El otro día iba con mucha prisa, pero tenía que cocinar sí o sí un lomo de salmón que había descongelado. Pensé que lo haría al horno, para más facilidad, y así podía hacer otras cosas mientras se cocinaba. En mi empeño por variar, me inventé e
Salmón Al Horno Con Jengibre Y Limón
El otro día iba con mucha prisa, pero tenía que cocinar sí o sí un lomo de salmón que había descongelado. Pensé que lo haría al horno, para más facilidad, y así podía hacer otras cosas mientras se cocinaba. En mi empeño por variar, me inventé e
Siguiendo con la inspiración otoñal, hoy traigo otra joyita de ensalada. Me encantan estas mezclas. Antes todo lo que se salía de lechuga y tomate era impensable en una ensalada. Esta queda de lujo. Un primer plato o una cena gourmet. Y como siempre
Ensalada Otoñal De Pera, Gorgonzola Y Nueces
Siguiendo con la inspiración otoñal, hoy traigo otra joyita de ensalada. Me encantan estas mezclas. Antes todo lo que se salía de lechuga y tomate era impensable en una ensalada. Esta queda de lujo. Un primer plato o una cena gourmet. Y como siempre
Hoy os traigo la que es, para mí, la guarnición perfecta. Al menos en lo referente a acompañamientos para carne. Los pimientos asados de mi madre, que ha hecho toda la vida, que no pueden ser más sencillos de preparar y que saben a gloria pura. Todo
Pimientos Asados De Mi Madre
Hoy os traigo la que es, para mí, la guarnición perfecta. Al menos en lo referente a acompañamientos para carne. Los pimientos asados de mi madre, que ha hecho toda la vida, que no pueden ser más sencillos de preparar y que saben a gloria pura. Todo
Fuente: thermomix-er.blogspot.com.es
Necesitamos
100
gramos de azúcar
5 yemas de huevo
500
gramos de queso mascaropone
1 cucharadita de azúcar vainillado
24 bizcochos de soletilla
200
gramos de café (si es fuerte mejor)
Un poquito de ron
Helado De Tiramisú
Fuente: thermomix-er.blogspot.com.es
Necesitamos
100
gramos de azúcar
5 yemas de huevo
500
gramos de queso mascaropone
1 cucharadita de azúcar vainillado
24 bizcochos de soletilla
200
gramos de café (si es fuerte mejor)
Un poquito de ron
Imagen: www.yelamos.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
100 gramos de aceite de oliva
2 lonchas de panceta de cerdo en tiritas
1 pimiento seco sin pepitas
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 cucharada de pimentón dulce
100 gramos de harina de
Gachas
Imagen: www.yelamos.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
100 gramos de aceite de oliva
2 lonchas de panceta de cerdo en tiritas
1 pimiento seco sin pepitas
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 cucharada de pimentón dulce
100 gramos de harina de
Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos
100 gramos de mantequilla fría
100 gramos de harina
1/2 cucharadita de cayena
100 gramos de queso rallado
Prepramos
1. Añadimos al vaso la mantequilla, la harina y la cayena. Hacemos 15 segundos / velocidad
Galletas De Queso
Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos
100 gramos de mantequilla fría
100 gramos de harina
1/2 cucharadita de cayena
100 gramos de queso rallado
Prepramos
1. Añadimos al vaso la mantequilla, la harina y la cayena. Hacemos 15 segundos / velocidad
La receta que os traigo hoy es la que utilizamos en casa para hacer la ternera guisada. Normalmente no le echo patata porque sale para varias veces y suelo hacer raciones para congelar y llevar al trabajo otro día. Pero si queréis, podéis acompañar esta
Ternera A La Jardinera
La receta que os traigo hoy es la que utilizamos en casa para hacer la ternera guisada. Normalmente no le echo patata porque sale para varias veces y suelo hacer raciones para congelar y llevar al trabajo otro día. Pero si queréis, podéis acompañar esta
¡¡¡FELIZ HALLOWEEN!!!
INGREDIENTES
- 450 gr. de Harina
- 250 gr. de Mantequilla
- 125 gr. de Azúcar
- 1/2 sobre de Levadura Química
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 2 Cucharadas
Halloween: Galletas Monstruosas
¡¡¡FELIZ HALLOWEEN!!!
INGREDIENTES
- 450 gr. de Harina
- 250 gr. de Mantequilla
- 125 gr. de Azúcar
- 1/2 sobre de Levadura Química
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 2 Cucharadas
De la mano de la tienda online neozelandesa Sabato y la revista digital Toast NZ nos llega una sabrosa receta de “Calabaza Asada con ensalada de Chorizo” en la que sugieren el uso del Pimentón Ahumado en su variedad Dulce.
The New Zeal
Calabaza Asada Con Ensalada De Chorizo / Roasted Pumpkin Chorizo Salad
De la mano de la tienda online neozelandesa Sabato y la revista digital Toast NZ nos llega una sabrosa receta de “Calabaza Asada con ensalada de Chorizo” en la que sugieren el uso del Pimentón Ahumado en su variedad Dulce.
The New Zeal
Si para
tener un día redondo nos recomendaban tomarnos un Donuts, os aseguro que
con una pequeña porción de esta tarta, tendreis toda una semana redonda.
Es el sueño de cualquier amante de los Donuts, cuyo sabor se puede disfrutar en cada una de sus c
Tarta De Donuts
Si para
tener un día redondo nos recomendaban tomarnos un Donuts, os aseguro que
con una pequeña porción de esta tarta, tendreis toda una semana redonda.
Es el sueño de cualquier amante de los Donuts, cuyo sabor se puede disfrutar en cada una de sus c
Muy buenas frates, que seguro que ya me echábais de menos…
No os asustéis que hoy os prometo una receta de lo más sencillo y exquisito..., típico guiso marinero gallego que ha evolucionado muy poco en el tiempo …, aquí se pescan algunos de
Pulpo Guisado Con Patatas Y Aceite De Pimentón…., Con Mis Respetos!
Muy buenas frates, que seguro que ya me echábais de menos…
No os asustéis que hoy os prometo una receta de lo más sencillo y exquisito..., típico guiso marinero gallego que ha evolucionado muy poco en el tiempo …, aquí se pescan algunos de
Cari fratelli…
¿qué tendrá la tortilla... de lo que sea, que apetece siempre?… ahora mismo ¿eh?, ¿un cachin ?...
Pues aprovechando que es otoño, tenemos unos montes maravillosos y estamos algo cansados de la tortilla
Tortilla De Boletus Edulis Y Cebolla…, Por Variar De Tanta Patata, No?
Cari fratelli…
¿qué tendrá la tortilla... de lo que sea, que apetece siempre?… ahora mismo ¿eh?, ¿un cachin ?...
Pues aprovechando que es otoño, tenemos unos montes maravillosos y estamos algo cansados de la tortilla
Hello!!!
Qué tal va la semana? venga, que ya estamos en el ecuador y nos queda nada... y para celebrarlo que mejor que una receta dulce, pero no sólo dulce, sino dulce, rápida, riquísima, fácil... ¿se puede pedir algo más?
La verdad es que mu
Tiramisú, Más Bueno Imposible!
Hello!!!
Qué tal va la semana? venga, que ya estamos en el ecuador y nos queda nada... y para celebrarlo que mejor que una receta dulce, pero no sólo dulce, sino dulce, rápida, riquísima, fácil... ¿se puede pedir algo más?
La verdad es que mu
El refrán bien reza: "No hay pan sin afán". Sin embargo, en este caso, les garantizo que el afán (trabajo) será bien poco mientras que el pan estará riquísimo.
Esta receta nació de la curiosidad misma... Estaba muy feliz desayunando, mientras contemp
Pan Integral Con Granola Y Miel
El refrán bien reza: "No hay pan sin afán". Sin embargo, en este caso, les garantizo que el afán (trabajo) será bien poco mientras que el pan estará riquísimo.
Esta receta nació de la curiosidad misma... Estaba muy feliz desayunando, mientras contemp
A ver si me ayudáis porque ando un poco despitada: ¿ Entra el verano o se va el invierno ?
¡ Jajajaja !
No sé en el resto de España , pero en Sevilla hace un calor de muerte. Ya sabéis que el verano es lo mío, pero ya me apetece coger las za
Gazpacho De Melón Con Uvas
A ver si me ayudáis porque ando un poco despitada: ¿ Entra el verano o se va el invierno ?
¡ Jajajaja !
No sé en el resto de España , pero en Sevilla hace un calor de muerte. Ya sabéis que el verano es lo mío, pero ya me apetece coger las za
La receta que os dejo será mi pequeña aportación para que disfrutéis aún más del fin de semana.
Parece que cuando llega el viernes respiramos mejor, se levanta el ánimo y pensamos en cómo pasar unos días , al menos, diferentes .
Una forma de empezar,
Huevos Rellenos De Gambas Y Mango
La receta que os dejo será mi pequeña aportación para que disfrutéis aún más del fin de semana.
Parece que cuando llega el viernes respiramos mejor, se levanta el ánimo y pensamos en cómo pasar unos días , al menos, diferentes .
Una forma de empezar,
Nos encontramos en la última semana del mes y además, pronto será en España la festividad de Todos los Santos. Por lo que seguramente en muchos hogares habrán celebraciones y reuniones familiares. No voy a alargar mucho la entrada de hoy, ya que quedan
Crema De Calabacines, Melón Y Puerros. " El Veroño"
Nos encontramos en la última semana del mes y además, pronto será en España la festividad de Todos los Santos. Por lo que seguramente en muchos hogares habrán celebraciones y reuniones familiares. No voy a alargar mucho la entrada de hoy, ya que quedan
En los últimos años sólo escuchamos hablar de Halloween:
Se organizan fiestas temáticas, se agotan los disfraces de personajes fantasmagóricos, vampiros, muertos y momias. En las tiendas encontramos toda clase de calabazas. Para este día, los blogs d
Huesos De Santo Para El Día De "todos Los Santos"".
En los últimos años sólo escuchamos hablar de Halloween:
Se organizan fiestas temáticas, se agotan los disfraces de personajes fantasmagóricos, vampiros, muertos y momias. En las tiendas encontramos toda clase de calabazas. Para este día, los blogs d
Supongo que a estas alturas serán pocas las personas que se extrañen si hablamos de una tarta de zanahoria ¿verdad? Porque es uno de esos dulces que en los últimos años se han puesto muy de moda.
¿Alguna vez os habéis planteado cuándo surg
Carrot Cake ¡delicioso Pastel De Zanahoria!
Supongo que a estas alturas serán pocas las personas que se extrañen si hablamos de una tarta de zanahoria ¿verdad? Porque es uno de esos dulces que en los últimos años se han puesto muy de moda.
¿Alguna vez os habéis planteado cuándo surg
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
Flan De Queso Con Uvas
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
Ya os he dicho hasta hacerme pesada que me encanta el otoño. Pero hay una cosa del mes de Octubre que no me gusta: Halloween.
Y no me gusta Halloween porque no veo la necesidad de importar costumbres de otros países, cuando en el nuestro tenemos prop
Pastel De Chocolate Especiado Con Frosting De Calabaza
Ya os he dicho hasta hacerme pesada que me encanta el otoño. Pero hay una cosa del mes de Octubre que no me gusta: Halloween.
Y no me gusta Halloween porque no veo la necesidad de importar costumbres de otros países, cuando en el nuestro tenemos prop
Hace unos cuantos meses mi amiga Marita me pasó un archivo con recetas de magdalenas y muffins que había ido recopilando a lo largo del tiempo y había una receta que me llamó mucho la atención y tenía pendiente de preparar desde la primavera.
En los
Magdalenas De Chocolate Y Mermelada De Higos
Hace unos cuantos meses mi amiga Marita me pasó un archivo con recetas de magdalenas y muffins que había ido recopilando a lo largo del tiempo y había una receta que me llamó mucho la atención y tenía pendiente de preparar desde la primavera.
En los
La receta de hoy es muy ligera, sana y rapidísima de hacer, y apta para personas vegetarianas y veganas. ¡Riquísimo!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 berenjenas
- 1 zanahoria
- ½ puerro
- 1 tomate
- ½ pimiento verde
- ½ cebolleta
Berenjenas Rellenas De Verduras
La receta de hoy es muy ligera, sana y rapidísima de hacer, y apta para personas vegetarianas y veganas. ¡Riquísimo!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 berenjenas
- 1 zanahoria
- ½ puerro
- 1 tomate
- ½ pimiento verde
- ½ cebolleta
Hoy queremos presentaros dos ejemplos de aperitivos para Halloween muy divertidos... ¡y terroríficos! Seguro que los más pequeños se lo pasan en grande ayudando a prepararlos y degustándolos después, ¡les encantarán!
Arañas de huevo:
Aperitivos Para Halloween
Hoy queremos presentaros dos ejemplos de aperitivos para Halloween muy divertidos... ¡y terroríficos! Seguro que los más pequeños se lo pasan en grande ayudando a prepararlos y degustándolos después, ¡les encantarán!
Arañas de huevo:
La receta de hoy es sencillísima y muy rica, ¡os sorprenderá su suave sabor!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pollo
- 100 ml de nata
- Sal
- Harina
- Pimentón dulce
- Aceite
Receta:
- Extiende los filetes de pollo, écha
Pollo Con Salsa De Nata Y Pimentón
La receta de hoy es sencillísima y muy rica, ¡os sorprenderá su suave sabor!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pollo
- 100 ml de nata
- Sal
- Harina
- Pimentón dulce
- Aceite
Receta:
- Extiende los filetes de pollo, écha
Esta receta os
encantará, podéis tomarla para una cena ligera o servirla sobre tostas de pan
como si fuera paté, ¡queda buenísimo!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 huevo duro- 9 palitos de cangrejo
- 1 lata de atún
- 1 cucharada de alca
Ensalada De Cangrejo
Esta receta os
encantará, podéis tomarla para una cena ligera o servirla sobre tostas de pan
como si fuera paté, ¡queda buenísimo!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 huevo duro- 9 palitos de cangrejo
- 1 lata de atún
- 1 cucharada de alca
Muy fácil y rápido, es un postre ligero que podéis servir en vasitos o en forma de tarta pequeña.
Ingredientes:
3 yogures naturales
100 gr de nata líquida
40 gr de azúcar glas
20 gr de pasta concentrada de vainilla ( yo he usado la de Homechef)
Vasitos De Oreo Con Yogur A La Vainilla
Muy fácil y rápido, es un postre ligero que podéis servir en vasitos o en forma de tarta pequeña.
Ingredientes:
3 yogures naturales
100 gr de nata líquida
40 gr de azúcar glas
20 gr de pasta concentrada de vainilla ( yo he usado la de Homechef)
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Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Obleas Saladas
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Rápido, ligero y refrescante. Lo podéis servir en un tazón más grande como entrante o en vasitos pequeños para un aperitivo.
Ingredientes (para 1 persona):
1 rodaja de melón
una pizca de pimienta molida
jamón serrano picado
Trituramos el me
Vasito De Melón Con Jamón
Rápido, ligero y refrescante. Lo podéis servir en un tazón más grande como entrante o en vasitos pequeños para un aperitivo.
Ingredientes (para 1 persona):
1 rodaja de melón
una pizca de pimienta molida
jamón serrano picado
Trituramos el me
