Una de las cosas que de vez en cuando me gusta comer son las pizzas, antes las comía muy a menudo. Su forma redonda, su fácil manejo, el poder comerla con las manos la hacen una de las comidas más queridas en el mundo entero. Así que no podía dejar de
Pizza Con Base De remolacha
Una de las cosas que de vez en cuando me gusta comer son las pizzas, antes las comía muy a menudo. Su forma redonda, su fácil manejo, el poder comerla con las manos la hacen una de las comidas más queridas en el mundo entero. Así que no podía dejar de
Ingredientes
semillas de lentejas
agua
Pasos:
Lavar bien las semillas, enjuagarlas en agua para quitar impurezas.
Ponerlas en un bote de cristal a ser posible cubiertas con agua durante toda una noche. Tapar el bote con una tela de mosquito, o tejido q
Germinados De Lentejas
Ingredientes
semillas de lentejas
agua
Pasos:
Lavar bien las semillas, enjuagarlas en agua para quitar impurezas.
Ponerlas en un bote de cristal a ser posible cubiertas con agua durante toda una noche. Tapar el bote con una tela de mosquito, o tejido q
Ingredientes
1 col
1 cucharada de sal marina
Retirar las hojas exteriores de la col y reservarlas.
Lavar si es necesario la col y triturarla pequeña. Ponerla en un gran bol, echarle la sal y mezclar para que se distribuya bien.
En un bote de cristal
Chucrut
Ingredientes
1 col
1 cucharada de sal marina
Retirar las hojas exteriores de la col y reservarlas.
Lavar si es necesario la col y triturarla pequeña. Ponerla en un gran bol, echarle la sal y mezclar para que se distribuya bien.
En un bote de cristal
Ingredientes
1 cebolla
zumo de 1 limón
2 dátiles
Cortar la cebolla pequeña. Ponerla en un bol con el limón y los dos dátiles picados. Mezclar todo junto bien y dejar reposar por varias horas.
Servir como acompañamiento, para ensaladas, o para salsas o
Cebolla Marinada
Ingredientes
1 cebolla
zumo de 1 limón
2 dátiles
Cortar la cebolla pequeña. Ponerla en un bol con el limón y los dos dátiles picados. Mezclar todo junto bien y dejar reposar por varias horas.
Servir como acompañamiento, para ensaladas, o para salsas o
Vivan los colores! Para alegrar el día y a tu barriga! Este sandwich lleno de color es una explosión de sabores en la boca. El pan es de lino y calabacín deshidratado, con textura entre blanda y crujiente, creado expresamente para sandwiches. El grosor d
Sandwiches De Guacamole Y Salsa De Tomate intensa
Vivan los colores! Para alegrar el día y a tu barriga! Este sandwich lleno de color es una explosión de sabores en la boca. El pan es de lino y calabacín deshidratado, con textura entre blanda y crujiente, creado expresamente para sandwiches. El grosor d
Ingredientes
1 col
1 cebolla marinada
1 tomate maduro
1 pimiento verde
hojas de lechuga
tomates cherry
varias hojas de perejil
aceite de oliva de primera presión en frío
sal marina
Lavar todos los ingredientes, triturar la col hasta que quede una tex
Arroz De Coliflor
Ingredientes
1 col
1 cebolla marinada
1 tomate maduro
1 pimiento verde
hojas de lechuga
tomates cherry
varias hojas de perejil
aceite de oliva de primera presión en frío
sal marina
Lavar todos los ingredientes, triturar la col hasta que quede una tex
Ingredientes
Para los champiñones marinados:
2 tazas de champiñones
zumo de 2 limones
1 cucharadita de sal marina
agua
Lavar y cortar los champiñones en láminas. Ponerlos en un bol y mezclarlos bien con el zumo de limón, la sal y el agua si es necesa
Ensalada De Champiñones
Ingredientes
Para los champiñones marinados:
2 tazas de champiñones
zumo de 2 limones
1 cucharadita de sal marina
agua
Lavar y cortar los champiñones en láminas. Ponerlos en un bol y mezclarlos bien con el zumo de limón, la sal y el agua si es necesa
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Ensalada Dulce De aguacate
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Ingredientes
Para la ensalada:
lechuga rizada picada
col lombarda picada
zanahoria triturada
1 puñado de uvas pasas
1 puñado de nueces picadas
sal marina al gusto
1 chorrito de aceite de oliva de primera presión en frío
zumo de 1/2 limón
Mezclar todos
Ensalada Morada Con Salsa verde
Ingredientes
Para la ensalada:
lechuga rizada picada
col lombarda picada
zanahoria triturada
1 puñado de uvas pasas
1 puñado de nueces picadas
sal marina al gusto
1 chorrito de aceite de oliva de primera presión en frío
zumo de 1/2 limón
Mezclar todos
Una de las cosas más divertidas que me resulta comer son los espaguetis de calabacín o pepino, tal vez porque me recuerdan a cuando comía los típicos espaguetis de pasta con salsa de tomate frito que siempre me gustaron. Desde que los como vegetales, ni
Espaguetis De Pepino A La “boloñesa”
Una de las cosas más divertidas que me resulta comer son los espaguetis de calabacín o pepino, tal vez porque me recuerdan a cuando comía los típicos espaguetis de pasta con salsa de tomate frito que siempre me gustaron. Desde que los como vegetales, ni
Ingredientes
6 tomates grandes maduros
2 aguacates maduros
6 hojas de lechuga
2 dátiles deshuesados
1 cucharada de aceite de oliva de primera presión en frío
2 cucharadas de salsa tamari
1/2 cucharadita de sal
Lavar, vaciar los tomates. En un bol vamos
Tomates Rellenos De frescura!
Ingredientes
6 tomates grandes maduros
2 aguacates maduros
6 hojas de lechuga
2 dátiles deshuesados
1 cucharada de aceite de oliva de primera presión en frío
2 cucharadas de salsa tamari
1/2 cucharadita de sal
Lavar, vaciar los tomates. En un bol vamos
Una combinación mega deliciosa que querrás volver a probar! Nos encantaron estas ruedas de tomate. El sabor intenso lo aportó el queso, pero queda perfecto con el sabor del tomate, sin quitarle protagonismo al queso, los sabores en la boca se equilibran
Ruedas De Tomate Y “queso”
Una combinación mega deliciosa que querrás volver a probar! Nos encantaron estas ruedas de tomate. El sabor intenso lo aportó el queso, pero queda perfecto con el sabor del tomate, sin quitarle protagonismo al queso, los sabores en la boca se equilibran
Ingredientes
algas nori para hacer los rollitos
1 mango maduro
1 remolacha
1 zanahoria
2 aguacates
1 pepino
zumo de 1 limón
1/2 cucharadita de sal marina
Lavar las verduras, pelarlas y cortarlas en tiras finas. Hacer una salsa de aguacates con los ag
Rawmakis
Ingredientes
algas nori para hacer los rollitos
1 mango maduro
1 remolacha
1 zanahoria
2 aguacates
1 pepino
zumo de 1 limón
1/2 cucharadita de sal marina
Lavar las verduras, pelarlas y cortarlas en tiras finas. Hacer una salsa de aguacates con los ag
La acelga es una planta que cruda es muy fibrosa, pero al ser fibrosa es resistente, ideal para hacer rollitos y no se rajen las hojas antes de llegar a tu boca. Si las queremos algo más blandas podemos ponerlas al vapor por unos minutos hasta que veamos
Rollitos De Acelgas
La acelga es una planta que cruda es muy fibrosa, pero al ser fibrosa es resistente, ideal para hacer rollitos y no se rajen las hojas antes de llegar a tu boca. Si las queremos algo más blandas podemos ponerlas al vapor por unos minutos hasta que veamos
El otro día por probar a hacer unos makis con ingredientes diferentes que nunca antes había usado para este tipo de receta, tenía naranjas en casa, así que decidí probar suerte. Y el resultado fue sorprendentemente delicioso. La naranja encaja perfectame
Sushi Y Maki Sushi Con El Ingrediente Sorpresa, naranja
El otro día por probar a hacer unos makis con ingredientes diferentes que nunca antes había usado para este tipo de receta, tenía naranjas en casa, así que decidí probar suerte. Y el resultado fue sorprendentemente delicioso. La naranja encaja perfectame
Receta sabrosa y fácil. Deliciosa… a más no poder. Además le puedes añadir todos los toppings que quieras, pues admite variedad de ingredientes ya que la manzana es una fruta neutra, ni ácida ni dulce y ayuda en el proceso de la digestión. El pláta
Porridge Frutal. Rápido, Ligero Y delish!
Receta sabrosa y fácil. Deliciosa… a más no poder. Además le puedes añadir todos los toppings que quieras, pues admite variedad de ingredientes ya que la manzana es una fruta neutra, ni ácida ni dulce y ayuda en el proceso de la digestión. El pláta
Ingredientes
3 naranjas
1 manzana
1 ramillete de espinacas
1/2 tallo de apio
1 rodaja de jengibre
Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener un líquido homogéneo. Servir y tomar al momento para que no se oxiden los sabores y nutrientes.
Si quier
Batido Verde
Ingredientes
3 naranjas
1 manzana
1 ramillete de espinacas
1/2 tallo de apio
1 rodaja de jengibre
Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener un líquido homogéneo. Servir y tomar al momento para que no se oxiden los sabores y nutrientes.
Si quier
Buenos días a todxs!! Ha pasado tiempo desde el último post que publiqué y es que ando liada con nuevos proyectos que van caminando y como también empecé a entrenar, después de un montón de años de no hacer deporte de forma constante, pues estoy con meno
Batido De Plátanos Y Frutos Del Bosque, Energía Y Antioxidantes Post Entrenamiento O No ;)
Buenos días a todxs!! Ha pasado tiempo desde el último post que publiqué y es que ando liada con nuevos proyectos que van caminando y como también empecé a entrenar, después de un montón de años de no hacer deporte de forma constante, pues estoy con meno
Sorprende con este rico paté en una cena de picoteo, está listo en 5 minutos. ¡Triunfará seguro!
Ingredientes
2 latas de champiñones laminados.
40 mililitros de aceite de oliva.
30 gramos de almendra cruda molida (El Nogal, Borges…)
100 gramos de
Paté De Champiñones
Sorprende con este rico paté en una cena de picoteo, está listo en 5 minutos. ¡Triunfará seguro!
Ingredientes
2 latas de champiñones laminados.
40 mililitros de aceite de oliva.
30 gramos de almendra cruda molida (El Nogal, Borges…)
100 gramos de
Ya están aquí las primeras cerezas de la temporada, unas “superfrutas” que nos aportan muchos nutrientes: son antioxidantes, tienen propiedades antinflamatorias, contienen vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra. ¿Qué m
Petit-suisse De Cereza Sin lácteos
Ya están aquí las primeras cerezas de la temporada, unas “superfrutas” que nos aportan muchos nutrientes: son antioxidantes, tienen propiedades antinflamatorias, contienen vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra. ¿Qué m
¡Veréis qué forma más fácil y rápida de hacer un rico helado! ¡No volveréis a comprarlos! :)
Ingredientes
200 gramos de queso crema vegano (Creamy Sheese, Tofutti…)
300 gramos de fresas congeladas.
100 gramos de azúcar glass (Acor, Azucarera, Hac
Helado Vegano De Queso Y fresas
¡Veréis qué forma más fácil y rápida de hacer un rico helado! ¡No volveréis a comprarlos! :)
Ingredientes
200 gramos de queso crema vegano (Creamy Sheese, Tofutti…)
300 gramos de fresas congeladas.
100 gramos de azúcar glass (Acor, Azucarera, Hac
Este plato es originario de los Balcanes y el Medio Oriente, aunque la versión griega es la más conocida. Se trata de una especie de lasaña a base de berenjenas, carne picada y bechamel. Aquí os dejo mi versión, por supuesto con una bechamel sin lácteos&#
Moussaka
Este plato es originario de los Balcanes y el Medio Oriente, aunque la versión griega es la más conocida. Se trata de una especie de lasaña a base de berenjenas, carne picada y bechamel. Aquí os dejo mi versión, por supuesto con una bechamel sin lácteos&#
Si os cuesta que los peques se coman las lentejas, hoy os traigo una solución fantástica. Les encantarán y se las comerán en un plis plas. :)
Ingredientes
400 gramos de lentejas cocidas (bien escurridas).
60 gramos de almendra molida.
220 gramos de tofu
Albóndigas Veganas De lentejas
Si os cuesta que los peques se coman las lentejas, hoy os traigo una solución fantástica. Les encantarán y se las comerán en un plis plas. :)
Ingredientes
400 gramos de lentejas cocidas (bien escurridas).
60 gramos de almendra molida.
220 gramos de tofu
Las vieiras son típicas de mi tierra (tengo la suerte de tener lo mejor del mar) y a parte de estar muy buenas, hacen que un plato normal se convierta en espectacular. Y si además las combináis con jamón… ¡Mmmmm! No os digo más… Jejejeje :)
I
Arroz Caldoso Con Vieiras Y jamón
Las vieiras son típicas de mi tierra (tengo la suerte de tener lo mejor del mar) y a parte de estar muy buenas, hacen que un plato normal se convierta en espectacular. Y si además las combináis con jamón… ¡Mmmmm! No os digo más… Jejejeje :)
I
¡Otra salsa para las ensaladas y sándwiches! Para que luego no digáis que no os doy opciones… ;)
Ingredientes
150 gramos de aceite de girasol o de oliva.
70 mililitros de agua.
45 gramos de almendra cruda molida (Hacendado, El Nogal…)
Una pizca de
Salsa Rosa Vegana
¡Otra salsa para las ensaladas y sándwiches! Para que luego no digáis que no os doy opciones… ;)
Ingredientes
150 gramos de aceite de girasol o de oliva.
70 mililitros de agua.
45 gramos de almendra cruda molida (Hacendado, El Nogal…)
Una pizca de
Las fajitas no sólo sirven para comida mexicana, también se pueden usar para elaborar una rica cena vegetariana. Y si no, ¡echad un vistazo! :)
Ingredientes
5 fajitas sin gluten (Nagual).
1 aguacate.
2 tomates medianos.
Lechuga variada.
Queso vegano (Gra
Torre Vegetal De Fajitas Con Salsa Rosa vegana
Las fajitas no sólo sirven para comida mexicana, también se pueden usar para elaborar una rica cena vegetariana. Y si no, ¡echad un vistazo! :)
Ingredientes
5 fajitas sin gluten (Nagual).
1 aguacate.
2 tomates medianos.
Lechuga variada.
Queso vegano (Gra
Seguro que conocéis unos yogures que vienen en tarros de cristal y llevan base de mermelada, ¿verdad? Pues ahora podréis hacerlos en casa de forma rápida y sencilla, ¡tomad nota! :P
Ingredientes
500 mililitros de leche vegetal (arroz, soja…)
100
Yogur Vegano Con Base De mermelada
Seguro que conocéis unos yogures que vienen en tarros de cristal y llevan base de mermelada, ¿verdad? Pues ahora podréis hacerlos en casa de forma rápida y sencilla, ¡tomad nota! :P
Ingredientes
500 mililitros de leche vegetal (arroz, soja…)
100
Esta receta es muy básica y sencilla, ¡será por eso que siempre triunfa! Y es que ¿quién le dice que no a un rico pollo al ajillo?
Ingredientes
12 alitas de pollo.
Ajo en polvo.
70 mililitros de vino blanco.
45 mililitros de aceite de oliva.
75 mililitr
Alitas De Pollo Al ajillo
Esta receta es muy básica y sencilla, ¡será por eso que siempre triunfa! Y es que ¿quién le dice que no a un rico pollo al ajillo?
Ingredientes
12 alitas de pollo.
Ajo en polvo.
70 mililitros de vino blanco.
45 mililitros de aceite de oliva.
75 mililitr
Este postre es típico de Puerto Rico, se elabora con leche de coco y va espolvoreado con canela. Tiene una consistencia firme pero cremosa y yo además lo he rellenado de plátano para darle mi toque personal. :P
Ingredientes
600 mililitros de leche de co
Tembleque Relleno De plátano
Este postre es típico de Puerto Rico, se elabora con leche de coco y va espolvoreado con canela. Tiene una consistencia firme pero cremosa y yo además lo he rellenado de plátano para darle mi toque personal. :P
Ingredientes
600 mililitros de leche de co
Os voy a enseñar a preparar un rica ensalada con pasta que me sale buenísima y ahora, con este calor que hace, nos viene de maravilla servirla fresquita en la mesa para acompañar como primer plato del día. Os comento como la hago paso por paso:
Para empe
Ensalada Con Pasta
Os voy a enseñar a preparar un rica ensalada con pasta que me sale buenísima y ahora, con este calor que hace, nos viene de maravilla servirla fresquita en la mesa para acompañar como primer plato del día. Os comento como la hago paso por paso:
Para empe
