Dicen que los gallegos y asturianos somos primos hermanos.¿Qué os voy a decir entonces de nuestros vecinos los leoneses?
A León vamos a secar los asturianos cuando ya estamos demasiado mojados por la lluvia y el orbayu.
A León iban los niños asm
Alubias Con Codornices Y Setas
Dicen que los gallegos y asturianos somos primos hermanos.¿Qué os voy a decir entonces de nuestros vecinos los leoneses?
A León vamos a secar los asturianos cuando ya estamos demasiado mojados por la lluvia y el orbayu.
A León iban los niños asm
Para hacer este rico dulce navideño muy típico de Murcia se necesita:
-1tableta de chocolate fondant
-600gr de almendras tostadas y molidas
-anís seco
-agua
-azúcar
-Derretimos el chocolate
con el agua al baño maría.
-Cuando el chocolate esté desec
Zurullicos O Liados Murcianos {dulce Navideño}
Para hacer este rico dulce navideño muy típico de Murcia se necesita:
-1tableta de chocolate fondant
-600gr de almendras tostadas y molidas
-anís seco
-agua
-azúcar
-Derretimos el chocolate
con el agua al baño maría.
-Cuando el chocolate esté desec
Para hacer estos espaguetis de verduras necesitamos tener un aparato pelador especial o mandolina, el mio es en forma de sacapuntas muy chulo que me regaló una amiga.
Lo hice con:
.2 calabacines
.2 zanahorias
.1 pechuga de pollo cortado en trocito
Espaguetis De Verduras Con Pollo Al Ajillo Y Jengibre
Para hacer estos espaguetis de verduras necesitamos tener un aparato pelador especial o mandolina, el mio es en forma de sacapuntas muy chulo que me regaló una amiga.
Lo hice con:
.2 calabacines
.2 zanahorias
.1 pechuga de pollo cortado en trocito
Vamos a preparar un rico
RILLETTES de pato, es una receta francesa que vi curioseando en San Goggel, me
encantó y no dudé en prepararla.
Es muy fácil de hacer y
también de puede preparar con cerdo, pollo, ternera, etc,
Pero la receta original es
co
Rillettes De Pato
Vamos a preparar un rico
RILLETTES de pato, es una receta francesa que vi curioseando en San Goggel, me
encantó y no dudé en prepararla.
Es muy fácil de hacer y
también de puede preparar con cerdo, pollo, ternera, etc,
Pero la receta original es
co
Este es un aperitivo muy
original, tus comensales se quedaran extrañados cuando les digas como se llama
y maravillados cuando lo prueben.
No dejéis de hacerlo.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
250 Gr. De patatas,
1 trozo de cebolla.
Una h
Yogur De Morcilla
Este es un aperitivo muy
original, tus comensales se quedaran extrañados cuando les digas como se llama
y maravillados cuando lo prueben.
No dejéis de hacerlo.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
250 Gr. De patatas,
1 trozo de cebolla.
Una h
Cada día me gustan más las galletas de avena, y me gusta probar nuevas combinaciones, y estoy convencido que ésta que os traigo os va a encantar, manzanas, nueces y unas gotas de chocolate.
Quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un toq
Galletas De Avena, Manzana Y Nueces
Cada día me gustan más las galletas de avena, y me gusta probar nuevas combinaciones, y estoy convencido que ésta que os traigo os va a encantar, manzanas, nueces y unas gotas de chocolate.
Quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un toq
Estamos acostumbrados a preparar los huevos cocidos con atún y aunque no están mal a veces nos olvidamos que existen otras muchas formas de cocinarlos con un resultado incluso más rico. Éste es un claro ejemplo.
Puede parecer que sea un plato más fue
Huevos Rellenos De Carne
Estamos acostumbrados a preparar los huevos cocidos con atún y aunque no están mal a veces nos olvidamos que existen otras muchas formas de cocinarlos con un resultado incluso más rico. Éste es un claro ejemplo.
Puede parecer que sea un plato más fue
Buenos lunes por la mañana otra vez,
estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!!
Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayud
Jugoso Bizcocho De Naranja.
Buenos lunes por la mañana otra vez,
estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!!
Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayud
Este pollo es fruto de una lucha de Titanes mantenida entre el plumífero y una servidora. Un duelo sin tregua en el que el pollo, de musculación relajada, debía entrar en la ajustada malla si ó si.
Mi carnicero, Manolo, era el encargado de las la
Pollo Relleno (especial Nochebuena)
Este pollo es fruto de una lucha de Titanes mantenida entre el plumífero y una servidora. Un duelo sin tregua en el que el pollo, de musculación relajada, debía entrar en la ajustada malla si ó si.
Mi carnicero, Manolo, era el encargado de las la
Los capellinis es una pasta italiana muy parecidas a los spaguettis, pero mucho más finas. Para mi que no me gusta mucho la pasta es ideal y ademas se cuecen en tres minutos, Esta receta es mia y la verdad es que está muy buena.
Ingredientes:Para do
Capellinis
Los capellinis es una pasta italiana muy parecidas a los spaguettis, pero mucho más finas. Para mi que no me gusta mucho la pasta es ideal y ademas se cuecen en tres minutos, Esta receta es mia y la verdad es que está muy buena.
Ingredientes:Para do
Ingredientes:
500gr de patatas,
250gr de harina,
100gr de jamón,
1 cucharada de levadura,
1 huevo,
salsa alioli,
perejil picado,
3 cucharadas de aceite de oliva,
sal, pimienta molida.
Cocer y pelar las patatas.
En un bol machacar con un t
Tortitas De Patatas Y Jamón
Ingredientes:
500gr de patatas,
250gr de harina,
100gr de jamón,
1 cucharada de levadura,
1 huevo,
salsa alioli,
perejil picado,
3 cucharadas de aceite de oliva,
sal, pimienta molida.
Cocer y pelar las patatas.
En un bol machacar con un t
Bueno, un mes más es día 10, y un día más son las 10,00h ¿y qué pasa? pues que hay una nueva propuesta del blog "La Cocina Typical Spanish" y esta vez viene de la mano de Vivi. El ingrediente elegido ha sido
E L
Me ha costado decidi
San Jacobo De Tomate - #aquihaytomatets
Bueno, un mes más es día 10, y un día más son las 10,00h ¿y qué pasa? pues que hay una nueva propuesta del blog "La Cocina Typical Spanish" y esta vez viene de la mano de Vivi. El ingrediente elegido ha sido
E L
Me ha costado decidi
Un Fricasé o Fricassée es una especialidad de la cocina gala que con el paso de los años ha sufrido muchas modificaciones, cada región o país que ha adoptado esta técnica culinaria ha cambiado ingredientes para adecuarlos a los productos autóc
Fricasé De Pollo Con Nueces Caramelizadas Y Arroz Con Curry
Un Fricasé o Fricassée es una especialidad de la cocina gala que con el paso de los años ha sufrido muchas modificaciones, cada región o país que ha adoptado esta técnica culinaria ha cambiado ingredientes para adecuarlos a los productos autóc
Inmersos como estamos ya en plena Cuaresma, me encanta echar mano de un ingrediente tan tradicional y con tanto arraigo en esta época como es el bacalao, un verdadero manjar con mucha y diversa historia gastronómica en nuestro país y que, con un
Bombones Crujientes De Bacalao Con Patatas
Inmersos como estamos ya en plena Cuaresma, me encanta echar mano de un ingrediente tan tradicional y con tanto arraigo en esta época como es el bacalao, un verdadero manjar con mucha y diversa historia gastronómica en nuestro país y que, con un
La 2ª receta de inspiración Navideña son estos pastelillos rellenos de frutos secos, manzana, pasas y especias tan típicos en el Reino Unido. Suelen comprarse en cualquier super, tienda de regalos o "corner shop" que se precie, y no están nada mal, la ve
Mince Pies And Homemade Mince.
La 2ª receta de inspiración Navideña son estos pastelillos rellenos de frutos secos, manzana, pasas y especias tan típicos en el Reino Unido. Suelen comprarse en cualquier super, tienda de regalos o "corner shop" que se precie, y no están nada mal, la ve
Este es un plato que hago desde hace muchos años, sobretodo en navidad porque gusta mucho a todos.
Aunque no entra dentro de los menús aparentemente ligeros, si que sería totalmente compatible en una dieta con un índice glucémico bajo. Por lo que el rest
Pato Al Cava
Este es un plato que hago desde hace muchos años, sobretodo en navidad porque gusta mucho a todos.
Aunque no entra dentro de los menús aparentemente ligeros, si que sería totalmente compatible en una dieta con un índice glucémico bajo. Por lo que el rest
Fuente: Gallina Blanca
Esta receta tiene un ligero toque dulce por la zanahoria que lleva en su salsa y cuyo sabor se enriquece de un día para otro. Es una receta casera de toda la vida y que todo cocinillas debe tener en su repertorio de cocina. Con
albóndigas En Salsa
Fuente: Gallina Blanca
Esta receta tiene un ligero toque dulce por la zanahoria que lleva en su salsa y cuyo sabor se enriquece de un día para otro. Es una receta casera de toda la vida y que todo cocinillas debe tener en su repertorio de cocina. Con
Fuente: Feasting on Fruit
Una vez más he hecho una receta de Natalie del blog Feasting on Fruit. He hecho 2 cambios en su receta y que quizás haya repercutido en el resultado. En vez de azúcar de coco le puse el equivalente en edulcorante, y en e
bizcocho De Chocolate Con Frosting {receta Vegana Y Sin Gluten}
Fuente: Feasting on Fruit
Una vez más he hecho una receta de Natalie del blog Feasting on Fruit. He hecho 2 cambios en su receta y que quizás haya repercutido en el resultado. En vez de azúcar de coco le puse el equivalente en edulcorante, y en e
Fuente: The Mediterranean Dish
Siempre a la búsqueda de buenos guisos de legumbres y verduras, mis fotos no hacen justicia al aspecto del guiso. Puedes tomarlo como plato único con pan de pita o como guarnición acompañando a un filete o pescado.
guiso Griego De Berenjena
Fuente: The Mediterranean Dish
Siempre a la búsqueda de buenos guisos de legumbres y verduras, mis fotos no hacen justicia al aspecto del guiso. Puedes tomarlo como plato único con pan de pita o como guarnición acompañando a un filete o pescado.
Hoy os traigo un postre delicioso y perfecto para estas fechas, una mousse de turrón presentada en vasitos, de forma individual ¡Perfecto para cuando se reúne mucha gente en casa y hay que tener todo organizado! Por cierto, te recuerdo que si ya
Vasitos De Mousse De Turrón
Hoy os traigo un postre delicioso y perfecto para estas fechas, una mousse de turrón presentada en vasitos, de forma individual ¡Perfecto para cuando se reúne mucha gente en casa y hay que tener todo organizado! Por cierto, te recuerdo que si ya
¡Seguimos con más ideas para Navidad! Una de las cosas que más buscáis la mayoría de cada a estas fechas son aperitivos ¡Así que hoy os traemos 5 ideas aperitivos con hojaldre muy fáciles y que seguro os van a encantar
Por cierto, os recu
5 Aperitivos Con Hojaldre Para Navidad ¡fáciles Y Rápidos!
¡Seguimos con más ideas para Navidad! Una de las cosas que más buscáis la mayoría de cada a estas fechas son aperitivos ¡Así que hoy os traemos 5 ideas aperitivos con hojaldre muy fáciles y que seguro os van a encantar
Por cierto, os recu
Vamos con Un Cucharreo de Lujo ¡¡¡¡
Con la llegada de lleno del frío y la lluvias ,nada mejor que cuando llegamos a casa,y nos sentamos a la mesa que un plato de " cucharreo " muy calentito.
Después de una semana larga por
Potaje Murciano
Vamos con Un Cucharreo de Lujo ¡¡¡¡
Con la llegada de lleno del frío y la lluvias ,nada mejor que cuando llegamos a casa,y nos sentamos a la mesa que un plato de " cucharreo " muy calentito.
Después de una semana larga por
Ya huele a Navidad¡¡¡¡
Ya estamos en tiempo de Navidad,aunque para el 24 queden casi 10 días,pero nuestras ciudades se han encendido de luces y color y nuestras casas se han engalanado para recibir estas fechas como se mer
Galletas Troqueladas De Chocolate
Ya huele a Navidad¡¡¡¡
Ya estamos en tiempo de Navidad,aunque para el 24 queden casi 10 días,pero nuestras ciudades se han encendido de luces y color y nuestras casas se han engalanado para recibir estas fechas como se mer
Pasta con sabor a Mar ¡¡¡¡¡
Después de un fin de semana de almuerzos con amigos ,y salidas navideñas.os propongo una receta que os va a encantar,a estos fideos le hemos puesto un buen fumé de pescado y rematamos con e
Cazuela De Fideos Marineros Con Almejas Y Gambas
Pasta con sabor a Mar ¡¡¡¡¡
Después de un fin de semana de almuerzos con amigos ,y salidas navideñas.os propongo una receta que os va a encantar,a estos fideos le hemos puesto un buen fumé de pescado y rematamos con e
Fácil.........Rápido y Muy Rico¡¡¡¡¡
Y llegamos al último fin de semana ,antes de Nochebuena,el tiempo parece que se acorta ,y nos faltan manos para preparar cosas y estar en todo aquello que queremos hacer.4
Por eso os
Panna Cotta De Turrón De Jijona
Fácil.........Rápido y Muy Rico¡¡¡¡¡
Y llegamos al último fin de semana ,antes de Nochebuena,el tiempo parece que se acorta ,y nos faltan manos para preparar cosas y estar en todo aquello que queremos hacer.4
Por eso os
El Duque de Wellington hizo historia cuando venció a Napoleón en la batalla de Wateloo y por ser este su plato favorito (aunque fuese de origen francés "Boeuf en croutê"), dicen que mandó cambiarle el nombre como una muestra más de su victoria sobre los
Solomillo Wellington
El Duque de Wellington hizo historia cuando venció a Napoleón en la batalla de Wateloo y por ser este su plato favorito (aunque fuese de origen francés "Boeuf en croutê"), dicen que mandó cambiarle el nombre como una muestra más de su victoria sobre los
Buona sera fratelli…,
Hoy os voy a contar uno de los últimos descubrimientos que verdaderamente me han dejado encantado, subido el ego cocinero ... y todavía no salgo de mi asombro..., algo fácil, económico y sabroso a la vez ... qué más podemo
Yemas De Huevo Curadas …., Color Y Sabor A Partes Iguales
Buona sera fratelli…,
Hoy os voy a contar uno de los últimos descubrimientos que verdaderamente me han dejado encantado, subido el ego cocinero ... y todavía no salgo de mi asombro..., algo fácil, económico y sabroso a la vez ... qué más podemo
