La espelta o escanda como la llamamos en Asturias es un cereal viejo, de los antiguamente cultivados cuando el trigo blanco no era común o sólo privilegio de los más acaudalados.
Y resulta que ahora, nos pasamos a este tipo de harinas por sus mejore
Panecillos De Escanda En Molde
La espelta o escanda como la llamamos en Asturias es un cereal viejo, de los antiguamente cultivados cuando el trigo blanco no era común o sólo privilegio de los más acaudalados.
Y resulta que ahora, nos pasamos a este tipo de harinas por sus mejore
Ves maracuyás, fruta de la pasión y te la compras.
La metes en la nevera , pasan los días y , no sé por qué, no te la comes.
Vas mirando las piezas de fruta, cómo se arrugan...pobrecitas... y no te las comes.
En un último intento de salvarlas,
Bundt Cake De Fruta De La Pasión
Ves maracuyás, fruta de la pasión y te la compras.
La metes en la nevera , pasan los días y , no sé por qué, no te la comes.
Vas mirando las piezas de fruta, cómo se arrugan...pobrecitas... y no te las comes.
En un último intento de salvarlas,
Hoy elaboramos un delicioso Flan de Huevo Casero de Limón, el de toda la vida, pero con unos toques ácidos y frescos como el y
Flan De Huevo Casero De Limón
Hoy elaboramos un delicioso Flan de Huevo Casero de Limón, el de toda la vida, pero con unos toques ácidos y frescos como el y
Hoy cocino Macarrones a la Boloñesa muy Especiales, ya que utilizo Macarrones Integrales Ecológicos, además de la carne, utilizo un
Macarrones A La Boloñesa Muy Especiales
Hoy cocino Macarrones a la Boloñesa muy Especiales, ya que utilizo Macarrones Integrales Ecológicos, además de la carne, utilizo un
Este mes estamos de celebración, se cumple seis años que tiene el blog DESAFÍO EN LA COCINA, para celebrarlo hacemos una tarta numero seis decorada que están tan de moda en las redes sociales, y a mi me ha encantado, tenía muchas ganas de hacerla, como
Tarta Decorada Numero Seis
Este mes estamos de celebración, se cumple seis años que tiene el blog DESAFÍO EN LA COCINA, para celebrarlo hacemos una tarta numero seis decorada que están tan de moda en las redes sociales, y a mi me ha encantado, tenía muchas ganas de hacerla, como
Este mes estamos de
cumpleaños en el grupo de Desafío en la Cocina y para celebrarlo hemos
preparado un bonita tarta decorada con el numero 6, seguro que con todos los
modelos que han preparado mis compañeras encontrareis muchas ideas para
prepar
Tarta De Numeros
Este mes estamos de
cumpleaños en el grupo de Desafío en la Cocina y para celebrarlo hemos
preparado un bonita tarta decorada con el numero 6, seguro que con todos los
modelos que han preparado mis compañeras encontrareis muchas ideas para
prepar
Hacia mucho que tenia ganas
de hacer esta receta, me parecía muy curiosa la manera de prepararla, así que
me puse manos a la obra y este fue el resultado,
En casa gusto muchísimo.
INGREDIENTES.
750 Gr. De carne de ternera
picada,
Una pizca de
Kebab Casero
Hacia mucho que tenia ganas
de hacer esta receta, me parecía muy curiosa la manera de prepararla, así que
me puse manos a la obra y este fue el resultado,
En casa gusto muchísimo.
INGREDIENTES.
750 Gr. De carne de ternera
picada,
Una pizca de
Hoy mi hijo mayor cumple 6 años y para celebrarlo nada mejor que una receta de galletas de chocolate.
Eso sí, no unas galletas cualquiera, sino unas galletas de Nutella que se hacen en muy poco tiempo y que sólo necesitan tres ingredientes, qué más s
Nutellotti
Hoy mi hijo mayor cumple 6 años y para celebrarlo nada mejor que una receta de galletas de chocolate.
Eso sí, no unas galletas cualquiera, sino unas galletas de Nutella que se hacen en muy poco tiempo y que sólo necesitan tres ingredientes, qué más s
El plato que vamos a preparar hoy es de esos que se disfrutan tanto con la vista como con el gusto, perfecto para una cena especial o para sorprender a los invitados.
Vais a ver que la preparación es realmente sencilla y el resultado no dejará a nadi
Salmón En Hojaldre Con Espinacas
El plato que vamos a preparar hoy es de esos que se disfrutan tanto con la vista como con el gusto, perfecto para una cena especial o para sorprender a los invitados.
Vais a ver que la preparación es realmente sencilla y el resultado no dejará a nadi
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado.
Ingredientes:
Una cebolla.
Un poco de aceite de oliva.
Un
Pastel De Merluza Con Mostaza
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado.
Ingredientes:
Una cebolla.
Un poco de aceite de oliva.
Un
¿Sabes que el apio es bueno para la hipertensión, y para limpiar los riñones?
Su aceite esencial , el apiol, tiene una gran acción depurativa , y el hecho de que el agua sea su constituyente principal, un 90% de su peso,lo hace ideal .
Si retiene
Crema De Apio Y Zanahoria
¿Sabes que el apio es bueno para la hipertensión, y para limpiar los riñones?
Su aceite esencial , el apiol, tiene una gran acción depurativa , y el hecho de que el agua sea su constituyente principal, un 90% de su peso,lo hace ideal .
Si retiene
Hayyyy cómo pasa el tiempo!!!!!, Estamos de cumpleaños en el Desafío en la Cocina , y hay que celebrarlo como dios manda!!. cumplimos 6 años , ya con el grupo , y a nuestras Bosses, no se le pudo ocurrir una idea mejor!!!.
Hacer la famosísima tarta A
Tarta Adikosh
Hayyyy cómo pasa el tiempo!!!!!, Estamos de cumpleaños en el Desafío en la Cocina , y hay que celebrarlo como dios manda!!. cumplimos 6 años , ya con el grupo , y a nuestras Bosses, no se le pudo ocurrir una idea mejor!!!.
Hacer la famosísima tarta A
INGREDIENTES:
churrasco de ternera ( falda con hueso)
dientes de ajo
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
cerveza
PREPARACIÓN:
Picamos los ajos y los metemos en un bol. Añadimos el perejil picado , un poco de aceite y media lata de cerve
Churrasco De Ternera Al Horno Con Cerveza
INGREDIENTES:
churrasco de ternera ( falda con hueso)
dientes de ajo
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
cerveza
PREPARACIÓN:
Picamos los ajos y los metemos en un bol. Añadimos el perejil picado , un poco de aceite y media lata de cerve
INGREDIENTES:
Fresas
ron
azúcar
mantequilla
helado de vainilla
PREPARACIÓN:
Lavamos, sacamos la parte verde del las fresas y cortamos en trozos. Dependiendo del tamaño de las fresas, las troceamos en cuartos o a la mitad.
En una sartén antiadheren
Fresas Flambeadas Al Ron Con Helado De Vainilla
INGREDIENTES:
Fresas
ron
azúcar
mantequilla
helado de vainilla
PREPARACIÓN:
Lavamos, sacamos la parte verde del las fresas y cortamos en trozos. Dependiendo del tamaño de las fresas, las troceamos en cuartos o a la mitad.
En una sartén antiadheren
INGREDIENTES:
berenjenas
tomates
queso mozzarella
queso rallado
sal gorda
ajo
orégano
albahaca
aceite
zumo de limón
PREPARACIÓN:
Hacemos con adobo, picando unos dientes de ajo , agregamos un poco de orégano picado , albahaca picada ,
Milhojas De Berenjena Y Mozzarella
INGREDIENTES:
berenjenas
tomates
queso mozzarella
queso rallado
sal gorda
ajo
orégano
albahaca
aceite
zumo de limón
PREPARACIÓN:
Hacemos con adobo, picando unos dientes de ajo , agregamos un poco de orégano picado , albahaca picada ,
Es una receta muy fácil y que utilizo
muy a menudo en los eventos en que participo, tanto en desayunos, como Coffee
Break, o como postre para tomar con el café. Solo hay que dedicar unos minutos
y tener el horno encendido. No más
Una
plancha
Lacitos De Hojaldre Glaseados
Es una receta muy fácil y que utilizo
muy a menudo en los eventos en que participo, tanto en desayunos, como Coffee
Break, o como postre para tomar con el café. Solo hay que dedicar unos minutos
y tener el horno encendido. No más
Una
plancha
Un plato exquisito y ligero para cenar, sin tener que encender el fuego para nada, me ha sorprendido su grato sabor.
Ingredientes para dos personas:
3 aguacates maduros,
10 palitos de surimi( palitos de cangrejo),
150gr de gambas peladas y
Aguacates Rellenos
Un plato exquisito y ligero para cenar, sin tener que encender el fuego para nada, me ha sorprendido su grato sabor.
Ingredientes para dos personas:
3 aguacates maduros,
10 palitos de surimi( palitos de cangrejo),
150gr de gambas peladas y
Arroz a la cubana
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de arroz
4 huevos
2 plátanos macho verdes
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen, sal y pimienta negra molida
PARA LA SALSA DE TOMATE:
1 kg. de tomates maduros (mitad de pera y mitad d
Arroz A La Cubana
Arroz a la cubana
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de arroz
4 huevos
2 plátanos macho verdes
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen, sal y pimienta negra molida
PARA LA SALSA DE TOMATE:
1 kg. de tomates maduros (mitad de pera y mitad d
Bizcocho de ricotta y limón
INGREDIENTES:
3 huevos tamaño L
200 gr. de azúcar blanco
4 cucharadas soperas de aceite de oliva sabor suave
170 gr. de queso ricotta
210 gr. de harina de repostería
70 gr. de harina de almendra
8 gr. de levadura q
Bizcocho De Ricotta Y Limón
Bizcocho de ricotta y limón
INGREDIENTES:
3 huevos tamaño L
200 gr. de azúcar blanco
4 cucharadas soperas de aceite de oliva sabor suave
170 gr. de queso ricotta
210 gr. de harina de repostería
70 gr. de harina de almendra
8 gr. de levadura q
Fuente: America's Test Kitchen
Por norma general prefiero usar carne de muslo o contramuslo, pero en esta ocasión tenía 4 pechugas y es lo que utilicé. Al cocinarlas enteras éstas mantienen su jugosidad. En mi primera versión de pollo tikka masala
pollo Tikka Masala {popular Receta India}
Fuente: America's Test Kitchen
Por norma general prefiero usar carne de muslo o contramuslo, pero en esta ocasión tenía 4 pechugas y es lo que utilicé. Al cocinarlas enteras éstas mantienen su jugosidad. En mi primera versión de pollo tikka masala
Fuente: Cocina con Celi (desde Cookpad)
Tenía muchas ganas de hacer pasta con brócoli. El toque de ajo y anchoas le da un saborcito increíble. Yo dejé que el brócoli se deshiciera para que se integrara bien en la salsa, pero es algo opcional.
pasta Con Brócoli
Fuente: Cocina con Celi (desde Cookpad)
Tenía muchas ganas de hacer pasta con brócoli. El toque de ajo y anchoas le da un saborcito increíble. Yo dejé que el brócoli se deshiciera para que se integrara bien en la salsa, pero es algo opcional.
¡Desde que vi esta tarta de queso y leche condensada sin horno supe que algún día la tenia que hacer en casa ¡Solo con pensar en la mezcla de queso y leche condensada ya se me hace la boca agua! ¿A vosotros no?
La verdad es que ha sid
Tarta De Queso Y Leche Condensada ¡sin Horno!
¡Desde que vi esta tarta de queso y leche condensada sin horno supe que algún día la tenia que hacer en casa ¡Solo con pensar en la mezcla de queso y leche condensada ya se me hace la boca agua! ¿A vosotros no?
La verdad es que ha sid
Hoy vamos a preparar una versión super sana y riquísima de los clásicos huevos rellenos. ¡Vamos a hacer unos huevos rellenos de aguacate y atún para chuparse los dedos!
La idea es hacer unos huevos rellenos sin tener que usar mayonesa, en vez de
Huevos Rellenos De Aguacate Y Atún
Hoy vamos a preparar una versión super sana y riquísima de los clásicos huevos rellenos. ¡Vamos a hacer unos huevos rellenos de aguacate y atún para chuparse los dedos!
La idea es hacer unos huevos rellenos sin tener que usar mayonesa, en vez de
Hoy os traigo una receta muy fácil que seguro que les encantará sobre todo a los mas pequeños de la casa ¡Estas hamburguesas de atún en conserva están buenísimas!
Es una receta muy sencilla que podrás preparar con los ingredientes que tienes a m
Hamburguesas De Atún En Conserva
Hoy os traigo una receta muy fácil que seguro que les encantará sobre todo a los mas pequeños de la casa ¡Estas hamburguesas de atún en conserva están buenísimas!
Es una receta muy sencilla que podrás preparar con los ingredientes que tienes a m
¿Habeis visto que buena pinta tiene esta pastela de pollo que le hemos robado a Maggie?
¡Por fin ha llegado el último domingo del mes! Y toca , por fin, enseñaron la receta del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual, como ya s
Pastela Moruna O Pastel Árabe De Pollo
¿Habeis visto que buena pinta tiene esta pastela de pollo que le hemos robado a Maggie?
¡Por fin ha llegado el último domingo del mes! Y toca , por fin, enseñaron la receta del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual, como ya s
Ya esta llegando el buen tiempo y como siempre, vamos pensando en recetas más fresquitas, platos fáciles y, a ser posible, sanos. ¡A nosotros este año no nos pilla el toro! Tenemos ya un montón de ideas super ricas para este verano.
Para empe
Ensalada De Arroz Con Aguacate Y Gambas
Ya esta llegando el buen tiempo y como siempre, vamos pensando en recetas más fresquitas, platos fáciles y, a ser posible, sanos. ¡A nosotros este año no nos pilla el toro! Tenemos ya un montón de ideas super ricas para este verano.
Para empe
Un COMODÍN en la COCINA ¡¡¡¡
Otra vez de vuelta después de un tiempo en el que no he tenido tiempo para encender el ordenador por distintas razones .
Parece que estamos de nuevo con tiempo para disfrutar publicando y le
Cebolla Caramelizada
Un COMODÍN en la COCINA ¡¡¡¡
Otra vez de vuelta después de un tiempo en el que no he tenido tiempo para encender el ordenador por distintas razones .
Parece que estamos de nuevo con tiempo para disfrutar publicando y le
Cari fratelli…,
Una idea más para preparar la pasta fresca…, el catalogo es tan variado y extenso como regiones que hay en Italia y a poco que la hayas paseado un poco lo vas encontrando y disfrutando…
No entiendo como ha calado tan
Lorighittas…, Trenzas De Pasta Fresca Con Verduras Salteadas …
Cari fratelli…,
Una idea más para preparar la pasta fresca…, el catalogo es tan variado y extenso como regiones que hay en Italia y a poco que la hayas paseado un poco lo vas encontrando y disfrutando…
No entiendo como ha calado tan
Estoy segura de que todos los que conocéis mi cocina virtual desde hace tiempo sabéis de mi amor incondicional por las tartas de queso. Puedo afirmar que si tuviera que elegir un único postre para el resto de mis días sería probablemente este.
Creo que
Tarta De Queso Y Crema De Galletas Lotus. Lotus Cheesecake.
Estoy segura de que todos los que conocéis mi cocina virtual desde hace tiempo sabéis de mi amor incondicional por las tartas de queso. Puedo afirmar que si tuviera que elegir un único postre para el resto de mis días sería probablemente este.
Creo que
