Hasta el nombre lo tiene bonito éste blanco pueblo de la axarquia malagueña, que pese a parecer tener origen andalusí, como la mayoría de los pueblos malagueños, fueron los rom
Bizcocho Relleno De Mermelada De Nisperos De "sayalonga" Con Cobertura De Crema De Mantequilla
Hasta el nombre lo tiene bonito éste blanco pueblo de la axarquia malagueña, que pese a parecer tener origen andalusí, como la mayoría de los pueblos malagueños, fueron los rom
Hace muy pocos días hablaba con una joven pareja, a ella la conocía desde hacía años por haber sido compañera del colegio de mi hija, aunque había pasado muchos años desde que no la había vuelto a ver, a él de origen árabe, era la pri
La Maqlouba
Hace muy pocos días hablaba con una joven pareja, a ella la conocía desde hacía años por haber sido compañera del colegio de mi hija, aunque había pasado muchos años desde que no la había vuelto a ver, a él de origen árabe, era la pri
Cuando comencé a publicar éste blog, hace ya poco más de siete años (como pasa el tiempo, vuela más bien), empecé a hacer las fotos con un teléfono móvil; a los pocos meses llegó a mis manos una pequeña cámara digital, de buena calidad, pero tal y como a
Pastel De Chocolate Y Caramelo
Cuando comencé a publicar éste blog, hace ya poco más de siete años (como pasa el tiempo, vuela más bien), empecé a hacer las fotos con un teléfono móvil; a los pocos meses llegó a mis manos una pequeña cámara digital, de buena calidad, pero tal y como a
¡¡ Fish and chips…..so english !! O quizás, no tan inglés y probablemente malagueño o por lo menos andaluz…..todo un símbolo de la cultura inglesa. Y aunque parezca mentira cuando se habla de pescado frito con patatas f
¡¡ Fish And Chips !! ....o Rosada Frita Con Patatas A La Malagueña
¡¡ Fish and chips…..so english !! O quizás, no tan inglés y probablemente malagueño o por lo menos andaluz…..todo un símbolo de la cultura inglesa. Y aunque parezca mentira cuando se habla de pescado frito con patatas f
Hace unos cuantos años, mi marido un día volvió a casa contandome que había comido un plato de pasta que le había encantado, era muy simple pero a la misma vez tenía mucho sabor, llevaba setas, bacon y tenía un toque dulzón, así que me puse manos a
Mafalda Con Setas Y Bacon // Mafalda With Mushrooms And Bacon
Hace unos cuantos años, mi marido un día volvió a casa contandome que había comido un plato de pasta que le había encantado, era muy simple pero a la misma vez tenía mucho sabor, llevaba setas, bacon y tenía un toque dulzón, así que me puse manos a
Elaboración del pollo al ajillo.
El pollo es un clásico en nuestra cocina , creo que es una de las carnes mas usadas en nuestra gastronomía. hay cientos de recetas por lo gratificante que es cuando le añadimos cualquier ingrediente o hierbas aromáticas. E
Pollo Al Ajillo
Elaboración del pollo al ajillo.
El pollo es un clásico en nuestra cocina , creo que es una de las carnes mas usadas en nuestra gastronomía. hay cientos de recetas por lo gratificante que es cuando le añadimos cualquier ingrediente o hierbas aromáticas. E
Hoy en recetas-caseras.com os voy a enseñar a preparar un claufuotis de pera y kiwui con almendras, un claufuotis es una tarta francesa típica de allí, en la que su elaboración consiste en hornear, en un molde, cerezas bañadas en una masa líquida parecida
Claufuotis De Pera Y Kiwui Con Almendras
Hoy en recetas-caseras.com os voy a enseñar a preparar un claufuotis de pera y kiwui con almendras, un claufuotis es una tarta francesa típica de allí, en la que su elaboración consiste en hornear, en un molde, cerezas bañadas en una masa líquida parecida
Receta paso a paso de pasta amatriciana.
Cocinar el tocino hasta que este dorado y crujiente, quitar el aceite!
Agregar la cebolla y cocinar por tres minutos!
Añadir el ajo, el Chile y cocinar por 3 minutos, agregar los tomates, sin jugo y dejarlo cocina
Pasta Amatriciana
Receta paso a paso de pasta amatriciana.
Cocinar el tocino hasta que este dorado y crujiente, quitar el aceite!
Agregar la cebolla y cocinar por tres minutos!
Añadir el ajo, el Chile y cocinar por 3 minutos, agregar los tomates, sin jugo y dejarlo cocina
En esta receta os voy a enseñar a preparar un rico timbal de conejo y calabacín con champiñones a ver que os parece, este plato me gusta mucho y os lo voy a enseñar paso a paso:
Picamos la cebolla muy fina, en una sartén ponemos un poco de aceite y rehog
Timbal De Conejo Y Calabacín Con Champiñones
En esta receta os voy a enseñar a preparar un rico timbal de conejo y calabacín con champiñones a ver que os parece, este plato me gusta mucho y os lo voy a enseñar paso a paso:
Picamos la cebolla muy fina, en una sartén ponemos un poco de aceite y rehog
Ya están llegando las calores y con ellas, los postres frescos a nuestra nevera.
Hoy he preparado un postre un poco especial para celebrar la llegada del buen tiempo, por que vaya invierno hemos tenido!! Un poco de calor hará la playa mas apetecible y lo
Copa De Queso Con Mermelada De Zanahorias
Ya están llegando las calores y con ellas, los postres frescos a nuestra nevera.
Hoy he preparado un postre un poco especial para celebrar la llegada del buen tiempo, por que vaya invierno hemos tenido!! Un poco de calor hará la playa mas apetecible y lo
Hace mucho tiempo, por el año 2008 estaba haciendo la dieta
Atkins, y la verdad me ayudó mucho a bajar de peso y a mantenerme. Buscando
recetas, en un foro por aquel año, no recuerdo cual ni quien lo público, así que lo siento, conseguí
esta base par
Falsa Pizza De Pollo
Hace mucho tiempo, por el año 2008 estaba haciendo la dieta
Atkins, y la verdad me ayudó mucho a bajar de peso y a mantenerme. Buscando
recetas, en un foro por aquel año, no recuerdo cual ni quien lo público, así que lo siento, conseguí
esta base par
Me encanta desayunar con pan, vamos es de mis cosas
favoritas del día. Pero estando a dieta e intentando bajar el consumo de
hidratos necesitaba opciones que satisfagan mi paladar y me camuflarán el sabor
del café con el endulzante, y eso que el que
Pastelitos De Parmesano Bajo En Carbohidratos Y Sin Azúcar
Me encanta desayunar con pan, vamos es de mis cosas
favoritas del día. Pero estando a dieta e intentando bajar el consumo de
hidratos necesitaba opciones que satisfagan mi paladar y me camuflarán el sabor
del café con el endulzante, y eso que el que
En nuestros países latinos es muy común la elaboración de
postres y comidas con este delicioso grano. El Maíz, la mazorca, elote…como le llaméis…es
tan delicioso, y lo encuentro tan versátil…Se puede comer hasta solo, asado con
ma
Whoopies De Maíz O Elote Con Crema De Mascarpone
En nuestros países latinos es muy común la elaboración de
postres y comidas con este delicioso grano. El Maíz, la mazorca, elote…como le llaméis…es
tan delicioso, y lo encuentro tan versátil…Se puede comer hasta solo, asado con
ma
¿Sabíais que las alcachofas son de origen Egipcio? Pues la
verdad es que me imagino a Egipto en otras cosas, pero no como productor de
Alcachofas. Estas tardaron en introducirse en España y llegaron por medio de
los Árabes, posteriormente pas
Alcachofas Horneadas Con Ajo Y Perejil
¿Sabíais que las alcachofas son de origen Egipcio? Pues la
verdad es que me imagino a Egipto en otras cosas, pero no como productor de
Alcachofas. Estas tardaron en introducirse en España y llegaron por medio de
los Árabes, posteriormente pas
Hago una salsa para la pasta, que no sé porque, pero a mi
familia le encanta. Dicen que hago una salsa deliciosa y la verdad es que yo no
le veo ningún misterio. He de decir que es una salsa rápida…Vamos para cuando
no hay tiempo y aunque esta
Pasta Con Salsa Boloñesa Y Guindilla
Hago una salsa para la pasta, que no sé porque, pero a mi
familia le encanta. Dicen que hago una salsa deliciosa y la verdad es que yo no
le veo ningún misterio. He de decir que es una salsa rápida…Vamos para cuando
no hay tiempo y aunque esta
Elaboración
Batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y el anís.
Freír en 4 cucharadas de aceite caliente, la cucharada de anís en grano y dejar enfriar.
Verter el aceite frito y frío a la mezcla de huevos. Mezclar bien todo.
Tamizar la hari
Rosquillas Caseras De Anís
Elaboración
Batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y el anís.
Freír en 4 cucharadas de aceite caliente, la cucharada de anís en grano y dejar enfriar.
Verter el aceite frito y frío a la mezcla de huevos. Mezclar bien todo.
Tamizar la hari
Elaboración
Limpiar bien los chipirones y utilizar las patas. Lavar y cortar en rodajas. Te dejo un vídeo que publiqué con mi anterior blog The Box, donde te enseño cómo limpiar fácilmente los chipirones.
Pelar los langostinos o gambas.
Picar finamente
Tagliolinis Al Nero Di Sepia Con Chipirones Y Langostinos Al Ajillo
Elaboración
Limpiar bien los chipirones y utilizar las patas. Lavar y cortar en rodajas. Te dejo un vídeo que publiqué con mi anterior blog The Box, donde te enseño cómo limpiar fácilmente los chipirones.
Pelar los langostinos o gambas.
Picar finamente
Mmmmmmmmm…passssssssssta…!!
Que me gusta por dio…
Y los langostinos, también me gusta mucho…
Y el picante… pos también me gusta…
Así que, la mezcla de estos tres elementos es
bruuuuutal..jajaja
Si a tí tamb
*espaguetis Al Pil-pil (tradicional)
Mmmmmmmmm…passssssssssta…!!
Que me gusta por dio…
Y los langostinos, también me gusta mucho…
Y el picante… pos también me gusta…
Así que, la mezcla de estos tres elementos es
bruuuuutal..jajaja
Si a tí tamb
Mmmmmmm..... Yo sigo aprovechando la fruta de temporada, las fresas..!!
Un batidito rico, sano y fresquito pa la merienda...
Queda finito finito y con un toque espesito....buaaaaaaaaaaaahhh..!!!
Te apetece un vasito..???Está riquísimo...!!!
Ingre
*batido De Fresas (thermomix)
Mmmmmmm..... Yo sigo aprovechando la fruta de temporada, las fresas..!!
Un batidito rico, sano y fresquito pa la merienda...
Queda finito finito y con un toque espesito....buaaaaaaaaaaaahhh..!!!
Te apetece un vasito..???Está riquísimo...!!!
Ingre
Estas palmeritas están de vicio... No puedes comerte una, te comerás la bandeja entera...jaja
Pruébalas, están riquísimas y son facilísimas de hacer..El puntito del azúcar avainillado y la canela, le da un saborcito muy especial...ñam..ñam...
*palmeritas De Hojaldre (tradicional)
Estas palmeritas están de vicio... No puedes comerte una, te comerás la bandeja entera...jaja
Pruébalas, están riquísimas y son facilísimas de hacer..El puntito del azúcar avainillado y la canela, le da un saborcito muy especial...ñam..ñam...
Pues esta noche he probado de hacer el TUBO DE CALAMAR A LA PLANCHA de otra manera diferente a como lo hacía hasta ahora.
Y más que de otra manera, cortarlo de otra forma
Hasta ahora al CALAMAR A LA PLANCHA le hacía unos cortes para que quedara plano, c
Tubo De Calamar A La Plancha
Pues esta noche he probado de hacer el TUBO DE CALAMAR A LA PLANCHA de otra manera diferente a como lo hacía hasta ahora.
Y más que de otra manera, cortarlo de otra forma
Hasta ahora al CALAMAR A LA PLANCHA le hacía unos cortes para que quedara plano, c
