De nuevo una receta que ya de por sí es una exquisitez, pero cuando lo estaba preparando para el menú del día de la Madre, pensaba que el próximo tenía que ser de otra manera, para variar, contrastar, y no acostumbrarnos siempre a lo mismo y siempre de
Fresamisú
De nuevo una receta que ya de por sí es una exquisitez, pero cuando lo estaba preparando para el menú del día de la Madre, pensaba que el próximo tenía que ser de otra manera, para variar, contrastar, y no acostumbrarnos siempre a lo mismo y siempre de
El hinojo fresco es uno de los grandes descubrimientos que he hecho a nivel culinario. Sus propiedades son increíblemente altas a nivel nutricional: diurético, carminativo, favorecedor de una buena digestión, amigo del sistema renal…Ya son razones d
Crema De Espinacas Con Hinojo Fresco
El hinojo fresco es uno de los grandes descubrimientos que he hecho a nivel culinario. Sus propiedades son increíblemente altas a nivel nutricional: diurético, carminativo, favorecedor de una buena digestión, amigo del sistema renal…Ya son razones d
Un plato único con una buena fuente protéica. El atún es un pescado azul, rico en omegas. Ahora bien, para que conserve esos omegas y propiedades, la cocción debe ser lo más breve posible.
La cebolla le aporta líquido y jugosidad, además de sus propios nu
Atún Encebollado Con Arroz Al Aroma De Laurel
Un plato único con una buena fuente protéica. El atún es un pescado azul, rico en omegas. Ahora bien, para que conserve esos omegas y propiedades, la cocción debe ser lo más breve posible.
La cebolla le aporta líquido y jugosidad, además de sus propios nu
El Smoothy está de moda, pero ¿Cuál es la razón? Pues en mi humilde opinión deriva de la necesidad de contrarrestar a nivel nutricional el acelerado ritmo de vida que llevamos, la pérdida de nutrientes que actualmente existe en muchos alimentos durante el
Smoothy De Espinacas Y Pomelo
El Smoothy está de moda, pero ¿Cuál es la razón? Pues en mi humilde opinión deriva de la necesidad de contrarrestar a nivel nutricional el acelerado ritmo de vida que llevamos, la pérdida de nutrientes que actualmente existe en muchos alimentos durante el
Este bizcocho, muy francés, no tiene nada de amarmolado si es que lo asociáramos a la dureza del mármol. Es justo todo lo contrario, quieres más y más y más…En honor a nuestro diseñador del blog, que se lo merece y comería chocolate a todas horas&#
Bizcocho Amarmolado
Este bizcocho, muy francés, no tiene nada de amarmolado si es que lo asociáramos a la dureza del mármol. Es justo todo lo contrario, quieres más y más y más…En honor a nuestro diseñador del blog, que se lo merece y comería chocolate a todas horas&#
Deliciosos
Inés es una amiga, de toda la familia me atrevo a decir, y con una habilidad y disposición para hacer lo que se proponga impresionante. Lo mejor de ella es que puede verse su corazón con solo mirarla.
Pues bien, se comprometió a venir una tarde
Soufflé Con Chocolate De Inés
Deliciosos
Inés es una amiga, de toda la familia me atrevo a decir, y con una habilidad y disposición para hacer lo que se proponga impresionante. Lo mejor de ella es que puede verse su corazón con solo mirarla.
Pues bien, se comprometió a venir una tarde
Tengo un libro francés de recetas de Thermomix. Así empezó mi francés, esa fue mi mayor motivación para empezar a aprenderlo, lo fui traduciendo porque no estaba dispuesta a renunciar a esas recetas, jejeje.
Esta es una de las recetas clásicas de allí, y
Crème Arlequin
Tengo un libro francés de recetas de Thermomix. Así empezó mi francés, esa fue mi mayor motivación para empezar a aprenderlo, lo fui traduciendo porque no estaba dispuesta a renunciar a esas recetas, jejeje.
Esta es una de las recetas clásicas de allí, y
El espíritu de búsqueda me está haciendo llegar a lugares que nunca imaginé, y conociendo nuevas recetas que jamás creí que yo llegaría a hacer. Una de esas recetas con las que no me atrevía era con la masa de la pizza. Pero tanto he leído en otros blogs
Pizza Americana Con Pollo Ecológico Y Bechamel
El espíritu de búsqueda me está haciendo llegar a lugares que nunca imaginé, y conociendo nuevas recetas que jamás creí que yo llegaría a hacer. Una de esas recetas con las que no me atrevía era con la masa de la pizza. Pero tanto he leído en otros blogs
Y a un día de que se acabe el primer mes del 2015,
yaaa neta muy rápido jajajaja este año sí que anda con todo (bueno YO ando con
todo) feliz sin parar buscando recetas que antojen, que enamoren, que gusten!
Buscando novedades para el proyecto de
Pollo Relleno De Verduras En Harina De Almendra Y Bañado En Salsa Italiana
Y a un día de que se acabe el primer mes del 2015,
yaaa neta muy rápido jajajaja este año sí que anda con todo (bueno YO ando con
todo) feliz sin parar buscando recetas que antojen, que enamoren, que gusten!
Buscando novedades para el proyecto de
Buenos Días alegría!!!
Lo prometido es deuda mi primer receta de febrero
2015 un delicioso y facilísimo pan de fresas… Me llevo hora y media a que estuviera todo
listo y el tiempo fue más porque también tenía que cuidar al enano de que no
Pan De Fresas
Buenos Días alegría!!!
Lo prometido es deuda mi primer receta de febrero
2015 un delicioso y facilísimo pan de fresas… Me llevo hora y media a que estuviera todo
listo y el tiempo fue más porque también tenía que cuidar al enano de que no
Ya casi 5 meses de mi regreso a mi ciudad capitalina
eh andado del tingo al tango con mi hámster a todo lo queda y sigo en la “adaptación”
ya se puede causar risa pero es verdad! Jajajajaja me canso rápido del ajetreo
pero a la vez ya e
Quínoa Con Verduras Salteadas En Mantequilla
Ya casi 5 meses de mi regreso a mi ciudad capitalina
eh andado del tingo al tango con mi hámster a todo lo queda y sigo en la “adaptación”
ya se puede causar risa pero es verdad! Jajajajaja me canso rápido del ajetreo
pero a la vez ya e
Este postre lo prepare el pasado domingo de superbowl y que bárbaro esta
delicioso!!!
Pero antes de llegar a la receta les tengo que
platicar su historia…
Hace 13 años tuve una de las mejores experiencias
que mis padres me pudieron regal
Pay De Queso Con Fresas
Este postre lo prepare el pasado domingo de superbowl y que bárbaro esta
delicioso!!!
Pero antes de llegar a la receta les tengo que
platicar su historia…
Hace 13 años tuve una de las mejores experiencias
que mis padres me pudieron regal
El nombre agar-agar proviene del idioma malasio, donde "agar" significa gelatina.
El sgar-agar no es un alga, sino el extracto de la fracción gelatinosa de diversas especies de algas.
Como gelatina natural que es se utiliza para elaborar recetas
El Alga Agar Agar
El nombre agar-agar proviene del idioma malasio, donde "agar" significa gelatina.
El sgar-agar no es un alga, sino el extracto de la fracción gelatinosa de diversas especies de algas.
Como gelatina natural que es se utiliza para elaborar recetas
Sorprendid@ por el nombre? jejeje, pues si parece una natilla, sabe a melocotón, pero no lo es. De nuevo un postre o merienda rapido de hacer para tener en la nevera para esos momentos golosos que se nos pasan por la cabeza de vez en cuando.
INGRED
Receta Saludable : Falsa Natilla De Melocoton
Sorprendid@ por el nombre? jejeje, pues si parece una natilla, sabe a melocotón, pero no lo es. De nuevo un postre o merienda rapido de hacer para tener en la nevera para esos momentos golosos que se nos pasan por la cabeza de vez en cuando.
INGRED
Hoy os traigo la receta de Bavaroise de chocolate y naranja natural. Para realizarla no necesitais ni microondas ni horno, es una receta que se hace en frio.
INGREDIENTES:
- 2 yogures naturales 0%
- 3 huevos
- 4 hojas de gelatina
- 1 naranja
-
Receta Saludable : Bavaroise De Chocolate Y Naranja
Hoy os traigo la receta de Bavaroise de chocolate y naranja natural. Para realizarla no necesitais ni microondas ni horno, es una receta que se hace en frio.
INGREDIENTES:
- 2 yogures naturales 0%
- 3 huevos
- 4 hojas de gelatina
- 1 naranja
-
Los smoothies, tan de moda ahora y recuerdo cuando era pequeña mi madre que nos hacia batidos con leche o yogur y platano, manzana ... como son las cosas jejeje
Un smoothie es un batido de fruta, una bebida cremosa no alcohólica preparada a base
Al Famoso Smoothie
Los smoothies, tan de moda ahora y recuerdo cuando era pequeña mi madre que nos hacia batidos con leche o yogur y platano, manzana ... como son las cosas jejeje
Un smoothie es un batido de fruta, una bebida cremosa no alcohólica preparada a base
Buenos días!!! Llegó el viernes y nuevo desayuno.
Voy a estar una semana alternando dos batidos para desayunar, smoothie o batido saludable diurético y anticelulítico y smoothie o batido saludable quemagrasa.
Este es el de hoy batido rojo o red smoothi
Smoothie O Batido Saludable Diuretico Y Anticelulitico
Buenos días!!! Llegó el viernes y nuevo desayuno.
Voy a estar una semana alternando dos batidos para desayunar, smoothie o batido saludable diurético y anticelulítico y smoothie o batido saludable quemagrasa.
Este es el de hoy batido rojo o red smoothi
Buenos días!!! Sabadeteeeeeee
Como comenté ayer en este post, voy a estar una semana alternando dos batidos para desayunar, smoothie o batido saludable diurético y anticelulítico y smoothie o batido saludable quemagrasa.
Este es el de hoy batido amaril
Smoothie O Batido Saludable Quemagrasa
Buenos días!!! Sabadeteeeeeee
Como comenté ayer en este post, voy a estar una semana alternando dos batidos para desayunar, smoothie o batido saludable diurético y anticelulítico y smoothie o batido saludable quemagrasa.
Este es el de hoy batido amaril
¿Sois de los que celebráis San Valentín? Si es así, os traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, y que os va a encantar. Y si sois como yo, a los que no os gusta celebrarlo, no os preocupéis, que el chocolate se puede comer cualquier día. No ha
Chocolatinas De San Valentín
¿Sois de los que celebráis San Valentín? Si es así, os traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, y que os va a encantar. Y si sois como yo, a los que no os gusta celebrarlo, no os preocupéis, que el chocolate se puede comer cualquier día. No ha
Deliciosa receta de Champiñones a la plancha con aceite de sésamo y salsa de soja . La mezcla entre el ahumado del sésamo tostado y el sabor de la soja combinan genial con los champiñones .Aseguraros de comprarlos duros y que no estén abiertos por debajo
Champiñones Con Aceite De Sésamo Y Salsa De Soja
Deliciosa receta de Champiñones a la plancha con aceite de sésamo y salsa de soja . La mezcla entre el ahumado del sésamo tostado y el sabor de la soja combinan genial con los champiñones .Aseguraros de comprarlos duros y que no estén abiertos por debajo
Después de buscar y buscar en internet ,no he sido capaz de encontrar ninguna receta sobre arroz inflado que este crujiente y que nos aguante unos días.
Después de varias pruebas y errores ,la mejor manera de hacer de hacer arroz inflado casero es utiliza
Arroz Inflado Casero
Después de buscar y buscar en internet ,no he sido capaz de encontrar ninguna receta sobre arroz inflado que este crujiente y que nos aguante unos días.
Después de varias pruebas y errores ,la mejor manera de hacer de hacer arroz inflado casero es utiliza
Una forma deliciosa y sana de comer verduras. Lo podéis hacer con cualquier verdura que queráis y variando las especias .En este caso ,he utilizado calabacín ,diferentes especias y queso parmesano para que tenga un sabor curioso y potente.
Aquí os dejo la
Calabacín Al Horno Con Queso Parmesano
Una forma deliciosa y sana de comer verduras. Lo podéis hacer con cualquier verdura que queráis y variando las especias .En este caso ,he utilizado calabacín ,diferentes especias y queso parmesano para que tenga un sabor curioso y potente.
Aquí os dejo la
Tarta de espárragos verdes
Típica receta para una cena con amigos donde quieres cocinar algo rápido ,sencillo y muy sabroso. Podéis echarle muchísimos ingredientes más ,variar los quesos , usar una pasta fillo o mil oportunidades .
Espero que disfrutéis c
Tarta De Espárragos Verdes
Tarta de espárragos verdes
Típica receta para una cena con amigos donde quieres cocinar algo rápido ,sencillo y muy sabroso. Podéis echarle muchísimos ingredientes más ,variar los quesos , usar una pasta fillo o mil oportunidades .
Espero que disfrutéis c
Las tartas especiadas y con ingredientes particulares como puede ser la calabaza, son mi perdición. En esta ocasión ,os traigo una de mis favoritas, que es la tarta de calabaza especiada.
Que nos os tire para atrás el hecho de que no os guste la calabaza
Tarta De Calabaza Especiada
Las tartas especiadas y con ingredientes particulares como puede ser la calabaza, son mi perdición. En esta ocasión ,os traigo una de mis favoritas, que es la tarta de calabaza especiada.
Que nos os tire para atrás el hecho de que no os guste la calabaza
Pancakes. Aroma de chocolate
Ya estamos en Febrero y, aquí tenemos a la nieve y al fresquito. Pero alegría!, no nos vengamos abajo. Es el momento ideal para pasar más rato en casa, calentitos y preparando alguna rica receta. Asi que, aquí me teneis, para
Pancakes
Pancakes. Aroma de chocolate
Ya estamos en Febrero y, aquí tenemos a la nieve y al fresquito. Pero alegría!, no nos vengamos abajo. Es el momento ideal para pasar más rato en casa, calentitos y preparando alguna rica receta. Asi que, aquí me teneis, para
En este blog
ya hemos utilizado la masa filo en más de una ocasión, como puede verse aquí, y
seguiremos usándola, porque resulta un ingrediente ideal para lograr acabados
sorprendentes y atractivos. Su versatilidad la hace apta para recetas tanto
dulc
Champiñones Rellenos Envueltos En Masa Filo
En este blog
ya hemos utilizado la masa filo en más de una ocasión, como puede verse aquí, y
seguiremos usándola, porque resulta un ingrediente ideal para lograr acabados
sorprendentes y atractivos. Su versatilidad la hace apta para recetas tanto
dulc
Buenas, el mes del amor y ahora también de la amistad....no me gusta esta fecha..pero ahí está y ya vemos todos los escaparates amorosos, llenos de corazones y empalagosos a más no poder.
No es que no sea romántica, creo que en el fondo lo soy pero me e
Tarta De Queso "san Valentinera"
Buenas, el mes del amor y ahora también de la amistad....no me gusta esta fecha..pero ahí está y ya vemos todos los escaparates amorosos, llenos de corazones y empalagosos a más no poder.
No es que no sea romántica, creo que en el fondo lo soy pero me e
Aprovechando que se acerca San Valentín, he decidido escribir este tutorial sobre cómo hacer rosas con fondant paso a paso. ¿Qué mejor manera de adornar nuestros postres que con una rosa? ya sea por San Valentín, por Sant Jordi, o simplemente po
Tutorial Sobre Cómo Hacer Rosas Con Fondant
Aprovechando que se acerca San Valentín, he decidido escribir este tutorial sobre cómo hacer rosas con fondant paso a paso. ¿Qué mejor manera de adornar nuestros postres que con una rosa? ya sea por San Valentín, por Sant Jordi, o simplemente po
Ingredientes
Un kg. patatas, 400 gr. zorza, 6 huevos, media cebolla, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en láminas delgadas. Cortamos la cebolla en juliana no demasiado fina a fin de que no se qu
Tortilla De Zorza Con Patatas
Ingredientes
Un kg. patatas, 400 gr. zorza, 6 huevos, media cebolla, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en láminas delgadas. Cortamos la cebolla en juliana no demasiado fina a fin de que no se qu
Ingredientes
2 kg. costilla de cerdo.
Salsa Barbacoa:
Una cebolla, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas tomate frito, 2 cucharadas mostaza, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa inglesa worcestershire, una cucharada de pimentón dulc
Bbq Ribs O Costillas De Cerdo A La Barbacoa
Ingredientes
2 kg. costilla de cerdo.
Salsa Barbacoa:
Una cebolla, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas tomate frito, 2 cucharadas mostaza, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa inglesa worcestershire, una cucharada de pimentón dulc
