Pudín de maíz.
Esta receta es super fácil y es perfecta para servir como acompañamiento... se la debo a mi querida Gloria, quien desde hace mas de 30 años forma parte de la familia...
Ingredientes:
4 mazorcas desgranadas o 4 botes de maíz dulc
pudín De Maíz.
Pudín de maíz.
Esta receta es super fácil y es perfecta para servir como acompañamiento... se la debo a mi querida Gloria, quien desde hace mas de 30 años forma parte de la familia...
Ingredientes:
4 mazorcas desgranadas o 4 botes de maíz dulc
Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo
Esta plato, típicamente caribeño, es delicioso, combina sabores, texturas y colores dignos del mejor paladar!!
Ingredientes:
10 Plátanos machos verdes
2 Aguacates madu
plátano Macho Verde Frito (tostón, Patacón) Con Carne Picada Y Pollo
Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo
Esta plato, típicamente caribeño, es delicioso, combina sabores, texturas y colores dignos del mejor paladar!!
Ingredientes:
10 Plátanos machos verdes
2 Aguacates madu
Tiramisú.
No se sabe a ciencia cierta el origen de éste postre, se disputan el origen, entre las regiones italianas de la Toscana y el Venetto. Lo que estamos todos de acuerdo es que es riquísimo y se conoce en el mundo entero.
Ingredientes:
1 t
tiramisú.
Tiramisú.
No se sabe a ciencia cierta el origen de éste postre, se disputan el origen, entre las regiones italianas de la Toscana y el Venetto. Lo que estamos todos de acuerdo es que es riquísimo y se conoce en el mundo entero.
Ingredientes:
1 t
Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.
Las acelgas, una rica fuente de vitaminas y hierro, preparadas de esta manera, son un complemento ideal para cualquier comida!!!
Ingredientes:
4 patatas medianas/grades para cocer.
500 gramos de hojas
acelgas Rehogadas Con Patatas Y Uvas Pasas.
Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.
Las acelgas, una rica fuente de vitaminas y hierro, preparadas de esta manera, son un complemento ideal para cualquier comida!!!
Ingredientes:
4 patatas medianas/grades para cocer.
500 gramos de hojas
Tarta Sacher con mermelada de mango.
Hola a todos, siempre estoy investigando y probando tartas sacher y no quedaba del todo contenta con los resultados.. Ayer encontré una receta de Eva Arguiñano que me gustó y si viene de ella es éxito garantizado,
tarta Sacher Con Mermelada De Mango.
Tarta Sacher con mermelada de mango.
Hola a todos, siempre estoy investigando y probando tartas sacher y no quedaba del todo contenta con los resultados.. Ayer encontré una receta de Eva Arguiñano que me gustó y si viene de ella es éxito garantizado,
Carne mechada.
Este plato, muy común en latinoamérica, es rico en sabores y se utiliza como parte de muchos deliciosos platos.
Ingredientes:
1 kg de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo.
2 ce
carne Mechada
Carne mechada.
Este plato, muy común en latinoamérica, es rico en sabores y se utiliza como parte de muchos deliciosos platos.
Ingredientes:
1 kg de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo.
2 ce
Sopa de cebolla.
Seguramente es una de las recetas mas famosas de la gastronomía francesa....
Se cree que esta preparación tuvo su origen en el época de los reyes Luis XIV o XV, pero al inicio era una sopa muy común en el pueblo, ya que el cultivo de l
sopa De Cebolla.
Sopa de cebolla.
Seguramente es una de las recetas mas famosas de la gastronomía francesa....
Se cree que esta preparación tuvo su origen en el época de los reyes Luis XIV o XV, pero al inicio era una sopa muy común en el pueblo, ya que el cultivo de l
Crema de chirimoyas.
Aprovechando que estamos en plena temporada de chirimoyas, me puse a buscar una receta para hacer un postre con ellas y encontré esta de "El aderezo", la hice con algunas variantes, ha quedado deliciosa....y muy delicada, después d
crema De Chirimoyas.
Crema de chirimoyas.
Aprovechando que estamos en plena temporada de chirimoyas, me puse a buscar una receta para hacer un postre con ellas y encontré esta de "El aderezo", la hice con algunas variantes, ha quedado deliciosa....y muy delicada, después d
Risotto de champiñones.
Ingredientes:
1/2 taza de champiñones cortados en láminas.
3 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 puerro grande cortado en rueditas.
1 y 1/2 taza de arroz arborio o bomba.
5 tazas de caldo de carne.
risotto De Champiñones.
Risotto de champiñones.
Ingredientes:
1/2 taza de champiñones cortados en láminas.
3 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 puerro grande cortado en rueditas.
1 y 1/2 taza de arroz arborio o bomba.
5 tazas de caldo de carne.
Postre de coco.
Hola a todos... Hace tiempo quería hacer un postre de coco y rebuscando en mis libros y recetas conseguí uno que es un postre típico venezolano llamado "bienmesabe" del libro de cocina de Kristina Wetter, llamado "Suspiro por dulces", l
postre De Coco.
Postre de coco.
Hola a todos... Hace tiempo quería hacer un postre de coco y rebuscando en mis libros y recetas conseguí uno que es un postre típico venezolano llamado "bienmesabe" del libro de cocina de Kristina Wetter, llamado "Suspiro por dulces", l
Lemon curd o crema de limón.
Es una crema de tradición inglesa y de textura muy suave. Es riquísima y se suele utilizar para rellenar tartaletas y pasteles, también para acompañar el té de la tarde, untándola en scones, muffins, tostadas y hasta para c
lemon Curd O Crema De Limón.
Lemon curd o crema de limón.
Es una crema de tradición inglesa y de textura muy suave. Es riquísima y se suele utilizar para rellenar tartaletas y pasteles, también para acompañar el té de la tarde, untándola en scones, muffins, tostadas y hasta para c
Brownie de Moca.
Los siempre exquisitos brownies, con este toque de café son definitivamente deliciosos!!! Ideales para merendar o simplemente como postre...
Ingredientes:
50 gramos de mantequilla.
115 gramos de chocolate negro troceado.
175 gramo
brownie De Moca.
Brownie de Moca.
Los siempre exquisitos brownies, con este toque de café son definitivamente deliciosos!!! Ideales para merendar o simplemente como postre...
Ingredientes:
50 gramos de mantequilla.
115 gramos de chocolate negro troceado.
175 gramo
Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.
La versatilidad de las tostas solo tienen límite con tu creatividad e imaginación, con esta siempre quedarás muy bien!!
Ingredientes:
6 rebanadas de pan campesino, payés o gallego en rodajas gra
tostas Con Queso Emmental, Tomate Y Jamón Serrano.
Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.
La versatilidad de las tostas solo tienen límite con tu creatividad e imaginación, con esta siempre quedarás muy bien!!
Ingredientes:
6 rebanadas de pan campesino, payés o gallego en rodajas gra
Pinchos de pollo.
Este sencillo y rico plato, puedes hacerlo de múltiples maneras, sobre todo con los ingredientes que tengas en casa y con diferentes bases, tales como carnes, aves, pescados o mariscos....Es el perfecto comodín!!
Ingredientes:
pinchos De Pollo.
Pinchos de pollo.
Este sencillo y rico plato, puedes hacerlo de múltiples maneras, sobre todo con los ingredientes que tengas en casa y con diferentes bases, tales como carnes, aves, pescados o mariscos....Es el perfecto comodín!!
Ingredientes:
Crepes de langostinos.
Se llama crepe, crep o crepa (del francés crêpe, y éste a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta de origen francés hecha fundamentalmente de harina de trigo, leche y huevo, con el que se elabora una masa en f
crepes De Langostinos.
Crepes de langostinos.
Se llama crepe, crep o crepa (del francés crêpe, y éste a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta de origen francés hecha fundamentalmente de harina de trigo, leche y huevo, con el que se elabora una masa en f
Pollo con piña y brotes de soja.
Este plato une varios sabores y texturas exóticas, el dulzor de la piña con la textura agradable de los brotes de soja, unidas al pollo queda delicioso!!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo limpias.
1 cebolla grande.
pollo Con Piña Y Brotes De Soja.
Pollo con piña y brotes de soja.
Este plato une varios sabores y texturas exóticas, el dulzor de la piña con la textura agradable de los brotes de soja, unidas al pollo queda delicioso!!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo limpias.
1 cebolla grande.
Clafoutis de uvas.
Hola a todos, estaba con antojo de comer ese delicioso postre francés de la región de Limoges llamado clafoutis (del verbo clafir que significa rellenar), y viendo las maravillosas presentaciones que se elaboran, hoy me dispuse a hac
clafoutis De Uvas Rojas Y Blancas.
Clafoutis de uvas.
Hola a todos, estaba con antojo de comer ese delicioso postre francés de la región de Limoges llamado clafoutis (del verbo clafir que significa rellenar), y viendo las maravillosas presentaciones que se elaboran, hoy me dispuse a hac
Calamares en su tinta.
Este exquisito plato, que nos recuerda al mar, es sencillo de hacer, debemos tener un poco de paciencia cuando lo preparamos, ya que limpiar los calamares puede resultar algo tedioso, pero sin duda alguna vale la pena el esfuerzo
calamares En Su Tinta.
Calamares en su tinta.
Este exquisito plato, que nos recuerda al mar, es sencillo de hacer, debemos tener un poco de paciencia cuando lo preparamos, ya que limpiar los calamares puede resultar algo tedioso, pero sin duda alguna vale la pena el esfuerzo
Galletas congeladas.
Hola a todos, la receta de galletas que doy a continuación, me parece muy útil para tener siempre en el congelador y a la hora que sea tener unas galletas crocantes recién hechas, sólo tienes que cortarlas y hornearlas...
I
galletas Congeladas.
Galletas congeladas.
Hola a todos, la receta de galletas que doy a continuación, me parece muy útil para tener siempre en el congelador y a la hora que sea tener unas galletas crocantes recién hechas, sólo tienes que cortarlas y hornearlas...
I
Queso para untar (tipo Philadephia) con almíbar de pimientos.
Este delicioso entrante con la mezcla del salado y el dulce es definitivamente estupendo!!
Ingredientes:
1 tarrina de 200 gramos de queso para untar (tipo Philadelphia).
3 pimientos m
queso Para Untar (tipo Philadephia) Con Almíbar De Pimientos.
Queso para untar (tipo Philadephia) con almíbar de pimientos.
Este delicioso entrante con la mezcla del salado y el dulce es definitivamente estupendo!!
Ingredientes:
1 tarrina de 200 gramos de queso para untar (tipo Philadelphia).
3 pimientos m
Arroz con leche.
El arroz con leche es un plato antiguo disfrutado por gente de muchas culturas y cocinas. Este plato tiene sus raíces en los potajes de cereales realizadas desde tiempos inmemorables. Usualmente su preparación se ha asociado con una bu
arroz Con Leche.
Arroz con leche.
El arroz con leche es un plato antiguo disfrutado por gente de muchas culturas y cocinas. Este plato tiene sus raíces en los potajes de cereales realizadas desde tiempos inmemorables. Usualmente su preparación se ha asociado con una bu
Mousse de Maracuyá (parchita, passion fruit).
El maracuyá es una planta trepadora originaria de las regiones cálidas y tropicales de América, su fruto es muy arómatico y con un sabor entre dulce y ácido exquisito, además de ser una maravillosa fuente d
mousse De Maracuyá (parchita, Passion Fruit).
Mousse de Maracuyá (parchita, passion fruit).
El maracuyá es una planta trepadora originaria de las regiones cálidas y tropicales de América, su fruto es muy arómatico y con un sabor entre dulce y ácido exquisito, además de ser una maravillosa fuente d
Sopa de puerro (ajoporro).
Hola a todos... la receta que doy a continuación me encanta ya que el puerro siempre me ha gustado mucho, me parece ideal para sopas, pasteles, quiches, arroces, etc..
El puerro es una planta herbácea de la familia de las lil
sopa De Puerro (ajoporro).
Sopa de puerro (ajoporro).
Hola a todos... la receta que doy a continuación me encanta ya que el puerro siempre me ha gustado mucho, me parece ideal para sopas, pasteles, quiches, arroces, etc..
El puerro es una planta herbácea de la familia de las lil
Serpentinas de higos.
Hola a todos.. Aprovechando que estamos en la fase final de la temporada de higos, aquí te presento estas galletas que son deliciosas y muy fáciles de hacer...
Ingredientes de la masa:
170 gramos de mantequilla o margarina
serpentinas De Higo.
Serpentinas de higos.
Hola a todos.. Aprovechando que estamos en la fase final de la temporada de higos, aquí te presento estas galletas que son deliciosas y muy fáciles de hacer...
Ingredientes de la masa:
170 gramos de mantequilla o margarina
Pavlova con frutas.
Hola a todos... Este postre lo quería hacer hace mucho tiempo y por fin llegó el día... siempre pensaba que a lo mejor el merengue no me iba a quedar muy firme pero no, ésta receta es muy buena ya que queda en su punto.. Una vez más
pavlova Con Frutas.
Pavlova con frutas.
Hola a todos... Este postre lo quería hacer hace mucho tiempo y por fin llegó el día... siempre pensaba que a lo mejor el merengue no me iba a quedar muy firme pero no, ésta receta es muy buena ya que queda en su punto.. Una vez más
Huevos fritos con pimientos.
Aquí te presento la joya culinaria y exquisitez por excelencia de los huevos fritos, que presentada de esta manera realza su sabor y es impresionante a la vista!!
Ingredientes:
3 huevos
3 rodajas de pimientos, aqui ha
huevos Fritos Con Pimientos.
Huevos fritos con pimientos.
Aquí te presento la joya culinaria y exquisitez por excelencia de los huevos fritos, que presentada de esta manera realza su sabor y es impresionante a la vista!!
Ingredientes:
3 huevos
3 rodajas de pimientos, aqui ha
Mermelada agridulce de pimientos.
Aquí te doy esta rica receta de mermelada agridulce de pimientos, que combina deliciosos sabores y colores y es estupenda para acompañar quesos, elaborar pinchos y como complemento para una ensalada.
Ingredientes:
mermelada Agridulce De Pimientos.
Mermelada agridulce de pimientos.
Aquí te doy esta rica receta de mermelada agridulce de pimientos, que combina deliciosos sabores y colores y es estupenda para acompañar quesos, elaborar pinchos y como complemento para una ensalada.
Ingredientes:
Solomillo de cerdo con salsa de tamarindo y castañas.
La historia del tamarindo comenzó, en la India, donde se utiliza desde tiempos inmemoriales para la elaboración de diversos alimentos, incluyendo una especie de cerveza, luego fue trasladado a las a
solomillo De Cerdo Con Salsa De Tamarindo Y Castañas.
Solomillo de cerdo con salsa de tamarindo y castañas.
La historia del tamarindo comenzó, en la India, donde se utiliza desde tiempos inmemoriales para la elaboración de diversos alimentos, incluyendo una especie de cerveza, luego fue trasladado a las a
Galletas decoradas de Halloween.
Lo que hoy conocemos como la Noche de Brujas o Halloween se celebraba
hacen más de 3000 años por los Celtas, un pueblo guerrero que habitaba zonas de Irlanda, Inglaterra,
Escocia y Francia. Precisamente el 31 de octub
galletas Decoradas De Halloween.
Galletas decoradas de Halloween.
Lo que hoy conocemos como la Noche de Brujas o Halloween se celebraba
hacen más de 3000 años por los Celtas, un pueblo guerrero que habitaba zonas de Irlanda, Inglaterra,
Escocia y Francia. Precisamente el 31 de octub
Cheesecake de chocolate.
Hola a todos.... Me gustan mucho este tipo de tartas, además de fáciles son deliciosas!!! Aquí os dejo esta de chocolate..
Ingredientes
250 gramos de galletas María trituradas.
100 gramos de mantequilla o margarina d
cheesecake De Chocolate.
Cheesecake de chocolate.
Hola a todos.... Me gustan mucho este tipo de tartas, además de fáciles son deliciosas!!! Aquí os dejo esta de chocolate..
Ingredientes
250 gramos de galletas María trituradas.
100 gramos de mantequilla o margarina d
