Los bizcochos o queques son fáciles de elaborar, pero tienen pequeños trucos que son importantes seguir para obtener uno perfecto. Nada mejor que uno casero, si lo preparas verás la diferencia de sabor.
Ingredientes:
2 huevos medianos
75 gramos de ma
Bizcocho O Queque De Mantequilla Perfecto
Los bizcochos o queques son fáciles de elaborar, pero tienen pequeños trucos que son importantes seguir para obtener uno perfecto. Nada mejor que uno casero, si lo preparas verás la diferencia de sabor.
Ingredientes:
2 huevos medianos
75 gramos de ma
He
hecho este plato y la verdad es que me ha encantado, quería compartirlo con
todos vosotros, para que lo degustéis en casa. La merluza tiene un sabor muy
bueno, pero la salsa que le hecho es excelente.
La
merluza es el pescado es
Receta De Merluza Al Vino
He
hecho este plato y la verdad es que me ha encantado, quería compartirlo con
todos vosotros, para que lo degustéis en casa. La merluza tiene un sabor muy
bueno, pero la salsa que le hecho es excelente.
La
merluza es el pescado es
No hace mucho tiempo estuve en Estambul, de cuya visita escribí un buen reportaje contando mi experiencia con la gastronomía del lugar. Una de las cosas que más me llamó la atención fue el Bazar de las Especias, en el que se puede encontrar una enorme va
Pollo Con Especias orientales
No hace mucho tiempo estuve en Estambul, de cuya visita escribí un buen reportaje contando mi experiencia con la gastronomía del lugar. Una de las cosas que más me llamó la atención fue el Bazar de las Especias, en el que se puede encontrar una enorme va
INGREDIENTES:
- 1-2 patatas
- una pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en tiras. Las volvemos a lavar ya cortadas para que suelten el almidón y no se peguen unas a otras. Echamos sal y una cuc
Patatas Fritas Con Freimatic
INGREDIENTES:
- 1-2 patatas
- una pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en tiras. Las volvemos a lavar ya cortadas para que suelten el almidón y no se peguen unas a otras. Echamos sal y una cuc
Después de un buen tiempo sin subir ninguna receta por falta de tiempo, aquí vuelvo de nuevo con muchas ganas. Os traigo una receta muy sana, con ingredientes saludables y que hará que os quitéis ese antojo dulce que os puede entrar de vez en cuando. La
Galletas De Pistacho
Después de un buen tiempo sin subir ninguna receta por falta de tiempo, aquí vuelvo de nuevo con muchas ganas. Os traigo una receta muy sana, con ingredientes saludables y que hará que os quitéis ese antojo dulce que os puede entrar de vez en cuando. La
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Torta De Frutas Confitadas
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Ingredientes:
Un paquete de galletas
75 grs. de mantequilla
500 grs. de nata líquida
200 cl. de leche
200 grs. de queso Philadelphia
160 grs. de azúcar
3 sobres de cuajada
Confitura de frambuesa
Preparación;
Batir todo junto, menos la galleta q
Tarta De Queso Philadelphia
Ingredientes:
Un paquete de galletas
75 grs. de mantequilla
500 grs. de nata líquida
200 cl. de leche
200 grs. de queso Philadelphia
160 grs. de azúcar
3 sobres de cuajada
Confitura de frambuesa
Preparación;
Batir todo junto, menos la galleta q
Ver el video de esta receta
Tortitas americanas (Pancakes o Hot Cake) es la receta ideal para preparar como merienda, desayuno o para darnos un capricho, quedan esponjosas y tiernas que acompañándolas de sirope o cualquier otra cosa de nuestra pr
Tortitas Americanas (pancakes O Hot Cake)
Ver el video de esta receta
Tortitas americanas (Pancakes o Hot Cake) es la receta ideal para preparar como merienda, desayuno o para darnos un capricho, quedan esponjosas y tiernas que acompañándolas de sirope o cualquier otra cosa de nuestra pr
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté
Pan De Banano Con Nueces
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté
Buenos días!!!
Seguimos con las propuestas para el menú navideño... Hoy vamos a preparar un entrante, es muy fácil, económico y está delicioso. Ahhhh, y también se puede preparar el día anterior! Necesitamos muy pocos ingredientes y menos tiempo, en
Paté De Anchoas. - Propuestas Navideñas.
Buenos días!!!
Seguimos con las propuestas para el menú navideño... Hoy vamos a preparar un entrante, es muy fácil, económico y está delicioso. Ahhhh, y también se puede preparar el día anterior! Necesitamos muy pocos ingredientes y menos tiempo, en
Muy buenos días!!!
La Vichyssoise es una variante de una receta de la cocina francesa, internacionalmente conocida. Es una sopa o crema cuyos ingredientes principales son la cebolla, el puerro, la patata y la nata. Es un plato muy económico, con in
Vichyssoise Con Jamón Serrano.
Muy buenos días!!!
La Vichyssoise es una variante de una receta de la cocina francesa, internacionalmente conocida. Es una sopa o crema cuyos ingredientes principales son la cebolla, el puerro, la patata y la nata. Es un plato muy económico, con in
Buenos días!!!!
Hoy cocinamos una receta fácil, deliciosa y sanísima, se trata de unos lomos de dorada a la sal con una vinagreta de frutos secos. Está buenísima y ya veréis qué fácil....
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 2 doradas.
- 500 gr. de sal
Dorada A La Sal Con Vinagreta Crujiente.
Buenos días!!!!
Hoy cocinamos una receta fácil, deliciosa y sanísima, se trata de unos lomos de dorada a la sal con una vinagreta de frutos secos. Está buenísima y ya veréis qué fácil....
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 2 doradas.
- 500 gr. de sal
Y por fin viernesssssss!!!!!!!!
Hoy vamos a preparar una "Lasaña de calabacín y atún", un plato delicioso y muy socorrido en estos días de verano ya que se puede preparar con antelación e incluso congelar para otro día... No hay nada mejor que, d
Lasaña De Calabacín Y Atún.
Y por fin viernesssssss!!!!!!!!
Hoy vamos a preparar una "Lasaña de calabacín y atún", un plato delicioso y muy socorrido en estos días de verano ya que se puede preparar con antelación e incluso congelar para otro día... No hay nada mejor que, d
ola a todos. Aún no vengo con recetas típicas de la Navidad aunque si, con una de esas de las que disfrutamos cuando tenemos más tiempo para dedicar a cocinar, casi podría considerarse navideña esta receta por los ingredientes utilizados y su
Pastela De Pollo {receta Casi Tradicional}
ola a todos. Aún no vengo con recetas típicas de la Navidad aunque si, con una de esas de las que disfrutamos cuando tenemos más tiempo para dedicar a cocinar, casi podría considerarse navideña esta receta por los ingredientes utilizados y su
Un Fricasé o Fricassée es una especialidad de la cocina gala que con el paso de los años ha sufrido muchas modificaciones, cada región o país que ha adoptado esta técnica culinaria ha cambiado ingredientes para adecuarlos a los productos autóc
Fricasé De Pollo Con Nueces Caramelizadas Y Arroz Con Curry
Un Fricasé o Fricassée es una especialidad de la cocina gala que con el paso de los años ha sufrido muchas modificaciones, cada región o país que ha adoptado esta técnica culinaria ha cambiado ingredientes para adecuarlos a los productos autóc
He leído recientemente, que las habas tienen fama de provocar pesadillas si se comen por la noche. Antiguamente se pensaba que las almas de los muertos vivían dentro de las habas y por eso no dejaban dormir con tranquilidad.
Sinceramente, no sé
Tagliatelle Con Habas Frescas
He leído recientemente, que las habas tienen fama de provocar pesadillas si se comen por la noche. Antiguamente se pensaba que las almas de los muertos vivían dentro de las habas y por eso no dejaban dormir con tranquilidad.
Sinceramente, no sé
Atún con salsa de soja
El atún como el salmón, son pescados azules, luego, ricos en Omega 3 y ácidos grasos, por lo tanto, grandes aliados de nuestro corazón. Ambas carnes son rosadas e intensas, siendo la del atún la de mayor consistencia, lo que
Atún Con Salsa De Soja: Recetas Saludables
Atún con salsa de soja
El atún como el salmón, son pescados azules, luego, ricos en Omega 3 y ácidos grasos, por lo tanto, grandes aliados de nuestro corazón. Ambas carnes son rosadas e intensas, siendo la del atún la de mayor consistencia, lo que
Pollo en salsa con cebolla
Pollo en salsa con cebolla, una receta sencilla y con mucho sabor. Si os gusta la cebolla y el pollo esta receta os va a gustar, es una receta muy simple con un toque diferente,
El pollo no falta en nuestras coc
Pollo En Salsa Con Cebolla
Pollo en salsa con cebolla
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Esta receta de hoy se debe a este vídeo con el que me encontré por casualidad en Youtube, una especie de pan plano de brócoli que me llamó la atención por su colorido, además, apto para dietas sin gluten.
Como veis este pan da para mucha
Panes Vegetales
Esta receta de hoy se debe a este vídeo con el que me encontré por casualidad en Youtube, una especie de pan plano de brócoli que me llamó la atención por su colorido, además, apto para dietas sin gluten.
Como veis este pan da para mucha
Con esta forma de preparar las alitas, nos libramos de gran parte de su grasa, además son muy sencillas de hacer y quedan muy crujientes.
-1 kg. de alitas de pollo
-aceite de oliva
-sal
-salsas para acompañar
Lavamos las alitas, quitándoles
Alitas Crujientes Al Horno
Con esta forma de preparar las alitas, nos libramos de gran parte de su grasa, además son muy sencillas de hacer y quedan muy crujientes.
-1 kg. de alitas de pollo
-aceite de oliva
-sal
-salsas para acompañar
Lavamos las alitas, quitándoles
Este arroz típico de la gastronomía valenciana, varía en ingredientes según la zona donde se prepare. Las judías blancas pueden ser sustituidas por garrofón y además del nabo, hay quien añade chirivía y cardo. Os dejo mi versión:
-1 manita de cer
Arroç Amb Fesols I Naps (arroz Con Alubias Y Nabos)
Este arroz típico de la gastronomía valenciana, varía en ingredientes según la zona donde se prepare. Las judías blancas pueden ser sustituidas por garrofón y además del nabo, hay quien añade chirivía y cardo. Os dejo mi versión:
-1 manita de cer
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de carne, bien sea asada o a la plancha. En casa la hacemos frecuentemente.
INGREDIENTES:
4 manzanas golden o reineta
125 ml de Pedro Ximénez
Sal
Pimienta negra
Aceite preferiblemente
Salsa De Manzana
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de carne, bien sea asada o a la plancha. En casa la hacemos frecuentemente.
INGREDIENTES:
4 manzanas golden o reineta
125 ml de Pedro Ximénez
Sal
Pimienta negra
Aceite preferiblemente
Cuando se dice que de que entran por los ojos!!!!...Las galletas crinkles de chocolate negro, como bien dice su nombre, os fascinarán con sus grietas.... De solo mirarlas entran ganas de comerlas todas!!! La verdad es que las galletas crikles son exag
Galletas Crinkles De Chocolate Negro
Cuando se dice que de que entran por los ojos!!!!...Las galletas crinkles de chocolate negro, como bien dice su nombre, os fascinarán con sus grietas.... De solo mirarlas entran ganas de comerlas todas!!! La verdad es que las galletas crikles son exag
Un postre muy suave, fácil de hacer y con muy pocos ingredientes; se preparaban en el convento de Santa Teresa de Jesús en Avila, de ahí sus diferentes maneras de llamarlas.
Ingredientes: (para unas 10 yemas)
50 gramos de agua
100 gramos de
Yemas De Avila O De Santa Teresa
Un postre muy suave, fácil de hacer y con muy pocos ingredientes; se preparaban en el convento de Santa Teresa de Jesús en Avila, de ahí sus diferentes maneras de llamarlas.
Ingredientes: (para unas 10 yemas)
50 gramos de agua
100 gramos de
Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.
Ingredientes:
550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero)
Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas
cebolla frita cruj
Albondigas Con Salsa De Tomate
Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.
Ingredientes:
550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero)
Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas
cebolla frita cruj
1 yogur de limónLa ralladura de un limón4 huevos2 vasos de yogur de azúcar3 vasos de yogur de harina1 vaso de yogur de aceite de oliva2 sobrecitos de Gasificante (Hacendado)
Cobertura:2 tabletas de chocolate con leche Nestle1 vas
Bizcocho Con Chocolate
1 yogur de limónLa ralladura de un limón4 huevos2 vasos de yogur de azúcar3 vasos de yogur de harina1 vaso de yogur de aceite de oliva2 sobrecitos de Gasificante (Hacendado)
Cobertura:2 tabletas de chocolate con leche Nestle1 vas
Hola! he querido hacer estos flanecitos tan ricos para que todos los puedan disfrutar. Actos para diabéticos, light; sin gluten y sin lactosa. Fáciles de hacer, fresquitos y sin horno. Deliciosos de verdad!!
Podéis hacerlo en moldes individuales o e
Flanecitos De Kiwi Light
Hola! he querido hacer estos flanecitos tan ricos para que todos los puedan disfrutar. Actos para diabéticos, light; sin gluten y sin lactosa. Fáciles de hacer, fresquitos y sin horno. Deliciosos de verdad!!
Podéis hacerlo en moldes individuales o e
Una forma muy original para preparar un postre individual. Estas tartitas de flan, están muy vistosas y riquísimas. Os lo aseguro!!!
Para dos unidades: (se pueden hacer las que desee aumentando las cantidades)
3 Sobres de flan Mandarin18gr.(
Tartitas De Flan
Una forma muy original para preparar un postre individual. Estas tartitas de flan, están muy vistosas y riquísimas. Os lo aseguro!!!
Para dos unidades: (se pueden hacer las que desee aumentando las cantidades)
3 Sobres de flan Mandarin18gr.(
Estos bocaditos están deliciosos con almendras y chocolate, Un bocadito de placer os lo aseguro!!!!!
Para 12 Bocaditos
200 gr de almendra molida
200 gr de azúcar
1 clara de huevo
50 gr de chocolate fondant
3 cucharadas de almendras laminad
Bocaditos De Amor
Estos bocaditos están deliciosos con almendras y chocolate, Un bocadito de placer os lo aseguro!!!!!
Para 12 Bocaditos
200 gr de almendra molida
200 gr de azúcar
1 clara de huevo
50 gr de chocolate fondant
3 cucharadas de almendras laminad
Este bizcocho se prepara muy rápido. Queda muy suave y esponjoso; con doble chocolate por dentro y por fuera... Un dulce capricho!!!!
120gr de mantequilla sin sal
1/2 vaso de leche entera ( 120 ml)
120gr de harina de trigo
1/2 sobre de lev
Bizcocho De Chocolate Blanco
Este bizcocho se prepara muy rápido. Queda muy suave y esponjoso; con doble chocolate por dentro y por fuera... Un dulce capricho!!!!
120gr de mantequilla sin sal
1/2 vaso de leche entera ( 120 ml)
120gr de harina de trigo
1/2 sobre de lev
