Tengo que decir que estos “quesos” no duraron ni un día ^-^ Quedaron increíblemente deliciosos!! El de color blanco pasa perfectamente por un queso philadelphia, tal cual, y el rojo, intenté que se pareciera a un cheddar y casi casi, no supo
“queso” Crema Vegetal
Tengo que decir que estos “quesos” no duraron ni un día ^-^ Quedaron increíblemente deliciosos!! El de color blanco pasa perfectamente por un queso philadelphia, tal cual, y el rojo, intenté que se pareciera a un cheddar y casi casi, no supo
Hola!, aquí les traigo la receta de “queso” rígido que aprendí y que tanto me gustó el resultado. Para ayudar a obtener una masa rígida usaremos nueces de macadamia, aunque yo usé anacardos también pero pueden usar sólo macadamias y quedará a
“queso Duro Vegetal”
Hola!, aquí les traigo la receta de “queso” rígido que aprendí y que tanto me gustó el resultado. Para ayudar a obtener una masa rígida usaremos nueces de macadamia, aunque yo usé anacardos también pero pueden usar sólo macadamias y quedará a
Ingredientes
4 plátanos congelados, pelados y cortados
1 taza de cerezas sin hueso
opcional: sirope de ágave o un par de dátiles
Sacar los plátanos del congelador y dejar que se descongelen un poco por unos 15 minutos para no forzar el motor de la bati
Helado De Cerezas
Ingredientes
4 plátanos congelados, pelados y cortados
1 taza de cerezas sin hueso
opcional: sirope de ágave o un par de dátiles
Sacar los plátanos del congelador y dejar que se descongelen un poco por unos 15 minutos para no forzar el motor de la bati
Una de las primeras recetas que aprendí cuando me inicié en la alimentación vegana fue el helado. Adoraba el helado, pero al eliminar de mi alimentación la leche de vaca, ya no podía podía comerlo, pues las últimas veces me daba pesadez y dolor e hinchaz
Helado Cremoso De cacao
Una de las primeras recetas que aprendí cuando me inicié en la alimentación vegana fue el helado. Adoraba el helado, pero al eliminar de mi alimentación la leche de vaca, ya no podía podía comerlo, pues las últimas veces me daba pesadez y dolor e hinchaz
Ingredientes
1 o 2 tazas de fresas congeladas
2 cucharadas de sirope de ágave
agua o leche vegetal si lo quieres más cremoso
opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla natural
decorar con miel de caña o sirope de ágave
Lavar las fresas y cortar l
Helado De Fresa
Ingredientes
1 o 2 tazas de fresas congeladas
2 cucharadas de sirope de ágave
agua o leche vegetal si lo quieres más cremoso
opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla natural
decorar con miel de caña o sirope de ágave
Lavar las fresas y cortar l
Ingredientes:
Base del helado:
4 plátanos pelados, cortados en trozos y congelados
Descongelar los plátanos por unos 15 minutos. Batirlos hasta obtener una crema como el helado.
Crema dulce:
varios dátiles deshuesados
un puñado de uvas pasas
1/2 cucha
Helado De Plátano Con Crema dulce
Ingredientes:
Base del helado:
4 plátanos pelados, cortados en trozos y congelados
Descongelar los plátanos por unos 15 minutos. Batirlos hasta obtener una crema como el helado.
Crema dulce:
varios dátiles deshuesados
un puñado de uvas pasas
1/2 cucha
Ingredientes
1 papaya pequeña
2 plátanos
opcional: miel de caña
Batir la papaya y el plátano hasta obtener una crema homogénea. Servir y disfrutar!
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Natilla De Papaya
Ingredientes
1 papaya pequeña
2 plátanos
opcional: miel de caña
Batir la papaya y el plátano hasta obtener una crema homogénea. Servir y disfrutar!
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Ingredientes
Para la natilla:
1 mango
2 plátanos
Batir los ingredientes juntos hasta obtener una crema homogénea.
Para la crema dulce:
6 dátiles sin hueso
1/2 vaso de agua
Batir hasta que quede una crema.
Servir la natilla con la crema por encima y a
Natilla De Mango Con Crema dulce
Ingredientes
Para la natilla:
1 mango
2 plátanos
Batir los ingredientes juntos hasta obtener una crema homogénea.
Para la crema dulce:
6 dátiles sin hueso
1/2 vaso de agua
Batir hasta que quede una crema.
Servir la natilla con la crema por encima y a
Desayuno hiper mega nutritivo, saciante y energético, esto despierta a quien sea y lo pone a correr! Ideal para deportistas por la energía que aportan los tres ingredientes y los minerales que contiene el dátiles. Un desayuno dulce dulce.
Ingredientes
6
Plátano Con Crema dulce
Desayuno hiper mega nutritivo, saciante y energético, esto despierta a quien sea y lo pone a correr! Ideal para deportistas por la energía que aportan los tres ingredientes y los minerales que contiene el dátiles. Un desayuno dulce dulce.
Ingredientes
6
Ingredientes
1 taza de coco rallado
1 taza de dátiles sin hueso
1 pizca de sal
semillas de 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla
para rebozar: harina de algarroba, semillas de sésamo, semillas de calabaza triturada, bayas de goji tr
Bombones De Coco
Ingredientes
1 taza de coco rallado
1 taza de dátiles sin hueso
1 pizca de sal
semillas de 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla
para rebozar: harina de algarroba, semillas de sésamo, semillas de calabaza triturada, bayas de goji tr
De vez en cuando, cada vez menos, me viene un impulso de comer algo muy dulce, y cuando me da, siempre intento que sea lo más sano posible. Esta vez quise hacer unos donuts, así mi lado emocional también queda saciado ;)
Son muy ricos, dulces, llenos de
Donuts Con Crema De cacao
De vez en cuando, cada vez menos, me viene un impulso de comer algo muy dulce, y cuando me da, siempre intento que sea lo más sano posible. Esta vez quise hacer unos donuts, así mi lado emocional también queda saciado ;)
Son muy ricos, dulces, llenos de
Las galletas más sencillas y deliciosas que he hecho. Con sólo coco rallado y dátiles!!
Ingredientes
1 taza de coco rallado
1 taza de dátiles
1 pizca de sal marina
Agua si es necesario si la masa está seca (echar poco a poco)
Triturar todos los ingredi
Galletas De Coco Y dátil
Las galletas más sencillas y deliciosas que he hecho. Con sólo coco rallado y dátiles!!
Ingredientes
1 taza de coco rallado
1 taza de dátiles
1 pizca de sal marina
Agua si es necesario si la masa está seca (echar poco a poco)
Triturar todos los ingredi
Ingredientes
1 taza de copos de avena
trozos de chocolate negro o chips
1/2 taza de dátiles remojados por un par de horas
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal marina
agua si es necesario para maneja
Galletas De Avena Y cacao
Ingredientes
1 taza de copos de avena
trozos de chocolate negro o chips
1/2 taza de dátiles remojados por un par de horas
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal marina
agua si es necesario para maneja
Después de hacer leche de almendras, siempre nos queda el residuo sólido, que de residuo no tiene nada. Aquí le damos uso a todo si puede ser y si no puede ser pues para las bacterias del compost, pero en este caso lo usaremos para hacer galletas. Con lo
Galletas De Almendra
Después de hacer leche de almendras, siempre nos queda el residuo sólido, que de residuo no tiene nada. Aquí le damos uso a todo si puede ser y si no puede ser pues para las bacterias del compost, pero en este caso lo usaremos para hacer galletas. Con lo
Ingredientes
Para la base:
3/4 taza de dátiles deshuesados y remojados por 2 horas
1 taza de avena en copos
2 cucharadas de aceite de coco en estado líquido
1/4 cucharadita de sal marina
agua si es necesario para unir la masa
Triturar todos los ingredi
Pastel De Calabaza
Ingredientes
Para la base:
3/4 taza de dátiles deshuesados y remojados por 2 horas
1 taza de avena en copos
2 cucharadas de aceite de coco en estado líquido
1/4 cucharadita de sal marina
agua si es necesario para unir la masa
Triturar todos los ingredi
Ingredientes
Para la base:
1 y 1/2 taza de almendras activadas (en remojo toda la noche anterior)
10 dátiles remojados por al menos 2 horas
1 cucharada de harina de algarroba
1/2 cucharadita de canela
1 pizca de sal marina
Trituramos todos los ingredie
Tarta De Algarroba
Ingredientes
Para la base:
1 y 1/2 taza de almendras activadas (en remojo toda la noche anterior)
10 dátiles remojados por al menos 2 horas
1 cucharada de harina de algarroba
1/2 cucharadita de canela
1 pizca de sal marina
Trituramos todos los ingredie
Esta tarta es muy sencilla, ideal para un momento de esos que nos entran ganas de algo dulce pero que queremos que sea sano. Los ingredientes suelen tenerse a mano y si no tenemos estos en concreto nos adaptamos con lo que tengamos, de la forma más natur
Tarta De Cacao express
Esta tarta es muy sencilla, ideal para un momento de esos que nos entran ganas de algo dulce pero que queremos que sea sano. Los ingredientes suelen tenerse a mano y si no tenemos estos en concreto nos adaptamos con lo que tengamos, de la forma más natur
Mhhh, si, eso fue lo que dije al probarlos :) Estos crudi-cupcakes están deliciosos. Me inspiré en una receta que vi hace tiempo, y que tenía en el tintero para probarla algún día. Así que la hice a mi manera y me he quedado contenta con el resultado.
Ge
Cupcakes De Zanahoria Y Nube De anacardos
Mhhh, si, eso fue lo que dije al probarlos :) Estos crudi-cupcakes están deliciosos. Me inspiré en una receta que vi hace tiempo, y que tenía en el tintero para probarla algún día. Así que la hice a mi manera y me he quedado contenta con el resultado.
Ge
Esta receta me ha sorprendido, con pocos ingredientes resultó con un sabor delicioso y una textura cremosa pero consistente. Prueba porque te va a gustar! ;)
Ingredientes
2 aguacates maduros
1/2 taza de leche de coco con su grasa (taza grande de desayun
Mousse De Algarroba Para Chuparse Los dedos!
Esta receta me ha sorprendido, con pocos ingredientes resultó con un sabor delicioso y una textura cremosa pero consistente. Prueba porque te va a gustar! ;)
Ingredientes
2 aguacates maduros
1/2 taza de leche de coco con su grasa (taza grande de desayun
Ingredientes
Para los donuts:
1 taza de almendras remojadas por toda la noche
1/2 taza de dátiles deshuesados y remojado por toda la noche
opcional: le puse pasas porque no me llegaban los dátiles y quedó muy rico
1 cucharadita colmada de harina de alga
Donuts De Almendras Para Días Dulces ;)
Ingredientes
Para los donuts:
1 taza de almendras remojadas por toda la noche
1/2 taza de dátiles deshuesados y remojado por toda la noche
opcional: le puse pasas porque no me llegaban los dátiles y quedó muy rico
1 cucharadita colmada de harina de alga
Esta es la versión galleta de la receta anterior de los donuts. Con la misma masa podemos hacer varias recetas, sólo cambia la forma, la cantidad y la hidratación final.
Ingredientes
Para las galletas:
1 taza de almendras remojadas por toda la noche
1/2
Galletitas Rústicas Y sencillas
Esta es la versión galleta de la receta anterior de los donuts. Con la misma masa podemos hacer varias recetas, sólo cambia la forma, la cantidad y la hidratación final.
Ingredientes
Para las galletas:
1 taza de almendras remojadas por toda la noche
1/2
Para una tarde de té con pastas crudis mhhh ;)
Ingredientes
Para el Brownie:
1 taza de almendras (no las remojo porque las almendras que uso después de remojarlas quedan con sabor amargo, si en tu caso no es así, siempre es mejor activarlas)
2 cucharad
“brownie” De Almendra
Para una tarde de té con pastas crudis mhhh ;)
Ingredientes
Para el Brownie:
1 taza de almendras (no las remojo porque las almendras que uso después de remojarlas quedan con sabor amargo, si en tu caso no es así, siempre es mejor activarlas)
2 cucharad
Ingredientes
Para el yogurt:
1 taza de anacardos remojados por toda la noche
1/2 taza de agua mineral
1 cucharadita rasa de polvos probióticos (o 4 cucharadas soperas de jugo de chucrut o rejuvelac)
1/2 cucharadita de sal marina
opcional: zumo de 1/2 li
Yogurt De Anacardos Y Mermelada fresca
Ingredientes
Para el yogurt:
1 taza de anacardos remojados por toda la noche
1/2 taza de agua mineral
1 cucharadita rasa de polvos probióticos (o 4 cucharadas soperas de jugo de chucrut o rejuvelac)
1/2 cucharadita de sal marina
opcional: zumo de 1/2 li
Por fin me atreví a hacer unos bombones caseros!, algo que tenía pendiente y que tenía muchas ganas de hacer.
He hecho varias pruebas cambiando los ingredientes, y esta receta es la que más nos ha gustado en casa.
Realmente es sencillo, lo más difícil es
Bomboom!!! Delicias De Cacao Raw Rellenos De Crema De cacahuete
Por fin me atreví a hacer unos bombones caseros!, algo que tenía pendiente y que tenía muchas ganas de hacer.
He hecho varias pruebas cambiando los ingredientes, y esta receta es la que más nos ha gustado en casa.
Realmente es sencillo, lo más difícil es
Hola a todxs!, bueno primero tengo que decir que esta receta es la bomba!!, la bomba de placer y la bomba por su aporte calórico, por las almendras, mantequilla de cacahuete y dátiles, grasas y azúcares de las buenas si, pero siguen siendo grasas y azúca
Bocaditos Dulces De Dátil-choco-maní
Hola a todxs!, bueno primero tengo que decir que esta receta es la bomba!!, la bomba de placer y la bomba por su aporte calórico, por las almendras, mantequilla de cacahuete y dátiles, grasas y azúcares de las buenas si, pero siguen siendo grasas y azúca
Ingredientes
Capa roja:
1 taza de anacardos remojados por 8 horas
1 taza de dátiles deshuesados
zumo de 1 trozo de remolacha
1 cucharadita de vainilla natural
1 pizca de sal marina
1 cucharada de aceite de coco (le da consistencia rígida)
Batir todos l
Tarta Red Velvet Con Cobertura De “queso”
Ingredientes
Capa roja:
1 taza de anacardos remojados por 8 horas
1 taza de dátiles deshuesados
zumo de 1 trozo de remolacha
1 cucharadita de vainilla natural
1 pizca de sal marina
1 cucharada de aceite de coco (le da consistencia rígida)
Batir todos l
Hola!! ya tenía ganas de postear algo que ya hacía tiempo que no publicaba. Hoy les traigo una tarta helada muy ligera ya que no lleva ningún tipo de fruto seco. Con esta deliciosa tarta podremos repetir sin temor a una difícil digestión ;D
Además la po
Tarta Helada Ligera De vainilla
Hola!! ya tenía ganas de postear algo que ya hacía tiempo que no publicaba. Hoy les traigo una tarta helada muy ligera ya que no lleva ningún tipo de fruto seco. Con esta deliciosa tarta podremos repetir sin temor a una difícil digestión ;D
Además la po
Hola! después de una temporada de descanso, quería empezar esta época del año con una receta de frutas. En este caso elegí frutos del bosque, arándanos, moras y frambuesas. Las consigo de cultivos españoles concretamente de Extremadura, de la marca La Cu
Tarta Ligera De Frutos Del bosque
Hola! después de una temporada de descanso, quería empezar esta época del año con una receta de frutas. En este caso elegí frutos del bosque, arándanos, moras y frambuesas. Las consigo de cultivos españoles concretamente de Extremadura, de la marca La Cu
Esta receta fue un invento de todas las que he visto por la red, tenía ganas de probarla y decidí hacer mi versión. Esto es lo que ha resultado, un brownie visualmente apetitoso y deliciosamente sabroso. Tiene textura de bombon lindt, es pura crema!
Sin
Brownie Cremoso
Esta receta fue un invento de todas las que he visto por la red, tenía ganas de probarla y decidí hacer mi versión. Esto es lo que ha resultado, un brownie visualmente apetitoso y deliciosamente sabroso. Tiene textura de bombon lindt, es pura crema!
Sin
Ingredientes
Para la base:
1 taza de copos de avena
1 tomate pelado
1 pizca de sal marina
Trituramos primero la avena sola, para que quede casi como harina, podemos dejar pequeños trozos si queremos darle algo de textura. Luego añadirle el tomate y la
Pizza Con Base De avena
Ingredientes
Para la base:
1 taza de copos de avena
1 tomate pelado
1 pizca de sal marina
Trituramos primero la avena sola, para que quede casi como harina, podemos dejar pequeños trozos si queremos darle algo de textura. Luego añadirle el tomate y la
