Imagen: www.finedininglovers.com
Necesitamos
- Para la masa
75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde
150 gramos de harina y algo más para espolvorear el molde
1/2 cucharadita de sal
50 gramos de agua
- Para el re
Quiche De Queso Con Espinacas
Imagen: www.finedininglovers.com
Necesitamos
- Para la masa
75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde
150 gramos de harina y algo más para espolvorear el molde
1/2 cucharadita de sal
50 gramos de agua
- Para el re
Imagen: www.telegraph.co.uk
Necesitamos para 8 raciones
200 gramos de azúcar
200 gramos de almendras crudas sin piel (remojadas 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 gramos de leche evaporada
100 gramos de leche en polvo
80 gramos de de clara de huev
Helado De Leche Merengada Con Almendras
Imagen: www.telegraph.co.uk
Necesitamos para 8 raciones
200 gramos de azúcar
200 gramos de almendras crudas sin piel (remojadas 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 gramos de leche evaporada
100 gramos de leche en polvo
80 gramos de de clara de huev
Imagen: portuguesediner.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
100 gramos de aceite
400 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
300 gramos de bacalao desmigado
200 gramos de patatas paja
100 gramos de aceitunas negras
6 huevos
Sal
Pimienta
Perejil pi
Bacalhau À Brás
Imagen: portuguesediner.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
100 gramos de aceite
400 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
300 gramos de bacalao desmigado
200 gramos de patatas paja
100 gramos de aceitunas negras
6 huevos
Sal
Pimienta
Perejil pi
Esta es una receta conocida a nivel mundial y que hoy os traigo como homenaje a mi madre, la gran bizcochera que nos deleita con meriendas y desayunos recién horneaditos. No os esforcéis en insistir, mi madre es la que hace los bizcochos más mejores del
Bizcocho De Yogurt
Esta es una receta conocida a nivel mundial y que hoy os traigo como homenaje a mi madre, la gran bizcochera que nos deleita con meriendas y desayunos recién horneaditos. No os esforcéis en insistir, mi madre es la que hace los bizcochos más mejores del
A parte de la crema de calabaza con gambas, podemos servirnos de esta otra receta para preparar un primer plato rico, rápido y bajo en calorías, pero no por ello menos rico y nutritivo. Aprovechemos las innumerables propiedades de esta verdura y ofrezcám
Crema De Calabaza Y Queso
A parte de la crema de calabaza con gambas, podemos servirnos de esta otra receta para preparar un primer plato rico, rápido y bajo en calorías, pero no por ello menos rico y nutritivo. Aprovechemos las innumerables propiedades de esta verdura y ofrezcám
Nunca pensé que un flan me pudiera gustar tanto, trocito a trocito vuela enseguida, y es que está buenísimo, delicioso... a mi me encanta! y como no, de quien va a ser esta receta... de mi madre que es una cocinitas!! Así que si queréis sorprender a alg
Flan De Lengüeta- Flan Dos Texturas
Nunca pensé que un flan me pudiera gustar tanto, trocito a trocito vuela enseguida, y es que está buenísimo, delicioso... a mi me encanta! y como no, de quien va a ser esta receta... de mi madre que es una cocinitas!! Así que si queréis sorprender a alg
Riquísimos, versátiles, para merendar, para picoteo, para cenar, para siempre que apetezca un panini rápido de hacer y para chuparse los dedos...
Hacía mil que no me comía un panini, ni de compra ni casero, y, ayer por la noche, lo típico del domingo
Picotea, Cena O Merienda Un Rico Panini!
Riquísimos, versátiles, para merendar, para picoteo, para cenar, para siempre que apetezca un panini rápido de hacer y para chuparse los dedos...
Hacía mil que no me comía un panini, ni de compra ni casero, y, ayer por la noche, lo típico del domingo
Hace mucho tiempo que no escribimos en el blog, realmente más de le desearíamos. Hoy volvemos con fuerza y cargados de ganas por compartir con vosotros pinchos sencillos que llenen de exquisitez vuestras mesas y encandilen a vuestros invitados.
Una vez
Pinchos Fáciles: Empanadillas De Atún Al Horno
Hace mucho tiempo que no escribimos en el blog, realmente más de le desearíamos. Hoy volvemos con fuerza y cargados de ganas por compartir con vosotros pinchos sencillos que llenen de exquisitez vuestras mesas y encandilen a vuestros invitados.
Una vez
Seguimos en campaña de limpieza-desintoxicación-depuración propia de principio de año. Será porque arrancamos 2015 con toda la buena voluntad de poner en práctica los hábitos saludables que tanto pregonamos; será porque deseamos poner en práctica los há
Smoothie Depurativo
Seguimos en campaña de limpieza-desintoxicación-depuración propia de principio de año. Será porque arrancamos 2015 con toda la buena voluntad de poner en práctica los hábitos saludables que tanto pregonamos; será porque deseamos poner en práctica los há
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
Tarta De Melocotón Y Crema Pastelera
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
Creo que hay pocos a los que no les gusta un buena hamburguesa. A mí me encantan de cualquier forma preparadas, pero lo principal es que sean caseras o a lo sumo de alguna carnicería de mucha confianza.
Siempre preparadas en casa, ya que así sé lo que
Hamburguesas De Soja Y Champiñones. Pan De Hamburquesas Con Pipas
Creo que hay pocos a los que no les gusta un buena hamburguesa. A mí me encantan de cualquier forma preparadas, pero lo principal es que sean caseras o a lo sumo de alguna carnicería de mucha confianza.
Siempre preparadas en casa, ya que así sé lo que
Después de unas cuantas recetas de verduras , cremas y sopas... ¡ Toca algo de carne !
Aunque en casa somos más de pescados y verduras también nos gusta una rica carne , que como suele decirse "No sólo de pan vive el hombre".
Ya sé que mis amig
Conejo Al Vino Tinto
Después de unas cuantas recetas de verduras , cremas y sopas... ¡ Toca algo de carne !
Aunque en casa somos más de pescados y verduras también nos gusta una rica carne , que como suele decirse "No sólo de pan vive el hombre".
Ya sé que mis amig
Estamos en pleno fin de semana , por eso la receta es bien sencilla. A la vez he pensado en algo bonito, rico , festivo y que nos sirva para un día de celebración. Ya todos los blogs están preparando recetas para San Valentín, una fecha que se presta a
Tartaletas De Hojaldre Con Paté De Gambas
Estamos en pleno fin de semana , por eso la receta es bien sencilla. A la vez he pensado en algo bonito, rico , festivo y que nos sirva para un día de celebración. Ya todos los blogs están preparando recetas para San Valentín, una fecha que se presta a
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Fideos Con Caballas Para Mi Abuelo
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Este pastel es muy especial, porque es el que he elegido para celebrar mi cumpleños.
¿Y cuando es mi cumpleaños? ¡Hoy! Si, si.... ¡Cuca está de cumpleaños! Y da igual que sea lunes, que haga frío y que esté hasta arriba de trabajo, est
Pastel De Zanahoria Y Piña
Este pastel es muy especial, porque es el que he elegido para celebrar mi cumpleños.
¿Y cuando es mi cumpleaños? ¡Hoy! Si, si.... ¡Cuca está de cumpleaños! Y da igual que sea lunes, que haga frío y que esté hasta arriba de trabajo, est
Confesaré que esta no era mi primera opción para el Reto Color y Sabor de Temporada de este mes, en el que Pilar ha elegido la endibia y el pomelo para que nosotros pensemos una buena receta.
Yo había preparado un bundt cake de muerte con pomelo, pe
Mermelada Amarga De Pomelo Con Toques De Canela Y Vainilla
Confesaré que esta no era mi primera opción para el Reto Color y Sabor de Temporada de este mes, en el que Pilar ha elegido la endibia y el pomelo para que nosotros pensemos una buena receta.
Yo había preparado un bundt cake de muerte con pomelo, pe
Por si alguien no lo sabe las cordobesas son un dulce típico de Córdoba (claro, no lo iba a ser de Teruel, pero yo lo cuento por si hay algún despistado) de unos 12 o 14 centímetros de diámetro elaborado a base de hojaldre y cabello de ángel y espolvore
Mini Hojaldres Rellenos De Cabello De Ángel. Homenaje Libre A Las Cordobesas.
Por si alguien no lo sabe las cordobesas son un dulce típico de Córdoba (claro, no lo iba a ser de Teruel, pero yo lo cuento por si hay algún despistado) de unos 12 o 14 centímetros de diámetro elaborado a base de hojaldre y cabello de ángel y espolvore
La receta de hoy es un aperitivo basado en un clásico: la tortilla de patatas con pimiento. El sabor es el mismo pero la presentación es más original. ¿No os encanta?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pimientos verdes italianos
- 4 huevos
- 5 pa
Pimiento Relleno De Tortilla De Patatas
La receta de hoy es un aperitivo basado en un clásico: la tortilla de patatas con pimiento. El sabor es el mismo pero la presentación es más original. ¿No os encanta?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pimientos verdes italianos
- 4 huevos
- 5 pa
Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos!
Ingredientes para 2 personas:
- 8 rabanitos
- 60 gr de queso fresco
- 2 cucharadas de aceite
Ensalada De Rabanitos Y Queso Fresco
Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos!
Ingredientes para 2 personas:
- 8 rabanitos
- 60 gr de queso fresco
- 2 cucharadas de aceite
¿Te apetece algo dulce y no tienes nada en casa? Pues puedes hacer estas deliciosas magdalenas en tan sólo 5 minutos, ¡toma nota!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 medida de leche
- 1 medida de aceite
- 1 medida de azúcar
- 2 medida de harina
- 1/
Magdalenas Fáciles En El Microondas
¿Te apetece algo dulce y no tienes nada en casa? Pues puedes hacer estas deliciosas magdalenas en tan sólo 5 minutos, ¡toma nota!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 medida de leche
- 1 medida de aceite
- 1 medida de azúcar
- 2 medida de harina
- 1/
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de conejo
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
70 gr de cebolla
9 tomates cherry
1 ramita de romero
sal
pimienta molida
150 gr de txacolí (alternativamente podéis utilizar vino blanco)
aceite
Conejo Al Txacolí
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de conejo
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
70 gr de cebolla
9 tomates cherry
1 ramita de romero
sal
pimienta molida
150 gr de txacolí (alternativamente podéis utilizar vino blanco)
aceite
Ingredientes:
30 gr de cebolla
300 gr de calabacín
200 gr de calabaza
sal
pimienta molida
150 gr de carne (morcillo)
1 jamoncito de pollo
aceite de oliva
agua
En el fondo de una cazuela ponemos una cucharada de aceite de
Sopa De Calabaza Y Calabacín
Ingredientes:
30 gr de cebolla
300 gr de calabacín
200 gr de calabaza
sal
pimienta molida
150 gr de carne (morcillo)
1 jamoncito de pollo
aceite de oliva
agua
En el fondo de una cazuela ponemos una cucharada de aceite de
La idea la saqué del programa Órbita Laika de la 2, muy interesante, por cierto. Así que buscando un detalle más concreto de la receta, dí con el blog de Cova Morales (comoju.es) que me sirvió de guía para la receta. Como pensé que el color negro
Carbón De Azúcar
La idea la saqué del programa Órbita Laika de la 2, muy interesante, por cierto. Así que buscando un detalle más concreto de la receta, dí con el blog de Cova Morales (comoju.es) que me sirvió de guía para la receta. Como pensé que el color negro
Esta receta tiene muchísimos ingredientes pero es bastante sencilla de preparar. La textura final os quedará a medio camino entre un pan y una galleta. Queda muy rico y los toques de la fruta confitada le dan un sabor excelente. Está inspirada en una rec
Pan Dulce De Frutas Confitadas
Esta receta tiene muchísimos ingredientes pero es bastante sencilla de preparar. La textura final os quedará a medio camino entre un pan y una galleta. Queda muy rico y los toques de la fruta confitada le dan un sabor excelente. Está inspirada en una rec
La preparación es muy rápida, aunque necesita bastante tiempo de horno para que las zanahorias queden tiernas. Es una receta muy ligera tanto como plato único de verdura como para guarnición de una carne roja, por ejemplo.
Ingredientes:
1 kilo d
Zanahorias Asadas
La preparación es muy rápida, aunque necesita bastante tiempo de horno para que las zanahorias queden tiernas. Es una receta muy ligera tanto como plato único de verdura como para guarnición de una carne roja, por ejemplo.
Ingredientes:
1 kilo d
¿Recordáis la receta de confitura de moras que os daba este verano (confitura de moras)? Pues dejé congelada una parte (como llevaba poco azúcar preferí congelarla) y ahora la he recuperado para preparar estos vasitos para merendar con un toque de
Vasitos De Mora Y Cassis
¿Recordáis la receta de confitura de moras que os daba este verano (confitura de moras)? Pues dejé congelada una parte (como llevaba poco azúcar preferí congelarla) y ahora la he recuperado para preparar estos vasitos para merendar con un toque de
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
INGREDIENTES
1 Redondo de Ternera
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias medianas
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua o caldo
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
PREPAR
Redondo De Ternera En Olla Express
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
INGREDIENTES
1 Redondo de Ternera
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias medianas
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua o caldo
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
PREPAR
BERENJENA RELLENA EN RULO
INGREDIENTES
1 Berenjena grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
250 gr de Carne picada
50 gramos de queso rallado
30 gs de almendra laminada, ó picada no muy fina
25 gr de uvas pasa
Berenjena Rellena En Rulo
BERENJENA RELLENA EN RULO
INGREDIENTES
1 Berenjena grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
250 gr de Carne picada
50 gramos de queso rallado
30 gs de almendra laminada, ó picada no muy fina
25 gr de uvas pasa
VASITOS DE BRANDADA DE BACALAO
INGREDIENTES
150 gr. Bacalao
100 ml. aceite
75 gr. patata
50 ml. nata
1 diente de ajo
4 pimientos del piquillo
azúcar
sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a calentar junto con el bacalao, cuando empiece a herv
Vasitos De Brandada De Bacalao
VASITOS DE BRANDADA DE BACALAO
INGREDIENTES
150 gr. Bacalao
100 ml. aceite
75 gr. patata
50 ml. nata
1 diente de ajo
4 pimientos del piquillo
azúcar
sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a calentar junto con el bacalao, cuando empiece a herv
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
Vasitos De Crema De Calabaza Con Sabor A Mar
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
