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Recetas más visitadas

Carrillada O Carrillera Estofada

Carrillada O Carrillera Estofada

Hoy toca plato de carne, y en esta ocasión os traigo esta CARRILLADA ESTOFADA, un plato de carne buenísimo y tierno, que estoy segura que a más de uno le va a encantar. Este plato me gusta más de un día para otro, aunque recién hechas también están ...

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Mermelada De Ciruelas Rojas Sin Azúcar, Apta Para Diabéticos

Mermelada De Ciruelas Rojas Sin Azúcar, Apta Para Diabéticos

Mermelada de Ciruelas Rojas Sin Azúcar, apta para Diabéticos Mermelada de Ciruelas Rojas Sin Azúcar, apta para Diabéticos. Que rico suena “Ciruelas Rojas en Mermelada”, además la vamos a elaborar para que sea apta para Diabéticos. Esta delicio...

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Chips - Pancitos Para Sandwiches

Chips - Pancitos Para Sandwiches

Los chips, son unos pancitos dulzones, que se utilizan mucho en las fiestas como entrantes. Se adaptan a cualquier relleno salado, son muy tiernos y se pueden congelar.Unos pancitos muy versátiles, semi dulces, para hacer pequeños sandwiches para fiestas...

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Boquerones Ahumados

Boquerones Ahumados

Otra vez os traigo una receta de mi gran amiga y cocinera Maritere. Hace unos días que me habló de ella y no dude ni un momento en hacerla: si es de Maritere, seguro que sale riquísima. Si queréis ver cómo los preparó ella pinchad en la foto. O...

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Trenza De Hojaldre Y Chocolate

Trenza De Hojaldre Y Chocolate

- Extender sobre la bandeja del horno una lámina de hojaldre y colocar en el centro una tableta de chocolate negro. Cortar tiras del hojaldre a los dos lados e ir cubriendo el chocolate con las tiras, alternando un lado y el otro, hasta cerrarlo bie...

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Coliflor Aliñada A La Sevillana

Coliflor Aliñada A La Sevillana

Aliño de coliflor típico de Sevilla Ingredientes. 1 Coliflor mediana. 3 dientes de ajo grandes, 4 grandes. Sal. Vinagre. Aceite. Agua. Preparación: 1.- Ponemos agua a calentar en una cacerola a fuego medio-alto. *Sugerencia: Al agua podemos e...

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Guisado De Pollo Con Albondigas

Guisado De Pollo Con Albondigas

Voy a presentaros este domingo un guiso muy popular en mi tierra. Como todos los demás que os he presentado como tradicionales de mi comarca, está totalmente interconectado con la huerta, con sus costumbres. Su ingrediente principal, el pollo, se solí...

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Tarta De San Prudencio

Tarta De San Prudencio

Imagen: info.elcorreo.com Preparamos para 10 raciones Necesitamos - Para la crema de trufa 500 gramos de nata 35 % grasa 60 gramos de azúcar 100 gramos de chocolate fondant troceado - Para el bizcocho genovés Una cucharadita de mantequilla 4 huev...

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Repollo Rehogado Con Jamon

Repollo Rehogado Con Jamon

El repollo e una hortaliza que esta compuesta en su mayoria por agua, y aporta al organismo una buena cantidad de potasio , magnesio y vitaminas, entre ellas la vitamina C, por lo que previene contra los resfrios, ademas refuerza el sistema inmunolo...

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Tarta De Crema De Avellanas Y Chocolate Blanco

Tarta De Crema De Avellanas Y Chocolate Blanco

Para celebrar el cumple sorpresa de mi hermana, le preparé esta tarta. Una tarta muy cremosa y algo contundente, por lo que una porción razonable es mas que suficiente por persona. Eso hace que cunda mucho, de hecho esta cundió para 13 personas y...

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Tarta De Crema Catalana

Tarta De Crema Catalana

¿Recordáis la receta de Crema catalana que hicimos en el blog? Pues hemos querido ir un poco más allá haciendo versionándola en una tarta. El sabor es el mismo, con su azúcar quemado y todo... pero tenemos las ventajas de que así las pueden comer má...

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Postre De Limón Fácil Y Rápido

Postre De Limón Fácil Y Rápido

Como ya sabes me encantan los platos fáciles y los postres, pues lo mismo. A mí manera de ver todo lo que puedas hacer en un breve espacio de tiempo, mejor que mejor. Porque si hay algo que no se puede comprar en esta vida es el tiempo y creo que a la m...

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Bimbonadillas

Bimbonadillas

Bueno, esto que traigo hoy no es ni receta ni nada. Es un invento de alguien (no recuerdo quién) que vi en un foro de cocina hace mucho tiempo. Son las clásicas empanadillas, pero hechas con pan Bimbo, de ahí el nombre. Están muy ricas pero no se ...

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Torta Salada O Bollo De Requena

Torta Salada O Bollo De Requena

Esta receta me la ha dado mi amigo Ximo, que hace cosas muy ricas. Además presume de hacerlo sin maquinarias. Esta torta se preparaba para la gente que trabajaba en el campo: agricultores, pastores... para soportar un día duro de trabajo. In...

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Tarta De Queso Receta Fácil Y Rápida

Tarta De Queso Receta Fácil Y Rápida

Hoy te presento una tarta de queso diferente esta es una receta fácil y rápida con la que podrás elaborar un fantástico pastel de queso, este es un pastel que tiene tipo de flan y aunque no te guste mucho el queso, seguro que no te das ni cuenta...

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Flan De Leche Condensada

Flan De Leche Condensada

Una variedad de flan riquisima!!! Si no ya me lo diréis!! jajajaja Ingredientes: 1 litro de leche 1 bote grande de leche condensada ( 500 gr aproximadamente) 6 huevos Azúcar Preparación: Mezclamos en un recipiente grande, 1 litro de leche, 1 bo...

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Riwwel Kuchen - Rivelkuhen - Dinne Kuchen

Riwwel Kuchen - Rivelkuhen - Dinne Kuchen

Esta torta hecha con levadura, es un clásico de la repostería alemana - rusa. Los rusos la llaman Torta Alemana (??????????-???????? ???????? ?????), ó Torta Rusa. Esto surge a raíz de los alemanes de vivían en la región del río Volga, un asen...

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Empanada De Hojaldre De Jamón Y Queso

Empanada De Hojaldre De Jamón Y Queso

Imagen: www.empanadasmendoza.com Necesitamos 30 gramos de masa de hojaldre congelada 1 yema de huevo - Para el relleno de jamón y queso 500 gramos de leche entera 50 gramos de mantequilla 65 gramos de harina de repostería 200 gramos de jamón serran...

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Alcachofas A La Jardinera

Alcachofas A La Jardinera

[ Hoy tenemos una receta fácil con verduras, unas alcachofas a la jardinera. La alcachofa es una Verdura que contiene muchas vitaminas, potasio y fibra, y es beneficiosa para los problemas rena...

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Raxo De Pollo

Raxo De Pollo

En Galicia llamamos "Raxo", al lomo de cerdo cortado en trocitos , que dejamos adobado con ajo y rehogamos hasta dorarlo en un sartén con un poco de aceite.. Se suele acompañar de patatas fritas,y es una de las tapas que no pueden faltar si quieres pr...

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Solomillo Ibérico A La Andaluza

Solomillo Ibérico A La Andaluza

Ver el video de esta receta Mi versión de este plato tan conocido en mi pueblo, se trata de unos deliciosos trozos de solomillo rebozado que no dejara a nadie sin apreciar este delicioso bocado, se prepara de una forma muy fácil y rápida además...

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Flan De Huevo Casero De Limón

Flan De Huevo Casero De Limón

Hoy elaboramos un delicioso Flan de Huevo Casero de Limón, el de toda la vida, pero con unos toques ácidos y frescos como el y...

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Flan De Huevo Tradicional

Flan De Huevo Tradicional

Hoy os presento un Flan de Huevo Tradicional. Tradicional para mí significa en primer lugar que es de esos postres de los de toda la vida. Habrá muy pocas personas que no lo hayan disfrutado en su infancia. Yo escuché a mi madre decir una vez a unas amig...

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Rollitos De Jamón Cocido Y Queso Rellenos De Pollo

Rollitos De Jamón Cocido Y Queso Rellenos De Pollo

ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLO La receta que hoy te propongo es de lo más agradecida, porque su preparación es muy sencilla y por los ricos ingredientes con los que sabemos que el resultado está garantizado; .. además nos va a ...

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Tarta De Nutella Con Galletas

Tarta De Nutella Con Galletas

Hola a tod@s!!! Ya estoy de vuelta, después de este par de meses de vacaciones, vuelvo con muchas ganas de hacer cosas. Espero que hayáis pasado unas buenas vacaciones. Yo este año he querido desconectar y descansar y lo he conseguido. Pero aún ...

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Bizcocho De Claras Con Manzanas Caramelizadas

Bizcocho De Claras Con Manzanas Caramelizadas

Tenía claras de huevo que me van sobrando sobre todo, de pincelar los HOJALDRES, y que voy congelando individualmente, así que cuando ya tuve unas cuantas, me decidí a hacer el bizcocho que ya había visto en el blog Hoy cocinamos juntos. Me pareció senci...

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Brazo De Gitano Con Salmón

Brazo De Gitano Con Salmón

Brazo de gitanos con salmón Este brazo de gitano ya es un clásico en las celebraciones familiares,desde que me atreví a dar el paso y mezclar el dulce con el salado.Ahora suelo prepararlo con diferentes rellenos, este de hoy es uno de ellos,quizás...

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Tejas De Almendra

Tejas De Almendra

Finalizamos la semana con estas TEJAS DE ALMENDRA, uno de esos dulces que cuando lo pruebas, no puedes para de comer.... La receta es bien sencilla, aunque podréis encontrar infinidad de recetas por ahí, unas llevan almendra molida en la masa., otr...

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Bienmesabe Canario

Bienmesabe Canario

Para elaborar este bienmesabe canario he usado una receta de D. Vicente Sánchez Araña de La Cocina Canaria de 1999. Un postre canario delicioso que no te puedes perder.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 mi...

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