Ingredientes.
Para 2 Personas.
Costilla de cerdo en porciones individuales 1 Kgr.
Aceite 3 cucharadas
Jengibre 1 cucharadita de jengibre molido
Cebollas blancas 2
Soja 2 cucharadas
Azúcar 1 cucharada
Pimienta negra molida ½ cucharadita.
Vino de
Costillas De Cerdo Con Toque Asiático.
Ingredientes.
Para 2 Personas.
Costilla de cerdo en porciones individuales 1 Kgr.
Aceite 3 cucharadas
Jengibre 1 cucharadita de jengibre molido
Cebollas blancas 2
Soja 2 cucharadas
Azúcar 1 cucharada
Pimienta negra molida ½ cucharadita.
Vino de
Ingredientes:
-225gr. de mantequilla
-225gr. de azúcar en polvo
-275gr. de harina con levadura
-2 cucharaditas de levadura en polvo
-4 cucharadas soperas de leche
-4 huevos
-Ralladura de cáscara de 1 limón y 1 naranja
Para cubrir el bizco
Bizcocho De Naranja
Ingredientes:
-225gr. de mantequilla
-225gr. de azúcar en polvo
-275gr. de harina con levadura
-2 cucharaditas de levadura en polvo
-4 cucharadas soperas de leche
-4 huevos
-Ralladura de cáscara de 1 limón y 1 naranja
Para cubrir el bizco
Anoche tenía claro que me apetecía ensalada. Y también calamares a la romana que iba a comer Gorka, y un huevo frito de los de mi suegra y además Gorka iba a comer patatas fritas, peazo combinación!!! Pues listo, marchando plato combinado para cenar! Ah!
¡¡marchando Un Plato Combinado!!
Anoche tenía claro que me apetecía ensalada. Y también calamares a la romana que iba a comer Gorka, y un huevo frito de los de mi suegra y además Gorka iba a comer patatas fritas, peazo combinación!!! Pues listo, marchando plato combinado para cenar! Ah!
Vuelvo con los blogs de la semana. Esta vez dedicado a los canelones.
Aquí en Catalunya hay mucha tradición de comerlos para estas fiestas. Todo viene porque el día de Navidad se hace una escudella, lo que en otras regiones se llama cocido, y como lleva
Y Los Blogs De La Semana Son...
Vuelvo con los blogs de la semana. Esta vez dedicado a los canelones.
Aquí en Catalunya hay mucha tradición de comerlos para estas fiestas. Todo viene porque el día de Navidad se hace una escudella, lo que en otras regiones se llama cocido, y como lleva
INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS:
200 gr. de harina
50 gr. de almendra molida (harina de almendra)
100 gr. e azúcar
125 gr. de mantequilla
1 huevo
cacao en polvo (si no tienes puedes poner chocolate en polvo o colacao)
agua si es nec
Galletas Choco-almendra
INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS:
200 gr. de harina
50 gr. de almendra molida (harina de almendra)
100 gr. e azúcar
125 gr. de mantequilla
1 huevo
cacao en polvo (si no tienes puedes poner chocolate en polvo o colacao)
agua si es nec
Mousse de mango con cubierta de frutos rojos.
El mango es una fruta rica en propiedades, contiene principalmente vitamina A y C, que lo convierte en una fuente maravillosa de antioxidantes. Es originaria de la India donde la consumen hace más de 4.000
mousse De Mango Con Cubierta De Frutos Rojos.
Mousse de mango con cubierta de frutos rojos.
El mango es una fruta rica en propiedades, contiene principalmente vitamina A y C, que lo convierte en una fuente maravillosa de antioxidantes. Es originaria de la India donde la consumen hace más de 4.000
Lasaña de pollo.
Esta receta de lasaña que aquí te presento está preparada con pollo, es una de las especialidades heredada de mi querida y recordada suegra, es simplemente deliciosa!!!
La lasaña (italiano: lasagna o pasticho en Venezuela) es uno de
lasaña De Pollo.
Lasaña de pollo.
Esta receta de lasaña que aquí te presento está preparada con pollo, es una de las especialidades heredada de mi querida y recordada suegra, es simplemente deliciosa!!!
La lasaña (italiano: lasagna o pasticho en Venezuela) es uno de
En mi caso, comer pescado es lo que más me ha costado y me sigue costando aún de adulta… pero poco a poco el paladar se va acostumbrando y con recetas como esta, el sabor fuerte del salmón se enmascara bastante bien y queda muy muy tierno.
INGREDIE
Salmón Con Verduras En Papillote (horno)
En mi caso, comer pescado es lo que más me ha costado y me sigue costando aún de adulta… pero poco a poco el paladar se va acostumbrando y con recetas como esta, el sabor fuerte del salmón se enmascara bastante bien y queda muy muy tierno.
INGREDIE
Imagen: es.paperblog.com
Preparamos para 8 raciones
Necesitamos
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de tomate maduro cortado en cuartos
1-2 dientes de ajo
30 gramos de cebolleta
50 gramos de pimiento rojo
100 gramos de aguacate
150 gramos de ma
Salmorejo De Frutas De Temporada
Imagen: es.paperblog.com
Preparamos para 8 raciones
Necesitamos
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de tomate maduro cortado en cuartos
1-2 dientes de ajo
30 gramos de cebolleta
50 gramos de pimiento rojo
100 gramos de aguacate
150 gramos de ma
La palabra repollo no es de lo más sugerente, pero si tenéis un minuto permitid que os diga que, en esta receta, su sabor os convencerá tanto como a mí, que lo he convertido en un plato habitual en casa. No tiene nada que ver con el repollo que hemos est
Repollo Con Beicon
La palabra repollo no es de lo más sugerente, pero si tenéis un minuto permitid que os diga que, en esta receta, su sabor os convencerá tanto como a mí, que lo he convertido en un plato habitual en casa. No tiene nada que ver con el repollo que hemos est
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...
Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 chorizos, 100grs panceta, 1 cebolla grande, 1 tomate grande, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada sopera de
Alubias Estofadas Con Chorizo
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...
Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 chorizos, 100grs panceta, 1 cebolla grande, 1 tomate grande, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada sopera de
Esta receta es facilísima de preparar. Solo necesitáis filetes de merluza (uno por persona) o el pescado blanco que os apetezca (lo hemos hecho también con filete de dorada o de lubina y queda muy rico).
Ingredientes (para dos pers
Merluza A La Sal Con Hierbas Aromáticas
Esta receta es facilísima de preparar. Solo necesitáis filetes de merluza (uno por persona) o el pescado blanco que os apetezca (lo hemos hecho también con filete de dorada o de lubina y queda muy rico).
Ingredientes (para dos pers
Ingredientes (para 2 personas):
1 bandeja de pasta fresca
4 tomates secos rehidratados en aceite
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1/2 diente de ajo
1/2 docena de tomates cherry
parmesano rallado
aceite de oliva
En una sartén ponemos un ch
Pasta Fresca Con Tomates Secos
Ingredientes (para 2 personas):
1 bandeja de pasta fresca
4 tomates secos rehidratados en aceite
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1/2 diente de ajo
1/2 docena de tomates cherry
parmesano rallado
aceite de oliva
En una sartén ponemos un ch
VASITOS DE QUESO CREMA MERENGUE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
200 gr de galletas Maria o Digestive
60 gr de Mantequilla
2 Claras de huevo (90 gr)
180 gr de azúcar
1 frasco de mermelada de arándanos
500 gr de queso tipo philadel
Vasitos De Queso Crema Merengue Y Mermelada De Arándanos
VASITOS DE QUESO CREMA MERENGUE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
200 gr de galletas Maria o Digestive
60 gr de Mantequilla
2 Claras de huevo (90 gr)
180 gr de azúcar
1 frasco de mermelada de arándanos
500 gr de queso tipo philadel
Si os gustan los champiñones seguro que rellenos más todavía y no por ello quiere decir que sean difíciles de preparar en absoluto. Siguiendo la receta paso a paso os saldrán estupendamente, vamos al lío....
Ingredientes:
- 1 bandeja de champi
Champiñones Rellenos
Si os gustan los champiñones seguro que rellenos más todavía y no por ello quiere decir que sean difíciles de preparar en absoluto. Siguiendo la receta paso a paso os saldrán estupendamente, vamos al lío....
Ingredientes:
- 1 bandeja de champi
San Jacobos de queso y jamón york
Posted on 02/08/2014
INGREDIENTES:
Cinta de lomo
Queso en lonchas
Jamón york
Harina
Huevo
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
En la carnicería, pedimos la cinta de lomo en filetes pero sin terminar de cortar,
San Jacobos De Queso Y Jamón york
San Jacobos de queso y jamón york
Posted on 02/08/2014
INGREDIENTES:
Cinta de lomo
Queso en lonchas
Jamón york
Harina
Huevo
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
En la carnicería, pedimos la cinta de lomo en filetes pero sin terminar de cortar,
El rodaballo, turbot o psetta máxima es pescado blanco, semigraso, de carne firme y fina por lo que es muy apreciado en la cocina.
Es un pescado de fácil digestión, por lo que su consumo es muy recomendado a personas que padecen problemas estomacales o so
Rodaballo Al Horno Con Patatas
El rodaballo, turbot o psetta máxima es pescado blanco, semigraso, de carne firme y fina por lo que es muy apreciado en la cocina.
Es un pescado de fácil digestión, por lo que su consumo es muy recomendado a personas que padecen problemas estomacales o so
Calamares en su tinta
Esta semana os traigo una deliciosa receta de calamares en su tinta, una receta tradicional vasca. Una receta muy conocida que se prepara en muchas casas, una receta que acompañada de un rico arroz cocido queda un plato com
Calamares En Su Tinta
Calamares en su tinta
Esta semana os traigo una deliciosa receta de calamares en su tinta, una receta tradicional vasca. Una receta muy conocida que se prepara en muchas casas, una receta que acompañada de un rico arroz cocido queda un plato com
Al final me van a llamar el monstruo de las galletas jajajajajajaja Entre galletas y magdalenas... lo sé, es lo que más suelo hacer (aunque en realidad no hago tanto como me gustaría). Pero como en casa no comemos ni bollería, ni pasteles de normal... p
Galletas De Yogur Y Limón
Al final me van a llamar el monstruo de las galletas jajajajajajaja Entre galletas y magdalenas... lo sé, es lo que más suelo hacer (aunque en realidad no hago tanto como me gustaría). Pero como en casa no comemos ni bollería, ni pasteles de normal... p
En Delicious Martha hoy os quiero presentar una propuesta diferente. El post de hoy, más que explicar su elaboración o la receta que sigamos para elaborarlas (que ya veréis que se pueden seguir distintas) trata de la originalidad de su presentación.
Estas
Cookie Tea Bags
En Delicious Martha hoy os quiero presentar una propuesta diferente. El post de hoy, más que explicar su elaboración o la receta que sigamos para elaborarlas (que ya veréis que se pueden seguir distintas) trata de la originalidad de su presentación.
Estas
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Le puse el nombre "Los piononos de la tía" porque la receta es de mi hermana que cada año, para las fiestas, hace distintos piononos y son la delicia de todos. Tal vez piensen que son comunes, yo también los hago, pero ella les da un toque, una mano
Los Piononos De La Tía
Le puse el nombre "Los piononos de la tía" porque la receta es de mi hermana que cada año, para las fiestas, hace distintos piononos y son la delicia de todos. Tal vez piensen que son comunes, yo también los hago, pero ella les da un toque, una mano
Teníamos pendiente de publicar esta sencilla receta que tanto juego nos dará en la elaboración de distintos platos, así que, por fin la traemos para compartirla con todos vosotros.
Ingredientes:
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
1/2 litro de le
Salsa Bechamel.
Teníamos pendiente de publicar esta sencilla receta que tanto juego nos dará en la elaboración de distintos platos, así que, por fin la traemos para compartirla con todos vosotros.
Ingredientes:
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
1/2 litro de le
Ingredientes:
· 4 pitas,
· 10 langostinos,
· Palitos de cangrejo,
· queso burgos,
· Lechuga,
· Maíz,
· Huevo duro troceado,
· Atún
· y Mayonesa
Preparación:
1. Se saltean los langostinos
Pitas Rellenas De Marisco
Ingredientes:
· 4 pitas,
· 10 langostinos,
· Palitos de cangrejo,
· queso burgos,
· Lechuga,
· Maíz,
· Huevo duro troceado,
· Atún
· y Mayonesa
Preparación:
1. Se saltean los langostinos
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Si, lo reconozco, me he vuelto loco con el pan, que le vamos a hacer, pero creo que sí lo intentas engancha.
Por esto voy a poner una "pestaña" especial PAN en el blog, donde ir contando mis experiencias "panarras".
¿Porqué me ha engancha
Masa Madre
Si, lo reconozco, me he vuelto loco con el pan, que le vamos a hacer, pero creo que sí lo intentas engancha.
Por esto voy a poner una "pestaña" especial PAN en el blog, donde ir contando mis experiencias "panarras".
¿Porqué me ha engancha
Hacía mucho tiempo que andaba yo detrás de la receta de los roscos de vino. Y puedo decir, con gran orgullo, que este año en casa los roscos de vino serán 100% caseros. La receta es del blog Comoju, y su receta es del libro "Las recetas de mamá". La
Roscos De Vino
Hacía mucho tiempo que andaba yo detrás de la receta de los roscos de vino. Y puedo decir, con gran orgullo, que este año en casa los roscos de vino serán 100% caseros. La receta es del blog Comoju, y su receta es del libro "Las recetas de mamá". La
Como en muchas otras casas, los días anteriores a la Navidad solemos preparar toda clase de dulces típicos de estas fechas. Este fin de semana le ha tocado el turno al turrón de Jijona. La receta es muy simple, más de lo que te puedas imaginar. Ingre
Turrón De Jijona
Como en muchas otras casas, los días anteriores a la Navidad solemos preparar toda clase de dulces típicos de estas fechas. Este fin de semana le ha tocado el turno al turrón de Jijona. La receta es muy simple, más de lo que te puedas imaginar. Ingre
Me apetecía un bizcocho casero, de esos de toda la vida. Hace ya tiempo que hago este bizcocho con plátano y nueces en casa, pero como nunca le había hecho foto no podía colgar la receta en el blog. La foto es susceptible de mejora, je, je, pero el b
Bizcocho De Plátano Y Nueces
Me apetecía un bizcocho casero, de esos de toda la vida. Hace ya tiempo que hago este bizcocho con plátano y nueces en casa, pero como nunca le había hecho foto no podía colgar la receta en el blog. La foto es susceptible de mejora, je, je, pero el b
El jueves pasado me dediqué a las galletas,hace tiempo que quería practicar el glaseado y me puse a ello, la receta la tenéis pero el glaseado no lo había hecho antes. Es un poco difícil de manejar por su textura, pero cuando se seca queda muy bien. A
Galletas De Colores
El jueves pasado me dediqué a las galletas,hace tiempo que quería practicar el glaseado y me puse a ello, la receta la tenéis pero el glaseado no lo había hecho antes. Es un poco difícil de manejar por su textura, pero cuando se seca queda muy bien. A
FLAN DE HUEVO
Ingredientes
4huevos
100g de azúcar
1/2 litro de leche (yo puse semidesnatada)
Caramelo para los moldes
Preparación
Se baten bien los huevos, se añade la leche, el azúcar y una cucharadita de vainilla, se mezcla todo bien.
Flan De Huevo
FLAN DE HUEVO
Ingredientes
4huevos
100g de azúcar
1/2 litro de leche (yo puse semidesnatada)
Caramelo para los moldes
Preparación
Se baten bien los huevos, se añade la leche, el azúcar y una cucharadita de vainilla, se mezcla todo bien.
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