El título de esta receta me llamó enseguida la atención, lo primero que hice fue comprobar mis conocimientos en cuanto al Parmentier, palabra que a mi me sonaba a algo delicioso y que pensaba que se utilizaba sólo para denominar el puré de patatas, pero
Parmentier De Patata De Joan Roca (puré De Patata)
El título de esta receta me llamó enseguida la atención, lo primero que hice fue comprobar mis conocimientos en cuanto al Parmentier, palabra que a mi me sonaba a algo delicioso y que pensaba que se utilizaba sólo para denominar el puré de patatas, pero
Las ensaladas son un alimento de la mayor importancia en la salud y en la cocina. Decorativas, fáciles y rápidas de preparar, combinan con todo tipo de platos y permiten conseguir fórmulas muy sabrosas.
Las verduras, componente fundamental de las e
Ensalada De Invierno Con Vinagreta De Miel.
Las ensaladas son un alimento de la mayor importancia en la salud y en la cocina. Decorativas, fáciles y rápidas de preparar, combinan con todo tipo de platos y permiten conseguir fórmulas muy sabrosas.
Las verduras, componente fundamental de las e
Este mes, el reto Cocinillas ha sido de lo más dulce y sabroso. Como ya sabéis, es un reto donde hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; este mes tocaba receta dulce, y salió elegida esta deliciosa tarta tatín de manzana, acompañada de un
Tarta Tatín De Manzana Con Helado.
Este mes, el reto Cocinillas ha sido de lo más dulce y sabroso. Como ya sabéis, es un reto donde hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; este mes tocaba receta dulce, y salió elegida esta deliciosa tarta tatín de manzana, acompañada de un
Ya estamos en el último domingo de Enero y toca el Asaltablog, el reto en el que nos metemos en la cocina del blog elegido....nos llevamos una receta, la hacemos y la ponemos en nuestro blog; Este mes le ha tocado a Blanca de Las recetas de Blinky.
Manzanas Asadas.
Ya estamos en el último domingo de Enero y toca el Asaltablog, el reto en el que nos metemos en la cocina del blog elegido....nos llevamos una receta, la hacemos y la ponemos en nuestro blog; Este mes le ha tocado a Blanca de Las recetas de Blinky.
Hoy vamos a preparar un pescado azul muy sabroso y nutritivo, es barato y fácil de cocinar.
La caballa cocinada al horno, es una de las formas más sencillas y a la vez saludables de comer pescado, y acompañada con patatas y cebollas queda muy jugosa.
I
Caballa Con Patatas Al Horno.
Hoy vamos a preparar un pescado azul muy sabroso y nutritivo, es barato y fácil de cocinar.
La caballa cocinada al horno, es una de las formas más sencillas y a la vez saludables de comer pescado, y acompañada con patatas y cebollas queda muy jugosa.
I
Un mes más llega el reto Cooking the chef, un reto en el que Aisha y April, nos proponen cocinar recetas de los más reputados chefs, tanto nacionales como internacionales. Este mes han elegido a uno de los mejores chefs del mundo Joan Roca.
J
Berenjenas Con Queso De Cabra Y Aceite De Romero. Joan Roca
Un mes más llega el reto Cooking the chef, un reto en el que Aisha y April, nos proponen cocinar recetas de los más reputados chefs, tanto nacionales como internacionales. Este mes han elegido a uno de los mejores chefs del mundo Joan Roca.
J
Cuando se terminan las navidades, suele ser bastante usual encontrar que nos ha sobrado turrón....seguramente te habrá pasado a ti también, si aún tienes alguna tableta abierta puedes preparar varias recetas con las sobras....en este caso te prop
Galletas De Turrón De Jijona.
Cuando se terminan las navidades, suele ser bastante usual encontrar que nos ha sobrado turrón....seguramente te habrá pasado a ti también, si aún tienes alguna tableta abierta puedes preparar varias recetas con las sobras....en este caso te prop
TAMBIÉN QUEDA MUY BUENO CON TROCITOS DE FRESA!!
Este pastel lo vi en el maravilloso blog de mi amiga Mary de Cuchillito y Tenedor. Tiene unas recetas de escándalo, dulces y saladas y esta es una de ellas.
Es muy sabroso y potencia mucho la combinació
Bizcocho De Chocolate Con Naranja Y Frambuesas
TAMBIÉN QUEDA MUY BUENO CON TROCITOS DE FRESA!!
Este pastel lo vi en el maravilloso blog de mi amiga Mary de Cuchillito y Tenedor. Tiene unas recetas de escándalo, dulces y saladas y esta es una de ellas.
Es muy sabroso y potencia mucho la combinació
UN BREAK SALADITO
Mis niños cada día son más de saladito! Qué le vamos a hacer! A media tarde, para merendar a veces me piden algo salado y ayer decidí darles una sorpresa.
Esta salsa me la inventé. Hacia una salsa parecida y me faltaban bastantes
Fingers De Pollo Con Salsa De Mayonesa, Pasas , Lea Perrins Y Miel
UN BREAK SALADITO
Mis niños cada día son más de saladito! Qué le vamos a hacer! A media tarde, para merendar a veces me piden algo salado y ayer decidí darles una sorpresa.
Esta salsa me la inventé. Hacia una salsa parecida y me faltaban bastantes
RECETA DE MI MADRE
A esta receta le tengo especial cariño! Es una de las recetas que me enseño a cocinar mi madre cuando me casé. Me acuerdo como si fuera ayer ( ilusa!jajaja) y la ilusión tan grande que me hizo.
Cuando posteriormente se la cociné a
Lomo Al Horno En Salsa
RECETA DE MI MADRE
A esta receta le tengo especial cariño! Es una de las recetas que me enseño a cocinar mi madre cuando me casé. Me acuerdo como si fuera ayer ( ilusa!jajaja) y la ilusión tan grande que me hizo.
Cuando posteriormente se la cociné a
A veces las amigas te leen el pensamiento .
Adivinan que te apetece muchísimo comprarte una máquina de hacer pasta y que, cada vez que la ves, pasas de largo porque piensas:"otro trasto más en casa."
Cuando abrí el paquete y vi la máquina,no pensé
Pasta Fresca Con Máquina
A veces las amigas te leen el pensamiento .
Adivinan que te apetece muchísimo comprarte una máquina de hacer pasta y que, cada vez que la ves, pasas de largo porque piensas:"otro trasto más en casa."
Cuando abrí el paquete y vi la máquina,no pensé
Es un gusto tener este tipo de pan para desayunar.
No cuesta mucho trabajo hacerlos,son sencillos y el resultado es magnífico.
Desde luego,yo no me puedo ir al cole con un café y dos galletas y estos panes caseros me proporcionan más "aguante" que
Trenza De Nueces Y Ciruelas Pasas
Es un gusto tener este tipo de pan para desayunar.
No cuesta mucho trabajo hacerlos,son sencillos y el resultado es magnífico.
Desde luego,yo no me puedo ir al cole con un café y dos galletas y estos panes caseros me proporcionan más "aguante" que
No había manera de dar salida a esta empanada y es por culpa de las fotos:nunca quedan a mi gusto.
La empanada no es fotogénica y es una pena porque no será porque no esté buena.
Así que, de hoy no pasa.
Metidos ya en tiempo de carnaval y del des
Empanada Gallega De Carne
No había manera de dar salida a esta empanada y es por culpa de las fotos:nunca quedan a mi gusto.
La empanada no es fotogénica y es una pena porque no será porque no esté buena.
Así que, de hoy no pasa.
Metidos ya en tiempo de carnaval y del des
Los castagnole son un dulce típico italiano provenientes de la región de Emilia Romagna.Se toman ,normalmente en fechas que van entre la Epifanía y Carnaval.
La masa de los castagnole es similar a la de nuestras rosquillas, con la diferencia de q
Castagnole
Los castagnole son un dulce típico italiano provenientes de la región de Emilia Romagna.Se toman ,normalmente en fechas que van entre la Epifanía y Carnaval.
La masa de los castagnole es similar a la de nuestras rosquillas, con la diferencia de q
Estas Costillas asadas a la miel son el resultado de una receta muy fácil y práctica, ya que con apenas unos pocos ingredientes, y el asado en el recipiente, en este caso la cazuela de barro, y con la temperatura adecuada, obtenemos esta deliciosa r
Costillas Asadas A La Miel
Estas Costillas asadas a la miel son el resultado de una receta muy fácil y práctica, ya que con apenas unos pocos ingredientes, y el asado en el recipiente, en este caso la cazuela de barro, y con la temperatura adecuada, obtenemos esta deliciosa r
INGREDIENTES:
- 150g chocolate negro
- 150g chocolate con leche
- 150g chocolate blanco
- 120g de azúcar
- 750ml nata para montar (1 vaso cada capa)
- 4 sobres de cuajada Royal ( 1 y pico para cada capa)
BASE: 1 paquete de galletas maría, 100g mantequill
Tarta De Tres Chocolates
INGREDIENTES:
- 150g chocolate negro
- 150g chocolate con leche
- 150g chocolate blanco
- 120g de azúcar
- 750ml nata para montar (1 vaso cada capa)
- 4 sobres de cuajada Royal ( 1 y pico para cada capa)
BASE: 1 paquete de galletas maría, 100g mantequill
INGREDIENTES:
- 3 patatas
- bacon en lonchas
- queso en lonchas Gouda y Emmental (sin lactosa)
- 2 huevos
- 200ml de nata (sin lactosa)
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 paquete de queso rallado (sin lactosa)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
E
Pastel De Patatas, Bacon Y Queso Sin Lactosa
INGREDIENTES:
- 3 patatas
- bacon en lonchas
- queso en lonchas Gouda y Emmental (sin lactosa)
- 2 huevos
- 200ml de nata (sin lactosa)
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 paquete de queso rallado (sin lactosa)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
E
INGREDIENTES:
- 1 jarrito/ vaso de harina
- 1 jarrito/vaso de agua
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
ELABORACIÓN:
Primero disolvemos la sal en el agua y la ponemos a calentar. Echamos la harina y levadura en un cuenco y vertemos
Churros
INGREDIENTES:
- 1 jarrito/ vaso de harina
- 1 jarrito/vaso de agua
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
ELABORACIÓN:
Primero disolvemos la sal en el agua y la ponemos a calentar. Echamos la harina y levadura en un cuenco y vertemos
Como cada último domingo del mes, hoy toca reto del asaltablogs. Se trata de que un grupo de blogs participamos en un sorteo y cada mes nos toca asaltar la cocina de uno de los blogs participantes. Este mes nos ha tocado asaltar un blog con recetas delic
Macarrones Con Falsa Carbonara (salsa De Nata Y Bacon)
Como cada último domingo del mes, hoy toca reto del asaltablogs. Se trata de que un grupo de blogs participamos en un sorteo y cada mes nos toca asaltar la cocina de uno de los blogs participantes. Este mes nos ha tocado asaltar un blog con recetas delic
INGREDIENTES:
- 3 patatas medianas
- agua y sal (para cocer las patatas)
ALI OLI:
- 2-3 dientes de ajo
- 1 poco de sal
- 1 huevo
- 1 chorrito de vinagre
- aceite de girasol
- perejil
ELABORACIÓN:
Primero pelamos las patatas y las cocemos en agua con u
Patatas Con Ali Oli
INGREDIENTES:
- 3 patatas medianas
- agua y sal (para cocer las patatas)
ALI OLI:
- 2-3 dientes de ajo
- 1 poco de sal
- 1 huevo
- 1 chorrito de vinagre
- aceite de girasol
- perejil
ELABORACIÓN:
Primero pelamos las patatas y las cocemos en agua con u
INGREDIENTES (4 personas)
- 2 kilos de pan ( medio kilo por persona)
- 1 cabeza de ajos
- 1 buen puñado de sal
- 4-5 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- tocino de beta o bacon
- agua
ELABORACIÓN:
Primero cortamos pan del día anterior en láminas finit
Migas
INGREDIENTES (4 personas)
- 2 kilos de pan ( medio kilo por persona)
- 1 cabeza de ajos
- 1 buen puñado de sal
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- tocino de beta o bacon
- agua
ELABORACIÓN:
Primero cortamos pan del día anterior en láminas finit
INGREDIENTES:
BIZCOCHO VICTORIA:
- 350g mantequilla a punto pomada (sin lactosa)
- 350g azúcar
- 350g harina
- 6 huevos
- 2 cucharaditas de azúcar vainillado
- 1 sobre y una cucharadita de levadura Royal
ALMÍBAR:
- 400 ml agua
- 400 ml azúcar
CREMA PAS
Tarta De Bizcocho Victoria Relleno De Crema Pastelera Y Cubierto De Chocolate Y Almendras
INGREDIENTES:
BIZCOCHO VICTORIA:
- 350g mantequilla a punto pomada (sin lactosa)
- 350g azúcar
- 350g harina
- 6 huevos
- 2 cucharaditas de azúcar vainillado
- 1 sobre y una cucharadita de levadura Royal
ALMÍBAR:
- 400 ml agua
- 400 ml azúcar
CREMA PAS
Por su sencillez y con pocos ingredientes hacemos un plato para chuparse los dedos y sino hacer la prueba...
Tomar nota...
Ingredientes:
1 kg ternera
250g guisantes o congelados
2 cebollas
2 zanahorias
2 tomates maduritos
c/s sal
c/s pimienta neg
Ternera En Salsa
Por su sencillez y con pocos ingredientes hacemos un plato para chuparse los dedos y sino hacer la prueba...
Tomar nota...
Ingredientes:
1 kg ternera
250g guisantes o congelados
2 cebollas
2 zanahorias
2 tomates maduritos
c/s sal
c/s pimienta neg
Hola chic@s esta semana me ha llegado con el pedido de Naranjas Foios unas alcachofas buenísimas
y en casa nos gustan mucho, y este plato es el mas rico que he probado de alcachofas, vamos sin ninguna duda es un manjar de dioses, que os encantar segur
Alcachofas Con Almejas
Hola chic@s esta semana me ha llegado con el pedido de Naranjas Foios unas alcachofas buenísimas
y en casa nos gustan mucho, y este plato es el mas rico que he probado de alcachofas, vamos sin ninguna duda es un manjar de dioses, que os encantar segur
Hola después de un mes de descanso en el Reto del Asaltablog volvemos al ataqueeeeeeee y es que nada mas que vi esto uhmmmmm, me encanta y que le voy a hacer .. me encanta lo dulce, mi bascula no empieza en el 0 empieza en -5 jejejej, así me va genial n
Flor De Nocilla
Hola después de un mes de descanso en el Reto del Asaltablog volvemos al ataqueeeeeeee y es que nada mas que vi esto uhmmmmm, me encanta y que le voy a hacer .. me encanta lo dulce, mi bascula no empieza en el 0 empieza en -5 jejejej, así me va genial n
Hola hoy toca receta de mandarinas que como sabéis son buenísimas para la salud incluida su piel, a si que vamos a aprovechar todo, hace unos meses hice algo con ellas que me enamoro su sabor y ahora aprovecho para hacer una especie de mermelada o algo p
Mermelada De Mandarinas Con Anis Estrellado
Hola hoy toca receta de mandarinas que como sabéis son buenísimas para la salud incluida su piel, a si que vamos a aprovechar todo, hace unos meses hice algo con ellas que me enamoro su sabor y ahora aprovecho para hacer una especie de mermelada o algo p
Hace unas semanas me llego a casa sirope de Ágave, por gentileza de Luna de miel . Y como tenia en casa mermelada de mandarinas deliciosa, no dude en utilizarla en esta receta puesto que si se juntan dos materias primas deliciosas el resultado es espec
Tartitas De Yogur Con Crumble De Galletas Y Mermelada De Mandarinas
Hace unas semanas me llego a casa sirope de Ágave, por gentileza de Luna de miel . Y como tenia en casa mermelada de mandarinas deliciosa, no dude en utilizarla en esta receta puesto que si se juntan dos materias primas deliciosas el resultado es espec
Estas galletas las hice para recibir a Santa.
Unas semanas (varias semanas) antes de Navidad mi pequeñín me pidió galletas para Santa, me emocioné tanto porque él tuvo la idea. Este año que pasó fue el primero en donde Saúl estaba más conciente de
Galletas De Mantequilla
Estas galletas las hice para recibir a Santa.
Unas semanas (varias semanas) antes de Navidad mi pequeñín me pidió galletas para Santa, me emocioné tanto porque él tuvo la idea. Este año que pasó fue el primero en donde Saúl estaba más conciente de
¡Buenos días y feliz lunes!
Te propongo empezar la semana con una receta de horno que se hace sola y que además está para caerse de espaldas a pesar de lo sencilla que es.
Y no soy nada folclórica pero el nombre que le he puesto me suena a cop
Pollo Al Romero Y Al Limón
¡Buenos días y feliz lunes!
Te propongo empezar la semana con una receta de horno que se hace sola y que además está para caerse de espaldas a pesar de lo sencilla que es.
Y no soy nada folclórica pero el nombre que le he puesto me suena a cop
Cuatro cuartos o cuatro ingredientes con el mismo peso. Este es el secreto de este bizcocho riquísimo y de lo más fácil. Parece mentira cuántas recetas infinitas de bizcochos existen, difícil quedarse con una sóla porque cada una tiene su encanto,
Bizcocho Cuatro Cuartos
Cuatro cuartos o cuatro ingredientes con el mismo peso. Este es el secreto de este bizcocho riquísimo y de lo más fácil. Parece mentira cuántas recetas infinitas de bizcochos existen, difícil quedarse con una sóla porque cada una tiene su encanto,
