Puding De Mango Y Kaki

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Ingredientes: 4 Huevos 100G. azúcar 1/2L. de leche 1 Rama de canela 2 Cucharillas de esencia de vainilla Peladura de limón 1/2 Mango 1/2 Kaki Restos de bizcocho de chocolate Caramelo 1/2 nuez de mantequilla Preparación: Poner al fuego la leche en ...

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2020-10-16

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La Cocina De Mondie

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Bizcocho De Naranja Con Nueces Y Arándanos Ingredientes. 340 Gr de harina de trigo 200 Gr de azúcar 4 Huevos 1 1\2 de levadura 2 naranjas de zumo 140 Ml de aceite de girasol 4 - 5 nueces 15 - 20 arándanos Piel de naranja en almíbar (Piel de naranja confitada ) Preparación: Pelar las nar... Guardar Receta	Pastel De Brocoli Bueno este pastel me salio por accidente, por que ha sido con los restos de otras recetas, salvo el brocoli y unos macarrones que le añadí para hacer relleno, pero resulto estar buenísimo y he decidido incluirla en el blog. Ingredientes para cuatro ra... Guardar Receta	Empanadillas Caseras Estas empanadillas las he hecho con la masa casera, que es muy fácil de hacer, las podéis hacer también con masa comprada pero os animo a que las hagáis con vuestra propia masa. El relleno es básico, pero podéis dar rienda suelta a vuestra imaginación, y... Guardar Receta
Lacon Asado (paleta De Cerdo) Ingredientes para seis personas. 1 Lacon de 3 kg. 600 Gr. de patatitas Para el adobo 1 Rama de romero 1 Ramillete de tomillo 2 Hojas de laurel 1 Ramillete de perejil Estas hierbas mejor si son frescas 2 Dientes de ajo 2 C.c. de sal gruesa 1... Guardar Receta	Codillo Guisado Ingredientes para dos: 2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno) 6-7 Patatas pequeñas-medianas 1 Vaso de vino tinto 6-8 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel 1 Cucharilla de tomillo seco 1 Cucharilla de orégano 1\2 Cucharilla de albahaca Aceite de oli... Guardar Receta	Nido De Bacalao Ingredientes par dos: 200 g. De bacalao fresco Harina de maíz Pasta brick Cebollino 1 Paquete de gulas 2 Dientes de ajo 1 Guindilla cayena Aceite de oliva y sal Elaboración: Se le quita la piel al bacalao, esta se puede usar para hacer un cruji... Guardar Receta
Lomo De Cerdo Relleno Ingredientes para cuatro: 500 g. De lomo de cerdo (una pieza entera) 200 g. De carne picada de ternera 2 Huevos 6-8 Lonchas de bacon 2 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel Aceite de oliva, sal, pimentón y finas hiervas Elaboración: Poner a cocer los h... Guardar Receta	Lomo De Cerdo Relleno Ingredientes para cuatro: 500 g. De lomo de cerdo (una pieza entera) 200 g. De carne picada de ternera 2 Huevos 6-8 Lonchas de bacon 2 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel Aceite de oliva, sal, pimentón y finas hiervas Elaboración: Poner a cocer los h... Guardar Receta	Pierna De Cabrito Guisada Al Vino Ingredientes para dos: 1 Pierna de cabrito ( 1 kg. + o - , yo he usado paletilla) 4-5 Patatas 1\2 Vaso de vino tinto 5-7 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel 2 Cucharillas de tomillo (seco) 1 Cucharilla de orégano 1 Cucharilla de albahaca Aceite de oliva, sa... Guardar Receta
Nido De Bacalao Ingredientes par dos: 200 g. De bacalao fresco Harina de maíz Pasta brick Cebollino 1 Paquete de gulas 2 Dientes de ajo 1 Guindilla cayena Aceite de oliva y sal Elaboración: Se le quita la piel al bacalao, esta se puede usar para hacer un cruji... Guardar Receta	Codillo Guisado Ingredientes para dos: 2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno) 6-7 Patatas pequeñas-medianas 1 Vaso de vino tinto 6-8 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel 1 Cucharilla de tomillo seco 1 Cucharilla de orégano 1\2 Cucharilla de albahaca Aceite de oli... Guardar Receta	Setas A La Plancha Con Salsa De Queso Ingredientes para dos: 500 g. De setas 120 g. De queso (tipo Philadelphia) 1\4 Cebolla Nata de cocina (18% m.g.) 100-120 g. De aceite de oliva 5-6 Dientes de ajo 1\2 Cucharilla de tomillo 1\2 Cucharilla de orégano 1\2 Hoja de laurel 1\2 cucharilla de pe... Guardar Receta
Pastel De Frutas pastel de frutas Ingredientes: 3 naranjas 2 mandarinas 2 kiwis 1 plátano galletas 4 hojas de gelatina azúcar Preparación: Trituramos las mandarinas y las juntamos con el zumo de dos naranjas. En un cazo lo ponemos al fuego , damos un herbor y mezc... Guardar Receta	Patatas En El Microondas Os explico una forma de hacerlas pero los ingredientes los podéis cambiar o usar solo patatas, normalmente las hago con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y zanahoria, la verdad es que es muy socorrida por la rapidez con que se hace y el buen resulta... Guardar Receta	Arroz Con Conejo arroz con conejo Ingredientes: 1\2 conejo 1\2 cebolla 1\2 pimiento rojo 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 200 Gr. Arroz Sal Aceite de oliva Preparación: Troceamos el conejo octavos y sazonamos. En una olla baj... Guardar Receta
Salsa De Tomate Ingredientes: 1 K. de tomate pera maduro Medio pimiento rojo Media cebolla 1 Diente de ajo Azúcar sal y aceite de oliva Preparación: Picamos el pimiento la cebolla y el ajo finito, en una olla con dos cucharadas de aceite de oliva lo pochamos bi... Guardar Receta	Rollo De Carne Relleno Ingredientes: 400 Gr de carne picada (cerdo, pavo, pollo o ternera la que mas os guste) 1 Huevo 1 Rebanada de pan de molde Un poco de leche 2 Lonchas de jamón serrano 4 " de queso semi curado Un chorrillo de brandi Dos dientes de ajo Sal y pimien... Guardar Receta	Lomo En Salsa De Whyskie Con Champiñones Ingredientes: 300 Gr de champiñones 300 Gr de lomo fresco 200 Ml de salsa de tomate casero 3 Dientes de ajo 5 o 6 Vainas Un cuarto de pimiento verde Zanahoria rallada 2 Cucharadas de queso de untar 1 Chupito de whyskie Sal pimienta Aceite de oliva... Guardar Receta
Pastel De Platano Ingredientes: 4 Plátanos maduros Galletas 1 kiwi Miel 1/2 Tableta de chocolate de fundir 1 Cucharada de mantequilla Preparación: En una sartén con la mantequilla añadimos el plátano, cortado por la mitad y le echamos miel por encima, echar... Guardar Receta	Empanada De Atun Ingredientes: Para la masa, 600 Gr. De harina de trigo 2 Sobres de levadura de panadero Agua y sal El aceite del relleno Para el relleno, 300 Gr. De atun (escurrido) 4 o 5 Cebollas pasas Pimiento rojo asado Aceite de oliva Preparacion: Pochamos la... Guardar Receta	Purrusalda Ingredientes: 3 Puerros 3 Patatas 1 zanahoria 1/2 Pimiento verde 1 Cebolleta 1 Tomate 1 Cuarto trasero de pollo 4 huevos 1 y 1/2 de agua Sal y pimentón dulce Preparación: Picamos muy fino los puerros y la zanahoria, los echamos en una cazuela junto... Guardar Receta
Pollo Relleno Ingredientes: 200 Gr de carne picada 30 Gr de pasas 4 Lonchas de bacon 7-8 Champiñones 1 Diente de ajo 1 Pollo ron añejo Sal,especias y aceite de oliva patatas para acompañar Preparación: Bueno esta receta es de lo mas se... Guardar Receta	Champiñones Y Langostinos Al Whiskey Ingredientes: 250 Gr. de champiñones 150 Gr de langostinos cocidos 2 Dientes de ajo Un chorro de nata de cocina Un chorro de whiskey aceite de oliva y sal Elaboración: En una sartén con una cucharada de aceite sofreímos los dientes de ajo laminad... Guardar Receta	Redondo De Cerdo Ingredientes para dos: 400 Gr de redondo de cerdo 20 Gr de piñones 40 Gr de pasas 2 Zanahorias 2 Patatas 10 Uvas blancas 1 Copa de brandy Sal pimienta Mantequilla Elaboración: Abrir el redondo (cortar) en espiral salpimentamos vamos colocando pasa... Guardar Receta
Pasta Rellena Ingredientes: 50 Gr. de harina de trigo Agua y sal Queso y-o cebolla caramelizada Preparación: Mezclamos la harina y sal con agua, amasamos cuando tengamos una masa homogenea que no se pegue a las manos estiramos con un rodillo lo mas fino que sea p... Guardar Receta	Arroz Con Pollo Ingredientes: 2 Cuartos traseros de pollo 1/4 De pimiento rojo 1/2 Cebolla 1 Diente de ajo 2 Tomates maduros 1 Hoja de laurel 1 Vaso de arroz 2 Vasos y 1/2 de caldo de pollo Preparación: Cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo, añadimos sal... Guardar Receta	Ensalada Templada De Setas Ingredientes: · 1 Lechuga · 2 Tomates · 1/2 cebolleta · 175 Gr. de setas · 175 Gr. champiñones · 2 Dientes de ajo · perejil · Aceite de oliva · Vinagre de modena · Un trozo de pimie... Guardar Receta