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Recetas de cocina de mai-vazquez

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Garbanzos Con Almejas Y Calamares (gm)

Garbanzos Con Almejas Y Calamares (gm)

A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al...

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Patatas Rellenas De Atún Y Huevo (cecofry)

Patatas Rellenas De Atún Y Huevo (cecofry)

Hace unas semanas preparé unas patatas rellenas de bacon y carne que nos supieron a gloria y nos quedamos con ganas de más, asi que he vuelto a prepararlas, solo que en esta ocasión van rellenas de atún y huevo d...

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Magdalenas De Nata En... ¿freidora? Si, Si

Magdalenas De Nata En... ¿freidora? Si, Si

Quien me conoce, sabe que soy más de dulce que de salado... Todo lo echada pa´lante que soy para cocinar platos salados, lo soy de echada pa´trás con las elaboraciones dulces. No me pregunteis porqué, pero me dan respeto. Pero curiosamente, a la hora de e...

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Pollo Moruno

Pollo Moruno

Siempre que visito el blog La cocina de los elfos, acabo con unas cuantas recetas apuntadas a la lista de pendientes. Y eso es lo que me pasó con esta receta, solo que en lugar de esperar meses a realizarla me dispuse a ello al día siguiente. He hecho al...

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Pollo Asado Al Ras Al Hanout

Pollo Asado Al Ras Al Hanout

La cecofry es estupenda para muchas cosas, pero si hay algo con lo que me ha sorprendido de verdad es con el pollo asado. Decir que sale espectacular es poco, queda realmente delicioso, crujiente y jugoso al mismo tiempo...

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Patatas Rellenas De Carne Picada Y Roquefort

Patatas Rellenas De Carne Picada Y Roquefort

Otra vez estoy por aqui con unas deliciosas patatas rellenas. En esta ocasión, rellenas de carne picada y roquefort, y desde ya aviso que si os gusta este queso, las patatas os van a encantar....

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Mini Quichés De Pan De Molde

Mini Quichés De Pan De Molde

Hacía meses que tenía estos moldes de tartaletas del Sr Ernesto Lidl sin estrenar, asi que se me ocurrió preparar unos quichés de pan de molde y por fin utilizarlos. En mi caso los elaboré por la mañana y los dejé listos para la cena, siendo el resultado...

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