Hoy lunes y os traigo una receta saladita y fácil. A mí se me han terminado las vacaciones y
estoy con las pilas más que recargadas y como es obvio llega la dieta, siiiiiii……es que yo con
tan solo ver la comida subo de peso :-P jejejeje
Pollo Con Piña
Hoy lunes y os traigo una receta saladita y fácil. A mí se me han terminado las vacaciones y
estoy con las pilas más que recargadas y como es obvio llega la dieta, siiiiiii……es que yo con
tan solo ver la comida subo de peso :-P jejejeje
Hoy no os quejareis de mí, traigo unas de esas recetas que a
veces necesitamos para salir del paso y quedar mega bien. Algo fácil, rápido
que nos haga triunfar en ese momento en que queremos dar un detalle o llevar o
presentar un postre…
Trufas De Nocilla Y Coco
Hoy no os quejareis de mí, traigo unas de esas recetas que a
veces necesitamos para salir del paso y quedar mega bien. Algo fácil, rápido
que nos haga triunfar en ese momento en que queremos dar un detalle o llevar o
presentar un postre…
Os preguntareis por este nombre tan particular. Es que algo
en su sabor me recuerdan a las Catalinas o Paledonias que vendían en mi pueblo
y que solíamos compras para la merienda de la tarde para tomarlas con una
enorme taza de café negro, en mi cas
Catalinas De Coco
Os preguntareis por este nombre tan particular. Es que algo
en su sabor me recuerdan a las Catalinas o Paledonias que vendían en mi pueblo
y que solíamos compras para la merienda de la tarde para tomarlas con una
enorme taza de café negro, en mi cas
Siiiiii…Receta….Ainxxxx…..si es que voy de un liada (esta
semana se casa mi hermano)….Que casi no me da tiempo ni a respirar, jejejejeje….pero
claro aunque vaya esta semana a saco no me olvido de vosotros, esta receta
Bizcocho De Coco Y Almendras
Siiiiii…Receta….Ainxxxx…..si es que voy de un liada (esta
semana se casa mi hermano)….Que casi no me da tiempo ni a respirar, jejejejeje….pero
claro aunque vaya esta semana a saco no me olvido de vosotros, esta receta
¿Se nota que me gusta mucho el plátano? La verdad es que sí.
Lo que es el plátano, el coco y el maíz se prestan para una gran cantidad de
postres….Supongo que es por el origen que llevo en mi ser; Colombo-venezolana….gastrono
Tarta De Plátano
¿Se nota que me gusta mucho el plátano? La verdad es que sí.
Lo que es el plátano, el coco y el maíz se prestan para una gran cantidad de
postres….Supongo que es por el origen que llevo en mi ser; Colombo-venezolana….gastrono
Ayer estuve muy desconectada, estaba un poco triste ya que mi
madre y una de mis hermanas se regresaban a mi país, habían estado acá en España un poco
más de quince días por la boda de mi hermano, las despedidas son tan tristes,
sé que en breve las v
Tarta De Manzana Y Melocotones Con Uvas Pasas
Ayer estuve muy desconectada, estaba un poco triste ya que mi
madre y una de mis hermanas se regresaban a mi país, habían estado acá en España un poco
más de quince días por la boda de mi hermano, las despedidas son tan tristes,
sé que en breve las v
Voy tarde esta semana con mi entrada, pero tengo una excusa, llevo varias días en cama, y peor si salir de casa...Si, como lo leéis, varios días sin salir de mi casa porque he pillado una gripe de esas que son muy fuertes y te dejan débil. Pero hoy ya
Bizcosandwich De Dátiles Y Bacón
Voy tarde esta semana con mi entrada, pero tengo una excusa, llevo varias días en cama, y peor si salir de casa...Si, como lo leéis, varios días sin salir de mi casa porque he pillado una gripe de esas que son muy fuertes y te dejan débil. Pero hoy ya
En unos días es Halloween
y aquí en Catalunya celebramos la castañada…En mi país no se celebra ni lo uno
ni lo otro, pero a mi llámame rumbera y cualquier excusa es buena para el
bochinche (dicese a montar la fiesta y pasarla bomba) yo
Tarta De Calabaza O Auyama
En unos días es Halloween
y aquí en Catalunya celebramos la castañada…En mi país no se celebra ni lo uno
ni lo otro, pero a mi llámame rumbera y cualquier excusa es buena para el
bochinche (dicese a montar la fiesta y pasarla bomba) yo
Empezamos el primer día laboral de
noviembre y acá en Barcelona lo recibimos con lluvia intensa. Tenemos un día
fresquito que para mí es agradable, lástima que el tráfico se congestiona
cuando cae agua. Hoy os traigo esta receta deliciosa, y encuentr
Whoopies O Bizcosandwich De Violetas
Empezamos el primer día laboral de
noviembre y acá en Barcelona lo recibimos con lluvia intensa. Tenemos un día
fresquito que para mí es agradable, lástima que el tráfico se congestiona
cuando cae agua. Hoy os traigo esta receta deliciosa, y encuentr
La receta de hoy, es una de esas que son mis favoritas y que
os dije que publicaría…es fácil de hacer y si te gusta la comida Tex-mex, seguro
que esta te encantará.
La suelo preparar para reuniones que hago en casa y triunfo
con ella&
Nachos Con Pollo
La receta de hoy, es una de esas que son mis favoritas y que
os dije que publicaría…es fácil de hacer y si te gusta la comida Tex-mex, seguro
que esta te encantará.
La suelo preparar para reuniones que hago en casa y triunfo
con ella&
Empezamos el lunes a tope con las energías, nada como un buen desayuno que te ponga a punto, sobre todo si hemos tenido un fin de semana bastante movidito...Yo estuve a toda maquina cocinando, grabando y haciendo fotos. Empiezo una colaboración con otro
Rollos De Manzana Y Pasas
Empezamos el lunes a tope con las energías, nada como un buen desayuno que te ponga a punto, sobre todo si hemos tenido un fin de semana bastante movidito...Yo estuve a toda maquina cocinando, grabando y haciendo fotos. Empiezo una colaboración con otro
Estas patatas son fáciles de hacer y van geniales como
guarnición de un buen trozo de carne o un pescadito a la plancha, otra cosa que
las hace tentadoras es que resulta económicas de hacer.
Ingredientes:
Patatas laminadas Cilantro
Ajo picado
Patatas Fácilitas
Estas patatas son fáciles de hacer y van geniales como
guarnición de un buen trozo de carne o un pescadito a la plancha, otra cosa que
las hace tentadoras es que resulta económicas de hacer.
Ingredientes:
Patatas laminadas Cilantro
Ajo picado
Ya van varias semanas que me ha dado por la versátil manzana.
La verdad es que es un de las frutas más versátiles que existen la hora de crear cosas deliciosas, combina
muy bien con recetas dulces o saladas. Una verdadera delicia. Yo hoy os traigo
una
Tarta De Manzana Y Nueces Especiada
Ya van varias semanas que me ha dado por la versátil manzana.
La verdad es que es un de las frutas más versátiles que existen la hora de crear cosas deliciosas, combina
muy bien con recetas dulces o saladas. Una verdadera delicia. Yo hoy os traigo
una
Tenía un montón de Almendras molida y pensé en esta
deliciosa Tarta. Me encanta su sabor y fue una de la primeras Tartas que probé
cuando estaba recién llegada a España. Un buen trozo con una deliciosa taza de
café con leche, que de tiempos. Así qu
Tarta De Santiago
Tenía un montón de Almendras molida y pensé en esta
deliciosa Tarta. Me encanta su sabor y fue una de la primeras Tartas que probé
cuando estaba recién llegada a España. Un buen trozo con una deliciosa taza de
café con leche, que de tiempos. Así qu
Hoy esta receta es nostalgia de mi época veinteañera, cuando
solía ir al McDonald en Caracas y me
pedía ese delicioso pie de manzana calentito que vendía…Claro que el pie era
frito. JEJEJEJE, será por eso que estaba buenísimo…no sé, particu
Pie De Manzana Tipo Mc Donalds
Hoy esta receta es nostalgia de mi época veinteañera, cuando
solía ir al McDonald en Caracas y me
pedía ese delicioso pie de manzana calentito que vendía…Claro que el pie era
frito. JEJEJEJE, será por eso que estaba buenísimo…no sé, particu
Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré
explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur
americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese
ingrediente tiene en determinados países.
Empiezo con uno
Ingredientes Sur Americanos: El Papelón O Panela
Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré
explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur
americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese
ingrediente tiene en determinados países.
Empiezo con uno
Hoy os traigo una receta, que mientras la escribo estoy salivando…Y
estoy pensando seriamente en bajar a comprar Pescado apenas termine la entrada,
Buahhh….es que me quedo tan deliciosa que no quería darle a nadie:-P jejejejej…el
Ceviche Fácil Y Delicioso
Hoy os traigo una receta, que mientras la escribo estoy salivando…Y
estoy pensando seriamente en bajar a comprar Pescado apenas termine la entrada,
Buahhh….es que me quedo tan deliciosa que no quería darle a nadie:-P jejejejej…el
Bueno…bueno…bueno, ahora si que si nos ha venido el frio,
sin darnos tregua y mi almita tropical está en estado de congelación y
aprovechando una calabaza que estaba en la nevera y como sabéis soy una amante
de las sopitas calentitas me
Crema De Calabaza Especiada Y Picosita
Bueno…bueno…bueno, ahora si que si nos ha venido el frio,
sin darnos tregua y mi almita tropical está en estado de congelación y
aprovechando una calabaza que estaba en la nevera y como sabéis soy una amante
de las sopitas calentitas me
Tenemos ya a la vuelta la navidad, casi mitad de mes y que
de decir que nos queda poco para darle la Bienvenida al 2015, como han pasado
los días súper rápido. En fin he pensado que ya era hora de las recetas
navideñas y mi propuesta de hoy es par
Mini Cupcakes De Chocolate Y Menta
Tenemos ya a la vuelta la navidad, casi mitad de mes y que
de decir que nos queda poco para darle la Bienvenida al 2015, como han pasado
los días súper rápido. En fin he pensado que ya era hora de las recetas
navideñas y mi propuesta de hoy es par
Oh lala, si como lo estáis leyendo , pijería total. Me
encapriche con este plato cuando en el año 2008 en una cata que hice para
elegir un menú me dieron a probar una deliciosa crema que sabía a foie y encima
llevaba esa capita crujiente de caramelo.
Creme Brulee De Foie Grass
Oh lala, si como lo estáis leyendo , pijería total. Me
encapriche con este plato cuando en el año 2008 en una cata que hice para
elegir un menú me dieron a probar una deliciosa crema que sabía a foie y encima
llevaba esa capita crujiente de caramelo.
Yo aquí soy feliz, mucho…mucho…me encanta el Panettone. Soy sumamente
golosa y cuando llegan las navidades nada me hace más feliz ver cómo llega al
supermercado el panettone. Me encanta, especialmente el que lleva uvas pasas,
he de decir
Panettone Con Arándanos
Yo aquí soy feliz, mucho…mucho…me encanta el Panettone. Soy sumamente
golosa y cuando llegan las navidades nada me hace más feliz ver cómo llega al
supermercado el panettone. Me encanta, especialmente el que lleva uvas pasas,
he de decir
Ya sabéis que soy una amante de los whoppies, me encantan y
los encuentro tan fáciles y rápidos de hacer que cualquier excusa es buena para
elaborarlo. Las especias y frutas maceradas combinan bastante bien con ña
navidad y he aprovechado que tení
Whoopies De Vino Especiados
Ya sabéis que soy una amante de los whoppies, me encantan y
los encuentro tan fáciles y rápidos de hacer que cualquier excusa es buena para
elaborarlo. Las especias y frutas maceradas combinan bastante bien con ña
navidad y he aprovechado que tení
Bueno me dio por hacer postres con alcohol, jejeje….pero que
os puedo decir, la sangría inspira muchísimo, no os imagináis cuantas cosas se
me ocurren para preparar con ella. Estos mini cupcakes fueron el resultado de
ese experimento y content
Mini Cupcakes De Sangria
Bueno me dio por hacer postres con alcohol, jejeje….pero que
os puedo decir, la sangría inspira muchísimo, no os imagináis cuantas cosas se
me ocurren para preparar con ella. Estos mini cupcakes fueron el resultado de
ese experimento y content
Cada Sábado os iré colocando las recetas que estoy haciendo para el blog de Cocina Familias de Javier Romero, si le das al enlace iras directamente a su blog donde está publicada mi receta y la forma de elaborarlo.
Es una colaboración que me gusta
Cómo Hacer Natilla Colombiana Fácil
Cada Sábado os iré colocando las recetas que estoy haciendo para el blog de Cocina Familias de Javier Romero, si le das al enlace iras directamente a su blog donde está publicada mi receta y la forma de elaborarlo.
Es una colaboración que me gusta
Cada año por la época decembrina las panaderías venezolanas
empiezan a llenar sus mostradores del delicioso pan de jamón, una delicia que
no puede faltar en ningún hogar venezolano.
Algunos puntos de venta suelen elaborar hermosos empaques
c
Pan De Jamón
Cada año por la época decembrina las panaderías venezolanas
empiezan a llenar sus mostradores del delicioso pan de jamón, una delicia que
no puede faltar en ningún hogar venezolano.
Algunos puntos de venta suelen elaborar hermosos empaques
c
Elaborar pasta fresca en casa no es difícil, si no tienes la
maquinita para laminarla, puedes hacer con un rodillo y un cortador de pizza, a
menos que seas demasiado tiquimiquis, pero vamos cuando trabajamos en casa el
tema es que somos muy artesana
Receta Para Elaborar La Masa Para Hacer Pasta Fresca
Elaborar pasta fresca en casa no es difícil, si no tienes la
maquinita para laminarla, puedes hacer con un rodillo y un cortador de pizza, a
menos que seas demasiado tiquimiquis, pero vamos cuando trabajamos en casa el
tema es que somos muy artesana
Hoy os traigo uno de mis platos favoritos. Es que apenas os
estoy escribiendo la entrada y ya tengo ganas de hacerlo. No sé qué contaros de
este plato y porque es tan especial.
Creo que está en que la pasta es casera, la hago yo misma, y la salsa de
Raviolis De Foie Grass Con Salsa De Manzana
Hoy os traigo uno de mis platos favoritos. Es que apenas os
estoy escribiendo la entrada y ya tengo ganas de hacerlo. No sé qué contaros de
este plato y porque es tan especial.
Creo que está en que la pasta es casera, la hago yo misma, y la salsa de
Para mi no es lo mismo las naranjas escarchadas y las
naranjas confitadas. Así que hoy te explico y te traigo como hacer las dos
opciones.
Naranjas Confitadas
La naranjas confitadas tienen un aspecto cristalino y una
capa muy fina de melado
Cómo Hacer: Naranjas Confitadas Y Naranjas Escarchadas
Para mi no es lo mismo las naranjas escarchadas y las
naranjas confitadas. Así que hoy te explico y te traigo como hacer las dos
opciones.
Naranjas Confitadas
La naranjas confitadas tienen un aspecto cristalino y una
capa muy fina de melado
Roscón de Reyes deliciosa tradición Española, la elaborado a
petición de Isaskun una de mis seguidoras en el Facebook.
La receta original es de la revista Top Chef, pero encontré
fallos de proporciones y como me había hecho un curso de pane
Cómo Hacer Roscón De Reyes Sin Masa Madre
Roscón de Reyes deliciosa tradición Española, la elaborado a
petición de Isaskun una de mis seguidoras en el Facebook.
La receta original es de la revista Top Chef, pero encontré
fallos de proporciones y como me había hecho un curso de pane
Soy una amante de las sopas, es un plato que me gusta mucho
y aunque acá en España estamos acostumbrados a comer sopa solo en época de frio
de donde o vengo se come cuando apetece…Incluso en las zonas donde las
temperaturas pueden tocar lo
Sopa De Invierno: Cruzado De Pollo Y Carne
Soy una amante de las sopas, es un plato que me gusta mucho
y aunque acá en España estamos acostumbrados a comer sopa solo en época de frio
de donde o vengo se come cuando apetece…Incluso en las zonas donde las
temperaturas pueden tocar lo
