En casa nunca hemos sido de sopas frias, mi querida madre no tenia por costumbre hacer este tipo de platos, en verano preparaba comidas frescas y ligeras pero las sopas y caldos quedaban relegadas en el olvido hasta el invierno, y yo pues segui su c
Sopa Fria De Tomate
En casa nunca hemos sido de sopas frias, mi querida madre no tenia por costumbre hacer este tipo de platos, en verano preparaba comidas frescas y ligeras pero las sopas y caldos quedaban relegadas en el olvido hasta el invierno, y yo pues segui su c
Tengo en la huerta un par de plantas de tomates cherry y como todos los años da tantos que no se que hacer con ellos y al final se echan a perder, pero este año vi en el blog de Esther que ella los confitó primero y los preparó en conserva despues y
Tomatitos Cherry Confitados
Tengo en la huerta un par de plantas de tomates cherry y como todos los años da tantos que no se que hacer con ellos y al final se echan a perder, pero este año vi en el blog de Esther que ella los confitó primero y los preparó en conserva despues y
Ya casi a finales del verano ,cuando los pimientos ya no se pintan de rojo , son bastante mas delgados y las plantas dicen hasta aqui he llegado, arrancame y planta otras nuevas en primavera,he aprovechado los ultimos que he recojido y los he prepara
Pimientos Verdes Agridulces
Ya casi a finales del verano ,cuando los pimientos ya no se pintan de rojo , son bastante mas delgados y las plantas dicen hasta aqui he llegado, arrancame y planta otras nuevas en primavera,he aprovechado los ultimos que he recojido y los he prepara
Una tarta que no necesita horno, con una crema de yemas y coco
cubierta por ese merengue, que harán que se relaman.
INGREDIENTES
300 gr de galletas rectangulares
100 ml de leche
Crema
de yemas y coco
4 yemas de huevo
Tarta De Galletas Coco Y Merengue
Una tarta que no necesita horno, con una crema de yemas y coco
cubierta por ese merengue, que harán que se relaman.
INGREDIENTES
300 gr de galletas rectangulares
100 ml de leche
Crema
de yemas y coco
4 yemas de huevo
La molinería de Rojas Gofio El
Galdense, me dio la oportunidad de probar de entre toda su variedad, el
gofio de quínoa.
La quínoa tiene un
alto porcentaje en proteínas, contiene minerales como calcio, magnesio, hierro.
También contiene vitaminas y fós
Cookies De Gofio De Quínoa Con Chocolate
La molinería de Rojas Gofio El
Galdense, me dio la oportunidad de probar de entre toda su variedad, el
gofio de quínoa.
La quínoa tiene un
alto porcentaje en proteínas, contiene minerales como calcio, magnesio, hierro.
También contiene vitaminas y fós
La gastronomía colombiana es tan rica y variada por la
diversidad de su cultura que en ella podemos encontrar sabrosos platos en
cualquier parte de la región.
Los dulces son sumamente gustosos convirtiéndose en el broche de
oro en cada com
Natilla Colombiana: Un Postre Que No Debes Dejar De Probar
La gastronomía colombiana es tan rica y variada por la
diversidad de su cultura que en ella podemos encontrar sabrosos platos en
cualquier parte de la región.
Los dulces son sumamente gustosos convirtiéndose en el broche de
oro en cada com
Un aireoso cake con dos colores bien diferenciados, dando un
efecto un tanto curioso.
INGREDIENTES
Masa A
2 claras de huevo L
35 gr de azúcar
20 gr de leche
20 gr de aceite de girasol
45 gr de harina
1 cucharadita de levad
Waves Cake
Un aireoso cake con dos colores bien diferenciados, dando un
efecto un tanto curioso.
INGREDIENTES
Masa A
2 claras de huevo L
35 gr de azúcar
20 gr de leche
20 gr de aceite de girasol
45 gr de harina
1 cucharadita de levad
Hola chicos!! Hoy tengo una receta fácil y muy resultona:"Coliflor con bechamel y pimientos rojos" Me encantó emplatarla en forma de flor y sin la forma de flor, y la verdad que a la hora de comérmelo me daba hasta pena. A los niños les encantará y los a
Flores De Coliflor Con Bechamel Y Pimiento
Hola chicos!! Hoy tengo una receta fácil y muy resultona:"Coliflor con bechamel y pimientos rojos" Me encantó emplatarla en forma de flor y sin la forma de flor, y la verdad que a la hora de comérmelo me daba hasta pena. A los niños les encantará y los a
_opt.jpg)
Hola chicos!! El otro día compré en el Aldi unos pimientos mini de tres colores ( naranjas, amarillos y rojos) junto con un paquetito de tomates cherry de los mismos colores. Desde que hice el curso online de fotografía Styling food con Luisa Morón me he
Ensalada De Pimientos Tricolor
Hola chicos!! El otro día compré en el Aldi unos pimientos mini de tres colores ( naranjas, amarillos y rojos) junto con un paquetito de tomates cherry de los mismos colores. Desde que hice el curso online de fotografía Styling food con Luisa Morón me he
.JPG)
*Preparadas
de una manera sencilla, sana y rápida en tan sólo media hora. Un plato de los
de siempre, pero que no puede faltar en nuestra dieta.
Ingredientes:
200 gramos
de lentejas pardinas
50 gramos de
arroz redondo (unos 2 ó 3 puñados)
2
Guiso De Lentejas Pardinas Con Chorizo Y Arroz
*Preparadas
de una manera sencilla, sana y rápida en tan sólo media hora. Un plato de los
de siempre, pero que no puede faltar en nuestra dieta.
Ingredientes:
200 gramos
de lentejas pardinas
50 gramos de
arroz redondo (unos 2 ó 3 puñados)
2
Hoy os voy a contar como hacemos en casa "el cocido madrileño". Porque volvemos a lo de siempre, hay tantos cocidos como casas en Madrid, así como, la forma de servirlo.
Este fantástico plato único, que podemos hacer el día de antes, y que nos
Cocido Madrileño
Hoy os voy a contar como hacemos en casa "el cocido madrileño". Porque volvemos a lo de siempre, hay tantos cocidos como casas en Madrid, así como, la forma de servirlo.
Este fantástico plato único, que podemos hacer el día de antes, y que nos
Estamos en plena temporada de naranjas y mandarinas, ¡mis frutas preferidas! La mayoría de fruta me gusta pero reconozco que soy un poco perezosa a la hora de comerla. En cambio, cuando llegan las naranjas y mandarinas y están en su punto justo de
Flan De Naranja Y Mandarina
Estamos en plena temporada de naranjas y mandarinas, ¡mis frutas preferidas! La mayoría de fruta me gusta pero reconozco que soy un poco perezosa a la hora de comerla. En cambio, cuando llegan las naranjas y mandarinas y están en su punto justo de
De Alberto de la Torre - Blog: El Fogón de la Perla Gris
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo grande, limpio y cortado a trozos
2 manzanas
2 peras
1 bote de nata para cocinar
1 v
Pollo Al Curry Con Manzanas Y Peras
De Alberto de la Torre - Blog: El Fogón de la Perla Gris
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo grande, limpio y cortado a trozos
2 manzanas
2 peras
1 bote de nata para cocinar
1 v
Llevo mucho tiempo desaparecida por aquí, lo sé. Por favor, no me matéis ni dejéis de seguirme. Os prometo que siempre vuelvo (como el turrón :P)
El motivo de mi prolongada ausencia no es otro que el trabajo. Cuando llego a casa por las tardes no
Guinness Cupcakes (cupcakes De Cerveza Negra)
Llevo mucho tiempo desaparecida por aquí, lo sé. Por favor, no me matéis ni dejéis de seguirme. Os prometo que siempre vuelvo (como el turrón :P)
El motivo de mi prolongada ausencia no es otro que el trabajo. Cuando llego a casa por las tardes no
Este postre es tan rápido, tan fácil y tan bueno que me parece perfecto para esos días en los que tenemos que preparar un dulce y no podemos entretenernos demasiado. Se tiene que dejar cuajar un mínimo de 4 horas pero la preparación son unos escasos 15
Tarta De Quesitos Y Sobaos
Este postre es tan rápido, tan fácil y tan bueno que me parece perfecto para esos días en los que tenemos que preparar un dulce y no podemos entretenernos demasiado. Se tiene que dejar cuajar un mínimo de 4 horas pero la preparación son unos escasos 15
De nuestro viaje a Córdoba gastronómicamente hablando nos encantaron las berenjenas califales, son berenjenas bañadas en pasta de fritura Orly que se sirven con reducción de Pedro Ximénez.
Son muy sencillas de hacer y en el último cumpleaños que hicimos
Berenjenas Califales
De nuestro viaje a Córdoba gastronómicamente hablando nos encantaron las berenjenas califales, son berenjenas bañadas en pasta de fritura Orly que se sirven con reducción de Pedro Ximénez.
Son muy sencillas de hacer y en el último cumpleaños que hicimos
Receta facilísima donde las haya.
La única dificultad es controlar el tiempo de cocción de los mejillones y esto dependerá del tamaño de los mismos.
Unos mejillones sobrecocidos pierden su textura y jugosidad.
Elige los mejillones de buen tamaño y
Mejillones Al Limón
Receta facilísima donde las haya.
La única dificultad es controlar el tiempo de cocción de los mejillones y esto dependerá del tamaño de los mismos.
Unos mejillones sobrecocidos pierden su textura y jugosidad.
Elige los mejillones de buen tamaño y
Tenemos el otoño encima.
Ya se deja notar en la luz y en la naturaleza.Los frutos de otoño ya están aquí.
Y hoy me han servido para decorar este bizcocho, de sabor extraño para un bizcocho, pero totalmente válido.
Dicen que uvas y q
Bizcocho De Queso Azul
Tenemos el otoño encima.
Ya se deja notar en la luz y en la naturaleza.Los frutos de otoño ya están aquí.
Y hoy me han servido para decorar este bizcocho, de sabor extraño para un bizcocho, pero totalmente válido.
Dicen que uvas y q
La melaza de granada es un ingrediente muy usado en la cocina árabe.
Se obtiene por reducción del zumo de granadas junto con azúcar y limón.
Se usa tanto en recetas dulces como saladas.
Yo la hice para usarla en muhammara, una crema de pimientos
Melaza De Granada
La melaza de granada es un ingrediente muy usado en la cocina árabe.
Se obtiene por reducción del zumo de granadas junto con azúcar y limón.
Se usa tanto en recetas dulces como saladas.
Yo la hice para usarla en muhammara, una crema de pimientos
En la caja Degustabox de este mes no han podido estar más acertados incluyendo los maravillosos dips semillas de Bimbo con los que poder degustar esta crema de pimientos y nueces que nos ha conquistado en casa.
Puedes conseguir tu caja Degustab
Muhammara
En la caja Degustabox de este mes no han podido estar más acertados incluyendo los maravillosos dips semillas de Bimbo con los que poder degustar esta crema de pimientos y nueces que nos ha conquistado en casa.
Puedes conseguir tu caja Degustab
Hace ya unos años que se popularizó un postre que se hacía en una taza y que no necesitaba nada más que un par de minutos de horno para tenerlo listo, y sigo pensando que es una pasada, ya que no puede ser más fácil y rico.
En esta ocasión vamos a pr
Mug Cake De Limón
Hace ya unos años que se popularizó un postre que se hacía en una taza y que no necesitaba nada más que un par de minutos de horno para tenerlo listo, y sigo pensando que es una pasada, ya que no puede ser más fácil y rico.
En esta ocasión vamos a pr
Hoy os traigo una de las mejores recetas que he realizado hasta la fecha, y es algo tan "sencillo" como pan. Pero este pan es algo diferente, y siguiendo las instrucciones del rey del pan que no es otro que Ibán Yarza, vamos a conseguir un pan con una m
Pan Casero (sin Amasado)
Hoy os traigo una de las mejores recetas que he realizado hasta la fecha, y es algo tan "sencillo" como pan. Pero este pan es algo diferente, y siguiendo las instrucciones del rey del pan que no es otro que Ibán Yarza, vamos a conseguir un pan con una m
Estas barritas energéticas son perfectas para llevar al trabajo y tener un bocado delicioso a media mañana o para llevar como merienda improvisada. Además a los niños les encanta y más si le damos un toque de chocolate.
Su preparación no puede ser má
Barritas Energéticas
Estas barritas energéticas son perfectas para llevar al trabajo y tener un bocado delicioso a media mañana o para llevar como merienda improvisada. Además a los niños les encanta y más si le damos un toque de chocolate.
Su preparación no puede ser má
Como me gustan los Retos de facilísimo de "Recetas sanas", si es que dá gusto cuidarse!!!. Ya se lo tengo dicho a mi marido "No mires más mi plan de pensiones que tu no me heredas ni por asomo". Y es que no sé lo que le pasa, que desde que terminamos
Hamburguesas De Calabacín
Como me gustan los Retos de facilísimo de "Recetas sanas", si es que dá gusto cuidarse!!!. Ya se lo tengo dicho a mi marido "No mires más mi plan de pensiones que tu no me heredas ni por asomo". Y es que no sé lo que le pasa, que desde que terminamos
Labio reventado, agujetas, ampollas en los pies, estómago revuelto....Dios, si parece que en lugar de estar de excursión he estado en primera linea de batalla!!!!. Y es que yo soy muy exagerá para todo , amigos mios!!!. Que hago senderismo....and
Migas Dulces Con Anís
Labio reventado, agujetas, ampollas en los pies, estómago revuelto....Dios, si parece que en lugar de estar de excursión he estado en primera linea de batalla!!!!. Y es que yo soy muy exagerá para todo , amigos mios!!!. Que hago senderismo....and
Ya estamos aqui , como cada día 20, y este mesen el grupo Desafío en la cocina, nos han propuesto hacer , verduras y hortalizas rellenas.
Tenía esta receta en pendientes , asi que llegó la oportunidad de prepararla, y resultó exquisita!!
INGREDIENTES
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Langostinos
Ya estamos aqui , como cada día 20, y este mesen el grupo Desafío en la cocina, nos han propuesto hacer , verduras y hortalizas rellenas.
Tenía esta receta en pendientes , asi que llegó la oportunidad de prepararla, y resultó exquisita!!
INGREDIENTES
INGREDIENTES:
- 150 gr. de harina de trigo
- 200 gr. de harina de maíz amarilla
- 2 huevos
- 3 yogures naturales
- 80 gr. de mantequilla
- 4 cucharadas de miel (he usado sirope de maiz)
- 1 sobre de levadura tipo royal
Glaseado:
- 2 claras de hue
Bizcocho De Maiz Glaseado
INGREDIENTES:
- 150 gr. de harina de trigo
- 200 gr. de harina de maíz amarilla
- 2 huevos
- 3 yogures naturales
- 80 gr. de mantequilla
- 4 cucharadas de miel (he usado sirope de maiz)
- 1 sobre de levadura tipo royal
Glaseado:
- 2 claras de hue
INGREDIENTES:
- 650 gr. de patatas peladas
- 500 gr. de carne picada de cerdo o mixta
- 90 ml. de leche
- 200 gr. de tomate frito
- 35 gr. de mantequilla
- 150 gr. de vino blanco
- 100 gr. de queso rallado para gratinar
- 50 gr. de jamón serrano
Pastel De Pure De Patatas Y Carne Picada
INGREDIENTES:
- 650 gr. de patatas peladas
- 500 gr. de carne picada de cerdo o mixta
- 90 ml. de leche
- 200 gr. de tomate frito
- 35 gr. de mantequilla
- 150 gr. de vino blanco
- 100 gr. de queso rallado para gratinar
- 50 gr. de jamón serrano
El otro día leí este truquillo, y creo que en
un momento dado, nos puede sacar de un apuro.
VINAGRETA SIN VINAGRE:
¿Ibas a preparar una salsa vinagreta y resulta que no tienes
vinagre en casa? No te preocupes porque conseguirás una v
Trucos De Cocina (vinagreta Sin Vinagre)
El otro día leí este truquillo, y creo que en
un momento dado, nos puede sacar de un apuro.
VINAGRETA SIN VINAGRE:
¿Ibas a preparar una salsa vinagreta y resulta que no tienes
vinagre en casa? No te preocupes porque conseguirás una v
