El brownie nunca ha sido uno de mis postres favoritos, siempre que lo he pedido en un bar o un restaurante, pues, como que le faltaba algo, o estaba muy seco, o tenía unos trozos de nueces demasiado grandes, o la salsa de chocolate que suele llevar po
Tarta Brownie
El brownie nunca ha sido uno de mis postres favoritos, siempre que lo he pedido en un bar o un restaurante, pues, como que le faltaba algo, o estaba muy seco, o tenía unos trozos de nueces demasiado grandes, o la salsa de chocolate que suele llevar po
Este sábado vamos a cenar a casa de unos amigos y quería llevarles esta tarta que hice para el cumple del hijo de mi amiga Roser, pues bien empiezo a buscarla en el blog y la sorpresa es que no la encuentro AAAAGGGG, bueno pienso que no pasa nada así
Tarta Tres Chocolates
Este sábado vamos a cenar a casa de unos amigos y quería llevarles esta tarta que hice para el cumple del hijo de mi amiga Roser, pues bien empiezo a buscarla en el blog y la sorpresa es que no la encuentro AAAAGGGG, bueno pienso que no pasa nada así
Para empezar bien la semana, una dosis de verduritas, eso si con gracia, que rica esta está pizza, no tiene nada de grasa, sólo la masa de la pizza y riquiiiiisimaaaaa verduras.
Súper fácil de hacer, probadla seguro que repetiréis.
Besiiiiiitooooossss
Pizza De Verduras
Para empezar bien la semana, una dosis de verduritas, eso si con gracia, que rica esta está pizza, no tiene nada de grasa, sólo la masa de la pizza y riquiiiiisimaaaaa verduras.
Súper fácil de hacer, probadla seguro que repetiréis.
Besiiiiiitooooossss
Una gran cena para acabar bien el día del trabajador,felicidades a todossssssssIngredientesMedio kilo de carne picada mezclada de pollo y pavoSofrito de tomates con cebolla,ajo y pimientos pasado por el pasa purésDos patatas grandesSalsa bechamelQueso ra
Pastel De Carne
Una gran cena para acabar bien el día del trabajador,felicidades a todossssssssIngredientesMedio kilo de carne picada mezclada de pollo y pavoSofrito de tomates con cebolla,ajo y pimientos pasado por el pasa purésDos patatas grandesSalsa bechamelQueso ra
La nutella tiene que estar casi líquida , en el microondas o se puede mantener tibia al baño maría.Colocamos una oblea, y con un pincel untamos una capa fina de nutella. No hay que pasarse, para que no sea empalagosa.
Tarta De Huesitos
La nutella tiene que estar casi líquida , en el microondas o se puede mantener tibia al baño maría.Colocamos una oblea, y con un pincel untamos una capa fina de nutella. No hay que pasarse, para que no sea empalagosa.
Ingredientes
Dos calabacines, si son minis, por persona
Medio kilo de carne de pavo,pollo,ternera, sin grasa
Queso batido 0%
Ajo y cebolla muy picadito
Queso para gratinar
Preparación
En primer lugar vaciamos los calabacines.
En una sartén
Calabacines Rellenos Light
Ingredientes
Dos calabacines, si son minis, por persona
Medio kilo de carne de pavo,pollo,ternera, sin grasa
Queso batido 0%
Ajo y cebolla muy picadito
Queso para gratinar
Preparación
En primer lugar vaciamos los calabacines.
En una sartén
Perfecta para llevar a cualquier sitio, cena con amigos, verbena, playa,además se puede hacer de la tortilla que queráis, tanto de calabacín,berenjena,champiñones,ajos tiernos, no se de la que más os guste.
Tortilla De Patatas En Hojaldre
Perfecta para llevar a cualquier sitio, cena con amigos, verbena, playa,además se puede hacer de la tortilla que queráis, tanto de calabacín,berenjena,champiñones,ajos tiernos, no se de la que más os guste.
Esta receta la hice hace dos veranos, para una fiesta ibicenca en casa de unos amigos, y la tenia casi olvidada, quería volver a hacerla y iiii No estaba !!!, bueno menos mal que la ha recuperado de los archivos y aquí está.Es
Flaó
Esta receta la hice hace dos veranos, para una fiesta ibicenca en casa de unos amigos, y la tenia casi olvidada, quería volver a hacerla y iiii No estaba !!!, bueno menos mal que la ha recuperado de los archivos y aquí está.Es
Cocinar el bacalao ahumado en el horno nunca ha sido tan fácil con las bolsas para ahumar en el horno. En esta ocasión lo hemos acompañado de la típica salsa holandesa y con unos espárragos verdes al dente. Un plato
Bacalao Ahumado Con Salsa Holandesa Y Espárragos Verdes
Cocinar el bacalao ahumado en el horno nunca ha sido tan fácil con las bolsas para ahumar en el horno. En esta ocasión lo hemos acompañado de la típica salsa holandesa y con unos espárragos verdes al dente. Un plato
Para esta receta hemos utilizado salmón ahumado que nos había sobrado de otra ocasión, pero también lo puedes ahumar en la caja o bolsa el día anterior, o en el mismo momento y dejarlo enfriar.
Ensalada De Salmón Ahumado Y Rúcula
Para esta receta hemos utilizado salmón ahumado que nos había sobrado de otra ocasión, pero también lo puedes ahumar en la caja o bolsa el día anterior, o en el mismo momento y dejarlo enfriar.
Este moje de pimientos lo hacía mi abuela Lala (abuela materna) y me encantaba, así que ahora que desde hace casi dos años nos falta (falleció con 103 años), lo hemos hecho y nos ha salido muy bueno.
A mi personalmente me gusta mucho acompañado de
Moje De Pimientos A La Extremeña
Este moje de pimientos lo hacía mi abuela Lala (abuela materna) y me encantaba, así que ahora que desde hace casi dos años nos falta (falleció con 103 años), lo hemos hecho y nos ha salido muy bueno.
A mi personalmente me gusta mucho acompañado de
Ingredientes:
5 o 6 patatas
2 cebollas grandes
Pimentón dulce
Sal
Aceite
Preparación
Colocamos en la olla exprés las patatas sin pelar, con un poco de sal y un chorro de vinagre para que no se abran. Dejamos cocer unos 15 minutos hasta que este ti
Patatas Para Guarnición (dos Maneras)
Ingredientes:
5 o 6 patatas
2 cebollas grandes
Pimentón dulce
Sal
Aceite
Preparación
Colocamos en la olla exprés las patatas sin pelar, con un poco de sal y un chorro de vinagre para que no se abran. Dejamos cocer unos 15 minutos hasta que este ti
Ingredientes:
1 Lata grande de atún en aceite de oliva1 cebollaLecheHarinahuevospan ralladoSal Nuez moscadaaceite de olivaPreparación:Picamos la cebolla en la picadora, ponemos en un caldero un chorrito de aceite y sofreimos la cebolla,añadimos la
Croquetas De Atún Y Ensalada Paraguaya
Ingredientes:
1 Lata grande de atún en aceite de oliva1 cebollaLecheHarinahuevospan ralladoSal Nuez moscadaaceite de olivaPreparación:Picamos la cebolla en la picadora, ponemos en un caldero un chorrito de aceite y sofreimos la cebolla,añadimos la
La morcilla de Burgos es una morcilla de arroz típica de la gastronomía burgalesa. Procedente del cerdo, se compone básicamente de cebolla, sangre, manteca de cerdo y arroz, a la que se añaden otros componentes, los mas comunes son sal, pimienta, pi
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Morcilla De Burgos
La morcilla de Burgos es una morcilla de arroz típica de la gastronomía burgalesa. Procedente del cerdo, se compone básicamente de cebolla, sangre, manteca de cerdo y arroz, a la que se añaden otros componentes, los mas comunes son sal, pimienta, pi
Ingredientes
300 grs. de langostinos cocido y limpios
Para la vinagreta
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
12 tomatitos Cherry
12 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre de Módena
1 aguacate opcional
Sal
Langostinos A La Vinagreta
Ingredientes
300 grs. de langostinos cocido y limpios
Para la vinagreta
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
12 tomatitos Cherry
12 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre de Módena
1 aguacate opcional
Sal
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Otra salsa indispensable en estas fechas de calor para preparar ensaladas, pasteles salados.... infinidad de recetas se pueden hacer con ella
lo primero, haremos una lactonesa, para lo que pondremos en el vaso de la batidora el doble de
Salsa Rosa (sin Huevo)
Otra salsa indispensable en estas fechas de calor para preparar ensaladas, pasteles salados.... infinidad de recetas se pueden hacer con ella
lo primero, haremos una lactonesa, para lo que pondremos en el vaso de la batidora el doble de
Necesitaremos:
lechuga
piña
palitos de cangrejo
langostinos
salsa rosa
picaremos la lechuga muy menuda, lavamos y dejamos escurrir
picamos la piña lo más pequeña posible
dejamos que escurra con la lechuga
picamos los palitos también m
Ensalada De Langostinos Y Palitos De Cangrejo
Necesitaremos:
lechuga
piña
palitos de cangrejo
langostinos
salsa rosa
picaremos la lechuga muy menuda, lavamos y dejamos escurrir
picamos la piña lo más pequeña posible
dejamos que escurra con la lechuga
picamos los palitos también m
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 aguacate.
5 o 6 espárragos blancos en conserva.
Brotes tiernos (espponacas, canónigos y savia roja).
1 o 2 champiñones frescos.
2 cucharadas de almendras crudas, enteras y peladas.
Para la vinagreta:
1 cuchar
Ensalada De Aguacate Y Espárragos Con Vinagreta De Mostaza
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 aguacate.
5 o 6 espárragos blancos en conserva.
Brotes tiernos (espponacas, canónigos y savia roja).
1 o 2 champiñones frescos.
2 cucharadas de almendras crudas, enteras y peladas.
Para la vinagreta:
1 cuchar
Hola! Como no podía ser de otra manera, hice una tarta de ciruelas para el Reto Recetas! No iba a faltar a mi propia cita!!!
Hoy no vamos a subirnos al Carrusel de Blogs... no es que no vaya a continuar con él, pero es que estoy reestructurando
Tarta Invertida De Ciruelas
Hola! Como no podía ser de otra manera, hice una tarta de ciruelas para el Reto Recetas! No iba a faltar a mi propia cita!!!
Hoy no vamos a subirnos al Carrusel de Blogs... no es que no vaya a continuar con él, pero es que estoy reestructurando
Primero quiero decirles que no estaré tan activa en el blog como este último tiempo, ahora estoy casi 12 horas fuera de casa, incluido algún sábado, así que me queda "nada" de tiempo... pero bueno, no dejaré de publicar, aunque lo haré cuando pueda hace
Pastelillos De Cabello De Angel
Primero quiero decirles que no estaré tan activa en el blog como este último tiempo, ahora estoy casi 12 horas fuera de casa, incluido algún sábado, así que me queda "nada" de tiempo... pero bueno, no dejaré de publicar, aunque lo haré cuando pueda hace
Viajar siempre te aporta cultura gastronómica y cuando lo haces por el norte de España, vienes cargado de pintxos, tapas y platos para apuntar y repetir. Esta en concreto es de la taberna gallega, LADEPILI, en el centro de Jaca (Huesca), donde apuestan
Morro A La Gallega
Viajar siempre te aporta cultura gastronómica y cuando lo haces por el norte de España, vienes cargado de pintxos, tapas y platos para apuntar y repetir. Esta en concreto es de la taberna gallega, LADEPILI, en el centro de Jaca (Huesca), donde apuestan
Ante todo comentaros que hemos estado todo el fin de semana incomunicadas sin internet hasta ahora mismo que nos han solucionado el problema, por lo que no os hemos podido visitar a ver que cosas ricas nos enseñabais, pero no os preocupéis que ahora pa
Mousse De Fresas
Ante todo comentaros que hemos estado todo el fin de semana incomunicadas sin internet hasta ahora mismo que nos han solucionado el problema, por lo que no os hemos podido visitar a ver que cosas ricas nos enseñabais, pero no os preocupéis que ahora pa
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Carne de Ternera
4 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde
½ Pimiento
Rojo Asado
3 Zanahorias
1 Puerro
1 Cebolla Mediana
1 Tomate Maduro
3 Dientes de Ajo
Estofado De Patatas Con Carne De Ternera (en Olla Expres)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Carne de Ternera
4 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde
½ Pimiento
Rojo Asado
3 Zanahorias
1 Puerro
1 Cebolla Mediana
1 Tomate Maduro
3 Dientes de Ajo
Ingredientes:
1 yogur natural azucarado.
3 medidas de yogur de harina.
1 y 1/2 medidas de yogur de azúcar.
1/2 de aceite de oliva o girasol.
1 cucharadita de bicarbonato.
3 huevos.
La ralladura de un limón.
Preparación:
Poner todos los ingrdi
Bizcocho De Yogur. Fácil Y Rápido
Ingredientes:
1 yogur natural azucarado.
3 medidas de yogur de harina.
1 y 1/2 medidas de yogur de azúcar.
1/2 de aceite de oliva o girasol.
1 cucharadita de bicarbonato.
3 huevos.
La ralladura de un limón.
Preparación:
Poner todos los ingrdi
Un 1er plato muy fácil de hacer, no
demasiado caro, que resulta vistoso y muy agradable al paladar si te gustan los
champiñones. Si tenemos invitados podemos arriesgarnos con este plato que
quedara muy bonito en la mesa y gustará bastante a nuestros com
Revuelto De Champiñones, Jamón Y Gambas
Un 1er plato muy fácil de hacer, no
demasiado caro, que resulta vistoso y muy agradable al paladar si te gustan los
champiñones. Si tenemos invitados podemos arriesgarnos con este plato que
quedara muy bonito en la mesa y gustará bastante a nuestros com
Un postre económico,
fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía. Es una receta tradicional en
época de Semana Santa en muchas zonas de
España, muy típico en Andalucía y con mucho éxito en esas fechas.
Las torrijas las puedes elabo
Torrijas
Un postre económico,
fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía. Es una receta tradicional en
época de Semana Santa en muchas zonas de
España, muy típico en Andalucía y con mucho éxito en esas fechas.
Las torrijas las puedes elabo
Buenas tardes !!! a pesar de estar a mediados de mayo tenemos un día muy lluvioso y fresquito.
Como dije esta mañana en el desayuno estoy de subidón con el super-mega zampaempujón de El Club del Zampabollos, miles de gracias.
Y para celebrarlo que mejo
Flan De Coco
Buenas tardes !!! a pesar de estar a mediados de mayo tenemos un día muy lluvioso y fresquito.
Como dije esta mañana en el desayuno estoy de subidón con el super-mega zampaempujón de El Club del Zampabollos, miles de gracias.
Y para celebrarlo que mejo
-8 calabacines pequeños
-4 patatas grandes
-500 g. de bacalao desalado
-aceite de oliva
-2 ó 3 dientes de ajo
-un huevo
La receta del ajo ajorriero me la dió mi cuñado que le sale de lujo. En mi caso lo he hecho con el bacalao confitado
Calabacines Rellenos De Ajoarriero Con Alioli De Bacalao
-8 calabacines pequeños
-4 patatas grandes
-500 g. de bacalao desalado
-aceite de oliva
-2 ó 3 dientes de ajo
-un huevo
La receta del ajo ajorriero me la dió mi cuñado que le sale de lujo. En mi caso lo he hecho con el bacalao confitado
Este pan, apto para celiacos, admite rellenos (tanto dulces, como salados) antes de ser horneados o una vez asados. En Brasil, de donde es originaria la receta y el preparado, lo toman como aperitivo o para acompañar un té o un buen caf
Pan De Queso Brasileño (pão De Queijo)
Este pan, apto para celiacos, admite rellenos (tanto dulces, como salados) antes de ser horneados o una vez asados. En Brasil, de donde es originaria la receta y el preparado, lo toman como aperitivo o para acompañar un té o un buen caf
Puré de patatas:
-1 kg. de patatas nuevas
-1 cucharada de margarina
-2 ó 3 cucharadas de leche
-sal
Habas con embutido:
-500 g. de habas desgranadas
-1 cebolla
-250 g. de embutido (el mío de Navajas)
-2 cucharadas de aceite de oliva
-sal
Patata Nueva, Habas Y Embutido
Puré de patatas:
-1 kg. de patatas nuevas
-1 cucharada de margarina
-2 ó 3 cucharadas de leche
-sal
Habas con embutido:
-500 g. de habas desgranadas
-1 cebolla
-250 g. de embutido (el mío de Navajas)
-2 cucharadas de aceite de oliva
-sal
