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Últimas recetas

Un mes más ya tenemos aquí la receta del Proyecto Roca. Por sí alguno no lo recuerda, son unas fantásticas recetas de la cocina tradicional catalana que público Joan Roca en un libro sin fotos "Las Mejores Recetas de mi Madre", al que unas locas maravil
Croquetas De Patata. #proyecto Roca
Croquetas De Patata. #proyecto Roca
Un mes más ya tenemos aquí la receta del Proyecto Roca. Por sí alguno no lo recuerda, son unas fantásticas recetas de la cocina tradicional catalana que público Joan Roca en un libro sin fotos "Las Mejores Recetas de mi Madre", al que unas locas maravil
Croquetas De Patata. #proyecto Roca
Segunda receta del Proyecto Roca. En este casó la receta la ha elegido Sofía de milideasmilproyectos.blogspot.com.es. Y tengo que reconocer que tuve que leerla varias veces para entender a que nos enfrentábamos, esta ubicada en los postres, es una dulce
Manzanas Rellenas. #proyecto Roca.
Manzanas Rellenas. #proyecto Roca.
Segunda receta del Proyecto Roca. En este casó la receta la ha elegido Sofía de milideasmilproyectos.blogspot.com.es. Y tengo que reconocer que tuve que leerla varias veces para entender a que nos enfrentábamos, esta ubicada en los postres, es una dulce
Manzanas Rellenas. #proyecto Roca.
Antes de que termine la temporada de pescados azules de nuestras costas no podía dejar de poner esta receta. Como siempre es una receta muy sencilla y que facilita que los niños tomen ciertos alimentos que de otra forma no les gustan demasiado. A
Sardinas Marinadas Con Limón Y Romero.
Sardinas Marinadas Con Limón Y Romero.
Antes de que termine la temporada de pescados azules de nuestras costas no podía dejar de poner esta receta. Como siempre es una receta muy sencilla y que facilita que los niños tomen ciertos alimentos que de otra forma no les gustan demasiado. A
Sardinas Marinadas Con Limón Y Romero.
Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y sabores tu mente es capaz de evocar mil recuerdos, personas, lugares, momentos... Esta
Trucha Asalmonada Con Jamón Y Tomate Al Horno.
Trucha Asalmonada Con Jamón Y Tomate Al Horno.
Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y sabores tu mente es capaz de evocar mil recuerdos, personas, lugares, momentos... Esta
Trucha Asalmonada Con Jamón Y Tomate Al Horno.
Hace unos días me llego un delicioso paquete con 4 tipos distintos de arroz de la marca Sundari. Sundari es una marca de arroz perteneciente a la corporación Ebro, como por ejemplo SOS, pero dedicada a cuatro tipos de arroz muy concretos, Basmati, Salva
Arroz Thai Sundari Con Ternera Caramelizada Y Verduras
Arroz Thai Sundari Con Ternera Caramelizada Y Verduras
Hace unos días me llego un delicioso paquete con 4 tipos distintos de arroz de la marca Sundari. Sundari es una marca de arroz perteneciente a la corporación Ebro, como por ejemplo SOS, pero dedicada a cuatro tipos de arroz muy concretos, Basmati, Salva
Arroz Thai Sundari Con Ternera Caramelizada Y Verduras
Se acerca el momento de lucir palmito, nos vamos quitando capas de ropa y aparecen los excesos del invierno y la receta que os traigo hoy la verdad que no ayuda mucho a quitárnoslo, pero que le vamos a hacer, esta de muerte. Es un plato típico
Cachopo
Cachopo
Se acerca el momento de lucir palmito, nos vamos quitando capas de ropa y aparecen los excesos del invierno y la receta que os traigo hoy la verdad que no ayuda mucho a quitárnoslo, pero que le vamos a hacer, esta de muerte. Es un plato típico
Cachopo
El miércoles 4 de junio tuve la suerte de ser invitado a una comida en el recién inaugurado Atresmediacafe. Organizaron un #almuerzobloggers donde me encontré con buenas amigas de la blogosfera gastronómica, y ya solo eso mereció la pena. Pero mereciero
Atresmediacafe
Atresmediacafe
El miércoles 4 de junio tuve la suerte de ser invitado a una comida en el recién inaugurado Atresmediacafe. Organizaron un #almuerzobloggers donde me encontré con buenas amigas de la blogosfera gastronómica, y ya solo eso mereció la pena. Pero mereciero
Atresmediacafe
Los amigos de Sundari, junto con el arroz thai, que publique hace unos días me enviaron las otras tres variedades de arroz que comercializan y que poco a poco iré publicando. Hoy he elegido el arroz salvaje. El arroz que nos ofrece Sundari, es de
Arroz Salvaje Sundori Con Brochetas De Pollo
Arroz Salvaje Sundori Con Brochetas De Pollo
Los amigos de Sundari, junto con el arroz thai, que publique hace unos días me enviaron las otras tres variedades de arroz que comercializan y que poco a poco iré publicando. Hoy he elegido el arroz salvaje. El arroz que nos ofrece Sundari, es de
Arroz Salvaje Sundori Con Brochetas De Pollo
Que bien, un mes más, ya esta aquí la receta del proyecto Roca. Por si alguno no lo recuerda, este proyecto consiste en ir poniendo fotos a un maravilloso libro de recetas de Joan Roca, "Las Mejores Recetas de mi Madre", que tiene unas recetas maravillo
Crema Catalana. #proyecto Roca
Crema Catalana. #proyecto Roca
Que bien, un mes más, ya esta aquí la receta del proyecto Roca. Por si alguno no lo recuerda, este proyecto consiste en ir poniendo fotos a un maravilloso libro de recetas de Joan Roca, "Las Mejores Recetas de mi Madre", que tiene unas recetas maravillo
Crema Catalana. #proyecto Roca
Hoy os traigo algo diferente y apto para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa y celíacos :) porque también tienen derecho a comer dulces y estos hojaldres tan ricos con esa crema... aaajjj! He de decir que sabe igual que una normal y e
Hojaldre Con Crema Y Piña Caramelizada Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hojaldre Con Crema Y Piña Caramelizada Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hoy os traigo algo diferente y apto para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa y celíacos :) porque también tienen derecho a comer dulces y estos hojaldres tan ricos con esa crema... aaajjj! He de decir que sabe igual que una normal y e
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Antes de nada hagamos un poco de historia sobre el nombre de este postre, que hoy tengo ganas de escribir! xD Su origen es incierto ya que existen varias versiones sobre cual fue el país que lo inventó, pero, hay dos países que se disputan entre e
Pavlova De Coco Con Frutas Tropicales
Pavlova De Coco Con Frutas Tropicales
Antes de nada hagamos un poco de historia sobre el nombre de este postre, que hoy tengo ganas de escribir! xD Su origen es incierto ya que existen varias versiones sobre cual fue el país que lo inventó, pero, hay dos países que se disputan entre e
Pavlova De Coco Con Frutas Tropicales
No se que tiene esta tarta que entra tanto por los ojos... será porque queda muy sofisticada con el merengue tan blanquito! Eso si... cada vez que la hago acabo comiéndome casi la mitad del merengue! menos esta vez que he podido con la tentación...
Pavlova Con Crema De Cacao Y Cerezas
Pavlova Con Crema De Cacao Y Cerezas
No se que tiene esta tarta que entra tanto por los ojos... será porque queda muy sofisticada con el merengue tan blanquito! Eso si... cada vez que la hago acabo comiéndome casi la mitad del merengue! menos esta vez que he podido con la tentación...
Pavlova Con Crema De Cacao Y Cerezas
Hoy os traigo unos muffins, bueno mejor dicho: UNOS SEÑORES MUFFINS!!! Quedan muy jugosos por dentro y se deshacen en la boca de una manera que aarrggg!! No os digo nada mas porque no tengo tiempo así que aquí os dejo la receta :) Ing
Muffins De Arándanos
Muffins De Arándanos
Hoy os traigo unos muffins, bueno mejor dicho: UNOS SEÑORES MUFFINS!!! Quedan muy jugosos por dentro y se deshacen en la boca de una manera que aarrggg!! No os digo nada mas porque no tengo tiempo así que aquí os dejo la receta :) Ing
Muffins De Arándanos
Y vamos con la segunda receta de hoy :D Una pizza!!! que seguro que mas de uno se la zamparía ahora mismo (por la hora que es y tal... aunque también es un buen desayuno... ains) Ingredientes (receta original de L'Exquisit) Para la masa 210 m
Pizza Con Bacon, Cebolla Y Queso Gorgonzola
Pizza Con Bacon, Cebolla Y Queso Gorgonzola
Y vamos con la segunda receta de hoy :D Una pizza!!! que seguro que mas de uno se la zamparía ahora mismo (por la hora que es y tal... aunque también es un buen desayuno... ains) Ingredientes (receta original de L'Exquisit) Para la masa 210 m
Pizza Con Bacon, Cebolla Y Queso Gorgonzola
Hoy traigo una receta diferente y espectacular!! Tenia ganas de hacer cookies y mirando el nuevo libro de Alma decidí (después de remirarlo 12345678987 veces) estrenarlo con estas cookies veganas ^^ Están súper buenas y blanditas!!! incluso cre
Cookies Veganas
Cookies Veganas
Hoy traigo una receta diferente y espectacular!! Tenia ganas de hacer cookies y mirando el nuevo libro de Alma decidí (después de remirarlo 12345678987 veces) estrenarlo con estas cookies veganas ^^ Están súper buenas y blanditas!!! incluso cre
Cookies Veganas
Antes de nada quiero felicitar a mi padre y a mi abuelo que hoy es su santo y a todos lo Fernandos de este mundo, felicidades! :D Y para celebrarlo he hecho estos muffins tan chocolateados porque un día es un día y nos podemos dar una alegría hombr
Muffins De Lacasitos
Muffins De Lacasitos
Antes de nada quiero felicitar a mi padre y a mi abuelo que hoy es su santo y a todos lo Fernandos de este mundo, felicidades! :D Y para celebrarlo he hecho estos muffins tan chocolateados porque un día es un día y nos podemos dar una alegría hombr
Muffins De Lacasitos
He vuelto!! Y como no con una nueva receta ultra chocolateada :D La receta original no es mía pero como me gusta darle mi toque la he modificado bastante y le he añadido estos conguitos, seeeeeeh conguitooooooos! Hacia años que no comía! creo que
Bizcocho De Nesquik Con Conguitos
Bizcocho De Nesquik Con Conguitos
He vuelto!! Y como no con una nueva receta ultra chocolateada :D La receta original no es mía pero como me gusta darle mi toque la he modificado bastante y le he añadido estos conguitos, seeeeeeh conguitooooooos! Hacia años que no comía! creo que
Bizcocho De Nesquik Con Conguitos
Hoy me he propuesto hacer feliz a mi hijo mayor (7 años) y hemos decidido hacer Dorayakis, esa merienda que tanto le gusta y que queríamos comprobar si nos podía salir igual. El resultado ha sido espectacular!!!. El mismo sabor que los que venden, y enc
Dorayakis De Doraemon
Dorayakis De Doraemon
Hoy me he propuesto hacer feliz a mi hijo mayor (7 años) y hemos decidido hacer Dorayakis, esa merienda que tanto le gusta y que queríamos comprobar si nos podía salir igual. El resultado ha sido espectacular!!!. El mismo sabor que los que venden, y enc
Dorayakis De Doraemon
Buscando por internet diferentes tipos de zumos, me encontré esta receta de Thermorecetas, que me pareció curiosa por el título. No tiene ningún secreto, más que sus ingredientes: papaya y melón, diuréticos, y la piña aporta fibra. Es por eso que es
Zumo Quema Grasas
Zumo Quema Grasas
Buscando por internet diferentes tipos de zumos, me encontré esta receta de Thermorecetas, que me pareció curiosa por el título. No tiene ningún secreto, más que sus ingredientes: papaya y melón, diuréticos, y la piña aporta fibra. Es por eso que es
Zumo Quema Grasas
Esta receta es muy fácil de hacer y requiere poco tiempo, y el resultado es excelente, tanto para comer en caliente como en frío. En mi caso no me he complicado en hacer la masa ya que creo que el paquete de masa para empanadillas (16) de la cocinera es
Empanadillas de Carne
Empanadillas de Carne
Esta receta es muy fácil de hacer y requiere poco tiempo, y el resultado es excelente, tanto para comer en caliente como en frío. En mi caso no me he complicado en hacer la masa ya que creo que el paquete de masa para empanadillas (16) de la cocinera es
Empanadillas de Carne
Esta receta me ha sorprendido por su sencillez. Esperaba un proceso mucho más elaborado y largo, y ha sido todo lo contrario. Me he basado en la receta de MundoRecetas, que es mucho mejor que el recetario oficial de Thermomix. Aún así, le he hecho
Buñuelos De Bacalao
Buñuelos De Bacalao
Esta receta me ha sorprendido por su sencillez. Esperaba un proceso mucho más elaborado y largo, y ha sido todo lo contrario. Me he basado en la receta de MundoRecetas, que es mucho mejor que el recetario oficial de Thermomix. Aún así, le he hecho
Buñuelos De Bacalao
Un perfecto plato completo, fácil y que podemos tener preparado con antelación. INGREDIENTES (4 personas) - 10 almendras tostadas - 3 dientes de ajo - 1 cebolla mediana - 30 gr de aceite de oliva - 400 gr de sepia cortada a dados (he utilizado sep
Sepia Con Patatas
Sepia Con Patatas
Un perfecto plato completo, fácil y que podemos tener preparado con antelación. INGREDIENTES (4 personas) - 10 almendras tostadas - 3 dientes de ajo - 1 cebolla mediana - 30 gr de aceite de oliva - 400 gr de sepia cortada a dados (he utilizado sep
Sepia Con Patatas
No hay nada más fácil, sano y natural que un helado del fresas y ahora las podemos encontrar en cualquier mercado o supermercado. INGREDIENTES (6 personas) - 100 gr de azúcar - 300 gr de fresas limpias, cortadas a trozos y previamente congeladas -
Helado De Fresas
Helado De Fresas
No hay nada más fácil, sano y natural que un helado del fresas y ahora las podemos encontrar en cualquier mercado o supermercado. INGREDIENTES (6 personas) - 100 gr de azúcar - 300 gr de fresas limpias, cortadas a trozos y previamente congeladas -
Helado De Fresas
Esta receta la he adaptado de la página Mome cuina y me pareció sencilla y apetitosa. Le he añadido alguna variante, como una pastilla de caldo de pescado o rape, para luego servirlo desmenuzado, aunque todo esto es opcional. El resultado es IMPRESIONAN
Crema de Carabineros
Crema de Carabineros
Esta receta la he adaptado de la página Mome cuina y me pareció sencilla y apetitosa. Le he añadido alguna variante, como una pastilla de caldo de pescado o rape, para luego servirlo desmenuzado, aunque todo esto es opcional. El resultado es IMPRESIONAN
Crema de Carabineros
Buscando en Wikipedia el origen del nombre de “Gambón” que como profanas siempre nos han parecido más cercanos al langostino que a la gamba hete aquí lo que hemos encontrado: Gambón es el nombre bajo el que se comercializan diferentes espe
Gambones Al  Horno, A La Plancha, En Brocheta...
Gambones Al Horno, A La Plancha, En Brocheta...
Buscando en Wikipedia el origen del nombre de “Gambón” que como profanas siempre nos han parecido más cercanos al langostino que a la gamba hete aquí lo que hemos encontrado: Gambón es el nombre bajo el que se comercializan diferentes espe
Gambones Al  Horno, A La Plancha, En Brocheta...
Ayer estuve toda la tarde metida en la cocina elaborando estos cupcakes, al parecer me estoy enganchando y es que cuando los vi me parecieron tan graciosos que no dude ni un momento en hacerlos, además quería darle una sorpresa a mi sobrina de
Cupcakes De Araña
Cupcakes De Araña
Ayer estuve toda la tarde metida en la cocina elaborando estos cupcakes, al parecer me estoy enganchando y es que cuando los vi me parecieron tan graciosos que no dude ni un momento en hacerlos, además quería darle una sorpresa a mi sobrina de
Cupcakes De Araña
Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir formando una hermosa montaña solidaria entre todos, se están uniendo blogueros de todas España, es una iniciativa, propuesta por
Bolitas De Queso Philadelphia Y Roquefort Con Almendras Crocanti " # Recetas Solidarias Para Navidad "
Bolitas De Queso Philadelphia Y Roquefort Con Almendras Crocanti " # Recetas Solidarias Para Navidad "
Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir formando una hermosa montaña solidaria entre todos, se están uniendo blogueros de todas España, es una iniciativa, propuesta por
Bolitas De Queso Philadelphia Y Roquefort Con Almendras Crocanti " # Recetas Solidarias Para Navidad "
INGREDIENTES : 4 rodajas de salmón PARA EL CALDO CORTO : 1 ramitas de perejil 1 hoja de laurel 1 cebolla 1 ramitas de tomillo 1 zanahoria 10 gr, de pimienta 1 vaso de vino blanco
Salmón Frío Con Salsa De Pepino Y Crujiente De Pimienta
Salmón Frío Con Salsa De Pepino Y Crujiente De Pimienta
INGREDIENTES : 4 rodajas de salmón PARA EL CALDO CORTO : 1 ramitas de perejil 1 hoja de laurel 1 cebolla 1 ramitas de tomillo 1 zanahoria 10 gr, de pimienta 1 vaso de vino blanco
Salmón Frío Con Salsa De Pepino Y Crujiente De Pimienta
Nuestro querido mes de Agosto se despidió de nosotros con unas temperaturas algo fresquitas, pero al llegar Septiembre los termómetros han vuelto a subir, eso nos da margen para poder seguir disfrutando del verano y sus recetas estivales. Este
Sorbete De Sandía
Sorbete De Sandía
Nuestro querido mes de Agosto se despidió de nosotros con unas temperaturas algo fresquitas, pero al llegar Septiembre los termómetros han vuelto a subir, eso nos da margen para poder seguir disfrutando del verano y sus recetas estivales. Este
Sorbete De Sandía
Esta es mi segunda aportación para " # Recetas solidarias para Navidad " como ya sabéis es una iniciativa propuesta por Helena del Valle esta teniendo una gran aceptación pues las recetas que cada día van uniéndose a esta
Terrinas De Patatas Con Salsa De Piquillos " # Recetas Solidarias Para Navidad "
Terrinas De Patatas Con Salsa De Piquillos " # Recetas Solidarias Para Navidad "
Esta es mi segunda aportación para " # Recetas solidarias para Navidad " como ya sabéis es una iniciativa propuesta por Helena del Valle esta teniendo una gran aceptación pues las recetas que cada día van uniéndose a esta
Terrinas De Patatas Con Salsa De Piquillos " # Recetas Solidarias Para Navidad "

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