Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Calçots Rebozados Con Tempura

Ingredientes: Calçots 1 huevo 1 vaso de agua Una cucharadita de levadura Sal Harina Aceite para freír. Limpiamos los calçots retirando las raíces y las primeras capas más duras, cortamos la parte verde. Ponemos una olla con agua y un poco de sal y lo

Muffins De Jamon York Y Queso

Ingredientes: 200 gr de harina preparado para bizcocho que ya lleva levadura, o bien 200 gr de harina y un sobre de levadura. 80 gr de mantequilla 2 huevos L 1 vaso de leche 100 gr de jamón york 100 gr de queso rallado, yo he utilizado mezcla de 4 qu

Guiso De Lentejas

Ingredientes: 500 gr de lentejas, yo he utilizado pardinas. 1 puerro 2 cebollas pequeñas 1 o 2 zanahorias, según tamaño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Un pelin de tomillo 1 cucharada de pimentón Aceite de oliva y sal Una pastilla de caldo de verdur

Bacalao Fresco Con Salsa De Limón

Ingredientes para dos filetes de bacalao grandes. 2 filetes de bacalao fresco, podéis hacerlo con cualquier otro pescado 2 o 3 dientes de ajo a vuestro gusto El zumo de un limón 1/2 vaso de agua o caldo de pescado Harina Una cucharada de pimentón Ace

Chuletas De Cerdo Con Salsa De Champiñones A La Crema

Ingredientes para 4 personas: 4 chuletas de cerdo, podemos utilizar lomo o otra pieza que nos guste 300 gr de champiñones 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo perejil 1 cucharada sopera rasa de harina 1/2 copita de brandy 300 ml de leche Sal, pimienta Ac

Empanada De Pisto Y Carne Con Masa Quebrada

Ingredientes: 2 masas de pasta quebrada, utilicé la de Lidl 500 gr de Pisto, aquí tenéis la receta 300 gr de carne picada de ternera o mezclada. 2 huevos duros. Aceite, pimienta, sal Huevo para pintar la masa Preparamos el pisto, en una sartén con un

Judías Verdes A La Carbonara

Ingredientes 4 personas: 600 gr de judías verdes redondas 150 gr de beicon ahumado en tiras 1 diente de ajo 200 ml de nata para cocinar 50 gr de parmesano rallado 2 huevos duros Aceite, pimienta, sal Hervimos las judías en agua con sal, las dejamos u

Pollo En Salsa A La Sidra

Ingredientes: 1 pollo cortado a trozos 1 cebolla 1 pimiento verde mediano 1 zanahoria pequeña 1 o 2 dientes de ajo 1/2 bote de tomate natural 250 ml de sidra 1 vaso de agua o caldo de pollo Tomillo Aceite, sal y pimienta. En una cazuela con aceite s

Salsa Agridulce Fácil

Hay muchas recetas de esta salsa, he probado varias y esta es la que más me gusta y muy fácil de hacer. Ingredientes: 75 ml de vinagre de manzana 75 gr de azúcar 2 cucharadas soperas de ketchup o tomate frito 100 ml de agua 1 cucharada pequeña de mai

Tempura De Verduras Y Gambas

Verduras a nuestro gusto, podemos utilizar judías verdes, espárragos, cebolla, yo he utilizado lo que tenia por casa. 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Calabacin 1 Berenjena 1 Zanahoria 3 o 4 Gambas por persona Aceite Pimienta y sal Para la masa de

Ensalada César

Ingredientes: Lechuga romana 200 gr de pechuga de pollo, también se puede utilizar beicon 3 rebanadas de pan de molde o picatostes de los que venden tostados, son los que yo utilizo Queso parmesano. Para la salsa 1 diente de ajo 1 huevo 3 o 4 anchoa

Buñuelos Con Crema Pastelera

Quería hacer buñuelos de viento y me acorde de esta receta que vi en El Aderezo y hoy me he decidido hacerlos, no son rellenos de crema, lleva la crema en la masa, son fáciles de hacer y están ricos!! Ingredientes: Masa para buñuelos 150 gr. de crem

Arroz Basmati Con Verduras Al Curry

Ingredientes 4 personas: 300 gr de arroz basmati 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 berenjena 1 calabacin 300 gr de guisantes congelados 4 cucharadas de tomate frito, si es casero mejor 1 cucharadita de cur

Chipirones Rebozados

Una receta sencilla de siempre y deliciosa!! Ingredientes: Chipirones Harina especial para rebozar pescado Sal Aceite para freír. Si no tenemos harina para pescado, podemos utilizar una mezcla de harina normal y harina de maíz a partes iguales. Lim

Lacitos De Hojaldre

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre rectangular, yo uso la de lidl azúcar 2 cucharadas de miel 1 cucharada de agua. Precalentamos el horno a 190º. Extendemos la masa, la partimos por la mitad a lo largo, espolvoreamos de azúcar y pasamos un poco el ro

Canelones De Carne

Ingredientes: 24 placas de canelones 1/4 de carne de cerdo 1/4 de carne de ternera 1/4 de pechuga de pollo 100 gr de paté o foie 1 cebolla grande o 2 medianas 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Un chorrito de brandy o jerez seco 200 ml de nata Sal, p

Coca De Hojaldre Con Champiñones Y Jamón

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 600 gr de champiñones 50 gr de tiras de jamón serrano 1 diente de ajo Perejil Aceite, sal y pimienta. Limpiamos los champiñones y los cortamos a laminas, los ponemos en una sartén sin nada de acei

Coca Rápida

Ingredientes: 250 gr de harina 250 gr de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura 125 ml de leche 125 ml de aceite suave 60 ml de anís Es muy fácil y el resultado es buenísimo!! Yo le he puesto una cobertura de chocolate de las que venden preparadas. La

Popietas De Abadejo Con Gambas Y Salsa De Pimientos Del Piquillo

Ingredientes: 8 filetes de abadejo 8 gambas grandes Sal Pimienta Aceite de oliva Para la salsa: 1 bote de tiras de pimiento del piquillo al ajillo 1 cucharada de harina 1/2 l de caldo de pescado 100 ml de nata para cocinar Sal y pimienta.. Limpiamo

Judías Pintas Con Acelgas

Ingredientes: 500 gr de judías pintas 1 cebolla 1 diente de ajo 4 tomates 1 manojo pequeño de acelgas 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón Una pastilla de caldo de verduras (opcional) Aceite, sal, pimienta La noche anterior ponemos en remojo las

Muslos De Pollo A La Naranja

Ingredientes: 8 muslos de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo El zumo de 2 naranjas, 250 ml mas o menos Medio vaso de vino blanco Medio vaso de caldo de pollo o una pastilla 1 cucharada de miel Aceite de oliva, pimienta y sal Perejil Preparación:

Chuletas De Cerdo Con Girgolas

Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 200 gr de girgolas, podéis utilizar champiñones. 1 cebolla mediana 150 ml de cerveza 150 ml de agua 1 cucharada sopera de harina Una pizca de tomillo Aceite de oliva, sal y pimienta Salpimentamos las chuletas.

Ensalada De Escarola Con Arroz Y Palitos De Surimi

Ingredientes: Escarola Tomate cherry o tomate cortado a trozos Arroz basmati o de grano largo Una cebolla tierna Queso fresco Palitos de surimi Alcaparras Mayonesa Mostaza de dijon Mezclamos unas 4 cucharadas de mayonesa con una cucharada de mostaza

Copas De Yogur Con Fruta Y Nata

Hay veces que viene gente a casa y no sabemos que hacer de postre, os dejo una idea que queda muy bien y seguro que tenemos los ingredientes en casa. Necesitamos Fresas, kiwis o cualquier fruta que tengamos en casa, con melocotón en almíbar queda muy

Migas De Romanesco Con Guisantes Y Beicon

Una manera diferente de comer verdura.. Ingredientes: 600 gr de romanesco, se puede hacer con broquil verde o coliflor. 300 gr de guisantes, hervidos o de lata 200 gr de beicon en tiras Aceite, mantequilla, pimienta y sal. Hervimos los guisa

Redondo De Ternera Con Ciruelas Y Setas

Ingredientes: 1 redondo de ternera 2 cebollas grandes 1 o 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco Medio vaso de brandy Caldo de pollo Laurel Ciruelas secas sin hueso Mezcla de setas congeladas 50 gr de piñones Aceite de oliva Pim

Garbanzos En Salsa Verde

Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajos Perejil Un puñado de almendras 1 cucharada de harina 4 huevos duros 3/4 l de caldo vegetal o de pollo suave Aceite Sal En una cazuela pochamos la cebolla picada,

Compota De Manzana Con Migas Dulces

Ingredientes: 4 o 5 manzanas 1/2 limón 1 palito de canela 50 gr azúcar de caña 50 gr azúcar blanco 3 o 4 rebanadas de pan del día anterior 50 gr de azúcar 50 gr mantequilla Canela en polvo Nuez moscada Nata montada. Pelamos las manzanas y sacamo

Bizcocho De Las Carmelitas Descalzas

Hace unos días me entregaron un vaso con masa y un papel con instrucciones para hacer un bizcocho, así que me puse manos a la obra, tenia mis dudas pero tengo que decir que sale un bizcocho muy rico, húmedo y muy esponjoso. Es una forma muy antigua d

Albóndigas En Salsa Con Zanahorias Y Guisantes

Ingredientes: 500 gr de carne picada mitad ternera y mitad cerdo 1 rebanada de pan 2 o 3 cucharadas de leche 1 huevo 1 diente de ajo perejil 1 cebolla 4 cucharadas de tomate frito 2 zanahorias 200 gr de guisantes Harina 1 hoja de laurel Aceite Sal y p