Bizcocho De Naranja Con Nueces Y Arándanos
Ingredientes.
340 Gr de harina de trigo
200 Gr de azúcar
4 Huevos
1 1\2 de levadura
2 naranjas de zumo
140 Ml de aceite de girasol
4 - 5 nueces
15 - 20 arándanos
Piel de naranja en almíbar (Piel de naranja confitada )
Preparación:
Pelar las nar...
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Pastel De Brocoli
Bueno este pastel me salio por accidente, por que ha sido con los restos de otras recetas, salvo el brocoli y unos macarrones que le añadí para hacer relleno, pero resulto estar buenísimo y he decidido incluirla en el blog.
Ingredientes para cuatro ra...
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Empanadillas Caseras
Estas empanadillas las he hecho con la masa casera, que es muy fácil de hacer, las podéis hacer también con masa comprada pero os animo a que las hagáis con vuestra propia masa. El relleno es básico, pero podéis dar rienda suelta a vuestra imaginación, y...
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Lacon Asado (paleta De Cerdo)
Ingredientes para
seis personas.
1 Lacon de 3 kg.
600 Gr. de patatitas
Para el adobo
1 Rama de romero
1 Ramillete de tomillo
2 Hojas de laurel
1 Ramillete de perejil
Estas hierbas mejor si son frescas
2 Dientes de ajo
2 C.c. de sal gruesa
1...
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Codillo Guisado
Ingredientes para dos:
2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno)
6-7 Patatas pequeñas-medianas
1 Vaso de vino tinto
6-8 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
1 Cucharilla de tomillo seco
1 Cucharilla de orégano
1\2 Cucharilla de albahaca
Aceite de oli...
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Nido De Bacalao
Ingredientes par dos:
200 g. De bacalao fresco
Harina de maíz
Pasta brick
Cebollino
1 Paquete de gulas
2 Dientes de ajo
1 Guindilla cayena
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Se le quita la piel al bacalao, esta se puede usar para hacer un cruji...
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Lomo De Cerdo Relleno
Ingredientes para cuatro:
500 g. De lomo de cerdo (una pieza entera)
200 g. De carne picada de ternera
2 Huevos
6-8 Lonchas de bacon
2 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
Aceite de oliva, sal, pimentón y finas hiervas
Elaboración:
Poner a cocer los h...
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Lomo De Cerdo Relleno
Ingredientes para cuatro:
500 g. De lomo de cerdo (una pieza entera)
200 g. De carne picada de ternera
2 Huevos
6-8 Lonchas de bacon
2 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
Aceite de oliva, sal, pimentón y finas hiervas
Elaboración:
Poner a cocer los h...
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Pierna De Cabrito Guisada Al Vino
Ingredientes para dos:
1 Pierna de cabrito ( 1 kg. + o - , yo he usado paletilla)
4-5 Patatas
1\2 Vaso de vino tinto
5-7 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
2 Cucharillas de tomillo (seco)
1 Cucharilla de orégano
1 Cucharilla de albahaca
Aceite de oliva, sa...
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Nido De Bacalao
Ingredientes par dos:
200 g. De bacalao fresco
Harina de maíz
Pasta brick
Cebollino
1 Paquete de gulas
2 Dientes de ajo
1 Guindilla cayena
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Se le quita la piel al bacalao, esta se puede usar para hacer un cruji...
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Codillo Guisado
Ingredientes para dos:
2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno)
6-7 Patatas pequeñas-medianas
1 Vaso de vino tinto
6-8 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
1 Cucharilla de tomillo seco
1 Cucharilla de orégano
1\2 Cucharilla de albahaca
Aceite de oli...
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Setas A La Plancha Con Salsa De Queso
Ingredientes para dos:
500 g. De setas
120 g. De queso (tipo Philadelphia)
1\4 Cebolla
Nata de cocina (18% m.g.)
100-120 g. De aceite de oliva
5-6 Dientes de ajo
1\2 Cucharilla de tomillo
1\2 Cucharilla de orégano
1\2 Hoja de laurel
1\2 cucharilla de pe...
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Pastel De Frutas
pastel de frutas
Ingredientes:
3 naranjas
2 mandarinas
2 kiwis
1 plátano
galletas
4 hojas de gelatina
azúcar
Preparación:
Trituramos las mandarinas y las juntamos con el zumo de dos naranjas. En un cazo lo ponemos al fuego , damos un herbor y mezc...
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Patatas En El Microondas
Os explico una forma de hacerlas pero los ingredientes los podéis cambiar o usar solo patatas, normalmente las hago con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y zanahoria, la verdad es que es muy socorrida por la rapidez con que se hace y el buen resulta...
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Arroz Con Conejo
arroz con conejo
Ingredientes:
1\2 conejo
1\2 cebolla
1\2 pimiento rojo
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
200 Gr. Arroz
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Troceamos el conejo octavos y sazonamos.
En una olla baj...
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Salsa De Tomate
Ingredientes:
1 K. de tomate pera maduro
Medio pimiento rojo
Media cebolla
1 Diente de ajo
Azúcar sal y aceite de oliva
Preparación:
Picamos el pimiento la cebolla y el ajo finito, en una olla con dos cucharadas de aceite de oliva lo pochamos bi...
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Rollo De Carne Relleno
Ingredientes:
400 Gr de carne picada (cerdo, pavo, pollo o ternera la que mas os guste)
1 Huevo
1 Rebanada de pan de molde
Un poco de leche
2 Lonchas de jamón serrano
4 " de queso semi curado
Un chorrillo de brandi
Dos dientes de ajo
Sal y pimien...
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Lomo En Salsa De Whyskie Con Champiñones
Ingredientes:
300 Gr de champiñones
300 Gr de lomo fresco
200 Ml de salsa de tomate casero
3 Dientes de ajo
5 o 6 Vainas
Un cuarto de pimiento verde
Zanahoria rallada
2 Cucharadas de queso de untar
1 Chupito de whyskie
Sal pimienta
Aceite de oliva...
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Pastel De Platano
Ingredientes:
4 Plátanos maduros
Galletas
1 kiwi
Miel
1/2 Tableta de chocolate de fundir
1 Cucharada de mantequilla
Preparación:
En una sartén con la mantequilla añadimos el plátano, cortado por la mitad y le echamos miel por encima, echar...
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Empanada De Atun
Ingredientes:
Para la masa,
600 Gr. De harina de trigo
2 Sobres de levadura de panadero
Agua y sal
El aceite del relleno
Para el relleno,
300 Gr. De atun (escurrido)
4 o 5 Cebollas
pasas
Pimiento rojo asado
Aceite de oliva
Preparacion:
Pochamos la...
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Purrusalda
Ingredientes:
3 Puerros
3 Patatas
1 zanahoria
1/2 Pimiento verde
1 Cebolleta
1 Tomate
1 Cuarto trasero de pollo
4 huevos
1 y 1/2 de agua
Sal y pimentón dulce
Preparación:
Picamos muy fino los puerros y la zanahoria, los echamos en una cazuela junto...
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Pollo Relleno
Ingredientes:
200 Gr de carne picada
30 Gr de pasas
4 Lonchas de bacon
7-8 Champiñones
1 Diente de ajo
1 Pollo
ron añejo
Sal,especias y aceite de oliva
patatas para acompañar
Preparación:
Bueno esta receta es de lo mas se...
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Champiñones Y Langostinos Al Whiskey
Ingredientes:
250 Gr. de champiñones
150 Gr de langostinos cocidos
2 Dientes de ajo
Un chorro de nata de cocina
Un chorro de whiskey
aceite de oliva y sal
Elaboración:
En una sartén con una cucharada de aceite sofreímos los dientes de ajo laminad...
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Redondo De Cerdo
Ingredientes para dos:
400 Gr de redondo de cerdo
20 Gr de piñones
40 Gr de pasas
2 Zanahorias
2 Patatas
10 Uvas blancas
1 Copa de brandy
Sal pimienta
Mantequilla
Elaboración:
Abrir el redondo (cortar) en espiral salpimentamos vamos colocando pasa...
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Pasta Rellena
Ingredientes:
50 Gr. de harina de trigo
Agua y sal
Queso y-o cebolla caramelizada
Preparación:
Mezclamos la harina y sal con agua, amasamos cuando tengamos una masa homogenea que no se pegue a las manos estiramos con un rodillo lo mas fino que sea p...
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Arroz Con Pollo
Ingredientes:
2 Cuartos traseros de pollo
1/4 De pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
2 Tomates maduros
1 Hoja de laurel
1 Vaso de arroz
2 Vasos y 1/2 de caldo de pollo
Preparación:
Cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo, añadimos sal...
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Ensalada Templada De Setas
Ingredientes:
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1 Lechuga
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2 Tomates
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1/2 cebolleta
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175 Gr. de setas
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175 Gr. champiñones
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2 Dientes de ajo
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perejil
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Aceite de oliva
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Vinagre de modena
· Un trozo de pimie...
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