Ingredientes
3 berenjenas medianas
150 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de magro de cerdo
1 copita de jerez
30 gr. (2 cucharadas9 de pate ibérico
1 taza de tomate frito (mejor casero)
1 cebolla
1 cucharada de harina
½ taza de leche
1 copit
Berenjenas Rellenas Al Aroma De Jerez
Ingredientes
3 berenjenas medianas
150 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de magro de cerdo
1 copita de jerez
30 gr. (2 cucharadas9 de pate ibérico
1 taza de tomate frito (mejor casero)
1 cebolla
1 cucharada de harina
½ taza de leche
1 copit
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Ingredientes
½ kg de champiñones laminados
1 litro de caldo de pollo casero
8 cucharadas de puré de patatas
1 cucharada de perejil
3 dientes de ajo
4 cucharadas de nata
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos bajo el grifo los
Crema De Champiñones
Ingredientes
½ kg de champiñones laminados
1 litro de caldo de pollo casero
8 cucharadas de puré de patatas
1 cucharada de perejil
3 dientes de ajo
4 cucharadas de nata
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos bajo el grifo los
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 60 min
Raciones: 8
Ingredientes Nata Montada:
500 ml de Nata de Soja.
80 gramos de Azúcar.
Cacao puro en polvo.
Fideos de colores.
Buenos días a tod@s.
Lo primero de todo, tenemos que pedir
tarta De Nata Sin Lactosa Ni Plv
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 60 min
Raciones: 8
Ingredientes Nata Montada:
500 ml de Nata de Soja.
80 gramos de Azúcar.
Cacao puro en polvo.
Fideos de colores.
Buenos días a tod@s.
Lo primero de todo, tenemos que pedir
Hola Cuchariter@:
Hace unas semanas se puso en contacto conmigo El Arma Secreta. Son una pareja de hermanas de Alicante, Rosana y Elena, que se dedican a organizar eventos, mesas dulces, ambientación para todo tipo de celebraciones y con las que ya había
Cupcakes Nupciales De Champagne Y Fresa / Champagne And Strawberry Wedding Cupcakes
Hola Cuchariter@:
Hace unas semanas se puso en contacto conmigo El Arma Secreta. Son una pareja de hermanas de Alicante, Rosana y Elena, que se dedican a organizar eventos, mesas dulces, ambientación para todo tipo de celebraciones y con las que ya había
Hola Cuchariter@:
Supongo que no, pero por si estuvieras ya hasta el gorro de tanto cupcake, esta semana te traigo un postre delicioso, rápido de preparar, fácil de hacer, ideal para rematar cualquier comida o cena con amigos en casa: COULANT DE CHOCOLA
Coulant De Chocolate Blanco Con Coulis De Mango Y Azafrán / White Chocolate Coulant With Mango And Saffron Coulis
Hola Cuchariter@:
Supongo que no, pero por si estuvieras ya hasta el gorro de tanto cupcake, esta semana te traigo un postre delicioso, rápido de preparar, fácil de hacer, ideal para rematar cualquier comida o cena con amigos en casa: COULANT DE CHOCOLA
Hola Cuchariter@:
¿Pensabas que me iba a olvidar de la fiesta de Halloween? Pues para nada. De hecho llevo semanas pensando qué receta preparar y, después de encontrarme muchas calabazas, fantasmas, arañas, gorros de bruja por la red, he decidido q
Halloween 2014: Cupcakes De Calabaza Y Naranja / Pumpkin And Orange Cupcakes
Hola Cuchariter@:
¿Pensabas que me iba a olvidar de la fiesta de Halloween? Pues para nada. De hecho llevo semanas pensando qué receta preparar y, después de encontrarme muchas calabazas, fantasmas, arañas, gorros de bruja por la red, he decidido q
Ya sé que parece un simple café con leche
pero doy fé de que no lo es :D
En vista de que ya he inaugurado la temporada de constipados y gripes con mi remedio para la tos, no quería dejar pasar la oportunidad de enseñaros otro de los remedios de
Requemao
Ya sé que parece un simple café con leche
pero doy fé de que no lo es :D
En vista de que ya he inaugurado la temporada de constipados y gripes con mi remedio para la tos, no quería dejar pasar la oportunidad de enseñaros otro de los remedios de
Seguramente que os ocurre más de una vez, que os levantais de la cama más cansados que cuando os acostais. Pues a mí me pasa la mayor parte del tiempo.
Además, como estamos en época de empezar con los resfriados y las gripes, y éstas sí que dejan
Batido Energizante
Seguramente que os ocurre más de una vez, que os levantais de la cama más cansados que cuando os acostais. Pues a mí me pasa la mayor parte del tiempo.
Además, como estamos en época de empezar con los resfriados y las gripes, y éstas sí que dejan
Hoy os tengo una recetita para acompañar cualquier plato... carnes, pescados,verduras, ensaladas... es una guarnición perfecta!! Los garbanzos son ricos en proteínas vegetales, fibra y minerales.Es una fuente de energía saludable, previene el estreñ
Garbanzos Fritos
Hoy os tengo una recetita para acompañar cualquier plato... carnes, pescados,verduras, ensaladas... es una guarnición perfecta!! Los garbanzos son ricos en proteínas vegetales, fibra y minerales.Es una fuente de energía saludable, previene el estreñ
Ingredientes:Hígado de Ternera
Papa (patata)CebollaPimienta blanca
Pimentón agridulceSalPerejilAceite de olivaPreparación:Cortamos en juliana la cebolla, la sofreímos en una sarten y reservamos. Troceamos el hígado y le ponemos un poquito de sal
Hígado De Ternera Acompañado
Ingredientes:Hígado de Ternera
Papa (patata)CebollaPimienta blanca
Pimentón agridulceSalPerejilAceite de olivaPreparación:Cortamos en juliana la cebolla, la sofreímos en una sarten y reservamos. Troceamos el hígado y le ponemos un poquito de sal
Para empezar la semanita os traigo este riquísimo pan de chocolate!!! :D
Ingredientes:500gr de harina de fuerza
300 ml de agua
5gr de sal
3gr de levadura de panadería
75gr de chocolate con leche
canela
jengibre
Preparación:Primero ha
Pan De Chocolate
Para empezar la semanita os traigo este riquísimo pan de chocolate!!! :D
Ingredientes:500gr de harina de fuerza
300 ml de agua
5gr de sal
3gr de levadura de panadería
75gr de chocolate con leche
canela
jengibre
Preparación:Primero ha
Me encantan las tortillas de trigo porque se pueden rellenar de lo que quieras... y hoy toca rellenarlas de pollo mechado...rico, rico, rico :)
Ingredientes:
Tortillas de TrigoQueso en loncha
300gr de pechuga de pollo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimie
Tortilla De Trigo Rellenas De Pollo Mechado
Me encantan las tortillas de trigo porque se pueden rellenar de lo que quieras... y hoy toca rellenarlas de pollo mechado...rico, rico, rico :)
Ingredientes:
Tortillas de TrigoQueso en loncha
300gr de pechuga de pollo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimie
Ingredientes:200gr de Pasta Mafalde150gr de Carne molida(mitad ternera,mitad cerdo)1/2 cebolla1/2 Pimiento rojo1 Tomate200ml de tomate frito2 Hojas frescas de albahacaAzúcarAceite de olivaPimienta blanca molidaSalPreparación:Ponemos un caldero al f
Mafalde Con Carne Y Albahaca
Ingredientes:200gr de Pasta Mafalde150gr de Carne molida(mitad ternera,mitad cerdo)1/2 cebolla1/2 Pimiento rojo1 Tomate200ml de tomate frito2 Hojas frescas de albahacaAzúcarAceite de olivaPimienta blanca molidaSalPreparación:Ponemos un caldero al f
FELIZ SÁBADO!!! :)
Ingredientes:
Tortillas de trigo250gr de Pechuga de Pollo1/2 cebolla1/2 Pimiento ROJORas Hanout (Sal, Cúrcuma, Cilantro, Harina de maíz, Cayena, Comino, Pimienta negra y Jengibre)
Lechugas variadas
Tomate
JalapeñosSalAceite de
Fajitas Rellenas De Pollo Con Un Toque Picante
FELIZ SÁBADO!!! :)
Ingredientes:
Tortillas de trigo250gr de Pechuga de Pollo1/2 cebolla1/2 Pimiento ROJORas Hanout (Sal, Cúrcuma, Cilantro, Harina de maíz, Cayena, Comino, Pimienta negra y Jengibre)
Lechugas variadas
Tomate
JalapeñosSalAceite de
Hoy quería traer un plato de Otoño y que más otoñal que una coca de setas. A mí particularmente me encantan y el toque del queso de cabra con las anchoas es fabuloso, o por lo menos a mí me ha gustado mucho, así que espero que también os guste a vo
Coca De Setas Con Anchoas Y Queso De Cabra
Hoy quería traer un plato de Otoño y que más otoñal que una coca de setas. A mí particularmente me encantan y el toque del queso de cabra con las anchoas es fabuloso, o por lo menos a mí me ha gustado mucho, así que espero que también os guste a vo
Necesitaremos:
para el bizcocho
6 huevos
100 gr. de azúcar
250 gr. de almendra molida
para la cobertura
125 gr. de mantequilla
125 de almendra en granillo
100 gr. de azúcar
50 de agua
separamos las claras de las yemas
añad
Bizcocho De Almendra (apto Para Celiacos)
Necesitaremos:
para el bizcocho
6 huevos
100 gr. de azúcar
250 gr. de almendra molida
para la cobertura
125 gr. de mantequilla
125 de almendra en granillo
100 gr. de azúcar
50 de agua
separamos las claras de las yemas
añad
Que ya ha llegado la Navidad, sisi que lo han dicho los del Corte Inglè y lo que ellos digan va a misa. Así que Amén y a ir cogiendo ideas para esos días.
Yo voy a empezar con un recopilatorio de recetas de aperitivos que ya tengo publicadas y que os pu
12 Ideas De Aperitivos Para Navidad.
Que ya ha llegado la Navidad, sisi que lo han dicho los del Corte Inglè y lo que ellos digan va a misa. Así que Amén y a ir cogiendo ideas para esos días.
Yo voy a empezar con un recopilatorio de recetas de aperitivos que ya tengo publicadas y que os pu
Haber como hago yo para que me toméis en serio después de lo que os traigo hoy!!!??? jajajajajajaja la verdad es que llevo un rato preparando la entrada y riéndome yo sola y ya por este rato ya vale la pena arriesgarme a que a partir de ahora me d
Cementerio Playmobil De Brownie De Chocolate.
Haber como hago yo para que me toméis en serio después de lo que os traigo hoy!!!??? jajajajajajaja la verdad es que llevo un rato preparando la entrada y riéndome yo sola y ya por este rato ya vale la pena arriesgarme a que a partir de ahora me d
.JPG)
Sra. Consuelo, un monumento le voy a hacer!!!, no se lo tome a broma ehh que hablo muy en serio jajajajaja. Avisada queda guapa, y bueno a su hija me la como cualquier día de estos pero ese es otro tema que trataremos otro día. Muchas gracias por
Buñuelos De Viento.
Sra. Consuelo, un monumento le voy a hacer!!!, no se lo tome a broma ehh que hablo muy en serio jajajajaja. Avisada queda guapa, y bueno a su hija me la como cualquier día de estos pero ese es otro tema que trataremos otro día. Muchas gracias por
.JPG)
Ir a compar estos días es encontrarte los escaparates llenos de mascaras de terror, calabazas con sonrisas no muy sinceras, calaveras que dan penita más que miedo y telarañas con sus respectivos bichejos. Esto es lo que me encontré yo este Sábado cua
Cookies De Halloeen.
Ir a compar estos días es encontrarte los escaparates llenos de mascaras de terror, calabazas con sonrisas no muy sinceras, calaveras que dan penita más que miedo y telarañas con sus respectivos bichejos. Esto es lo que me encontré yo este Sábado cua
Que ilusión me hace esta sección donde os enseño los blogs que visito, de los que me inspiro y aprendo tanto.
Hoy le toca a mi querido Ettore y su impresionante blog, porque hablar de su blog hace que te salgan calificativos grandes y de admiració
Patata Rellena De Morcilla Y Manzana Caramelizada. Blog Amigo, Bavette.
Que ilusión me hace esta sección donde os enseño los blogs que visito, de los que me inspiro y aprendo tanto.
Hoy le toca a mi querido Ettore y su impresionante blog, porque hablar de su blog hace que te salgan calificativos grandes y de admiració
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MOUSSE
RÁPIDA DE LIMÓN
6 YOGURS NATURALES, EL
ZUMO DE DOS LIMONES,
1 BOTE DE LECHE CONDENSADA.
Echar en un bol los 6
yogures, el zumo de los dos limones y el bote de leche condensada. Mezclarlo
todo bien y ponerlo en la nevera a enfriar
Mousse Rápida De Limon
MOUSSE
RÁPIDA DE LIMÓN
6 YOGURS NATURALES, EL
ZUMO DE DOS LIMONES,
1 BOTE DE LECHE CONDENSADA.
Echar en un bol los 6
yogures, el zumo de los dos limones y el bote de leche condensada. Mezclarlo
todo bien y ponerlo en la nevera a enfriar
TARTA
DE NARANJA
175 GR MANTEQUILLA O MARGARINA,
175GR DE AZUCAR
175 GR HARINA REPOSTERIA,
2 HUEVOS, EL ZUMO DE 2 NARANJAS,
CANELA EN POLVO, VAINILLA,
AZUCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA
Derretir la margarina en
un bol añadir el azú
Tarta De Naranja
TARTA
DE NARANJA
175 GR MANTEQUILLA O MARGARINA,
175GR DE AZUCAR
175 GR HARINA REPOSTERIA,
2 HUEVOS, EL ZUMO DE 2 NARANJAS,
CANELA EN POLVO, VAINILLA,
AZUCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA
Derretir la margarina en
un bol añadir el azú
PATATES LA DEU O DE
OLOT
PATATES DE LA DEU ARTESANES
Esta
receta es típica de Olot ( Girona) , es una de las recetas que tengo pendientes
de hacer, aunque las he comido y están buenísimas, os las recomien
Patates La Deu O De Olot
PATATES LA DEU O DE
OLOT
PATATES DE LA DEU ARTESANES
Esta
receta es típica de Olot ( Girona) , es una de las recetas que tengo pendientes
de hacer, aunque las he comido y están buenísimas, os las recomien
GALBANI
¿Os
preguntaréis que es Galvani?
GALBANI es la empresa nº 1 en
Italia de productos làcteos y el primer exportador de quesos
italianos en el mundo.
Sus
productos son
Parmiginano Reggiano, Parmesano, Ricotta,
Gorgonzola,
Galbani
GALBANI
¿Os
preguntaréis que es Galvani?
GALBANI es la empresa nº 1 en
Italia de productos làcteos y el primer exportador de quesos
italianos en el mundo.
Sus
productos son
Parmiginano Reggiano, Parmesano, Ricotta,
Gorgonzola,
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
4 Hojas de lechuga.
50 grs. Jamón york.
2 huevos duros. 1 1/2 para partirlo y el otro medio para rallarlo.
50 grs. Olivas rellenas.
50 grs. Maíz dulce.
50 grs. Pimiento asado.
50 grs. Palitos de surimi o
Canutillos De Hojaldre, Rellenos De Ensaladilla.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
4 Hojas de lechuga.
50 grs. Jamón york.
2 huevos duros. 1 1/2 para partirlo y el otro medio para rallarlo.
50 grs. Olivas rellenas.
50 grs. Maíz dulce.
50 grs. Pimiento asado.
50 grs. Palitos de surimi o
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
2 latas de atún.
Salsa de queso.
Para la salsa de queso.
200 grs. Quesos.
200 grs. Preparado para cocinar.
Ajo en polvo.
Nuez moscada.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace la salsa de queso.
Ext
Pastel De Hojaldre Con Atún Y Salsa De Queso.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
2 latas de atún.
Salsa de queso.
Para la salsa de queso.
200 grs. Quesos.
200 grs. Preparado para cocinar.
Ajo en polvo.
Nuez moscada.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace la salsa de queso.
Ext
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Pisto.
Atún.
Huevos duros.
Huevo batido para pintar.
Semillas de amapola.
Elaboración:
Ponemos el pisto, atún y huevos duros en un bol. Esta foto es de la cantidad que uso para la empanadilla, pero me ha sobr
Mini Croissanes De Pisto Con Atún Y Huevo En Olla Programable.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Pisto.
Atún.
Huevos duros.
Huevo batido para pintar.
Semillas de amapola.
Elaboración:
Ponemos el pisto, atún y huevos duros en un bol. Esta foto es de la cantidad que uso para la empanadilla, pero me ha sobr
Ingredientes:
1 kg. de patatas.
200 gr. harina de trigo.
2 huevos.
Sal y pimienta en polvo.
1 pizca de nuez moscada (opcional).
Preparación:
Lavamos las patatas y las cocemos sin pelar en abundante agua hirviendo. Sabremos que están listas cu
Masa Para Gnocchi O Ñoqui
Ingredientes:
1 kg. de patatas.
200 gr. harina de trigo.
2 huevos.
Sal y pimienta en polvo.
1 pizca de nuez moscada (opcional).
Preparación:
Lavamos las patatas y las cocemos sin pelar en abundante agua hirviendo. Sabremos que están listas cu
Ingredientes:
1 vaso de arroz largo.
2/3 vaso de leche de coco.
1/2 cucharadita de sal.
1/2 vaso de azúcar.
1 mango.
1 pizca de semillas de sésamo (ajonjolí).
Para la salsa:
1/2 taza de leche de coco.
2 cucharaditas de azúcar.
Preparación:
Arroz Con Leche De Coco Y Mango. Receta De Tailandia
Ingredientes:
1 vaso de arroz largo.
2/3 vaso de leche de coco.
1/2 cucharadita de sal.
1/2 vaso de azúcar.
1 mango.
1 pizca de semillas de sésamo (ajonjolí).
Para la salsa:
1/2 taza de leche de coco.
2 cucharaditas de azúcar.
Preparación:
