La responsable es mi abuela. Sin ninguna duda. Me refiero al hecho de que me gusten tanto los guisantes y es que,era bien pequeña cuando hacía de su ayudante a la hora de pelarlos, y entre vaina y vaina, más de un guisante iba a la boca. ¡Y e
Guisantes A La Crema
La responsable es mi abuela. Sin ninguna duda. Me refiero al hecho de que me gusten tanto los guisantes y es que,era bien pequeña cuando hacía de su ayudante a la hora de pelarlos, y entre vaina y vaina, más de un guisante iba a la boca. ¡Y e
Este mes las participantes más veteranas de Desafío en la Cocina, entre las cuales me incluyo, hemos tomado el mando y hemos sido las encargadas de proponeros el desafío. Bueno, en realidad son cinco desafíos diferentes, uno por cada una de nosotras
Bobotie {sudáfrica}
Este mes las participantes más veteranas de Desafío en la Cocina, entre las cuales me incluyo, hemos tomado el mando y hemos sido las encargadas de proponeros el desafío. Bueno, en realidad son cinco desafíos diferentes, uno por cada una de nosotras
De María Arranz Azuara
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Ingredientes para 4 personas:
2 yogures naturales desnatados o 0% materia grasa.
500ml de leche desnatada.
8 láminas de gelatina.
3 cucharadas soperas de azúca
Tarta De Queso Con Arándanos Versión Ligera De Verano
De María Arranz Azuara
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Ingredientes para 4 personas:
2 yogures naturales desnatados o 0% materia grasa.
500ml de leche desnatada.
8 láminas de gelatina.
3 cucharadas soperas de azúca
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De Mila Reyes
Ingredientes para 4 personas:
4 Naranjas
2 Cucharadas (soperas rasas) de azúcar moreno
8 Cubos de hielo
8 Hojas de hierba buena
Unas gotas de licor de melocotón (si es p
Granizado De Naranja
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De Mila Reyes
Ingredientes para 4 personas:
4 Naranjas
2 Cucharadas (soperas rasas) de azúcar moreno
8 Cubos de hielo
8 Hojas de hierba buena
Unas gotas de licor de melocotón (si es p
Hoy traigo la clásica, y nunca suficientemente ponderada, tarta de galletas. La he hecho con unas galletas de canela tipo Napolitanas® y con unas natillas de chocolate que he aromatizado también con canela.
Si no os gusta con tanto chocolate p
Tarta De Galletas
Hoy traigo la clásica, y nunca suficientemente ponderada, tarta de galletas. La he hecho con unas galletas de canela tipo Napolitanas® y con unas natillas de chocolate que he aromatizado también con canela.
Si no os gusta con tanto chocolate p
Ya está aquí el veranitoooooo!!!
Aunque en muchos sitios de España con este tiempo no lo parezca.
Aquí en la costa nos hemos librado. Hasta me he pegado mi primer chapuzón en la playa :)
De lo que no me libro es de que se me acumule la faena
Helado De Nocilla Blanca Y Chocolate Con Caramelo
Ya está aquí el veranitoooooo!!!
Aunque en muchos sitios de España con este tiempo no lo parezca.
Aquí en la costa nos hemos librado. Hasta me he pegado mi primer chapuzón en la playa :)
De lo que no me libro es de que se me acumule la faena
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA DE CHOCOLATE
La plancha de bizcocho es muy util para multitud de recetas, tanto dulces como saladas.
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tart
Como Hacer Un Bizcocho Plancha De Chocolate
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA DE CHOCOLATE
La plancha de bizcocho es muy util para multitud de recetas, tanto dulces como saladas.
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tart
BRAZO DE GITANO PETARDO FOGUERES D'ALACANT
PETARDO FOGUERES D'ALACANT
Hoy os traigo una receta para mi espectacular y especial ya que se acercan las fiestas en Alicante "Fogueres de Sant Joan" o para quienes no entendáis el valenciano Hogueras de
391º Receta: Brazo De Gitano Petardo Fogueres D' Alacant
BRAZO DE GITANO PETARDO FOGUERES D'ALACANT
PETARDO FOGUERES D'ALACANT
Hoy os traigo una receta para mi espectacular y especial ya que se acercan las fiestas en Alicante "Fogueres de Sant Joan" o para quienes no entendáis el valenciano Hogueras de
¡Hola de nuevo!
Antes de empezar, quiero pedir disculpas por mi larga ausencia inesperada de estas semanas.
El final de mayo y en general todo el mes de junio es un poco estresante en mi profesión y apenas he tenido tiempo de encender el horno
Bizcochitos De Yogur, Avellana Y Praliné
¡Hola de nuevo!
Antes de empezar, quiero pedir disculpas por mi larga ausencia inesperada de estas semanas.
El final de mayo y en general todo el mes de junio es un poco estresante en mi profesión y apenas he tenido tiempo de encender el horno
Creo que todos los que me conocen saben que el arroz es uno de mis platos preferidos, con cualquier cosa hago un arroz. Últimamente he tenido el placer de conocer que el arroz no es uno, ya que hay numerosas variedades y cada una tiene su sabor, su tiemp
Arroz Salvaje A La Soja Con Verdura.
Creo que todos los que me conocen saben que el arroz es uno de mis platos preferidos, con cualquier cosa hago un arroz. Últimamente he tenido el placer de conocer que el arroz no es uno, ya que hay numerosas variedades y cada una tiene su sabor, su tiemp
Cuando vi este helado , sabia que era un helado hecho como a mi me gusta, ya que para los sabores de los helados soy un poco " Sibarita" no me gustan todos, ni cualquier helado. De los helados clásicos me encantan el helado de vainilla, el de tuti fru
Helado De Mantecado .( Marquesa De Parabere )
Cuando vi este helado , sabia que era un helado hecho como a mi me gusta, ya que para los sabores de los helados soy un poco " Sibarita" no me gustan todos, ni cualquier helado. De los helados clásicos me encantan el helado de vainilla, el de tuti fru
La entrada de hoy tiene muy poquito de receta, porque utilicé exactamente la misma que la de Alicia en el pais de la maravillas, un bizcocho de chocolate y un merengue suizo cargadito de dulce de leche, lo que quiero compartir es como hice el "est
Tarta Fondant Camuflaje
La entrada de hoy tiene muy poquito de receta, porque utilicé exactamente la misma que la de Alicia en el pais de la maravillas, un bizcocho de chocolate y un merengue suizo cargadito de dulce de leche, lo que quiero compartir es como hice el "est
Éste domingo a las 18:38h entra el verano...y nada mejor para celebrarlo que aprovechar las últimas frutas de primavera que tenemos a mano para preparar un postre tan delicioso como adictivo, la panna cotta.
Pensaréis que soy una pesada, pero nunca
Panna Cotta De Queso
Éste domingo a las 18:38h entra el verano...y nada mejor para celebrarlo que aprovechar las últimas frutas de primavera que tenemos a mano para preparar un postre tan delicioso como adictivo, la panna cotta.
Pensaréis que soy una pesada, pero nunca
Ya es tiempo de albaricoques y por estas fechas tengo costumbre de comprar unas cuantas toneladas de ellos para hacer confitura para todo el año. También congelo bolsas zip con 24 mitades en cada una para poder hacer cocas de albaricoque todo el año. Lu
Confitura De Albaricoque
Ya es tiempo de albaricoques y por estas fechas tengo costumbre de comprar unas cuantas toneladas de ellos para hacer confitura para todo el año. También congelo bolsas zip con 24 mitades en cada una para poder hacer cocas de albaricoque todo el año. Lu
Para el reto mensual del Blog al Plat, elijo del blog Destapant Cassoles, una receta ideal para el verano, una Crema de Limón elaborada sin leche, rapidísima de preparar, con un toque ácido y muy refrescante. Más ligera que las habituales y deliciosa
Crema De Limón De Carme Ruscalleda
Para el reto mensual del Blog al Plat, elijo del blog Destapant Cassoles, una receta ideal para el verano, una Crema de Limón elaborada sin leche, rapidísima de preparar, con un toque ácido y muy refrescante. Más ligera que las habituales y deliciosa
Hola amig@s,
¿Qué tal estáis? Espero que muy bien y que los cambios de temperatura no os hayan alterado mucho vuestros planes, que ahora mismo uno no sabe cómo acertar cuando sale a la calle, me pongo manga corta, manga larga, me llueve, no....y ya
Besugo Al Horno
Hola amig@s,
¿Qué tal estáis? Espero que muy bien y que los cambios de temperatura no os hayan alterado mucho vuestros planes, que ahora mismo uno no sabe cómo acertar cuando sale a la calle, me pongo manga corta, manga larga, me llueve, no....y ya
El nombre de Panna Cotta significa textualmente nata cocida en italiano. Es un postre que tiene su origen en la región del Piamonte.
Hasta hoy no me había atrevido con esta elaboración, las recetas que había visto por la red eran más complejas, con más
Panna Cotta De Limón Sin Gelatina Con Confitura De Limón
El nombre de Panna Cotta significa textualmente nata cocida en italiano. Es un postre que tiene su origen en la región del Piamonte.
Hasta hoy no me había atrevido con esta elaboración, las recetas que había visto por la red eran más complejas, con más
La Confitura de limón es una estupenda preparación, sabrosa por sí sola sobre unas tostadas, brioche etc., y muy útil para adornar o endulzar yogourt, tartas etc ....
Como muchas confituras y mermeladas también puede combinarse con platos salados, como
Confitura De Limón
La Confitura de limón es una estupenda preparación, sabrosa por sí sola sobre unas tostadas, brioche etc., y muy útil para adornar o endulzar yogourt, tartas etc ....
Como muchas confituras y mermeladas también puede combinarse con platos salados, como
Esta deliciosa fritura de pescado es muy tradicional en toda la costa mediterránea, y como no, es uno de los platos típicos Andalucía, incluidas algunas provincias del interior.
Las frituras mixtas, suelen tener un mínimo de tres pescados dif
Fritura Mixta De Pescados.
Esta deliciosa fritura de pescado es muy tradicional en toda la costa mediterránea, y como no, es uno de los platos típicos Andalucía, incluidas algunas provincias del interior.
Las frituras mixtas, suelen tener un mínimo de tres pescados dif
La leche merengada es un postre de verano que junto a la horchata
(mojando fartons) es una de las meriendas que nos recuerdan nuestra
niñez, tiene un delicioso sabor a canela y limón.
Es muy sencilla de elaborar, lo único que hay que tener en c
Leche Merengada. Reto Marquesa De Paraberes.
La leche merengada es un postre de verano que junto a la horchata
(mojando fartons) es una de las meriendas que nos recuerdan nuestra
niñez, tiene un delicioso sabor a canela y limón.
Es muy sencilla de elaborar, lo único que hay que tener en c
Hoy quiero hablaros de mi colaboración con #MoulinexEspaña para promocionar el robot de cocina #Cookeo.
Llevamos meses enfrascados en esta tarea de idear recetas válidas para esta maravilla.
De mi cocina han salido diez recetas que iré publi
Goulash
Hoy quiero hablaros de mi colaboración con #MoulinexEspaña para promocionar el robot de cocina #Cookeo.
Llevamos meses enfrascados en esta tarea de idear recetas válidas para esta maravilla.
De mi cocina han salido diez recetas que iré publi
INGREDIENTES PARA 8 CRUASANES RELLENOS: (Tamaño Mediano)1 Placa de Masa Fresca de Hojaldre Redonda (Yo marca La Cocinera)8 Cucharaditas colmadas (de las de postre) de Crema de Cacao (Nocilla ó Nutella)1 huevo frescoHorno Precalentado a 220º.- Horneado a
Vídeo De Elaboración De :cruasanes Fáciles Rellenos De Chocolate.- La Empana Light De Bego
INGREDIENTES PARA 8 CRUASANES RELLENOS: (Tamaño Mediano)1 Placa de Masa Fresca de Hojaldre Redonda (Yo marca La Cocinera)8 Cucharaditas colmadas (de las de postre) de Crema de Cacao (Nocilla ó Nutella)1 huevo frescoHorno Precalentado a 220º.- Horneado a
INGREDIENTES (1 persona):
- 1 calabacín mediano
- 1 puñado de gambas frescas o congeladas peladas
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 tomate mediano
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
-
Calabacín Relleno De Gambas
INGREDIENTES (1 persona):
- 1 calabacín mediano
- 1 puñado de gambas frescas o congeladas peladas
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 tomate mediano
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
-
Las natillas son un postre de toda la vida, pero normalmente se hacen con huevos, lo cual impide que las puedan degustar los alergicos al huevo. He encontrado por internet esta receta para preparar natillas caseras sin necesidad de poner huevos. Es mu
Natillas Caseras Sin Huevo
Las natillas son un postre de toda la vida, pero normalmente se hacen con huevos, lo cual impide que las puedan degustar los alergicos al huevo. He encontrado por internet esta receta para preparar natillas caseras sin necesidad de poner huevos. Es mu
Cualquier español digno de su madre, te dirá que como su madre nadie hace un buen gazpacho. Yo me gané parte del cielo cuando me dijeron, "lo haces igual o mejor que mi madre". ¡Sí señor, amén! Pero yo tengo un truco, un truco que me dio u
Gazpacho Typical Of Spain
Cualquier español digno de su madre, te dirá que como su madre nadie hace un buen gazpacho. Yo me gané parte del cielo cuando me dijeron, "lo haces igual o mejor que mi madre". ¡Sí señor, amén! Pero yo tengo un truco, un truco que me dio u
Es una de las tapas mas consumidas en los bares de toda España, para ser un clásico hay que darle una entrada merecida en el blog. Cuando pides unos tigres te lo sirven con su concha rellena de una farsa de mejillones pero en esta ocasión vamos a servir
Falso Tigre Con Espuma De Mar
Es una de las tapas mas consumidas en los bares de toda España, para ser un clásico hay que darle una entrada merecida en el blog. Cuando pides unos tigres te lo sirven con su concha rellena de una farsa de mejillones pero en esta ocasión vamos a servir
Hola, al final creo que llegara el verano a Asturias, pero yo todavia no me he quitado el sayo ajajja.
Aquí hay un refrán que dice que hasta el 40 de mayo no te quites el sayo pero este año, pero este año ya se ha equivocado jajjaj y hasta San Fermin no
Ensalada De Queso Ecológico Y Uvas Con Salsa De Arándanos
Hola, al final creo que llegara el verano a Asturias, pero yo todavia no me he quitado el sayo ajajja.
Aquí hay un refrán que dice que hasta el 40 de mayo no te quites el sayo pero este año, pero este año ya se ha equivocado jajjaj y hasta San Fermin no
Me encanta el brocoli, para mi es una delicia de todas las maneras y de esta, me encanta, ademas de ser una verdura muy sana y saludable y con muy pocas calorías.Hace unos días que he visto en el blog de Laura una receta que me llamo la atención, era un
Paté De Brocoli Y Langostinos
Me encanta el brocoli, para mi es una delicia de todas las maneras y de esta, me encanta, ademas de ser una verdura muy sana y saludable y con muy pocas calorías.Hace unos días que he visto en el blog de Laura una receta que me llamo la atención, era un
Faltan unos días para celebrar al consentido de la casa. Para mi pequeñín, su daddy lo es todo, con decirles que cuando él esta en casa a mi ni caso me hace y casi paso a segundo término. Lo entiendo totalmente, su papi pasa menos tiempo con
Helado De Azúcar Mascabado Y Bourbon {feliz Día Del Padre}
Faltan unos días para celebrar al consentido de la casa. Para mi pequeñín, su daddy lo es todo, con decirles que cuando él esta en casa a mi ni caso me hace y casi paso a segundo término. Lo entiendo totalmente, su papi pasa menos tiempo con
Cada vez se utiliza menos el pan de molde con corteza, desde luego yo llevaba siglos sin comprarlo porque es verdad que generalmente se acaban quitando los bordes. El caso es que para este sandwich es el que más me gusta, será porque las rebanada
Sandwich De Queso Y Orégano
Cada vez se utiliza menos el pan de molde con corteza, desde luego yo llevaba siglos sin comprarlo porque es verdad que generalmente se acaban quitando los bordes. El caso es que para este sandwich es el que más me gusta, será porque las rebanada
