo atrasado! Empezamos por esta, que nos gustó mucho y es ideal para una cena, un picoteo o incluso un picnic de esos que apetece hace
Esto no puede ser! Que alguien pare el tiempo!! Estas galletas las hice para San José, si no recuerdo mal, y aún las tenía pululando por la carpeta de fotos sin etiquetar... La de recetas que tengo atrasadas!!!
Hoy os dejo dos de golpe. Porque hice de
Galletas De Jengibre Y Canela Y Red Velvet Cookies
Esto no puede ser! Que alguien pare el tiempo!! Estas galletas las hice para San José, si no recuerdo mal, y aún las tenía pululando por la carpeta de fotos sin etiquetar... La de recetas que tengo atrasadas!!!
Hoy os dejo dos de golpe. Porque hice de
Esta es una de esas recetas que repites a petición de los más peques de la casa. Mi hijo jamás había comido nuggets en ningún sitio. Yo no los compraba hechos y el McDonalds y sitios así no los pisamos porque a ninguno nos gustan. Mi hermana alguna ve
Nuggets De Pollo En Thermomix
Esta es una de esas recetas que repites a petición de los más peques de la casa. Mi hijo jamás había comido nuggets en ningún sitio. Yo no los compraba hechos y el McDonalds y sitios así no los pisamos porque a ninguno nos gustan. Mi hermana alguna ve
Otra de las recetas que tenía atrasadas y olvidadas. Menos mal que tengo amigas que me recuerdan las recetas que tengo que subir, que si no, seguro estarían dando vueltas por el ordenador.
Ésta es para Anabel. A ver si ella consigue que en vez de qued
Magdalenas De Naranja Con Cobertura De Chocolate
Otra de las recetas que tenía atrasadas y olvidadas. Menos mal que tengo amigas que me recuerdan las recetas que tengo que subir, que si no, seguro estarían dando vueltas por el ordenador.
Ésta es para Anabel. A ver si ella consigue que en vez de qued
Ayer fue San Alberto el Grande, y como tengo mi particular "Alberto el grande" (pero por otro motivo, jeje), decidí hacerle un bizcocho para felicitarlo. Después de estar toda la mañana buscando, y también parte de la tarde, al final me decidí por este.
Bizcocho De Leche Condensada
Ayer fue San Alberto el Grande, y como tengo mi particular "Alberto el grande" (pero por otro motivo, jeje), decidí hacerle un bizcocho para felicitarlo. Después de estar toda la mañana buscando, y también parte de la tarde, al final me decidí por este.
A veces no hace falta ser una maravilla para convertirte en algo maravilloso, o acaso no os acordáis del cuento de la rana y la princesa. O la bella y la bestia. Siempre tenemos la idea de que detrás de algo espectacular ha habido mucho trab
Tarta De Nata Y Fresas O De Como Una Rana Se Convierte En Príncipe Azul
A veces no hace falta ser una maravilla para convertirte en algo maravilloso, o acaso no os acordáis del cuento de la rana y la princesa. O la bella y la bestia. Siempre tenemos la idea de que detrás de algo espectacular ha habido mucho trab
Me encanta hacer pan. Sobretodo si se de antemano que va a salir bien. Ya se que pensaréis que nunca sabes como te van a salir las cosas en la cocina hasta que las acabas, pero siguiendo paso a paso las indicaciones del blog Aliter Dulcia, tienes
Bier Brot
Me encanta hacer pan. Sobretodo si se de antemano que va a salir bien. Ya se que pensaréis que nunca sabes como te van a salir las cosas en la cocina hasta que las acabas, pero siguiendo paso a paso las indicaciones del blog Aliter Dulcia, tienes
Por fin!, si, por fin es verano. Esta noche hemos entrado como si tal cosa, y cuando nos hemos despertado hacía muuuucho calor. Ayyyys! que es que ya ha empezado la estación veraniega!.
Así es como nos imaginamos los inicios de estación: en verano mu
Tortilla De Bacalao
Por fin!, si, por fin es verano. Esta noche hemos entrado como si tal cosa, y cuando nos hemos despertado hacía muuuucho calor. Ayyyys! que es que ya ha empezado la estación veraniega!.
Así es como nos imaginamos los inicios de estación: en verano mu
Tendría que haber puesto primero la coca de San Juan, pero como ahora mismo no tengo a mano la cámara de fotos, empiezo por el tejado, y ya os pondré el principio en otro momento.
Hace días que fue San Juan, y hace días que rondaba por casa un trozo
Puding De Coca De San Juan
Tendría que haber puesto primero la coca de San Juan, pero como ahora mismo no tengo a mano la cámara de fotos, empiezo por el tejado, y ya os pondré el principio en otro momento.
Hace días que fue San Juan, y hace días que rondaba por casa un trozo
Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!
Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámar
Tortel De Reyes En Thermomix
Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!
Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámar
Os preguntáis por qué le he puesto de nombre Coca "Isla Fantasía"? Pues es fácil. Fuimos a la Isla Fantasía a mediados de junio, con gente del cole de Gorka. Cada uno teníamos que llevar algo para comer la familia, y algo más para compartir con todos.
Coca "isla Fantasia" O Coca De San Juan De Chocolate
Os preguntáis por qué le he puesto de nombre Coca "Isla Fantasía"? Pues es fácil. Fuimos a la Isla Fantasía a mediados de junio, con gente del cole de Gorka. Cada uno teníamos que llevar algo para comer la familia, y algo más para compartir con todos.
Si, si, no me he equivocado y he puesto Carbronada sabiendo lo que ponía. Y es que me parecía mal poner una palabra malsonante en un blog de cocina, pero es lo que se merecen estos macarrones, así que he mezclado la carbonara con la "palabrota".
Que p
Macarrones A La Carbronada
Si, si, no me he equivocado y he puesto Carbronada sabiendo lo que ponía. Y es que me parecía mal poner una palabra malsonante en un blog de cocina, pero es lo que se merecen estos macarrones, así que he mezclado la carbonara con la "palabrota".
Que p
Se que con estos calores no apetece encender el horno, pero es que las pizzas están tan buenas, que hace unos días no pude resistir la tentación. Sigo probando diferentes masas, me gustan casi todas, pero lo cierto es que ninguna me acababa de convenc
Pizza A La Carbonara
Se que con estos calores no apetece encender el horno, pero es que las pizzas están tan buenas, que hace unos días no pude resistir la tentación. Sigo probando diferentes masas, me gustan casi todas, pero lo cierto es que ninguna me acababa de convenc
En casa nos gustan las especias, eso es indiscutible. Cada vez que vamos por ahí busco las diferentes variedades de curri, canela, vainilla, y luego, al llegar a casa, descubro que tengo dos botes grandes de curri, tres de canela... Y ahora qué??? Pue
Curry De Pollo Al Estilo Madrás
En casa nos gustan las especias, eso es indiscutible. Cada vez que vamos por ahí busco las diferentes variedades de curri, canela, vainilla, y luego, al llegar a casa, descubro que tengo dos botes grandes de curri, tres de canela... Y ahora qué??? Pue
Sigo intentando hacer recetas variadas. Se que a mi hijo no le gusta demasiado el puré de patata, pero como hay que comer de todo, hace unos días le tocó. La verdad es que la mezcla del puré de patata con el "sofrito" de carne, queda espectacular, y h
Cottage Pie
Sigo intentando hacer recetas variadas. Se que a mi hijo no le gusta demasiado el puré de patata, pero como hay que comer de todo, hace unos días le tocó. La verdad es que la mezcla del puré de patata con el "sofrito" de carne, queda espectacular, y h
El miércoles pasado fuimos al huerto de un amigo de mis padres a coger moras. Después de pasar un calor tremendo, arañarme las piernas y hasta engancharme la coleta en una zarza que colgaba y no vi, tenía que hacer algo urgentemente con ellas. Di un p
Cupcakes De Vainilla Y Mora Con Buttercream De Moras
El miércoles pasado fuimos al huerto de un amigo de mis padres a coger moras. Después de pasar un calor tremendo, arañarme las piernas y hasta engancharme la coleta en una zarza que colgaba y no vi, tenía que hacer algo urgentemente con ellas. Di un p
